Vins disponibles
Domaine Pacaud Vignerons Bourgogne Blanc Monsieur Jacques 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Bourgogne
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- Blanc
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- Chardonnay
Pour Julien et Sébastien, cette cuvée Monsieur Jacques est un hommage à leur oncle. Le chardonnay provient de vignes sur les communes de Leynes et Saint-Amour, vendangé à la main en grappe entière jusqu’au pressoir. Le Vin est vinifié sans soufre et en levures indigènes avec un élevage sur lies fines de 9 mois en cuve inox et béton. Ce travail de précision livre ses vérités dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin est un excellent rapport prix- plaisir!
Domaine Thibert Crémant de Bourgogne
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Crémant de Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Voici un superbe crémant qui régale les papilles grâce à une bulle fine et charmeuse. Le chardonnay, le pinot noir et l’aligoté se conjuguent à merveille dans ce flacon de grande gourmandise. Il délivre des arômes enjôleurs de fruits jaunes, de poire et de brioche le tout accompagné d’une bulle rafraichissante. Un pur régal !
Domaine Jacqueson Bourgogne Aligoté 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Bourgogne Aligoté
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
"Ce vin de cépage Aligoté se caractérise par sa fraîcheur et sa légéreté. Elevé en fûts de chêne comme toutes nos autres appellations, il possède en outre une certaine rondeur qui équilibre à merveille l'acidité naturelle du cépage. A consommer jeune, frais, avec les entrées ou en apéritif comme en Bourgogne."
Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran Terroirs de Chasselas 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- Blanc
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- Chardonnay
Julien et Sébastien sont orientées vers une recherche d’authenticité et de pureté que l'on retrouve bien dans cette cuvée. Les vignes de chardonnay s’étalent en amphithéâtre au-dessus du village de Chasselas. C’est dans ce cadre exceptionnel que les raisins murissent en profitant pleinement de leur terroir et du soleil généreux. Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Jacqueson Bourgogne Blanc Sélection 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Voici une très belle introduction aux vins de la famille Jacqueson. Ce bourgogne chardonnay est à la fois vif, frais et élégant. Il régalera les papilles à l'apéritif ou accompagné d'une belle volaille en sauce ou un poisson.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy Les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. 2018 offre un vin plus en chair mais très délicat! Note RVF: 92/100
Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Bouzeron
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."
Domaine Thibert Macon Verzé 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
"Vin très fin aux arômes d’agrumes mûrs, et de fruits frais. Le palais, riche rond, est équilibré par une fine trame minérale."
Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran La Côte 2021
- 2021
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- Blanc
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- Chardonnay
La Côte est l'un des plus beaux terroirs des frères Pacaud sur le village de Chasselas situé entre 300 et 400m d’altitude avec une exposition plein sud. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur de ce terroir et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine.
Famille Paquet Mâcon-Prissé le Clos 2021
- 2021
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette cuvée est une magnifique introduction aux vins du domaine sur ce millésime 2021. Ce grand vin blanc allie pureté et précision avec grande distinction. De quoi se faire très plaisir avec un magnifique Chardonnay a prix raisonnable!
Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Les Chaponnières ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge.
Maison Valette Mâcon Villages (2022-2023-2024)
- 2022-2023-2024
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Mâcon Villages délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre. un délice!
Domaine La Soufrandière Mâcon-Vinzelles "Clos du Grand Père" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon-Vinzelles
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- Blanc
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- 75 cl
Ce Mâcon Vinzelles est un hommage aux aieux de la famille puisque la parcelle appartenait au grand-père maternel, qui la tenait lui même de son Grand-Père maternel Les vignes sont situées en bas du coteau de Pouilly-Vinzelles. Cette cuvée est magnifique introduction aux vins du domaine. Ce grand vin blanc allie pureté et précision avec grande distinction. Note RVF: 93/100 sur 2022
Domaine Jacqueson Mercurey Blanc les Grillots 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Mercurey Blanc possède un bel équilibre entre un fruité charnu et enveloppant, et une tension stimulante, aux accents citronnés. L'ensemble est magnifique et les années apporteront de la complexité à ce Mercurey.
Domaine Jacqueson Rully Blanc 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Rully blanc est un assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. On reconnait de suite le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger. Une superbe entrée en matière qui se prolonge en bouche dans une longueur admirable.
Domaine Saumaize Michelin Pouilly Fuissé Pentacrine 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Pentacrine est le nom d'un petit fossile en forme d'étoile présent dans certains sols. La cuvée, assemblage de différents terroirs de la roche de Vergisson installés sur les calcaires gryphée, est vinifiée en grands contenants de 600L (demi-muids) afin de privilégier la fraîcheur. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
Domaine Guillemot-Michel Une Bulle 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mousseux
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette bulle ciselée et rempli d'une énergie redoutable est un pur chardonnay, façonné en méthode ancestrale. Sophie Guillemot est l'instigatrice de cette bulle vive qui allie avec délectation de la chair avec une trame de tension remarquable.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Villages Blanc 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Le vin délivre un jus de grande finesse qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et minéralité. Idéal à l'apéritif.
Domaine Guillot Broux Mâcon Cruzille Blanc Geniévrières 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
"Abandonné après la crise de phylloxéra, nous avons recréé ce vignoble intégralement depuis 1983. Replanté par notre père dans un esprit de qualité, (porte greffe peu productif forte densité taille guyot à plat, agriculture biologique) permettant un contrôle naturel de la production et d'une maturité optimum. Les sols argilo- calcaire de type bathoniens donnent toute la minéralité au vin."
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité ciselée. Note RVF: 92/100
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "En Bertilionne" 2016
- 2016
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Quelle réussite pour ce 1er millésime! Le plaisir que ce superbe Pouilly-Fuissé procure pour une première récolte laisse augurer de grandes promesses. Un nez à la fois charmeur et élégant offre des arômes de fruits jaunes, finement miellés avec de pointes minérales. La bouche est onctueuse et tenue par un filet de fraîcheur qui guide le vin dans une finale tonique! Parker:91/100
Famille Paquet Saint Véran 2021
- 2021
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Saint Véran est un assemblage de 14 parcelles situées sur la commune de Davayé plantées entre 1960 et 2010. Elevage 70% en fût de chêne et 30% en cuve pendant 12 mois puis mise en masse en cuve pendant 4 mois. Les 2021 en blanc chez la Famille Paquet sont splendide, d'une pureté et une allonge incroyable! Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Domaine Vessigaud Pouilly Fuissé "Vers Agnières" 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
L’une des cuvées phares du domaine. Sur une parcelle à mi coteaux de 60 ares situé sur un terroir exceptionnel de Fuissé donnent naissance à cette cuvée d’exception. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur des terroirs de Pouilly-Fuissé et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100 sur 2022
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge 2019
- 2019
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
Domaine François Raquillet Mercurey Blanc Brigadière 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
"On élabore sur cette parcelle un vin précis, droit, très racé et minéral. Les arômes sont plus en finesse qu’en exubérance et évoluent dans le temps avec des notes de fruits secs, agrumes, fleurs blanches, acacia. La bouche est tendue, rectiligne puis persiste et s’ouvre avec le temps." RVF: 92/100
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Chardonnay Clos de la Crochette 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce superbe clos abrite en son sein de vieilles vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Une pureté éblouissante et une trame minérale se termine par une finale ciselée et saline. Elle dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir. Parker: 92/100
Domaine Thibert Saint Véran Champ Rond 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- 75 cl
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- Chardonnay
"Nez intense, fin, charmeur, sur des notes d’agrumes, de fleurs. Le vin a toute la richesse et l’élégance que l’on attend d’un saint-Véran, sur un fond d’agrumes frais et de minéralité fine."
