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Vins disponibles
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire
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- Pouilly-Fumé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
| Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20 |  |
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Pouilly-Fumé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015  |
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Domaine Robert Perroud Brouilly Romain 2015
- 2015
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- Beaujolais
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- Brouilly
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
"Cette cuvée est issue d'une parcelle de granite rose exposée soleil levant. Elle rend hommage à mon père Romain, qui m'a transmis sa passion et l'amour du travail bien fait. Mon vignoble de coteau est travaillé de manière artisanale : Un vrai travail de Romain ! "
Famille Dutraive Chenas Papolet Magnum 2016
- 2016
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- Beaujolais
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- Chénas
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Gamay
A cause de l'épisode grêle, Jean-Louis Dutraive a du acheter du raisin afin de sortir du vin sur 2016. Il s'est donc tourné vers ses voisins et amis vignerons travaillant dans la même philosophie. Dans ce Chénas, les raisins viennent de Domaine Thillardon,. Le lieu dit Papolet se situe sur une veine de quartz offrant une superbe minéralité adoubé d'un fruit profond et charmeur.
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Rochelle 2015
- 2015
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- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
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- Rouge
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- Gamay
Des vieilles vignes de gamay de 70 ans ont pris racine sur ce magnifique terroir au sol de sables granitiques. Tout le talent du domaine a été de les bichonner et de leur réserver une place de choix dans une cuvée dédiée. Un ruban de velours embaume le palais avec une extrême gourmandise. Racé, long et savoureux, ce Moulin-à-Vent livre son lot d’émotions !
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Clos de Londres 2011
- 2011
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- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
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- Rouge
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- Gamay
Cette micro cuvée rend hommage à Philiberte Pommier, grande dame qui a marqué de son empreinte l’histoire de la propriété. Ce clos fait face au Château et a été baptisé ainsi en mémoire de la médaille d’or obtenu lors de l'Exposition Universelle de Londres en 1862. Sur cet exceptionnel millésime 2011, cette cuvée nous fait toucher la quintessence de la finesse en Beaujolais...
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2015
- 2015
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- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
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- Rouge
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- Gamay
« Minéralité et structure ». Climat de grande réputation, Champ de Cour profite d’une exposition Sud-Est, « où la roche granitique superficielle altérée contraint les racines des vieilles vignes à plonger profondément ». Ce caractère pierreux se reflète dans les vins qui y sont produits. Complexe, pur et de grande allonge, ce Moulin-à-Vent est taillé pour la garde.