Vins disponibles
Domaine La Porte Saint-Jean Biturica 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Voici la première cuvée Ephemère de Sylvain Dittière et Pauline Foucault, Biturica est le nom du cépage ancêtre au Cabernet Franc. C'est donc un 100% Cabernet franc avec un élevage de 30% en barrique et 70% en cuve. Un vin rouge très digeste et gourmand parfait pour l'apéritif avec des amis! vin de plaisir.
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "Les Pouches" 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Après le blanc voici le premier millésime de cette cuvée sur le lieu-dit Les Pouches, qui est un pur régal qui mérite les éloges. Des arômes de fruits noirs se mélangent des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue et typée.
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Voici le premier millésime de cette cuvée de Saumur Blanc sur le lieu-dit Les Pouches qui se situe à la sortie de Montreuil-Bellay. Équilibre et précision sont les maîtres mots de ce grand chenin énergique et vibrant. L’empreinte du terroir se révèle avec allonge dans ce vin qui jongle entre le fruit, la fleur et le minéral. Une finale saline et salivante prolonge le plaisir. Limité à 3 flacons par client!
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2022 Magnum
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Cabernet franc
Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !
