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Vins disponibles
Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Rouge Pinot Noir 909 en Beuzard 2022
- 2022
- •
- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Un Pinot Noir superbe, profondément ancré dans le terroir jurassien. La cuvée “909 en Beuzard” séduit par son élégance pure, sa texture soyeuse et son fruit d’une rare expression. Délicats parfums de cerise noire, de framboise mûre et de notes épicées se conjuguent à une minéralité subtile et une finale d’une finesse remarquable. Un vin vibrant et harmonieux!
Lucien Aviet & Fils Melon à queue rouge Cuvée des docteurs 2023
- 2023
- •
- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Melon à queue rouge
Le Melon à queue rouge est un cépage autochtone jurassien qui se rapproche du chardonnay. Il a longtemps été oublié mais des vignerons comme Lucien Aviet lui a donné toute ses lettres de noblesse en élaborant ce superbe nectar équilibré à souhait entre une magnifique tension et fraîcheur ciselée et une chair gourmande.
Lucien Aviet & Fils Trousseau Marne Rouge Cuvée des Geologues 2023
- 2023
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
Encore un trousseau de grande émotion doté d'une délicatesse et d'une finesse admirables. Ce trousseau issu d'un terroir marneux et élevé en foudre pendant un an développe au palais une sève souple et gourmande de petits fruits rouges avec des notes d'épices et de fleurs. Le vin persiste en bouche avec des tanins fins ce qui lui laisse présager un avenir radieux.
Lucien Aviet & Fils Trousseau Ruzard Cuvée des Géologues 2023
- 2023
- •
- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- 100% Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Le fief de Lucien Aviet est le village de Montigny les Arsures, berceau du trousseau. Quelle délicatesse et fluidité émane de ce grand vin rouge qui joue la carte de la caresse pour nous tapisser le palais avec une émanation de petits fruits rouges croquants, des arômes floraux et de fines notes épicées.
Lucien Aviet & Fils Savagnin Réserve du Caveau 2017
- 2017
- •
- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- 100% Savagnin
Ce savagnin a été élevé pendant 7 années en demi-muids dans les cave de bien nommé Bacchus. Ce 2013 est une merveille d'expression aromatique et livre une partition d'arômes et de saveurs enjôleuses et des plus intenses. Des notes oxydatives sur la noix, la noisette émane de ce grand vin mais il est accompagné de touches d'épices douces, d'épices indiennes ou de champignons. Une splendeur !
Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet 1er Cru Champgains 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Tout le savoir-faire du domaine Michel Niellon s'exprime dans ce 1er cru Chassagne-Montrachet. Il réussit à dévoiler avec pureté un grand vin blanc qui allie onctuosité et tension minérale. Ce nectar se prolonge en bouche et laisse les sens en émoi.
Domaine Clos des Grillons Soleil 28 2022
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Grenache Blanc et Bourboulenc
Avec Soleil 28, Nicolas Renaud signe un blanc aussi singulier que lumineux. Ancien professeur d’histoire géographie devenu vigneron par passion, parrainé par l’immense Éric Pfifferling, il façonne au Clos des Grillons des vins libres, précis et profondément vibrants. Issu d’une presse directe de Picardan, Ugni blanc et Viognier, ce vin incarne parfaitement sa philosophie : respect du vivant, biodynamie assumée et vinification sans artifices, avec seulement une infime touche de soufre. Le nez intrigue et séduit par des arômes délicats évoquant le saké, mêlés à une subtile dimension umami. En bouche, Soleil 28 se révèle droit, frais et intensément pur, porté par une énergie tonique et une belle profondeur. La texture, légèrement veloutée grâce au travail sur lies, apporte de la gourmandise.
Domaine Clos des Grillons Pic Gris 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache Blanc et Bourboulenc
Véritable ode à la fraîcheur et à la tension, Pic Gris incarne avec brio l’expression la plus pure des grands blancs du Sud. Issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur des sols calcaires et sableux, cet assemblage subtil de Picpoul gris, Grenache blanc et Bourboulenc offre un vin d’une précision remarquable. Le nez s’ouvre sur de délicats arômes de fruits blancs et jaunes, relevés de nuances herbacées et minérales. En bouche, la matière est à la fois dense, vive et cristalline, portée par une acidité lumineuse et une énergie rafraîchissante. La finale, longue et salivante, appelle naturellement la gorgée suivante.
Domaine de la Grand 'Cour Brouilly Cuvée Vieilles Vignes 2023
- 2023
- •
- Beaujolais
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- Brouilly
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Brouilly provient de très vieilles vignes âgées de 60 à 70 ans aux rendements de 20 à 40 hL/ha. Cette parcelle située sur le village de Charentay à Vuril appartient à la famille Dutraive depuis 5 générations. Après avoir passé 11 mois d’élevage en fûts, ce grand vin s’est patiné avec le temps et offre une délicieuse sève juteuse et gourmande, aux tanins fondus. Un pur délice !
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura rouge Pinot Noir Les Chonchons 2023
- 2023
- •
- Jura
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- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants.
Domaine Baravéou Bandol 2023
- 2023
- •
- Provence
- •
- AOC bandol
- •
- Rouge
- •
- Mourvèdre, Grenache
Ce Bandol Rouge incarne avec éclat la vision de Jean-Philippe Fourney : révéler toute la noblesse du Mourvèdre dans un style d'une rare élégance. Majoritairement issu de ce cépage emblématique de Bandol, le vin séduit par sa profondeur, son fruit pur et sa texture incroyablement soyeuse. Loin des expressions austères que l'on associe parfois à l'appellation, il dévoile une matière caressante, des tanins veloutés et une fraîcheur qui allonge le vin avec grâce. Les notes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de pierre chaude composent un ensemble harmonieux et vibrant. Déjà irrésistible dans sa jeunesse, ce grand Bandol possède également un remarquable potentiel de garde qui lui permettra de gagner encore en complexité au fil des années.
Domaine de la Cras / Marc Soyard Hautes Côtes de Nuits 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Hautes Côtes de Nuits
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Produit en petite quantité, cette cuvée en Hautes Côtes de Nuits est une véritable merveille et démontre tout le talent de Marc ! A l'aveugle, à côté d'appellations plus prestigieuses de la Côte de Nuits, ce grand vin ne souffrirait en aucun cas de la comparaison. Au contraire ! Pureté, délicatesse, allonge, longueur. Tout y passe ! Limité à 3 flacons par client.
Romain le Bars Lirac Rouge 2023
- 2023
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% grenache, 25% Syrah, 15% Cinsault et 10% de Carignan
Ce Lirac rouge est splendide, il offre une intensité aromatique des plus gourmandes avec une superbe finesse d’expression. Il est constitué de 50% de grenache, 25% de syrah, 15% de cinsault et 10% de carignan vinifié avec une macération carbonique entre 14 et 16 jours et un élevage en cuve pour 30% et le reste en barrique.
Domaine Fumey Chatelain Ploussard Arbois Rouge Fertans 2023
- 2023
- •
- Jura
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Ploussard
Un Ploussard tout en délicatesse, qui séduit par son fruit éclatant et sa fraîcheur ! Issu de vieilles vignes plantées en 1953 sur le lieu-dit Fertans, ce rouge jurassien exprime avec justesse toute la finesse de son cépage. Le nez s’ouvre sur un panier de petits fruits rouges, entre fraise des bois, framboise et cerise fraîche. La bouche, légère et juteuse, privilégie la pureté du fruit, portée par des tanins délicats et une belle énergie. La finale, fraîche et savoureuse, prolonge cette sensation de gourmandise sans rien perdre en élégance. Un Ploussard authentique et plein de charme, à découvrir légèrement rafraîchi pour profiter pleinement de son éclat !
Domaine Fumey Chatelain Arbois Rouge No Sin Tou Tsefs 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir et Poulsard
Un rouge jurassien qui coche toutes les cases du vin de plaisir : du fruit, du peps et une irrésistible envie d’y revenir ! No Sin Tou Tsefs marie Pinot Noir, Ploussard et Trousseau dans un assemblage plein de charme. Le nez déborde de cerise juteuse, de framboise et de petits fruits rouges. En bouche, c’est gourmand, souple et terriblement digeste, avec des tanins fins et une fraîcheur qui dynamise chaque gorgée. Dix mois d’élevage en foudres, barriques et cuves préservent tout l’éclat du fruit. Le genre de bouteille qu’on ouvre pour un verre… et qu’on termine avec plaisir autour de la table !
Terra Vita Vinum Grandes Rogeries 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur la commune de Mozé sur des vieux chenins, cultivés sur les rhyolites volcaniques du haut de la butte des Rogeries. Le vin est d'un équilibre magistral entre tension, gras et longueur.
Terra Vita Vinum Savennières Rive Droite 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
- •
- Blanc
- •
- Chenin
"Une deuxième mise de notre cuvée Rive droite avec 18 mois d'élevage dont 16 mois en foudre, amphore et œuf béton. Un élevage prolongé de 6 mois qui enrichit le vin tout en conservant la fraicheur et la finale saline caractéristiques des sables éoliens de Savennières."
Domaine Matrot Meursault Blanc 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un magnifique Meursault signé Domaine Matrot, où s’exprime toute la noblesse des terroirs de l’appellation ! Issu de l’assemblage de 12 parcelles, ce Chardonnay offre une lecture particulièrement complète et harmonieuse de Meursault. Le nez dévoile un bouquet raffiné de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleurs, accompagné de délicates notes minérales. En bouche, la matière est ample et généreuse, mais toujours d’une grande finesse, portée par une fraîcheur vibrante qui apporte équilibre et précision. La finale, longue, saline et profondément minérale, s’étire avec beaucoup d’élégance. Un blanc racé, lumineux et d’une superbe allonge, qui conjugue avec brio richesse, pureté et tension. Un grand Meursault tout en équilibre et en distinction !
Domaine Matrot Maranges 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Maranges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Un magnifique Maranges rouge signé Domaine Matrot, qui révèle toute l’élégance du Pinot Noir dans le sud de la Côte de Beaune ! Issu de vieilles vignes, il séduit par son bouquet expressif de petits fruits rouges et noirs, délicatement relevé de notes florales et d’épices. En bouche, le fruit est éclatant, frais et croquant, avec une matière généreuse qui emplit le palais avec beaucoup de gourmandise. Les tanins, fins et souples, apportent une structure harmonieuse sans jamais alourdir l’ensemble. La finale, fraîche et persistante, prolonge cette sensation de pureté et d’équilibre. Un rouge plein de charme, à la fois juteux, élégant et terriblement gourmand, qui offre une très belle expression du terroir de Maranges !
Domaine Rostaing Tayard Le Chant du Loup 2023
- 2023
- •
- Vallée du Rhône
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- Coteaux-du-Lyonnais
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée est un 100% Chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine merveilleusement pureté et puissance dans un équilibre magnifique. La finale est pure, fraîche et persistante.
Domaine Roc d'Anglade Rouge 2023
- 2023
- •
- Languedoc
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- IGP Gard
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Le Roc d’Anglade Rouge incarne la signature la plus emblématique de Rémy Pedreno. Issu d’un terroir singulier de l’Anglade, exposé au nord, il bénéficie d’une fraîcheur naturelle rare dans le Sud, apportant une finesse incomparable à un jus pourtant généreux et profondément charnu. Assemblage de quatre cépages soigneusement cultivés, ce rouge exprime un équilibre magistral entre densité et légèreté, puissance et élégance. Le nez dévoile une complexité raffinée de fruits noirs, d’épices et de garrigue, tandis que la bouche séduit par sa texture soyeuse, sa tension vibrante et sa longueur remarquable. Un vin de caractère et de haute couture, où le soleil du Languedoc rencontre une précision presque bourguignonne. RVF 94/100 sur 2022
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une chaire enveloppante et une race éblouissante émane de ce grand vin au potentiel incroyable. Le pinot noir semble ici extrait dans son expression la plus pure. Une véritable merveille qui se révèlera encore avec le temps…
Domaine Jade Gross Chiguita 2024
- 2024
- •
- Rioja
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Tempranillo banc et Viura
Chiguita est un vin blanc avec un assemblage de deux cépages, le tempranillo blanc provenant d'un sol argilo ferreux dans le Val d'Alto Najerilla et le cépage Viura (Macabeu) provenant d'un sol argilo calcaire de Labastida et San Vicente de la Sonsierra. La fermentation et élevage se fait dans des fûts de chêne français. Chiguita est un vin complexe qui balance entre fruit, finesse et grande persistance.
Domaine Jade Gross Harrobia 2023
- 2023
- •
- Rioja
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Tempranillo 100%
La cuvée Harrobia de Jade provient d'une parcelle "La Cantera" à Labastida dans la Rioja Alavesa en 100% Tempranillo. Les vignes âgées de 36 ans sont conduites en gobelet sur un sol argilo calcaire à 600 mètre d'altitude. L'élevage dure 12 mois dans des fûts français. Le vin est magnifique avec un fruit éclatant et un coté florale. Beaucoup d'élégance dans ce vin avec de la fraicheur et de la longueur! Une réussite!
Domaine de Faverand Ventoux Rouge 2022 (cire orange)
- 2022
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Cette cuvée composé principalement de vieux grenache noir et de vieux carignan noir puis complété avec un peu de jeunes syrah et cinsault sur un terroir sableux et argilo-calcaire. Un nectar authentique, profond et complexe qui se dévoile sur du velours. Toute la panoplie d’un grand flacon est au rendez-vous!
Domaine Pierre Vincent Bourgogne Pinot Noir 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles de Pinot Noir, Champ l’Huillier à Corpeau de 0.6871 ha plantées en 1962, Monpoulain à Volnay de 0,2045 ha plantées en 1972 et Les Grands Clous Perrons à Meursault de 0,1957 ha plantées en 1951. Cette cuvée est 100% égrappés puis l'élevage se fait en fût de chêne (environ 15% en amphore, 15% de fûts neufs) pendant 18 mois. Sur ces vieilles vignes, Pierre Vincent tire la moelle de ces terroirs en façonnant un pinot profond et délicat, à la sève soyeuse et caressante. Une expression pure de petits fruits rouges savoureux qui se prolonge avec une gourmandise extrême.