Domaine Jacqueson Rully Rouge 1er Cru Préaux 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Le nom de ce 1er cru de Rully évoque la présence d'un point d'eau dans le pré. De vieilles vignes de pinot noir de 45 ans ont trouvé racine sur ce terroir. Ce grand pinot noir délivre un jus doté d'une grande élégance et d'une superbe gourmandise. Un fruit enjôleur tapisse le palais accompagné de notes florales et épicées. Un régal. RVF: 16.5/20
Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- 75 cl
"Bien qu’issu de vieilles vignes, nous élaborons un vin friand, gourmand aux notes de fruits frais, avec une texture suave, onctueuse. Le vin s’ouvre dès sa 1ère année, l’élevage ne le marque pas pour rester élégant. C’est un vin de plaisir qui peut se déguster les premières années." RVF: 91/100
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Vers Cras" 2017
- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Encore une superbe réussite pour cette cuvée parcellaire issue exclusivement du terroir Vers Cras. Ce pouilly fuissé procure un grand plaisir de dégustation car il se livre tout en équilibre, en pureté et en longueur. Une trame minérale tient un jus onctueux de fruits jaunes. Un régal !
Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Velley" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Velay ou Vellées est la forme qu’a pu prendre le mot latin « villa » qui désignait une ferme, un lieu de vie, un hameau. Il s'agit d'une parcelle de 0h86 qui a été plantée en 1965. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années.
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure." RVF: 92/100
Domaine Maxime Cottenceau Bourgogne Blanc Les Verchères 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Maxime Cottenceau démontre l’étendue de son talent en façonnant avec maîtrise ce Bourgogne Blanc. Ce vin est un merveille d’agrumes, de fleurs printanières, de sapidité et de fraîcheur aromatique.
Domaine Guillot Broux Bourgogne Pinot noir Les Renardières 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Quelle finesse et quelle élégance pour ce pinot noir issu du climat Les Renardières, situé entre Beaumont et Genièvrières !
Bret Brothers Pouilly-Fuissé "Terres de Vergisson" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette cuvée provient du village certainement le plus minéral de l’appellation. Laissez-vous guider par la tension du vin, presque vibrante et qui semble ricocher dans ce cirque rocailleux protégé des Roches de Solutré et de Vergisson. 90% de la cuvée provient du magnifique coteau Nord de la Roche de Solutré (mais sur la commune de Vergisson).
Domaine des Vignes du Maynes Bourgogne Rouge Les Crays 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Cette cuvée provient d'une minuscule parcelle de 40 ares plantée en Pinot Noir sur un sol crayeux. Celle-ci a été élevé 24 mois. Le résultat est fabuleux, il s'agit d'un vrai panier de fruits rouges, un vin très digeste, savoureux, élégant et soyeux. Un vin de plaisir immédiat qui peut se garder dix ans.
Famille Paquet Bourgogne Pinot Noir 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Quelle surprise en goutant de Pinot Noir! Ce bourgogne pinot noir fut un très jolie coup de cœur lors de la dégustation des vins du domaine. Ce vin délivre un jus frais sur des arômes de fruits rouges croquants. Une pure gourmandise.
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Grange Murger" 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Grange Murger est la nouvelle cuvée parcellaire du domaine. Une grande profondeur et une magnifique minéralité émane de ce superbe blanc produit sur un sol peu profonds issus des calcaires durs à gryphées. RVF: 92/100!
Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Vauvry" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- Chardonnay
Le Clos du Four est la première parcelle que Dominique Lafon a acheté et est considéré comme l’un des trésors du Mâconnais car il fut planté par les moines de Cluny. Dominique Lafon le considère d’ailleurs comme son Meursault Perrières du Mâconnais tant son empreinte minérale et sa concentration sont éblouissantes. Note RVF : 93/100 sur 2022
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- Pinot noir
"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement." RVF: 92/100
Domaine Thibert Pouilly Vinzelles Les Longeays 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Vinzelles
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
"Le nez dévoile un bouquet intense et profond qui rappelle le terroir d’origine de ce vin (pierre à fusil) et son élevage. Le palais se révèle ample, rond, bien construit autour d’une fine acidité et d’un boisé harmonieux, allégé par une jolie finale sur les agrumes. Ce Pouilly-Vinzelles enrobé a un style modérément frais et subtil."