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !
Domaine Pierre Vincent Girardin Vosne Romanée 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Vosne-Romanée
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Un Vosne-Romanée qui exprime avec éclat toute la sensualité et l’élégance de son terroir. Le nez séduit par un bouquet raffiné de cerise, fruits rouges mûrs, violette, épices douces et notes florales, tandis que la bouche révèle une matière soyeuse, précise et délicatement enveloppante. La texture est à la fois ample et aérienne, portée par une belle fraîcheur et des tanins fins qui dessinent une finale longue et élégante. Un vin déjà très séduisant, mais dont la profondeur laisse présager une superbe évolution. Un Vosne-Romanée racé, charmeur et d’une grande finesse.
Domaine Pierre Vaïsse Galibaou du Russe 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% mourvèdre & 50% syrah
Cette cuvée était anciennement nommée "Capitelles" et tire son nom d'une parcelle où a été planté un chêne par Louis Ravaille, surnommé le "Russe". Assemblé à part égale, le mourvèdre et la syrah se mêle ici à l'unisson pour délivrer un grand vin rouge, taillé pour la garde mais délivrant déjà son lot de plaisirs. Le mourvèdre amène une profondeur et une densité de fruits noirs, divinement épicés. La syrah quant à elle vient apporter sa touche fraîche et féminine. Le mariage est remarquable et le résultat est irrésistible. Maximum 3 flacons par client
Domaine Maxime Dubuet Boillot Volnay Sur Roches Vendange Entière 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
La cuvée signature de Maxime Dubuet-Boillot, un Volnay tout en finesse et en énergie ! Issu d’un terroir calcaire caillouteux, Sur Roches révèle une expression singulière du Pinot Noir, sublimée par une vinification en 100 % vendange entière. Le nez s’ouvre sur la cerise fraîche et kirschée, les petits fruits rouges et de délicates notes florales évoquant la pivoine. En bouche, le vin séduit par son éclat aromatique, sa fraîcheur ciselée et sa minéralité affirmée. La texture est délicate, les tanins fins et la finale persistante. Un Volnay vibrant, aérien et profondément attachant, où le fruit et le terroir s’expriment avec une superbe précision !
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 93/100 sur 2021
Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2023 Magnum
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 150 cl - Magnum
Une bouteille de très grande classe sur l’un des terroirs les plus recherchés de Saint-Aubin ! « En Remilly » jouxte les mythiques Grands Crus de Puligny-Montrachet, dont le prestigieux Chevalier-Montrachet, et bénéficie d’une situation exceptionnelle sur le coteau. Sylvain Langoureau en livre ici une interprétation magistrale, où le Chardonnay conjugue avec éclat ampleur, tension et minéralité. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, accompagnées d’une superbe fraîcheur minérale. En bouche, la matière est généreuse, ciselée et parfaitement équilibrée, portée par une énergie remarquable. La finale, longue, saline et d’une grande précision, laisse une empreinte superbe. Un très grand Saint-Aubin, racé, profond et lumineux!
Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes" 2023
- 2023
- •
- Bourgogne
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- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Une superbe cuvée qui révèle toute la profondeur des terroirs de Saint-Aubin ! Le climat des Frionnes, dont le nom évoquerait le latin frigidus en référence à sa fraîcheur, se situe dans la partie basse du coteau. Ses vieux calcaires, proches par leur nature de ceux que l’on retrouve sur le mythique Criot-Bâtard-Montrachet, permettent aux vignes de plonger profondément dans le sol. Sylvain Langoureau en tire un Chardonnay d’une remarquable complexité, où les fruits à chair blanche, les agrumes et les fleurs s’entremêlent à de délicates notes minérales. En bouche, la matière est ample, profonde et parfaitement équilibrée par une fraîcheur ciselée. Un Saint-Aubin racé, profond et d’une superbe longueur, qui possède toute l’étoffe d’un grand vin de garde !
Domaine Sylvain Langoureau Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023
- 2023
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Une véritable pépite pour découvrir le style Sylvain Langoureau à prix doux ! Ce Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc séduit immédiatement par son élégance et sa finesse, avec cette précision et cette pureté qui caractérisent les vins du domaine. Le nez dévoile de délicates notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, relevées par une jolie touche minérale. En bouche, le Chardonnay se montre frais, savoureux et parfaitement équilibré, avec une belle tension qui apporte beaucoup d’éclat et de relief. La finale, fraîche et saline, s’étire avec une superbe délicatesse. Un blanc raffiné, lumineux et terriblement gourmand, qui offre un plaisir immédiat et un rapport plaisir-prix exceptionnel. Une très belle trouvaille !
Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Rouge Les Folettes 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Savigny les Beaune se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce vin souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.
Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 95/100
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. RVF : 94/100
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Florès" 2024
- 2024
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Florès est un Sancerre frais, droit qui possède de belles notes d'agrumes. Un vin blanc délicieux dès sa jeunesse, à déguster sans attendre!
Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie Mon Village 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
Mon Village est une cuvée qui provient d'un assemblage de différentes parcelles de Côte-Rôtie. Stéphane Ogier nous offre une Côte- Rotie élégante, charmeuse, gourmande qui est accessible dès sa jeunesse. Quelle introduction par cette Côte-Rôtie délicatement épicé, superbe de finesse, aux tanins polis et racés !
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2024
- 2024
- •
- Languedoc
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 91/100 sur 2022
Domaine De Mena Wabi Sabi 2024
- 2024
- •
- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cinsault
Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin!
Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2023
- 2023
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- Rueda
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Verdejo
Chiviritero est une porte d’entrée magistrale dans l’univers du Verdejo signé Cantalapiedra. Issu d’une parcelle unique plantée en 1981, ce vin incarne toute la finesse et la singularité de ce terroir d’exception. Vinifié avec précision, vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies en fûts, il révèle une expression à la fois pure et nuancée. Le nez s’ouvre sur des notes florales et herbacées délicates, soutenues par une trame minérale élégante. En bouche, l’équilibre est remarquable : fraîcheur, texture et allonge se répondent avec justesse. Un Verdejo vibrant, subtil et profondément authentique. Note Parker: 93/100
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
- •
- Blanc
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- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure." RVF: 93/100 sur 2017
Domaine Balansa Versicolore 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Carignan
Versicolore est composé à 100% de Carignan centenaire sur un sol de schistes et de calcaire. Cette cuvée est vinifiée en macération carbonique avec une cuvaison de 15 jours puis est élevée 11 mois en foudre. Le nez est éclatant de fruits frais avec des aromes d’orange sanguine et de garrigue. En bouche c'est du velours avec des notes de mentholées en final qui apporte de la fraicheur. Le Carignan est ici magnifié et hissé au summum de la finesse et de l’élégance. Un vin très singulier!
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines.
Champagne R. Pouillon Les Blanchiens 2018
- 2018
- •
- Champagne
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- Brut Nature
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- 75 cl
- •
- 50% Pinot Noir / 50% Chardonnay
Une cuvée parcellaire d’une élégance et d’une profondeur remarquables, signée Fabrice Pouillon, dont le travail précis révèle toute la noblesse des grands terroirs champenois. Les Blanchiens exprime avec éclat la personnalité de son terroir, dans un Champagne à la fois ample, minéral et d’une grande finesse. Le nez dévoile un bouquet complexe de fruits blancs, agrumes, fleurs blanches, craie et délicates notes briochées. En bouche, la matière est généreuse mais parfaitement ciselée, portée par une tension saline et une bulle fine qui apporte beaucoup de relief. La finale, longue et persistante, révèle une magnifique énergie. Un Champagne de terroir racé et gastronomique, profond, précis et lumineux, qui mérite toute l’attention des amateurs de grandes cuvées parcellaires.
Domaine des Ardoisières Aigue Marine 2024
- 2024
- •
- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Aigue Marine est un vin blanc lumineux, né d’une alliance audacieuse avec principalement de la roussanne et un peu d'altesse. Cette cuvée est élevée avec soin notamment dans des amphores, sans artifice, respectueux du terroir. Les premières aromes de fruits blancs, de fleurs de montagne se développent avec un mélange d’agrumes frais, puis vient la minéralité saline qui perce comme un rayon de soleil sur la pierre mouillée. Un vin de haute altitude et de finesse, qui vous transporte, ce moment suspendu entre le ciel alpin et la roche chauffée. Une sublime nouveauté!
Domaine Benjamin Azzara Morgon "La Constellation" 2023
- 2023
- •
- Beaujolais
- •
- Morgon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Un Morgon d’éclat et de profondeur, qui déploie une matière généreuse portée par un ruban de fruits rouges éclatants, relevés de nuances florales et d’élégantes touches réglissées. Tout en équilibre, la bouche conjugue finesse et puissance maîtrisée, avec une allonge remarquable qui signe les grands vins du Beaujolais. Une cuvée de caractère, à la fois gourmande et racée, taillée pour séduire les amateurs exigeants.
Domaine Benjamin Azzara Beaujolais Village "Rencontre" 2023
- 2023
- •
- Beaujolais
- •
- Beaujolais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
La pureté du fruit et la finesse s’exprime à merveille dans cette cuvée concoctée par Benjamin Azzara. Ce Beaujolais possède l'étoffe des grands. Gourmandise, pureté et finesse sont à l'honneur dans ce très joli nectar!
Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
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- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.
Clos du Mont Olivet Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024
- 2024
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40% Clairette - 30% Roussanne - 14% Bourboulenc - 10% Grenache Blanc
Cette cuvée mêle avec équilibre des fruits jaunes mûrs et juteux avec une fraîcheur florale délicate. Ces arômes savoureux légèrement miellées délivrent un plaisir immédiat, irrésistible. Note RVF: 94/100
Domaine Muriel Giudicelli Luna Nera Blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
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- Blanc
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- Vermentinu et Genovese
La cuvée Luna Nera est récente mais illumine déjà le firmament des grands blancs corses. Il s'agit d'un assemblage subtil de vermentinu en majorité et du rare genovese, co-fermentés en jarre de grès, il dévoile une pureté cristalline et une profondeur minérale saisissante. Au nez, fleurs blanches, miel délicat, fruits blancs et notes d’agrumes s’entrelacent dans un bouquet vibrant. En bouche, la matière ample et juteuse se tend d’une énergie saline et épicée, offrant un équilibre magistral entre fraîcheur et gourmandise. Un vin identitaire, lumineux et racé!
Domaine Muriel Giudicelli Terra Rossa rouge 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Rouge
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- Niellucciu, Sciacarellu et Grenache
Née sur les terres d’argiles rouges et de schistes qui lui donnent son nom, la Terra Rossa 2023 exprime avec éclat l’âme des grands rouges corses. Assemblage subtil de sciaccarellu pour la moitié et de grenache et niellucciu, cette cuvée conjugue pureté, finesse et intensité. Vinifiée en infusion de grappes entières et élevée en demi-muids sans artifices, elle séduit par son fruit éclatant, sa fluidité aérienne et sa fraîcheur minérale. Des notes délicatement épicées prolongent une bouche harmonieuse et vivante, promesse de moments de dégustation mémorables. Un rouge racé, vibrant et élégant, qui incarne à merveille l’exigence et le style lumineux de Muriel Giudicelli.
Domaine Antoine Jobard Meursault 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Nul doute que nous sommes ici en présence d'un grand flacon façonné avec précision et élégance par Antoine. Des notes d'agrumes, de fruits blancs agitent nos sens, en bouche le vin est tendu, d'une pureté magnifique avec de la profondeur et de la persistance. Ce Meursault témoigne déjà du grand talent d'Antoine!
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2021
- 2021
- •
- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
Roc des Pins Lirac Rouge Cinsault 2023
- 2023
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- Vallée du Rhône
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- Lirac
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault
Ce Lirac Cinsault est la parfaite illustration du talent de Léon de Pins pour révéler l'essence d'un cépage souvent sous-estimé. Issu de vieilles vignes de Cinsault conduites en gobelets sur des sols de sable et de calcaire, ce vin séduit par son éclat, sa finesse et son incroyable buvabilité. Vinifié en grappes entières puis élevé exclusivement en cuve béton, il conserve toute la pureté de son fruit et l'expression de son terroir. Des notes de fruits rouges croquants, d'épices douces et de garrigue composent une palette aussi gourmande que raffinée. Profond sans jamais être lourd, frais et délicatement complexe, ce Lirac offre un plaisir immédiat tout en conservant une véritable personnalité. Une cuvée lumineuse et irrésistiblement attachante.
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon rouge Les Morogues 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Menetou-Salon
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Véritable fer de lance du Domaine Pellé, Les Morogues exprime avec éclat l’identité des grands terroirs de Morogues. Ce 100 % Pinot Noir, issu de plusieurs parcelles sur marnes kimméridgiennes et calcaires, séduit immédiatement par son fruit éclatant et sa fraîcheur. Le nez dévoile de délicieuses notes de cerise, de petits fruits rouges et noirs, accompagnées d’une subtile touche poivrée. La bouche est gourmande, juteuse et vibrante, portée par une matière fine, une belle tension et une trame tannique délicate. Un Pinot Noir tout en élégance, précis et digeste, où le fruit et la minéralité s’expriment avec naturel. Un superbe ambassadeur de Morogues, à la fois accessible dans sa jeunesse et capable de gagner en profondeur avec quelques années de garde !
Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune Blanc 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Savigny-lès-Beaune
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Savigny Les Beaune est un assemblage de plusieurs parcelles d'une surface totale de 2 hectare. La finesse et le charme officient dans ce vin vinifié avec beaucoup de soin par le domaine. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et une expression généreuse du chardonnay, nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable. Note RVF: 93/100
Champagne Mouzon Leroux & Fils Extra Brut Grand Cru "L'Ascendant"
- Champagne
- •
- Champagne
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- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Une cuvée d’orfèvrerie, à la hauteur de son nom. « L’Ascendant » est issu d’une solera débutée en 2010 à partir de la cuvée Atavique, offrant une profondeur et une complexité hors du commun. Après 6 mois sur lies fines puis près de 40 mois d’affinage sur lattes, le Champagne dévoile une palette fascinante de fruits jaunes mûrs, brioche, miel délicat et notes pâtissières. En bouche, la matière est ample et généreuse, traversée par une effervescence d’une grande finesse et une superbe tension. Un Champagne Grand Cru d’émotion, profond, complexe et terriblement élégant, dont la longueur et la finesse impressionnent à chaque gorgée.
Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- IGP Hérault
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret
Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF: 93/100 sur 2021
Domaine Terre de l'Elu Bastingage 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Bastingage commence très fort avec son coté charmeur. Il vous séduit de suite par sa générosité avec des arômes de fruits blancs, exotiques mais aussi les amandes, les épices enveloppé par un boisé délicat. En milieu et fin de bouche la minéralité ressort avec des notes d’agrumes et de fleur d’acacia. Délicieux! Note RVF: 92/100.
Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Une véritable pépite de Saint-Joseph signée Christian Rouchier ! Issue d’une petite parcelle de vieilles Syrah plantées dans les années 1970 sur un terroir de gneiss, « Luc » offre une expression aussi profonde que raffinée du cépage. Le nez dévoile un superbe panier de fruits noirs, de violette et d’épices, relevé de notes de poivre, de tapenade et d’herbes méditerranéennes. En bouche, la matière est charnue, juteuse et sapide, portée par des tanins d’une incroyable douceur et une fraîcheur qui lui donne beaucoup d’éclat. La finale, longue, minérale et épicée, s’impose avec une remarquable précision. Un Saint-Joseph racé, gourmand et profondément authentique. Une bouteille rare et absolument superbe !
Domaine Trapet Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014
Au nord de Riquewihr, les vignes courent sur le flanc sud et sud-est du coteau du Schœnenbourg entre 265 et 380 m d’altitude, en pente assez forte. Ce lieu-dit d’une superficie de 53,40 ha est établi sur des terrains de Keuper, marneux, dolomitiques et gypseux, riches en éléments fertilisants et qui retiennent bien l’eau.ils sont recouverts de fines couches quaternaires de cailloutis siliceux de grès vosgien et de Muschelkalk, tandis qu’affleurent à l’extrémité est des marnes calcaires du lias. Sur le Schœnenbourg, le Riesling est roi. le Muscat et le Pinot Gris aussi y réussissent à merveille!
Domaine Simon Rémy Bourgueil Au fil des Coteaux 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Au Fil des Coteaux est une superbe cuvée qui révèle toute la richesse des coteaux de Benais, à travers un assemblage de parcelles aux sols argilo-calcaires et siliceux. Ce 100 % Cabernet Franc séduit par un nez envoûtant de fruits rouges et noirs, de violette et d’épices délicates. En bouche, la matière se montre ronde, soyeuse et parfaitement équilibrée, portée par des tanins d’une grande finesse. L’élevage en fût de chêne apporte profondeur et complexité tout en respectant l’éclat du fruit. Un Bourgueil élégant, gourmand et plein de charme, qui confirme brillamment le talent de Simon Rémy!
Champagne R. Pouillon Grande Vallée Méthode Fabrice Pouillon
- Champagne
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- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- 65% Pinot Noir / 15% Chardonnay / 20% Pinot Meunier
Cette cuvée du domaine issue d'un assemblage de terroirs sur Mareuil, Mutigny, Epernay, Avenay et Festigny illustrent parfaitement les terroirs de craie et d'argile de la Vallée de la Marne. Elaborée selon une méthode exclusive Fabrice Pouillon, cette cuvée a été élaborée avec une prise de mousse aux sucres et aux levures des raisins du domaine. Cette cuvée Grande Vallée allie caractère et élégance.
Domaine Baravéou Bandol rosé 2024
- 2024
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- Provence
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- AOC bandol
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- Rosé
Ce Bandol rosé démontre avec éclat pourquoi l'appellation est considérée comme la référence absolue des rosés de gastronomie. Assemblage de Mourvèdre, Grenache et Cinsault, il conjugue avec brio intensité, élégance et fraîcheur. Loin des rosés de simple plaisir estival, il dévoile une véritable profondeur de vin, portée par une matière soyeuse et une remarquable longueur. Son bouquet raffiné mêle des notes de pêche fraîche, d'abricot, de fleurs printanières et d'épices délicates. En bouche, la tension et l'énergie équilibrent parfaitement la gourmandise du fruit, offrant une finale persistante et savoureuse. Un rosé de caractère, lumineux et racé, capable d'accompagner aussi bien la grande gastronomie que les plus beaux moments de partage.
Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2023
- 2023
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- Corse
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- AOC ajaccio
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Vermentinu
Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.
Domaine de Vaccelli Vaccelli Blanc 2023
- 2023
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- Corse
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- AOC ajaccio
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Vermentinu
La cuvée Vaccelli Blanc confirme, millésime après millésime, l'immense talent de Gérard Courrèges et sa capacité à magnifier les terroirs corses. Ce grand blanc séduit d'emblée par une matière généreuse et gourmande, parfaitement équilibrée par une tension qui lui apporte éclat et énergie. La bouche, ample et précise, s'étire avec une remarquable tenue, dévoilant une profondeur qui ne cesse de gagner en complexité. La finale, longue, saline et vibrante, laisse une empreinte d'une grande finesse. Un blanc corse de caractère et de haute précision, à la fois généreux, tendu et profondément élégant. Un grand vin pour un grand plaisir !
Domaine Jo Landron Muscadet Amphibolite 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
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- Muscadet-Sèvre-et-Maine
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- Blanc
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- Melon de Bourgogne
L’Amphibolite est le nom de la roche qui compose les sols de la parcelle d’où sont issus les raisins destinés à cette cuvée. Ce qui révèle bien le profil minéral de ce grand muscadet élaboré par Jo Landron procurant un plaisir franc et immédiat. Ce vin nerveux et longiligne trace son chemin minéral au palais dans un alliage d’intensité et de finesse. RVF: 92/100
Ardoisières Silice Blanc 2024
- 2024
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
Voici la petite nouveauté, la cuvée Silice 100% Jacquère, il s'agit d'une partition envoutante avec une équilibre merveilleux entre richesse et finesse où se mélange le coté fruitées et pierreux. Un flacon de plaisir ! Un vin racé, précis, minéral et long.
Domaine Laurent Combier Crozes-Hermitage "Domaine Rouge" 2023
- 2023
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- Vallée du Rhône
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- Crozes-Hermitage
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Un superbe rapport plaisir-prix signé Laurent Combier ! Cette cuvée révèle toute la patte du domaine, avec une Syrah à la fois gourmande, élégante et incroyablement soyeuse. Le nez dévoile de beaux fruits rouges et noirs, accompagnés de notes de violette, d’épices et d’une délicate touche poivrée. En bouche, le jus est suave, charnu et gorgé d’une sève délicate, porté par des tanins d’une remarquable finesse. L’ensemble séduit par sa fraîcheur, sa précision et surtout cette magnifique allonge qui étire le vin avec beaucoup d’élégance. Un Crozes-Hermitage terriblement séduisant, tout en velours et en finesse. Une bouteille à ce prix, difficile de résister ! Parker: 92/100
Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Sur les Hauts" 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Parcelle et cuvée historique de ce jeune domaine, ce Bourgueil "Sur les Hauts" est une sélection parcellaires sur les coteaux de l'appellation. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans enracinées sur une pente douce composée de sols argilo-calcaires. Le vin est doté d'une élégance et d'une douceur enveloppante. Racé, fin et digeste, ce Bourgueil ravit par sa distinction et sa longueur. RVF: 91/100
Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- 75 cl
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- grenache à 85% complété par la syrah, le mourvèdre et le vaccarèse
Un magnifique Châteauneuf-du-Pape signé Domaine Charvin ! Issu de vieilles vignes enracinées dans les fameux sols sablonneux de l’appellation, ce vin révèle toute la noblesse du Grenache dans une expression d’une rare finesse. Le nez séduit par ses arômes de fruits rouges et noirs, de cerise mûre, de violette et d’épices délicates. En bouche, le jus est suave, juteux et incroyablement élégant, porté par une fraîcheur éclatante et des tanins fins qui se fondent dans une texture soyeuse. La finale, longue et aérienne, laisse une superbe empreinte minérale. Un Châteauneuf-du-Pape profond, racé et tout en dentelle, qui possède un magnifique potentiel d’évolution. Une grande bouteille en devenir ! Note RVF: 95/100
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 91/100 sur 2022
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100
Domaine Clos Lalfert Rouge 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Baptiste Lalfert signe ici une Syrah d'une remarquable précision, façonnée avec toute la minutie qui caractérise son travail. Sur le millésime 2023, cette cuvée est élaborée à 100 % de Syrah et élevée en fûts et demi-muids, lui conférant profondeur et raffinement. Une légère aération lui permettra de révéler toute la richesse de son expression. Le palais séduit par une matière soyeuse, une fraîcheur parfaitement maîtrisée et une trame d'une grande élégance, portée par une longue finale délicatement épicée. Une cuvée de caractère, aussi racée qu'émouvante.
Domaine Pierre Ménard Anjou blanc Clos des Mailles 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Le Clos des Mailles est une parcelle composée de schiste, de quartz et de phtanite (roche bleue) sur laquelle le chenin a pris racine. Une chair tendre et gourmande est traversée par une trame ciselée dotée d'une énergie impressionnante. Superbe finale, longue et digeste !!!
Domaine Clos Lalfert Blanc 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Roussanne
Sur 2023 cette cuvée est un 100% Roussanne à cause de la grêle qui a touchée le Grenache Gris et le Vermentino. Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage...
Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
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- Crozes-Hermitage
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction!
Domaine de la Vougeraie Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un diamant rare parmi les plus grands blancs de Bourgogne ! Avec Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru, le Domaine de la Vougeraie signe un vin d’une grâce singulière, né d’un terroir mythique de la Côte de Beaune. Le Chardonnay y dévoile une expression d’une grande pureté, alliant richesse de matière, finesse de texture et tension minérale. Tout se joue dans l’équilibre : une profondeur remarquable, une précision ciselée et une persistance qui prolonge l’émotion bien après la dégustation. Un grand blanc à la fois ample et aérien, dont chaque nuance révèle la noblesse de son origine. Une bouteille rare, précieuse et profondément émouvante, destinée aux plus belles caves. RVF: 97/100 sur 2022
Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-Vougeot
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- Blanc
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- Chardonnay
Un diamant blanc au cœur des plus grands rouges de la Côte de Nuits ! Monopole rare du Domaine de la Vougeraie, le Clos Blanc de Vougeot est une véritable curiosité bourguignonne, une vigne blanche nichée au milieu des grands crus rouges, dont l’histoire remonte à près de neuf siècles. Son Chardonnay conjugue profondeur, finesse et énergie dans une expression singulière, à la fois ample et ciselée. La matière se déploie avec élégance, portée par une tension minérale qui étire la bouche et prolonge le plaisir. Un vin rare, précieux et profondément original, qui ne ressemble à aucun autre. Un diamant serti de rubis, comme le résume si bien le domaine : une cuvée mythique à ne surtout pas manquer !
Domaine de la Vougeraie Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chassagne-Montrachet
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- Blanc
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- Chardonnay
Ce 1er cru est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Situé plutôt au sud du climat Morgeot, à proximité d’une ancienne chapelle qui lui donne son nom. Les sols sont profonds, riches en marnes et argile, offrant à ce Chardonnay structure et opulence. Il séduit par sa densité et sa ciselure, offrant un bouquet enchanteur de fleurs blanches, zestes d’agrumes et pierre chaude, tandis que la bouche, soyeuse et structurée, révèle une minéralité cristalline et une tension vibrante, avec une persistance longue et saline. RVF: 93/100
Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin "Les Evocelles" 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- 75 cl
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- Pinot noir
Une cuvée chargée d’histoire, au caractère aussi profond que fascinant ! Les Évocelles occupent une place particulière dans l’histoire du Domaine de la Vougeraie : c’est sur cette parcelle que l’aventure viticole de la famille Boisset a débuté en 1966. Son nom, issu du vieux terme « brosselle » évoquant les broussailles, rappelle le caractère sauvage de ce climat réputé de Gevrey-Chambertin. Le Pinot Noir s’y exprime avec une densité remarquable, un fruit profond et une matière structurée, portée par des tanins racés d’une grande élégance. Derrière sa puissance maîtrisée se dessine une vraie noblesse, promesse d’une magnifique évolution en cave. Un Gevrey-Chambertin de caractère, profond et vibrant !
Domaine de la Vougeraie Bourgogne Blanc Terres de Famille 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un Chardonnay de famille, généreux et lumineux, signé Domaine de la Vougeraie ! Avec Terres de Famille 2023, le domaine réunit plusieurs expressions du Chardonnay du Sud de la Bourgogne dans un blanc convivial, fidèle à l’esprit de partage évoqué par son nom. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits frais et de fleurs blanches. En bouche, le vin séduit par son équilibre entre matière gourmande, fraîcheur et finesse, avec une belle franchise aromatique qui appelle la table. Accessible sans être banal, il exprime avec justesse le plaisir d’un grand cépage bourguignon travaillé avec soin. Un blanc élégant et rassembleur, idéal pour découvrir la signature de la Vougeraie avec gourmandise !
Domaine Jean Macle Côtes du Jura Chardonnay Sous Voile 2018
- 2018
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette cuvée provient d'un assemblage de Chardonnay. Le vin a été élevé pendant 3 ans sous voile dans des fûts de chêne de 225 litres. Un sublime chardonnay oxydatif qui donne naissance à un grand vin à la complexité saisissante riche mais équilibré !
Domaine Thibert Saint Véran Champ Rond 2017
- 2017
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un Saint-Véran d’une élégance remarquable, magnifiquement porté par le temps. Champ Rond dévoile un nez fin et charmeur, où se mêlent agrumes mûrs, fleurs blanches et délicates notes minérales. En bouche, le millésime 2017 révèle aujourd’hui toute sa richesse, avec une matière ample et soyeuse, parfaitement équilibrée par une fraîcheur ciselée. La trame minérale apporte précision et profondeur, tandis que la finale, longue et saline, conserve un superbe éclat. Un Saint-Véran arrivé à un magnifique stade d’évolution, à la fois riche, raffiné et d’une remarquable fraîcheur.
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2023
- 2023
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- Alsace
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- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
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- 14 cépages
Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2022
- 2022
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- Alsace
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- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Les Longues Lignes 2023
- 2023
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- Alsace
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- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
Nouvelle cuvée 100% Riesling sur une parcelle sur le Lieu dit Am Langen Rain sur Ribeauvillé! Éponge à terroir s’il en est, le Riesling se déploie en bouche comme peu de cépages. Avec les Longues Lignes, l’empreinte des marnes calcaires s’imprime au palais et l’emplit d’une salinité gastronomiques infinie !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Le Chemin d’à Côté 2023
- 2023
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- Alsace
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- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
Le Chemin d'à Coté est une cuvée 100% riesling avec des vignes d'environ 40 ans qui produisent très peu, seulement 16hl/ha de rendement... La fermentation et élevage ce fait sur lies en barriques durant 24 mois. Un très grand vin d'Alsace avec une équilibre superbe, belle minéralité et grande profondeur!
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2022
- 2022
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- Alsace
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- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.
Clos Venturi Rouge 2021
- 2021
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- Corse
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- Corse
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- Rouge
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- 75 cl
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- 50% NIELLUCCIU, 40% SCIACCARELLU 10% CARCAGHJOLU NERU
La cuvée Clos Rouge du Clos Venturi séduit par son intensité et son élégance sauvage. Fruits noirs mûrs, prune et délicates notes poivrées composent un bouquet profond et envoûtant. La bouche, ample et pleine de sève, dévoile des tanins fins, une superbe fraîcheur et une finale longue, complexe et intensément savoureuse. Un rouge corse racé, vibrant et terriblement séduisant. Note RVF 93/100
Arretxea Punpa rouge 2018
- 2018
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- Sud-Ouest
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- Vin de France
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- Malbec, Cabernet Franc & Merlot
Punpa Rouge est une cuvée pleine de charme qui illustre avec éclat la créativité et le talent des frères Riouspeyrous. Assemblage de Malbec, Cabernet Franc et Merlot, ce vin séduit par son fruit mûr et généreux, immédiatement gourmand, sans jamais perdre cette fraîcheur qui lui donne son équilibre. Le nez s'ouvre sur la cerise noire, la prune et les petits fruits sauvages, accompagnés de délicates notes épicées. En bouche, la matière est souple, juteuse et veloutée, avec une belle spontanéité qui rend le vin terriblement accessible. Un premier galop d'essai brillamment réussi, frais, gourmand et diablement séduisant !
Domaine Bordaxuria Irouléguy Rosé 2017
- 2017
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- Sud-Ouest
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- 50% cabernet sauvignon, 30% tannat et 20% cabernet franc
Voici un rosé élaboré à partit de 50% de cabernet sauvignon, 30% de tannat et 20% de cabernet franc. Des saveurs de fruits rouges et des pointes florales viennent éclabousser le palais avec gourmandise et équilibre.
Domaine Arretxea Irouléguy "Haitza" 2013
- 2013
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- Sud-Ouest
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- Irouléguy
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- Rouge
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- 75 cl
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- Tannat & Cabernet Sauvignon
Cette cuvée Haitza signifie « chêne » en basque. Ce grand vin rouge procure des émotions rares par sa sève embaumante, doucereuse mais raffinée. Infiniment soyeuse, une sève de fruits noirs sauvages (mûrs, cerises noires) envahit délicieusement le palais et délivre dans une persistance remarquable de subtiles notes de menthol, d’eucalyptus et de réglisse. Note RVF : 15/20
Les Parcellaires A Mina Blanc 2021
- 2021
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- Corse
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- Corse
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% VERMENTINU
Cette cuvée parcellaire est un pur Vermentinu, il s'agit d'une des plus belle parcelle du domaine. L'élevage se fait en œuf pendant 2 ans. A Mina conjugue gourmandise et minéralité, avec des notes de fleurs blanches, poivres blanc. Un très grand blanc de Corse!
Henri Milan Le Carrée Blanc 2016
- 2016
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- Provence
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- Blanc
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- 75 cl
Henri Milan Le Carrée Blanc est une cuvée d’exception, issue de seulement 40 ares de Roussanne plantés en 1991. Cette rareté se retrouve dans un vin d’une profondeur et d’une complexité remarquables, où le temps semble avoir sculpté chaque détail. Le bouquet, fascinant et en perpétuelle évolution, mêle l’orange amère aux fruits exotiques, avec une délicate fraîcheur mentholée qui apporte relief et élégance. En bouche, la matière se révèle ample, riche et parfaitement équilibrée, portée par une belle tension et une finale d’une grande persistance. Un grand blanc signé Henri Milan, singulier, profond et résolument gastronomique.
Domaine Zuria Initiale blanc 2022 Magnum
- 2022
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- Corse
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- IGP île de beauté
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Boland Vendanges Tardives 2015 50cl
- 2015
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc liquoreux
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- 50 cl
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- Gewurztraminer
Jean Boxler réalise une cuvée de Gewurztraminer issu du terroir de Boland qui révèle dans un plaisir ultime des arômes de fruits jaunes, de miel et floraux. Toute cette palette se dessine en bouche dans un élan de finesse et de tension.
Domaine Mann Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2018
- 2018
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot gris
"Une cuvée très bien équilibrée qui vous séduira par sa belle gamme aromatique de fruits du verger à belle maturité et sa touche subtilement fumée. La bouche est élégante soutenue par une acidité structurante et persistante en finale."
Domaine François Raquillet Mercurey 1er Cru Blanc Veleys 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Mercurey
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- Blanc
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- Chardonnay
"Cette cuvée produit un vin plus large en bouche, qui s’ouvre rapidement avec des notes florales. Bien que souple, le vin a de la chair sans jamais de lourdeur. Ample, riche, il se boit facilement et garde un bel équilibre entre acidité et structure." RVF: 92/100
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "Aux Bouthières" 2017
- 2017
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom boutières caractérisait les routes secondaires empruntées autrefois par les mulets transportant des vivres, de l'huile et du vin bien évidemment. Le Roc des Boutires nous guide ici vers un nectar splendide nous rappelant la race des grands Bourgogne tout en équilibre entre gras et tension. Assurément une cuvée qui n'a pas fini de nous émouvoir! Parker: 93/100!
Domaine François Raquillet Pommard les Vaumuriens 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Pommard
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Les Vaumuriens sont des vignes en appellation Pommard Village, situées juste au dessus des Rugiens. Cette parcelle au sol blanc peu profond (0,3-0,4m) est orientée nord-est. La vigne âgée d’une quarantaine d’années produit des vins épicés aux arômes de cassis et de fruits noirs. Note RVF: 93/100 sur 2021
Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2022
- 2022
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- Bourgogne
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Marsannay Les Longeroies Blanc 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Sur ce magnifique terroir, le domaine du Couvent élabore un marsannay blanc de grande pureté et d’allonge. Une vivacité remarquable émane de ce grand vin blanc qui démontre que la Côte de nuits peut être aussi une terre de grands vins blancs.
Domaine Jean Tardy & Fils Gevrey Chambertin "Champerrier" Vieilles Vignes 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey Chambertin provient d"une magnifique parcelle de Champerrier avec des vieilles vignes. Ce superbe vin s’exprime avec élégance, puissance et profondeur. Tout en gardant une grande délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin offre en bouche une chair fine et intense de petits fruits rouges finement épicés.
Domaine Geantet-Pansiot Clos Vougeot Grand Cru 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-Vougeot
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Clos Vougeot Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Superbe 1er cru de Gevrey, ce Champeaux est magnifique de finesse et de complexité. Un éventail d'arômes s'offre en bouche sur des saveurs de fruits noirs, délicatement épicés et florales.
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Mitans 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Il s'agit d'une toute petite parcelle de 16 ares avec des Pinot noir d'environ 50 ans sur un sol argilo calcaire. Les Mitans sont vraiment à part avec une belle tension et une structure remarquable qui laissent la place au raffinement.
Domaine Maxime Dubuet Boillot Pommard 1er Cru Les Chanlins bas 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
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- Rouge
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- Pinot noir
Ce 1er cru possède une situation idéale, en bas de parcelle, proche des Rugiens sur une terre considérée comme « riche, profonde, beaucoup d’argile, avec peu de cailloux ». Un ruban de velours soyeux et gourmand vient tapisser le palais. Dans cette magnifique cuvée, une élégance admirable se dégage avec persistance de ce grand vin d’émotion.
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Clos Verseuil Monopole 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Trésor du domaine, ce clos détenu en Monopole par le Domaine est situé sur une parcelle dans le centre du village, plantée dans le sens nord-sud (à l’inverse des autres vignes) et installée sur des calcaires concassés. Les vignes de 68 ans donnent naissance à un vin qui éblouit millésime après millésime. Ce 1er cru possède tous les attributs d'un grand vin : puissance, équilibre, finesse, longueur...
Domaine Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Antoine Jobard donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.
Domaine Blard & Fils Brut Alpin non dosé
- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay, Jacquère
"Assemblage Jacquère /Chardonnay. Vin de base élevé 8 mois en fûts et en cuve. La prise de mousse entre 24 et 36 mois. Brut Nature, zéro dosage. Vin d'apéritif, qui met en appétit avec sa finale saline, bulles fines et volume pour le repas. "
Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2023
- 2023
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- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)
Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 92/100
Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2018
- 2018
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Roussanne
Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20
Domaine Macle Côtes du Jura Tradition 2018
- 2018
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- Jura
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- Côtes du Jura
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- Blanc demi-sec
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- 75 cl
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- 85% Chardonnay - 15% Savagnin
80% de chardonnay et 20% de Savagnin compose cette cuvée élevée sous voile dans des futs bourguignon pendant 3 ans. Cela donne un vin éclatant, fin et plaisant sur des notes fraiches de fruit et d'épices. On trouve déjà l'âme de ce grand vigneron dans cette cuvée avant de gouter son fabuleux vin jaune. Note RVF: 17/20 sur 2012
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!
Domaine Jobard Morey Meursault 1er Cru Les Charmes 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Meursault 1er Cru les Charmes offre une expression éblouissante de fruits à chair blanche, de saveurs amandées et bordés de parfums de tilleul, d’aubépine et de chèvrefeuille. Un flacon de grande émotion.
Domaine Jobard Morey Meursault Les Narvaux 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
A Meursault, le climat « Les Narvaux » profite d’une exposition remarquable, juste au-dessus du 1er cru « Les Genévrières ». Valentin Jobard façonne ici un grand vin blanc à la fois ample mais tenu par une assise minérale éblouissante.
Domaine Jobard Morey Meursault 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Valentin Jobard. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable.
Domaine Jobard Morey Bourgogne Blanc 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Le Bourgogne Chardonnay du domaine Jobard Morey est un petit trésor car la parcelle jouxte les 1er cru Perrières... Ce vin est un pur plaisir à la dégustation et offre une complexité rarissime pour un soit disant simple Bourgogne...
Château Perray-Jouannet Grolleau Noir 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grolleau
Cette cuvée est issu du cépage Grolleau qui est un vieux cépage angevin souvent destinés aux vins de soif. Rémi par contre réalise un grand Grolleau qui s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement.
Clos de la Meslerie Vouvray Moelleux 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Vouvray
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- Blanc moelleux
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- Chenin
Un Vouvray moelleux possédant une belle acidité et minéralité qui peux donner l’impression d’un demi-sec riche. « Un bol de fruits tropicaux sur un plateau en silex ». Des notes de litchi et ananas sur le premier nez, évoluant vers des fruits tropicaux en sirop et des notes florales. Note RVF : 17/20
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2018
- 2018
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Montlouis-sur-Loire
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- Blanc moelleux
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- 75 cl
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- Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance.
Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
Domaine Terre de l'Elu Magellan 2019
- 2019
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 92/100 sur 2017
Domaine Ogereau Quarts-de-Chaume Martinière 2017 (50cl)
- Vallée de la Loire
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- Quarts-de-Chaume
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- Blanc
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- 50 cl
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- Chenin
Voici le majestueux Grand cru de l’Anjou, le célèbre Quart de Chaume, sur lequel brille les raisins botrytisés et récoltés à sur-maturité. "La bouche d’une très grande richesse est pleine d’énergie et de fraîcheur. La fin de bouche est portée par la minéralité de ce grand terroir et les grands amers signature des Quarts de Chaume."