Maison Valette Mâcon Chaintré Vieilles Vignes (2018-2022-2023)
- 2018-2022-2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Quelle introduction dans l’univers des vins de Philippe Valette ! Un jus pur, irrésistible de fruits jaunes bien mûrs se répand au palais dans un élan langoureux et prégnant. La distinction de ce terroir et de ces vieilles vignes se révèlent à merveille dans ce magnifique Mâcon. Cette cuvée est un assemblage du millésime 2018-2022 et 2023.
La Soufrandière La Carbonnode 2022
- 2022
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
La Carbonnode est née de la contraction de (fermentation) Carbonique et de (Climat) «La Bonnode». Il s’agit donc d’une cuvée inédite de nos raisins de Chardonnay vinifiés en grappes entières, à la façon des rouges. Ainsi, après une macération de 9 jours à l’abri de l’air, les raisins ont été pressés puis le jus a fini de fermenter dans une pièce (228 litres). Avec sa teinte légèrement orangée, son nez zesté et ouvert, il aura tout pour vous séduire en cassant les codes établis. Comment refaire le monde autour d’une bouteille avec des amis;-).
Domaine Thibert Pouilly Fuissé Héritage 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- 75 cl
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- Chardonnay
"La cuvée “de base” du domaine en Pouilly-Fuissé est un vin tout sauf basique, aux arômes fins, à la texture riche et précise. Grâce au terroir, la trame fruitée et minérale donne une belle longueur."
Domaine Guillot Broux Bourgogne Pinot noir Les Renardières 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Quelle finesse et quelle élégance pour ce pinot noir issu du climat Les Renardières, situé entre Beaumont et Genièvrières !
La Soufrandière Saint Veran La Bonnode Zen 2023
- 2023
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- Saint Veran
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Saint-Véran «La Bonnode» est une version avec une vinification en «Œuf». Le jus de raisin a fermenté naturellement en cuve béton ovoïde de 19 hl pendant un an, sans soufre, puis une fois soutiré en aout, il a été remis en masse sur ses lies en cuve inox. Il finira son élevage pour une mise en bouteilles sans filtration. Un pur jus magnifique, aérien. On redécouvre le Chardonnay autrement. RVF: 95/100 en 2022
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Bois Chevaux 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Rouge
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- Pinot noir
Les Bois Chevaux est un Givry rempli d'élégance et de distinction. Tout le travail d'orfèvre et de précision du Domaine se révèle avec splendeur dans ce vin doté d'une matière soyeuse, énergique et persistante. Note RVF: 92/100 sur 2022
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos Marole 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Rouge
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- Pinot noir
Le Clos Marole est une cuvée qui ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge. Un régal. Note RVF: 93/100
Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Champs Martin" 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce 1er Cru de Mercurey est tout en délicatesse, on a une finesse et un fruit éclatant avec des notes de mures, de cerises. En bouche le vin est soyeux avec de la profondeur, c'est aérien et délicieux!
Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "La Pucelle" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Rully
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cuvée emblématique du domaine, ce 1er cru « La Pucelle » est un hymne à la délicatesse. Issu d’un climat réputé comme très précoce en maturité, ce grand vin blanc délivre un fruit ample et savoureux finement accompagné par une minéralité profonde. Elégant, racé, profond, toutes les caractéristiques des plus grands vins blancs de Bourgogne… Limité à 1 seul flacon par client.