Domaine des Roches Neuves Clos Romans Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Ce magnifique clos situé sur le village de Parnay est entouré de vieux murs datant du 9ème siècle. Thierry Germain y élabore l'un des plus grands chenin de la Loire. Toute en tension, ce Saumur est d'une précision et d'une pureté saisissante. Du grand art ! RVF: 96/100
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Trézellières 2020 Magnum
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Cabernet franc
Voila le bijou du domaine après un élevage poussé à 24 mois dans des barriques bordelaise...La cuvée Trezellières est issue de la parcelle éponyme de vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay. Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Un très grand Cabernet Franc! Limité à 2 flacons par client
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Reliefs 2021
- 2021
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- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette cuvée est un assemblage d'une mosaïque de petites parcelles de carignan datant de 1911 à 1944 sur des schistes. Le nom de la cuvée vient de la diversité topographique de ces parcelles. Cela donne un vin complexe, profond et accessible. B&D: 16.5/20 sur 2014
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Las Trabassères 2015
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Las Trabassères est produit en très petite quantité, il provient d'une unique parcelle de carignan plantée en 1913 sur un coteau de schiste traversé par un chemin à flanc de montagne (Trabassères en catalan). Ce vin délivre des senteurs magnifique de fruits noirs, d'épices et florales. C'est un grand vin de garde qui offre profondeur, finesse et complexité. B&D: 17/20
Domaine de Verquière Vacqueyras rouge 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vacqueyras
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache 70 %, Syrah20 % Cinsault 10%
Ce Vacqueyras illustre avec éclat toute la générosité et l'élégance du sud de la Vallée du Rhône. Issu d'un magnifique millésime, il dévoile un bouquet intense de cerise noire, de prune mûre, relevé de délicates notes d'épices douces et d'une subtile touche de chocolat. La bouche, ample et parfaitement fondue, séduit par sa texture soyeuse, ses tanins veloutés et son équilibre remarquable. À la fois gourmand, raffiné et profondément typé, ce Vacqueyras charme dès aujourd'hui tout en conservant une belle profondeur. Une cuvée aussi accessible que terriblement séduisante.
Château de Rouanne Vinsobres 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vinsobres
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Cette cuvée est un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre de vignes de 50 ans de moyenne d'âge. Une rondeur gourmande tapisse le palais et vient s’équilibrer par une fraîcheur et une race.
Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- Syrah
On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette. Une Côte-Rôtie accessible dès sa jeunesse, tout en offrant un remarquable potentiel de garde, le plaisir immédiat sans renoncer à l’avenir!
Domaine Théodore Planas Rastoin Vin Rouge 2017
- 2017
- •
- Provence
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- Assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan
Le vin Rouge est un assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan, totalement égrappé. Macération de 4 semaines, sans aucun remontage, ni pigeage, élevé pendant un an en barrique bourguignonne. Ce vin rouge s'ouvre sur une sève de petits fruits noirs, finement épicés et transportant dans la garrigue. Ce rouge régale par son jus frais, éclatant et profond.
Cosse Maisonneuve Siderolithe 2021
- 2021
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Voici avec Marguerite, l'autre cuvée phare du domaine qui a vu le jour récemment. Siderolithe est une cuvée 100% Cabernet franc sur argiles ferreuses. Un vin d'une grand classe. Un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et florale se prolonge en bouche sur un ruban de velours, bordée de fines épices. Magnifique !
Domaine de Chevillard Roussette de Savoie 2020
- 2020
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde." Note RVF: 92/100
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raipoumpou 2023
- 2023
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine !
Domaine Adrien Berlioz Roussette de Savoie Zulime 2023
- 2023
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Son altesse sérénissime Zulime ouvre le bal de ce sublime trio de blancs interprété par le virtuose Adrien Berlioz. Empreint de douceur et de pureté, cette Roussette de Savoie émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Adrien Berlioz transparaît dans ce superbe flacon. Note RVF : 92/100 sur 2018
Domaine Belema Sans Pareil 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse et Etraire
Cette cuvée Sans Pareil est un assemblage de Mondeuse et d'un cépage oublié l'Etraire. C'est un vin singulier, floral, fruité et épicé. La bouche est savoureuse, racée, d’une belle fraicheur et très digeste. Un vin très fin et élégant!
Domaine Gilles Troullier l'Esprit du Temps 2020
- 2020
- •
- Roussillon
- •
- Lladoner
Cette cuvée est provient d'une vieille vigne de Lladoner issues de granites d'altitude. Ce cépage catalan est un cousin du grenache. Gilles façonne donc ici un vin singulier, de grande sensibilité. Toute l'originalité de ce cépage transparaît dans une sève raffinée et profonde de fruits noirs. Un nez aux senteurs orientales, une bouche intense et un grain délicat. Le charmeur du domaine!
Domaine Gilles Troullier Indigène 2020
- 2020
- •
- Roussillon
- •
- Carignan
Des très vieux carignans d'altitude occupent une place de choix dans cette cuvée haute couture. Le travail d’orfèvre mené avec une vinification en douceur et une élevage en jarre de 12 mois porte ses fruits puisque le vin est une merveille de finesse et de complexité. L’élégance du granit, la complexité des vielles vignes et la fraicheur des grappes entières : « Un vin qui se déguste en longueur »
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Astérolide 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
L'Astérolide est une plante aux fleurs jaunes qui se plait sur les terroirs très pierreux. Elle tire son nom de sa forme étoilée. Cette nouvelle cuvée parcellaire est issue de mourvèdre planté sur les terroirs de Calce. Ce grand vin se livre sur des notes de garrigue finement épicées. Une sève profonde et patinée se déploie en bouche tout en délicatesse.
Domaine Mirmanda Maïa Blanc 2021
- 2021
"Robe jaune paille aux reflets dorés, le nez explose de notes fruitées gourmandes, de fleurs blanches, de fleur d'oranger, de touches fruitées mûres de pêche, d'abricot et de fines sensations minérales. La bouche est ronde, pleine de fruit, la vivacité tout en minéralité réveille les papilles et prolonge la persistance sur des saveurs gourmandes, veloutées et fraîches à la fois."
Domaine Mirmanda Blanc 2022
- 2022
"Mirmanda blanc affirme de belles notes fruitées, de pêche, d'abricot et de fines touches élégantes de fleurs blanches, ainsi que de touches minérales apportées par le terroir de calcaire, l’ensemble est ample, complexe et équilibré, le tout souligné par une belle vivacité, l’élevage en barrique offre une structure ronde, tout en finesse et en minéralité."
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne rouge Haut Coustias 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cairanne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Mourvèdre, Syrah
La cuvée phare du domaine qui réserve toujours millésime après millésime son lot de plaisir grâce notamment à ses très vieilles vignes (70 ans en moyenne). Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. Un très grand vin!
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 85% Grenache, 15% Syrah
Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. Parker: 95-97/100
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 55% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, 5 % counoise, vaccarèse et muscardin
Si l’étoffe des grands vins se mesure à l’harmonie qu’il dégage alors ce Châteauneuf-du-Pape du Clos des Papes trône majestueusement parmi les plus grands flacons rhodaniens. Empreint de finesse et gorgé d’une sève indélébile au palais, ce grand vin rouge jongle entre des nuances complexes de fruits noirs, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Parker: 97-98/100
Domaine Alain Voge Cornas "Les Chailles" 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Les chailles est le nom donné aux roches de silice qui s’apparentent à des silex et qui parsèment le sol de cette parcelle où les vignes de syrah ont pris racine. Cette cuvée révèle toute la typicité de ce terroir d’exception. Ce cornas à la texture veloutée offre à la dégustation des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse. Note RVF: 93/100
Domaine Guillaume Gilles Saint Peray 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
La cuvée Saint-Péray révèle toute la finesse et la précision du domaine dans une version blanche absolument remarquable. Produit en quantité confidentielle, ce Saint-Péray séduit par son équilibre magistral entre ampleur, fraîcheur et tension minérale. Fruits blancs, fleurs délicates et nuances pierreuses s’entrelacent avec élégance dans une bouche raffinée, vibrante et d’une superbe persistance. Un blanc racé et profondément séduisant.
Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- Syrah
On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette. Une Côte-Rôtie accessible dès sa jeunesse, tout en offrant un remarquable potentiel de garde, le plaisir immédiat sans renoncer à l’avenir!
Domaine Michel Chapoutier Saint-Joseph le Clos rouge 2016
Voici la cuvée emblématique du domaine sur l'appellation Saint Joseph. Ce Saint-Joseph d’orfèvrerie est issue d’une parcelle de vieilles vignes de syrah sur un sol de granite. Le résultat est sublime. Ce grand vin enthousiasme par sa chair soyeuse, son étoffe et sa race épicée qui se dévoile en bouche sur un ruban de velours…. Note Parker 97/100
Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne, Roussanne
Ce Saint-Joseph blanc est d'une délicatesse admirable. La chair de ce vin se propage en bouche et dévoile avec saveur les fruits blancs à noyau et les fleurs printanières. Un blanc à la texture onctueuse et élégante qui réussit la prouesse de garder une tension rafraichissante le rendant d’autant plus agréable. Note RVF: 93/100
Henri Milan Le Jardin Rouge 2018
- 2018
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Cette micro cuvée exceptionnel provient d'une parcelle de 50 ares plantés en 2007 100% Merlot! "Il y a des cépages qui n’acceptent qu’un climat, qu’une région, ce n’est pas le cas du Merlot qui s’exprime magnifiquement bien au Domaine Milan. Le Jardin est un vin mêlant finesse et concentration. Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffe qui se retrouvent en bouche. Les tanins sont fins et soyeux et la finale élégante"
Henri Milan Le Carrée Blanc 2021
- 2021
- •
- Provence
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette grande cuvée en blanc de chez Henri Milan provient de 40 ares de Roussanne plantés en 1991. "Des arômes complexes d’orange amère, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet aromatique qui tend à évoluer"
Ad Fines VDP du Vaucluse Caius 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de Pays du Vaucluse
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, il est souvent complété par 30 % de Serine.
"Caius est un vin de garde, qui nécessite un peu d’attente pour intégrer sa noble austérité caractéristique des grands Cabernet Sauvignon, souvent 4 à 5 années après embouteillage. Sa robe est sombre et profonde, les notes aromatiques sont marquées par les notes de fruits noirs confiturés (cassis, myrtille), grillé, notes de fleurs séchées. En bouche la trame est serrée, profonde, dense mais avec beaucoup d’élégance, grande longueur en finale, grand potentiel de garde.."
Hervé Villemade Cheverny « Montcrochet» 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Cheverny
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 80% Sauvignon - 20% Chardonnay
Cette nouvelle autre cuvée Cheverny Blanc , Hervé Villemade a assemblé du Sauvignon rose et blanc à 70%, du Chardonnay à 20% et 10% de Menu Pineau, avec également des raisins de la Bodice 2021 du fait d'un faible rendement sur la parcelle de la Bodice en 2021.
Terra Vita Vinum Bulles de schiste 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc mousseux
- •
- 65% chardonnay, 30% cabernet franc, 5% chenin.
Cette cuvée est composé de 65% chardonnay, 30% cabernet franc et 5% chenin sur un sol de schistes de l’Anjou noir. Après une vendange d'une excellente maturité, le domaine adopte la fameuse méthode ancestrale. La fermentation se termine dans la bouteille... révélant alors les bulles de schiste! L'esprit de cette cuvée est de délivrer de la convivialité ! Le nez est marqué par l'expression de fruits à chair blanche mûrs à point. La bouche est gourmande et laisse exprimer une finale très précise.
Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
«Est-il possible de réaliser des grandes choses sans prendre de risque?» Cette interrogation de Thierry Germain reflète son choix d’élaborer cette cuvée à partir de raisins issus de vignes plantées en franc de pied (sans porte greffe) et donc exposées au phylloxera. Sur ce sol sablonneux, la vigne résiste et offre un vin profond, d'une extrême gourmandise. Note RVF: 94/100
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 96/100
Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Merlot
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!
Domaine Clos Naudin Vouvray Moelleux 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc moelleux
- •
- Chenin
Ce Moelleux propage une sève envoûtante, qui laisse les sens en émoi et atteste de la grandeur de ce terroir magique vouvrillon.
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen) Note RVF: 93/100
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir !
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Trézellières 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Voila le bijou du domaine après un élevage poussé à 24 mois dans des barriques bordelaise...La cuvée Trezellières est issue de la parcelle éponyme de vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay. Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Un très grand Cabernet Franc!
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées !
Domaine Clau de Nell Violette 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc
Voilà un vin issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Héritiere des Pierres Rouge 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays d'Oc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
La grande cuvée du domaine en rouge disponible en très petite quantitée... Un pur plaisir! Assemblage de 35% de Syrah, 40% de Carignan, 10% de Grenache et 15% de Mourvèdre.
Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2022 Magnum
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D sur 2018 : 17.5/20
Domaine Prieuré Saint Jean de Bébian Rouge La Côte 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
La Côte est une cuvée parcellaire 100% syrah plantée en 1966 sur coulée de lave basaltique. La vinification se fait à 80% en grappes entières puis élevage de 12 mois en foudre de 15HL. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion.
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 93/100
Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique. RVF: 93/100 sur 2021
Domaine Clos Lalfert Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Sur 2022 cette cuvée est à 95% de Syrah avec 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !
Domaine Clos Lalfert Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Sur 2022 cette cuvée est un assemblage de Roussanne pour 80% complété de Grenache Gris et Vermentino. Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage...
Zéroine L21MONRIE
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse & Riesling
Lorsque la Savoie rencontre l'Alsace. Ce vin mêle la mondeuse avec le riesling dans un vin hors norme.
Domaine François Rousset Martin Ephémère 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Vin de macération
- •
- 75 cl
- •
- 90% de Savagnin et Pinot Noir et Poulsard
Cette cuvée Ephémère est un vin de macération de Savagnin (90%) complété de Pinot Noir et de Poulsard! Un vin terriblement gourmant et pur sur des notes de fruits frais telle que la fraise! Attention la bouteille s'évapore très vite!
Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Vigne Derrière 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Guillaume Overnoy élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine merveilleusement pureté et puissance dans un équilibre magnifique. La finale est pure, fraîche et persistante.
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016
- 2016
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Lucien Aviet & Fils Trousseau 313 J de Macération Cuvée des Géologues 2017
- 2017
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
313 jours de macération pour ce trousseau ovni. Le décor est planté ! Que dire de plus quand le vin parle tout seul. Une émotion rare.
Cesar Fernandez Diaz Espantaburros Tinto 2021
- 2021
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- Rouge
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- 'Albillo Mayor, Tempranillo et Bobal
Voici la cuvée Espantaburros en rouge cette fois-ci, c'est la cuvée village de la région de Penaranda del Duero. Un vin d'une grande finesse et très élégant! Limité à 6 flacons par client
Luis Anxo Viña De Martín Escolma 2018
- 2018
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- Galice - Ribeiro
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- Blanc
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- 75 cl
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- Treixadura, Albariño, Torrontés et Lado
Voici la petite merveille façonnée avec orfèvrerie par Luis Anxo qui éblouit par sa chair à la fois intense et équilibrée. Il s'agit de vieilles vignes de Treixadura, Albariño, Torrontés et Lado plantées sur des coteaux granitiques escarpés. Cette cuvée est produite que dans les meilleurs millésimes. D'une douceur distinctive, ce grand vin procure déjà un grand plaisir de dégustation mais il livrera encore toute sa splendeur au fil du temps. Un vin de grande émotion !
Alberto Nanclares Paraje Mina 2021
- 2021
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- Rias Baixas
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- Blanc
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- 75 cl
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- Albarino
Paraje Mina est un superbe terroir de sable granitique sur lequel des vignes de plus de 30/40 ans sont cultivées avec soin par Alberto Nanclares. Ce vin est élevé pendant 9 mois en barrique et cuve inox.
Alberto Nanclares Tempus Vivendi 2021
- 2021
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- Rias Baixas
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- Blanc
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- 75 cl
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- Albarino
Albariño entre 25 et 45 ans plantés en treille sur sols granitiques avec un élevage en cuves inox et barrique pendant 7 mois environ. La robe brille d’un jaune paille aux reflets verts. Le nez exalte des arômes d’agrumes. En bouche le vin est citrique, salin et très représentatif du Val do Salnés.
Alberto Nanclares Pensares 2020
- 2020
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- Rias Baixas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Espadeiro
Il s'agit d'une cuvée très rare car seulement une barrique de 500 litres a été réalisée. Il s'agit d'un 100% Espadeiro âgées de 40 ans. Un vin rouge de grande classe à découvrir!
Alberto Nanclares Crisopa 2020
- 2020
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- Rias Baixas
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- Blanc
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- 75 cl
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- Albarino
Crisopa est la cuvée très rare en blanc du domaine. C'est un Albarino en macération (vin orange) dans une seul barrique de 500 litres. C'est les même raisins que la cuvée Soverribas, une bouteille de grande complexité aromatique et avec une belle profondeur en bouche!
Domaine Zuria Santa Giula blanc 2023
- 2023
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- Corse
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- IGP île de beauté
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- Blanc
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- Vermentinu
Santa Giula est un parcellaire 100% Vermentinu sur un terroir granitique avec une élevage en partie dans des œufs en béton. Il s'agit d'un vermentino de grande race qui offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin de bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique!
Clos Venturi Blanc IP 2021
- 2021
- •
- Corse
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- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
La cuvée IP Blanc (IP pour Invechjamentu Prolungatu élevage prolongé) du Clos Venturi révèle toute la grandeur d’un Vermentinu de garde magnifiquement patiné par le temps. Son élevage prolongé sublime la dimension minérale du vin et lui confère une profondeur fascinante. Cire, miel, verveine et herbes fraîches composent un bouquet d’une grande complexité, porté par une bouche ample, vibrante et intensément raffinée. Un grand blanc corse, noble et taillé pour une superbe évolution. Note RVF: 94/100
Clos Canarelli Costa Nera - Carcaghjolu 2020
- 2020
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- Corse
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- Figari
- •
- Rouge
Costa Nera révèle avec éclat toute la singularité du Cargaghjolu Neru, l'un des plus précieux cépages autochtones corses. Sous la main experte d'Yves Canarelli, ce trésor insulaire atteint un niveau d'expression remarquable. Profonde et raffinée, cette cuvée déploie une matière ample et soyeuse, portée par une fraîcheur éclatante et une grande délicatesse. Chaque gorgée dévoile une complexité fascinante, où puissance et élégance s'entrelacent avec harmonie. Vibrant, racé et intensément vivant, Costa Nera incarne toute l'excellence du Clos Canarelli et figure parmi les cuvées les plus captivantes du vignoble corse. RVF: 96/100
Clos Canarelli Figari rosé 2023
- 2023
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- Corse
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- Figari
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- Rosé
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- 50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu et 20% Grenache
Avec son Rosé, le Clos Canarelli signe une référence incontournable des grands rosés de gastronomie. Issu d’un assemblage de Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache, ce vin exprime avec éclat toute la finesse et la fraîcheur des terroirs de Figari. Le nez dévoile de délicates notes de fruits jaunes et de fleurs printanières, tandis que la bouche séduit par sa pureté, son élégance et son équilibre remarquable. Frais, raffiné et intensément gourmand, ce rosé conjugue avec brio délicatesse et profondeur. Une cuvée lumineuse qui invite au voyage et révèle toute la grandeur des vins rosés corses. RVF: 92/100
Champagne Pierre Paillard Ludes 1er Cru 2018
- 2018
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- Pinot meunier
"Issu de vieilles vignes de meunier du vignoble Premier Cru de Ludes et des lieux-dits Les Hautes Pertes (plantés en 1970) et Les Vigneulles de Devant (plantés en 1970). Une zone côté Est proche du grand cru de Mailly-Champagne, particulièrement calcaire et peu argileuse. Expression singulière du meunier planté sur les faces nord de la Montagne de Reims cette cuvée développe des sensations salines et amères radieuses. Le cépage s’efface au profil des sous-sols crayeux."
Champagne Jacques Lassaigne Demi Sec
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Blanc
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- Chardonnay
Une interprétation aussi rare qu’élégante du Champagne par Jacques Lassaigne, référence incontournable de Montgueux. Cette cuvée Demi-Sec révèle toute la richesse et la finesse du Chardonnay sur ce terroir singulier, avec un équilibre remarquable entre douceur et fraîcheur. Le nez séduit par ses notes de fruits blancs mûrs, poire, pêche, agrumes confits et fleurs blanches. En bouche, la texture est ample et veloutée, enveloppante sans jamais manquer de tension. La douceur apporte une superbe gourmandise, tandis que la fraîcheur minérale et la finale saline viennent parfaitement équilibrer l’ensemble. Un Champagne Demi-Sec rare, gourmand et profondément raffiné, à découvrir pour son équilibre magistral entre douceur, fraîcheur et minéralité.
Champagne Roger Coulon Esprit de Vrigny Vieilles Vignes
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
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- 75 cl
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- Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Une cuvée emblématique, véritable référence de la Montagne de Reims, qui révèle avec éclat toute la singularité du terroir de Vrigny. Issue de vieilles vignes, Esprit de Vrigny séduit par sa profondeur, sa finesse et cette remarquable empreinte minérale qui signe les grands Champagnes de terroir. Le nez dévoile des notes de fruits blancs mûrs, agrumes, fleurs blanches, pomme fraîche et craie, accompagnées de nuances légèrement briochées. En bouche, la matière est ample et soyeuse, portée par une superbe tension et une finale saline d’une grande longueur. Un Champagne authentique, profond et vibrant, à la personnalité rare, qui conjugue merveilleusement finesse, terroir et complexité.
Champagne Françoise Bedel Entre Ciel et Terre
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
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- 75 cl
- •
- 50% chardonnay, 35% pinot Meunier et 15% de Pinot Noir
Cette cuvée est composé de 50% de Chardonnay, 35% de Pinot Meunier et 15% de Pinot Noir. L'éclat de ce Champagne lui confère une personnalité droite et authentique. Il révèle une pureté et une grande minéralité. Le premier nez est tendu et la sensation en bouche s'achemine vers une vinosité précise et verticale. Un champagne de gastronomie! RVF: 93/100
Domaine Thibert Saint Véran Champ Rond 2018
- 2018
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Nez intense, fin, charmeur, sur des notes d’agrumes, de fleurs. Le vin a toute la richesse et l’élégance que l’on attend d’un saint-Véran, sur un fond d’agrumes frais et de minéralité fine."
Domaine de Mont Joly Beaujolais Villages Rouge "85.45"2020
- 2020
- •
- Beaujolais
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- Beaujolais-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée 85.45 (parcelle située rue du 8 Mai 45) est l'un des vins emblématiques du domaine. Issue de vieilles vignes de plus de 80 ans, ce Beaujolais Villages est une des références de l'appellation. Grand vin de plaisir dès aujourd'hui et d'émotion demain sans aucun doute!
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé "En Bertilionne" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Pouilly-Fuissé
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quelle réussite pour ce 2eme millésime! Le plaisir que ce superbe Pouilly-Fuissé procure pour une première récolte laisse augurer de grandes promesses. Un nez à la fois charmeur et élégant offre des arômes de fruits jaunes, finement miellés avec de pointes minérales. La bouche est onctueuse et tenue par un filet de fraîcheur qui guide le vin dans une finale tonique!
Domaine du Roc des Boutires Pouilly-Fuissé 1er Cru "Aux Chailloux" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce climat Aux Chailloux est devenu 1er Cru sur le millésime 2020. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur des terroirs de Pouilly-Fuissé et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine. RVF: 93/100!
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2021 Magnum
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Chardonnay
Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Rouge Cuvée 910 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- 75 cl
- •
- complantation de pinot noir, de gamay et de chardonnay
Dans cette singulière cuvée 910 , date de la création du domaine, Julien Guillot rend hommage au travail des moines bénédictins en reproduisant un vin issu d'une complantation de pinot noir, de gamay et de chardonnay. Ces trois cépages sont ensuite et vinifiés ensemble. Cette cuvée 910 se caractérise par une sève juteuse et gourmande qui remplit le palais et fait saliver de plaisir ! Maximum 3 flacons par client
Domaine Trapet Riesling Grand Cru Schlossberg 2019
- Alsace
Lieu-dit très réputé, le Schlossberg est cité dès le XVème siècle dans des documents concernant des rentes foncières. À partir de 1928, les viticulteurs de Kaysersberg et Kientzheim ont consigné toutes les contraintes de production naturelles de ce cru dans une convention écrite, unanimement respectée, qui a été depuis lors consacrée par les décrets de 1975 et 1992. Le Schlossberg est caractérisé par des vins riches en arômes floraux d’une grande finesse. Délicats et racés, ils atteignent leur plénitude après quelques années. Très grand Schlossberg!
Domaine Jean Tardy & Fils Chambolle-Musigny "Les Athets" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Plus charnu et puissant, ce Chambolle-Musigny n’en est pas moins dans la droite lignée des vins de Guillaume Tardy, adoubée par la délicatesse et une texture soyeuse. Le toucher de bouche est savoureux et charmeur. Les petits tanins fins et élégants viennent apporter à cette sève langoureuse une race distinctive.
Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !
Domaine Jean Tardy & Fils Côtes de Nuits Villages Aux Boulardes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Côtes-de-Nuits-Villages
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Côte de Nuits Villages se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce Côte de Nuits villages souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Né sur les hauteurs lumineuses dominant la Roche de Solutré, ce Saint-Véran exprime toute la noblesse de ses terroirs. Sous l’impulsion exigeante de Dominique Lafon, cette cuvée révèle un Chardonnay d’une grande pureté. Éclat de fruits jaunes mûrs, texture soyeuse, tension minérale finement ciselée : la bouche s’étire avec grâce et précision. Un blanc vibrant et lumineux, alliant gourmandise et droiture dans un équilibre remarquable.
Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-la-Roche
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce grand cru est donc un des plus emblématiques de Morey-Saint-Denis. Le domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, il nous livre un vin grandiose de profondeur et d’élégance.
Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Richebourg
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Issu du mythique Richebourg Grand Cru, le Richebourg du Domaine Méo-Camuzet incarne la grandeur absolue de la Côte de Nuits. Monument d’élégance et d’équilibre, il déploie une profondeur fascinante, une texture soyeuse et une longueur presque infinie où chaque nuance aromatique trouve sa place. Un grand vin d’architecture et d’émotion, où puissance et subtilité s’unissent dans une harmonie magistrale.
Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Issu d'un terroir emblématique des Nuits Saint Georges, le Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Méo-Camuzet est un vin à la personnalité magnétique. Puissant et intense, il déploie des arômes parfois sauvages, une fraîcheur envoûtante et une rondeur généreuse qui lui confère un charme irrésistible. Une cuvée impressionnante, profondément séductrice, où force et élégance s’unissent pour captiver dès la première gorgée.
Méo-Camuzet Frères & Soeurs Chambolle Musigny 1er Cru "Les Cras" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
En plein coteau, immédiatement au nord de Chambolle, orienté presque plein sud. C'est un site magnifique, situé à l'entrée de la combe, qui exerce donc une influence rafraîchissante sur ce terroir essentiellement solaire. Beaucoup de sucrosité, de rondeur et de bonhomie pour ce vin charnu et doux. Les arômes sucrés ajoutent une touche supplémentaire de charme.
Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Le Nuits-Saint-Georges Village de chez Méo-Camuzet séduit dès la première gorgée par sa rondeur et son équilibre parfait. Amical et généreux, il caresse le palais avec une élégance irrésistible, tandis que son nez légèrement sauvage rappelle la singularité de son terroir. Un vin charmeur et immédiatement séduisant, signature subtile de la Côte de Nuits.
Domaine Lécheneaut Nuits Saint Georges 1er Cru Pruliers 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le climat Les Pruliers révèle toute sa typicité dans cette cuvée haute couture. Des tanins fermes mais élégants et un fruit généreux et enveloppant. Le temps fera encore son œuvre et apporte finesse et velours à cette magnifique cuvée.