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Les Naugues 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Rouge
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- Pinot noir
"L’exposition sud apporte des arômes de fruits noirs à ce 1er cru qui est puissant tout en restant rond et charnu. C’est un vin solaire et gourmand. C’est un vin large en bouche, de belle texture qui ne demande qu’à évoluer lentement." RVF: 92/100
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure." RVF: 93/100 sur 2017
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Rouge Veleys 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
- •
- Rouge
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- 75 cl
"Ce vin de garde oscille entre puissance et solidité avec des tannins très soyeux présents en bouche et une finale sur la minéralité qui apporte de la fraicheur. Ce vin s’affine progressivement pour évoluer vers une texture plus suave après quelques années." RVF: 94/100
Domaine Joblot Givry blanc 1er Cru Mademoiselle 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le domaine façonne aussi bien en rouge qu’en blanc des joyaux qui n’ont rien à envier aux côtes voisines. Sur cette nouvelle cuvée prestigieuse, où les parcelles de Servoisine et les vieilles vignes de En Veau sont rassemblées, le vin se dévoile sur des notes d’aubépine, de tilleul et d’agrumes frais. Des accents pierreux se répandent au palais par un filet ciselé. Un vin profond!
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 94/100 sur 2022
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Servoisine 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La Servoisine fait partie des plus grands terroirs de Givry. Les sols calcaires qui le composent apportent une élégance qui le distingue des autres terroirs. Les Joblot y récoltent là des raisins délicatement sélectionnés pour leur parfaite maturité. De ce Givry harmonieux émane un jus pur et suave aux nuances pierreuses et terreuses. Note RVF : 94/100 sur 2022
Domaine Guillot Broux Bourgogne Pinot noir La Myotte 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"C’est notre plus ancienne vigne de pinot noir. Notre grand-père alla chercher des greffons à Pommard et replanta ce cépage noble. Noble, mais capricieux. C’est pour cette raison que cette cuvée n’est mise en bouteille que sur les grands millésimes."
Domaine Maxime Cottenceau Montagny Blanc Préaux 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Montagny
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le Montagny Blanc Préaux charme par sa pureté et son éclat naturel. D’une grande finesse, il offre une matière fraîche et précise, soutenue par une belle minéralité et une finale élégante et persistante. Un blanc lumineux, sincère et parfaitement maîtrisé.
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Empreinte 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Givry
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Cette récente cuvée correspond à l'empreinte de Givry, il s'agit d'un assemblage de chacun des plus beaux terroirs de Givry (Servoisine, Bois Chevaux, Cellier aux Moines, Clos Marole). Magnifique! Note RVF 95/100 sur 2017
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Chailloux" 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce climat Aux Chailloux est devenu 1er Cru sur le millésime 2020. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur des terroirs de Pouilly-Fuissé et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine. RVF: 93/100!
Domaine Maxime Cottenceau Montagny 1er Cru Blanc les Vignes Longues 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Montagny
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- Blanc
- •
- 75 cl
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- Chardonnay
Le Montagny 1er Cru Les Vignes Longues du Domaine Maxime Cottenceau séduit par sa fraîcheur éclatante et sa précision remarquable. Porté par une belle tension minérale, il dévoile une matière élégante et lumineuse, prolongée par une finale longue et raffinée. Un premier cru racé, pur et profondément expressif.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir.
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Bouthières" 2020
- 2020
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- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom Boutières caractérisait les routes secondaires empruntées autrefois par les mulets transportant des vivres, de l'huile et du vin bien évidemment. Le Roc des Boutires nous guide ici vers un nectar splendide nous rappelant la race des grands Bourgogne tout en équilibre entre gras et tension. Assurément une cuvée qui n'a pas fini de nous émouvoir! Cette cuvée est devenu 1er Cru sur le millésime 2020. RVF: 93/100!
Domaine Guillot Broux Mâcon Cruzille Blanc Perrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Ce sont des terroirs difficiles à travailler et très fragiles. Ils furent abandonnés après le phylloxera pour ces mêmes raisons. Les vins qui en résultent sont d’une grande pureté et d’une grande minéralité, et ils nécessitent toujours 2 ou 3 ans de bouteille pour s’harmoniser. De 2000 à 2011 les vins étaient élevés 18 mois en fût de 2 à 3 vins et depuis 2012 nous sommes revenus à 11 mois d'élevage pour garder toute l'énergie du vin. Tous les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration, pour préserver la nature du vin."
Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly-Fuissé En Chatenay 2023
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Pouilly-Fuissé provient d'une parcelle de chardonnay plantée en 1960 pour la moitié des vignes et en 1980 pour l'autre moitié. Cette parcelle se trouve sur le lieu-dit "En Chatenay" composée d'un sol argileux installé sur une roche calcaire. Tout en équilibre, ce Pouilly-Fuissé allie onctuosité et tension dans une grande allonge. Superbe ! Note RVF: 94/100 sur 2020
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Rouge Cuvée 910 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- 75 cl
- •
- complantation de pinot noir, de gamay et de chardonnay
Dans cette singulière cuvée 910 , date de la création du domaine, Julien Guillot rend hommage au travail des moines bénédictins en reproduisant un vin issu d'une complantation de pinot noir, de gamay et de chardonnay. Ces trois cépages sont ensuite et vinifiés ensemble. Cette cuvée 910 se caractérise par une sève juteuse et gourmande qui remplit le palais et fait saliver de plaisir ! Maximum 3 flacons par client
Domaine La Soufrandière Pouilly-Vinzelles "Les Quarts" Cuvée Zen 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Vinzelles
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Les cuvées zen du domaine sont vinifiées sans soufre. "Marchez, écoutez, humez. Vous êtes dans les vignes labourées de la Soufrandière en Pouilly-Vinzelles Climat « Les Quarts », dans ce terroir que nous estimons être l’un des meilleurs de la Bourgogne, peut-être par amour démesuré, ou peut-être par conviction profonde." Ces lignes nous plongent dans la grandeur de ce flacon qui éblouit par sa tension vibrante! RVF: 95/100 sur 2021
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Aragonite Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
On rentre dans une autre dimension avec cette cuvée Aragonite. Le vin possède une concentration énorme grâce aux vieilles vignes de chardonnay de sélection massale. Julien délivre un travail de grande précision dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin possède la race des grands crus et un potentiel de vieillissement remarquable !
Maison Valette Pouilly Fuissé (2019/2020/2021)
- (2019/2020/2021)
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage de millésimes 2019, 2020 et 2021 et des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
Maison Valette Pouilly Fuissé 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette cuvée issue d'un assemblage des beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, est l’une des références du domaine. Comment rester insensible au charme d’un fruit mûr enjôleur si bien équilibré par une trame minérale harmonieuse. L’ampleur aromatique de ce jus complexe et savoureux enchante le palais.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Bourgogne Rouge Auguste 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et complexe d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) et florales comme la rose émanent de ce grand vin rouge. Un régal!
Domaine Guillemot-Michel Viré-Clessé Charleston 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Viré-Clessé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Sophie Guillemot accompagnée de son mari Gautier prennent peu à peu le relais de Marc et Pierrette en façonnant cette nouvelle cuvée, provenant des vignes centenaires du domaine. Produite en quantités confidentielles, cette merveille délivre avec gourmandise et longueur des effluves de fruits jaunes délicatement guidés par une trame ciselée.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge Manganite 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Cette cuvée est composé de Gamay à petit grain de 1953. Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
Domaine Clos des Vignes du Maynes Bourgogne Blanc cuvée Léandre 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Blanc
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- 75 cl
Voici un OVNI, une cuvée produite en très petite quantité qui a été élevée pendant 30 mois... Un vin plein de fougue, un peu sauvage qui nous fait découvrir une nouvelle facette. A découvrir
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Aragonite Blanc 2022 Magnum
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Chardonnay
On rentre dans une autre dimension avec cette cuvée Aragonite. Le vin possède une concentration énorme grâce aux vieilles vignes de chardonnay de sélection massale. Julien délivre un travail de grande précision dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin possède la race des grands crus et un potentiel de vieillissement remarquable !
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Les Chassagnes Blanc 2023 Magnum
- 2023
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Chardonnay
Voici un bijou disponible uniquement en magnum. Ce superbe clos abrite en son sein de jeunes vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Un vin d'une grande profondeur lié à une pureté éblouissante. Un magnifique flacon!