Domaine Lécheneaut Nuits-Saint-Georges "Au Chouillet" Vieilles Vignes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Dans sa jeunesse, le vin s’exprime avec sobriété. Des nuances végétales au fruité sauvage telle la prunelle se mêlent à la fraise et à quelques notes fleuries. Il s’affirme avec les années évoluant vers des arômes de fraise confite et tabac blond. En bouche, l’ensemble assez compact, nécessitera un vieillissement pour apprécier ses qualités."
Domaine Jean Fournier Corton Charlemagne Grand Cru 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Corton-Charlemagne
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.
Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Bousselots 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
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- Pinot noir
En allant vers Vosne Romanée, sur Nuits-Saint-Georges, le climat «Les Bousselots» s'étend le long des "Argillières" et des "Chaignots". Bousselots signifie bosselés, ce qui révèle bien le caractère rocailleux de ce 1er cru d’exception. Sur ce 1er cru réputé de l'appellation, Etienne Julien rend intelligible ce terroir grâce à des vieilles vignes cultivées traditionnellement.
Domaine Hubert Lignier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin les Seuvrées provient d'une parcelle située en contrebas des Mazoyères Grands Crus... Le domaine Hubert Lignier nous livre là un vin splendide de finesse, d’élégance et de grande complexité aromatique.. Un magnifique flacon!
Domaine Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Charmes-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Issu de l’illustre terroir de Charmes-Chambertin à Gevrey-Chambertin, ce Grand Cru signé Domaine Hubert Lignier séduit par son charme irrésistible : une texture soyeuse, une profondeur magistrale et une longueur absolument remarquable.
Domaine Jean Pierre Guyon Chorey-lès-Beaune Les Bons Ores 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chorey-lès-Beaune
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- Rouge
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- Pinot noir
Ce Chorey-lès-Beaune provient de vieilles vignes de pinot noir dont 80% ont 100 ans... Il possède une sève gourmande et charmeuse à la fois charnue et fluide se répand avec délectation au palais. Fruits rouges, épices douces et notes florales émanent de ce superbe Chorey-Lès-Beaune.
Camille Giroud Chambolle 1er Cru Aux Echanges 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce vin provient de vignes âgées de 50 ans situées sur la commune de Chambolle-Musigny en pied de coteau dans le climat Aux Échanges. Exposées au sud-est à une altitude de 260 mètres, elles reposent sur un sol riche en galets calcaires résultant de l’altération des dépôts du cône alluvial qui s’est formé au débouché de la combe.
Domaine Geantet-Pansiot Morey Saint Denis 2017
- 2017
Ce Morey Saint Denis issue de vigne provenant d'un sol de cailloux et de marnes se distingue par sa délicatesse et son harmonie entre les fruits rouges parsemés d’épices et une fine minéralité fraîche et élégante. Ce vin se prolonge au palais dans un tourbillon de plaisir interminable.
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2017
- 2017
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
Toute la complexité de ces vieilles vignes se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. Une sève fruitée et intense se répand en bouche dans un élan délicat et profond. Ce Gevrey-Chambertin vieilles vignes séduit par son son toucher caressant. Magnifique.
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Une chaire enveloppante et une race éblouissante émane de ce grand vin au potentiel incroyable. Le pinot noir semble ici extrait dans son expression la plus pure. Une véritable merveille qui se révèlera encore avec le temps…
Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2021
- 2021
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- Bourgogne
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselotes 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Ce 1er cru s’étend de l’entrée sud du village de Chambolle Musigny aux 1er Cru « Charmes », « Les Grands Murs » et « Chatelots ».‘'Feusselote’’ est un diminutif du mot bourguignon Feusse/fosse qui signifie creux, témoignant de la topologie de ce climat. La partie basse du climat est orienté à l’ouest, et cadastré ‘’Feusselottes’’ tandis que la partie supérieure est orienté à l’est dont l’orthographe n’a qu’un ‘’t’’. Les deux parcelles exploitées par le domaine depuis 2021 se trouve dans cette seconde partie. Ce vin d’une grande délicatesse caractérisé par des notes florales rappelant la rose qui est la marque d’une personnalité singulière."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Gevrey-Chambertin 1er Cru La Romanée Monopole 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Vignoble datant du 12ème siècle, propriété à l’époque des moines de Cluny, ce clos de plus de 1 hectare, est un monopole du Domaine du Couvent. « La Romanée » trouve sur un terroir de marne blanche, avec une profusion de cailloux très dominant qui emmagasinent de la chaleur la journée et la restitue la nuit. Le sol d’éboulis peu épais débouchant sur le sous-sol calcaire entraine un apport très apportant des différents oligo-éléments présents dans les roches apportant à ce vin rare une élégance, une finesse exquise et une minéralité incomparable aux autres terroirs de Gevrey Chambertin. La nature de ce terroir vous offrira un vin aux tannins souples, à la complexité aromatiques sans fin, d’une finesse et d’une élégance sans faille."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Clos de l'Orme 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Limitrophe du 1er cru Les Charmes, la vigne est établie sur un sol en pente douce, très drainant car composé d’une épaisse couche d’éboulis calcaires provenant de la combe de Chambolle. La parcelle porte un matériel végétal très diversifié puisque l’on dénombre 6 plantations différentes. Cette diversité est l’une des clefs de la complexité du vin du Clos de l’Orme. Le caractère naturel de la parcelle est également renforcé en laissant une proportion de 30% à 50% de vendange entière lors de la vinification et un recours accru aux fûts neufs (15 à 20%). A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance naturelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, complexe, concentré et doté d’une longueur envoutante."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin les Seuvrées provient d'une parcelle située en contrebas des Mazoyères Grands Crus... Le domaine du Couvent nous livre là un vin splendide de finesse, d’élégance et de grande complexité aromatique.. Un magnifique flacon!
Domaine A.Chopin & Fils Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vougeot
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Expression raffinée d'un grand terroir bourguignon, ce Vougeot 1er Cru allie puissance, élégance et précision. Sa bouche ample et veloutée s'appuie sur une structure solide qui lui permettra d'évoluer magnifiquement en cave. Un vin racé et captivant, promis à un avenir remarquable.
Domaine A.Chopin & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le nom de ce 1er cru de Nuits-Saint-Georges fait référence à un amas de pierre démontrant bien le caractère pierreux de ce 1er cru idéalement situé en bas de coteau entre Nuits et Vosne. Ce grand flacon se distingue par sa superbe concentration et son émouvante finesse. Superbe !
Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Blanc les Monts de Boncourt 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Côtes-de-Nuits-Villages
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un très beau Côtes de Nuits Villages en blanc, le nez est d'une très belle complexité, alliant minéral, boisé toasté, agrumes. La bouche est pure et bien structurée, le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais. L'ensemble donne un vin harmonieux, qui pourra vieillir quelques années.
Domaine de la Vougeraie Beaune 1er cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Beaune
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Un assemblage rare qui révèle toute la noblesse des grands terroirs de Beaune ! Sur le millésime 2021, marqué par une récolte particulièrement faible, le Domaine de la Vougeraie a réuni deux Premiers Crus emblématiques, Les Grèves et Clos du Roi. Le résultat est superbe : un Pinot Noir qui conjugue la finesse à la profondeur, avec un fruit délicat, une matière élégante et des tanins finement dessinés. La bouche séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa belle persistance, dans un style tout en nuances qui privilégie la précision à la puissance. Une cuvée singulière, née des circonstances du millésime, qui offre une expression particulièrement raffinée de Beaune. Un grand Bourgogne de caractère, aussi élégant que savoureux !
Domaine Simon Bize & Fils Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Fournaux 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru de Savigny-Lès-Beaune tient "son nom de la fonte du minerai, extrait d'une mine à ciel ouvert. La terre est très caillouteuse dans la partie supérieure et d'un sol plus profond dans la partie inférieure. " Ce Savigny éblouit par son équilibre et son allonge ! Note RVF: 94/100
Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
"Le cœur de Volnay à coté du Clos de la Barre et sous le Clos des Ducs. Son nom vient du fait qu’elle est située entre trois routes. Le vin est toujours le plus rond, le plus fruité et le plus ouvert de la gamme, avec des notes épicées uniques. Attaque soyeuse et enveloppée, finissant sur le même registre, avec peu de nervosité, d’acidité, de tension."
Domaine le Puy de l'Ours Côte de Beaune Blanc Les Monsnières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Côte-de-Beaune
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un Chardonnay d’une précision remarquable : fin, ciselé, d’une pureté éclatante. La fraîcheur est tendue, l’énergie vibrante, la finale nette et lumineuse. Un blanc racé qui révèle avec brio tout le talent de ce jeune domaine. A découvrir d'urgence!
Domaine Pierre Morey Bourgogne Aligoté 2021
- 2021
- •
- Bourgogne
Le Bourgogne Aligoté du Domaine Pierre Morey brille par sa pureté et son énergie éclatante. D’une grande précision, il conjugue fraîcheur cristalline, tension minérale et allonge raffinée. Un aligoté de haute expression, vibrant et résolument gastronomique.
Domaine Michel Bouzereau & Fils Meursault Tessons 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Considéré depuis le XIXe siècle comme l’un des plus grands terroirs de Meursault, Les Tessons fait partie de ces climats d’exception dont la réputation rivalise avec bien des Premiers Crus. Sur cette parcelle idéalement exposée à l’Est, Jean-Baptiste Bouzereau signe un vin d’une rare distinction. La fraîcheur des agrumes, la pureté du fruit et une minéralité scintillante s’entrelacent dans une bouche à la fois profonde, élancée et intensément vibrante. Portée par une tension remarquable et une longueur magistrale, cette cuvée révèle avec éclat toute la noblesse de son terroir. Un Meursault de très haute expression, lumineux, racé et profondément inspiré. Note RVF: 94/100
Domaine Frédéric Leprince Bourgogne Chardonnay 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce chardonnay est un vin qui se distingue par sa tension et sa finesse. Un filet minéral et frais prend le palais en haleine. Un blanc de grand plaisir que fera merveille accompagné de poissons, de crustacés ou de fromages.
Domaine Frédéric Leprince Beaune 1er Cru les Cent Vignes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce magnifique 1er Cru de Beaune est un vin rouge équilibré et racé qui délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge.
Domaine Sylvain Langoureau Chassagne Montrachet "Les Houillères" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Situé à la limite de Puligny-Montrachet, le climat des « Houillères » donne naissance à un Chassagne d’une remarquable élégance. Le nez séduit par ses arômes d’agrumes, de fleurs printanières et de fruits à chair blanche, délicatement relevés par de fines notes beurrées et grillées. En bouche, la matière est ample et soyeuse, parfaitement équilibrée par une belle fraîcheur qui apporte beaucoup d’énergie et de précision. La finale, longue et délicatement minérale, prolonge avec finesse cette superbe sensation de pureté. Un Chassagne-Montrachet racé, harmonieux et terriblement séduisant. Un très beau flacon !
Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quand la passion d’un vigneron talentueux comme Antoine rencontre un terroir fabuleux de Meursault, leur union fait inévitablement naître un grand vin blanc de garde, prodigieux de concentration et de complexité, exprimant avec merveille la grandeur de ce terroir mythique. 1er Cru à l'étoffe d'un Grand Cru!
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
le maître de mot de ce Chassagne Montrachet est l'équilibre presque parfait entre le gras et la tension. On perçoit en plus des arômes de fruits quelques notes florales tout en délicatesse, c'est pur avec de la profondeur. Assurément un beau flacon.
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.
Domaine Henri Germain Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Ce Bourgogne s’exprime tout en tension et en richesse, Jean-François Germain nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial.
Domaine Henri Germain Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Aux Gravains 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Savigny les Beaune 1er Cru rouge est magnifiquement équilibré et racé, il délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. Note RVF: 93/100
Domaine Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Situé en altitude, sur un terroir calcaire peu profond, Les Chaumées livre une expression plus ciselée et aérienne de Chassagne. Simon Colin y signe un vin d’une grande précision, où fraîcheur et finesse priment. Le nez dévoile de délicates notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, la matière est droite, élégante, parfaitement équilibrée, portée par une tension minérale et une finale longue, vive et raffinée. Plus accessible dans sa jeunesse, mais doté d’un beau potentiel de garde, c’est un 1er Cru tout en finesse, lumineux et irrésistiblement précis. RVF: 95/100
Domaine Yvon Clerget Meursault 1er Cru les Bouchères 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le 1er cru « Les Bouchères » ou « Les Bouches chères » tire son nom du mot bouchot qui signifie « petit buisson » en ancien français. Ce 1er cru possède une distinction florale remarquable liée à son terroir particulier qui le rapproche de celui des Genevrières. C’est un vin racé, de grande garde, admirable d’élégance et de complexité que Thibaud Clerget sublime avec passion.
Domaine Yvon Clerget Bourgogne Blanc Chardonnay 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Ce vin s’exprime tout en tension et en richesse, Thibaud Clerget nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial.
Domaine Yvon Clerget Meursault les Chevalières 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieu-dit qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour leur élégante austérité et leur capacité au vieillissement. Tous les attributs d’un grand vin sont réunis dans ce Meursault de grande distinction.
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Clos Verseuil Monopole 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Trésor du domaine, ce clos détenu en Monopole par le Domaine est situé sur une parcelle dans le centre du village, plantée dans le sens nord-sud (à l’inverse des autres vignes) et installée sur des calcaires concassés. Les vignes de 68 ans donnent naissance à un vin qui éblouit millésime après millésime. Ce 1er cru possède tous les attributs d'un grand vin : puissance, équilibre, finesse, longueur...
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.
Domaine Anne Boisson Meursault "Les Chevalières" 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat des Chevalières est un des Meursault villages les plus réputés par sa finesse et sa minéralité. Grâce au travail méticuleux et à la précision des élevages, le Domaine Boisson fait naitre un vin racé, vibrant de profondeur et de finesse. Ce grand flacon nous fait toucher la quintessence des nectars de Meursault. Maximum 2 flacons par client
Domaine Pierre Boisson Meursault "Les Criots" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La patte de ce grand vigneron s'exprime avec éclat dans cette cuvée splendide d'expression, d'allonge et de longueur. Des arômes savoureux d'agrumes, de noisettes fraîches et des notes finement beurrées viennent embaumer le palais tout étant équilibré par un filet minéral magistral. Maximum 3 flacons par client
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc 1er Cru "En Reugne" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sur ce terroir magnifique d'Auxey Duresses, Pierre Boisson fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Domaine Anne Boisson Meursault Sous la Velle 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Velle signifie village en patois local. Ce climat tire donc son nom de sa situation en contrebas du village de Meursault. Anne Boisson accompagné de son frère y élabore là un meursault d'exception, éblouissant de profondeur, de finesse et de persistance.
Domaine Pierre Boisson Meursault 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La patte de ce grand vigneron s'exprime avec éclat dans cette cuvée splendide d'expression, d'allonge et de longueur. Des arômes savoureux d'agrumes, de noisettes fraîches et des notes finement beurrées viennent embaumer le palais tout étant équilibré par un filet minéral magistral.
Domaine Pierre Boisson Bourgogne Blanc Les Belles Côtes 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"Comme pour les lieux-dits « Les Herbeux » et « Murgey de Limozin », il s’agit d’une sélection parcellaire d’une vigne de Bourgogne blanc, située sur un terroir au nord de la commune de Meursault. Cette cuvée de 2020 avait été mise de côté pour vous être proposée cette année avec un an de bouteille supplémentaire. Comme sur les autres sélections parcellaires, le terroir (limoneux et sableux) est mis en relief pour donner un vin riche et rond."
Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne Aligoté
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en limitant les rendements. Le domaine Anne Boisson en fait parti et élabore une cuvée issue de vieilles vignes situées sur le village de Meursault.
Domaine François Raquillet Mercurey Blanc Brigadière 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Mercurey
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
"On élabore sur cette parcelle un vin précis, droit, très racé et minéral. Les arômes sont plus en finesse qu’en exubérance et évoluent dans le temps avec des notes de fruits secs, agrumes, fleurs blanches, acacia. La bouche est tendue, rectiligne puis persiste et s’ouvre avec le temps."
Domaine Christophe & Fils Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne
- •
- Chablis
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Sébastien Christophe nous démontre ici toute l’étendue de son talent en révélant dans une sensation angélique l’identité de ce terroir d’exception. Un magnifique flacon taillé pour la grande garde.
Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- Riesling
"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100
Domaine Pierre Weber La Commune 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
La Commune est la nouvelle cuvée du domaine Pierre Weber, c'est un assemblage de plusieurs cépages (Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sylvaner) et de plusieurs parcelles d'Husseren les Châteaux (Différents type de sols sable, argile, calcaire et marnes). C'est un vin qui possède une superbe palette aromatique et qui est sec. Une très belle réussite ! Maximum 4 flacons par client.
Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 97/100 sur 2016
Domaine Marcel Deiss Grasberg 2016
- 2016
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling, Pinots et Gewurztraminer
Grasberg, la colline où pousse l'herbe situé au sommet du Grand Cru « Altenberg de Bergheim » est un magnifique terroir du domaine qui fournit toujours des grands vins de garde. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Il est demi sec. Note RVF: 95/100
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2018
- 2018
- •
- Alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20
Domaine Fumey Chatelain Savagnin Non Ouillé Arbois Blanc 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Savagnin
Un Savagnin sous voile de grande classe, où la puissance jurassienne s’exprime avec une remarquable fraîcheur ! Issu de sols marneux et élevé pendant cinq ans sous voile en fûts de 228 litres, ce blanc sec révèle toute la profondeur et l’authenticité des grands vins d’Arbois. Le nez dévoile une palette complexe de noix, de noisette et d’épices, entre curry et cannelle. En bouche, la matière est ample et racée, parfaitement équilibrée par une fraîcheur vibrante qui apporte relief et élégance. La finale, d’une longueur impressionnante, prolonge les saveurs avec distinction. Marin Fumey signe un Savagnin de caractère, précis et profondément jurassien, taillé pour la gastronomie et les amateurs de grands blancs de terroir !
Clos de la Meslerie Vouvray Méthode Traditionnelle 2012
- 2012
- •
- Vallée de la Loire - Touraine
- •
- Vouvray
- •
- Blanc mousseux
- •
- Chenin
Vouvray effervescent, salin et minéral, pierre de fusil et agrumes en bouche. Doté d’une élégance et profondeur dû a son élevage et son âge.
Domaine Belema Altesse Epsilon Virgini 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse (100%)
Cette cuvée 100% Altesse a un nez intense et complexe: fraîcheur fruitée, florale et agrumes. La bouche est souple, élégante, minérale et équilibrée. Une grand vin de Savoie!
Domaine Jasmin Côte-Rôtie Oléa 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Depuis le millésime 2015, Patrick Jasmin a choisi d'isoler les meilleurs fûts de son Côte Rôtie classique pour mettre sous flacon la crème de sa production. Un supplément de concentration et de chair émane de ce nectar qui régale par sa sève veloutée de fruits noirs et d'épices. Magnifique!
Domaine Jasmin Côte-Rôtie La Giroflarie 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah et une pointe de Viognier
Récemment baptisée La Giroflarie, cette cuvée provient de vieilles sereines offrant un vin magnifique de finesse et de sensualité. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation.
Clos du Mont Olivet Châteauneuf-du-Pape 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir. Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir.
Le vin historique du domaine. Issu majoritairement de vieilles vignes de Grenache, c’est un Châteauneuf-du-Pape classique, très « terroir », avec beaucoup de profondeur. Note RVF: 93/100
Domaine Pierre Ménard Rosetta 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Rosé
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau, Cabernet Franc et Chenin
Il s'agit du troisième millésime de cette cuvée qui est constitué de Chenin avec du Grolleau et du Cabernet franc issue de saignées de la cuvée Orion Alpha. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches et d'épices. Sa bouche est fluide et fraiche avec une expression de fins tannins à peine perceptibles.
Un rosé singulier de Pierre Ménard!
La Traversée Terrasses du Larzac 2021
- 2021
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Rougissime 2021
- 2021
- •
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir, Trousseau, Poulsard
Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a tout en fluidité, en finesse et en gourmandise ! Un vin de plaisir, délicieux!
Domaine Guillaume Overnoy Côtes du Jura Chardonnay Charmille 2021
- 2021
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Charmille est un chardonnay ouillé qui possède une superbe matière et tension. Voici un blanc de grande étoffe qui remplit le palais d'une sève de fruits jaunes parfaitement guidée par un filet minéral. Il est préférable de l'ouvrir à l'avance.
Domaine Guillaume Overnoy Crémant du Jura (2020)
- 2020
- •
- Jura
- •
- Blanc mousseux
- •
- 75 cl
Quel superbe crémant du Jura. Une symphonie de fines bulles, avec des légers arômes patissiers, le tout guidé par une vivacité guidant le vin avec persistance. Ce crémant a été élevé sur lattes pendant 36 mois.
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2021
- 2021
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
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- Pinot noir
"Sa structure étant plutôt aérée et ouverte, Barda a été conçu pour être consommé encore frais et jeune. Son pourcentage d'alcool est généralement faible - 12 à 13%. Produit à partir des plus jeunes vignobles de Chacra, Barda a une forte personnalité et se veut polyvalent - un compagnon idéal pour la plupart des aliments. Les vignobles, plantés en 1990, poussent sur des sols légèrement sableux. Comme tous nos vignobles, les vignobles de Barda sont non greffés et la sélection massale est supérieure à 2 kilos par plante."
Ignios Origenes Artífice Viduenos Blanc 2021
- 2021
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Blanc
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- 75 cl
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- Albillo, Gual, Marmajuelo, Listán Blanco
Borja Perez nous plonge dans son univers par ce grand blanc assemblage d'Albillo, Gual, Marmajuelo, et Listán Blanco. Les sols volcaniques et le climat océanique offrent au vin une vibration unique dans ce blanc savoureux et équilibré. Note Parker 93/100
Ignios Origenes Artífice Impares « 5 » 2017
- 2017
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Blanc
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- 75 cl
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- Listán Blanco
Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "5" il s'agit du millésime 2017 avec 20 jours de macération pelliculaire et 2 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 270 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.
Domaine Joblot Givry blanc 1er Cru Mademoiselle 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Le domaine façonne aussi bien en rouge qu’en blanc des joyaux qui n’ont rien à envier aux côtes voisines. Sur cette nouvelle cuvée prestigieuse, où les parcelles de Servoisine et les vieilles vignes de En Veau sont rassemblées, le vin se dévoile sur des notes d’aubépine, de tilleul et d’agrumes frais. Des accents pierreux se répandent au palais par un filet ciselé. Un vin profond!
Domaine de Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." Note RVF: 93/100
Domaine de Chevillard Abymes 2021
- 2021
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère." Note RVF: 93/100 sur 2020
La Franchaie Anjou Blanc Séraphin 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- AOC anjou
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
La Cuvée Séraphin a un élevage en Amphore, le vin a besoin d'un peu plus de temps pour s'exprimer par rapport à Lapin Blanc. Le résultat est magnifique car le fin est d'une pureté incroyable. Des senteurs minérales intenses se profilent immédiatement, des pointes de cailloux frottés et d’herbes fraîches se conjuguent aux agrumes. La bouche est vivifiante, franche et profonde. Elle offre un jus d’agrumes frais et tonique qui se prolonge en bouche dans une grande longueur...
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Vosne-Romanée Les Barreaux 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vosne-Romanée
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Ce climat du haut du village surplombe le Richebourg et est encadré des premiers crus Cros Parantoux, Petits Monts et Brulées. Vendangé généralement parmi les dernières parcelles du domaine et vinifiés en vendange égrappée, les Barreaux sont élevés dans des fûts dont 15 à 20% sont neufs. Le Vosne Barreaux offre un style extrêmement droit et pur, très aérien avec une finesse de grande race. Son austérité est de bon aloi. Son aptitude à la garde est réelle."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Cette cuvée porte le nom des 40 Ouvrées soit la surface globale des 12 parcelles du Domaine sur Chambolle. L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement. Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, par exemple sur une volaille ou une viande rouge grillée. Avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante."
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Marsannay Clos du Roy 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses.
Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Blanc Les Goudelettes 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Savigny-lès-Beaune
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce magnifique Savigny les Beaune Blanc s'épanouit sur des arômes de fruits jaunes mûrs et des parfums de fleurs blanches (acacia, tilleul) délicieusement accompagnés d'une trame minérale revigorante. Le travail pointilleux mené à la vigne se ressent avec éclat. Ce vin est expressif à souhait, pur et profond!
Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Rouge Les Folettes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Savigny-lès-Beaune
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Savigny les Beaune se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce vin souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.
Domaine Pierre Weber Le Pet'Nat
- Alsace
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- Vin de France
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- Blanc mousseux
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- Chardonnay
Ce Pétillant Naturel est composé principalement de Chardonnay et de Pinot Blanc. Le nez est sur les agrumes, l'orange, un coté floral. C'est une belle bulle fraiche et désaltérante avec des beaux amer en final. Parfait pour un apéritif très convivial!
Domaine des Roches Neuves Echelier Blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Blanc
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- Chenin
Le Clos de l'Echelier abrite en son sein quelques pieds de vignes de chenin en sélection massale. Thierry Germain les isole dans cette cuvée ultra confidentielle puisqu’uniquement deux fûts servent de cocon à ce précieux nectar. La verticalité tant recherché par la vigne se prolonge ici dans cette cuvée sublime d’expression, d’allonge et de race minérale. Note RVF: 95/100
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs" Note RVF: 94/100
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021
- 2021
- •
- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2018
- 2018
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Chardonnay
Le domaine élabore dans cette cuvée un chardonnay tout en finesse et en élégance. Des arômes savoureux d’agrumes et de noisettes se mêlent à l’esprit rocailleux de ce vin de grand plaisir. La bouche combine pureté et puissance dans un équilibre magnifique.
La Soufrandière La Carbonnode 2022
- 2022
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
La Carbonnode est née de la contraction de (fermentation) Carbonique et de (Climat) «La Bonnode». Il s’agit donc d’une cuvée inédite de nos raisins de Chardonnay vinifiés en grappes entières, à la façon des rouges. Ainsi, après une macération de 9 jours à l’abri de l’air, les raisins ont été pressés puis le jus a fini de fermenter dans une pièce (228 litres). Avec sa teinte légèrement orangée, son nez zesté et ouvert, il aura tout pour vous séduire en cassant les codes établis. Comment refaire le monde autour d’une bouteille avec des amis;-).
Ad Fines VDP du Vaucluse Domitilla Rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Vin de Pays du Vaucluse
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- Rouge
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- 75 cl
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- Dominante de Serine – généralement un assemblage de 80 % de Serine et de 20 % de Cabernet Sauvignon
"Domitilla est caractérisée par une grande finesse aromatique et est abordable dès 3 à 4 ans après embouteillage. Marqué par des notes d’un élevage noble dans sa jeunesse (notes légèrement grillées et de bois frais), elle développe des notes florales, de fruits noirs et de fumée caractéristiques des grandes serines, avec une belle minéralité. La bouche est gourmande dès sa jeunesse, avec des tanins présents, doux et enrobés, d’une grande finesse et une finale longue, tendre et fraîche..."
Ad Fines VDP du Vaucluse Gracchus 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Vin de Pays du Vaucluse
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- Rouge
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- 75 cl
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- ominante de Syrah, additionnée de Serine et de cabernet Sauvignon.
Gracchus est une cuvée qui illustre à merveille le charme des grands vins du Rhône méridional lorsqu'ils ont eu le temps de s'épanouir. Après plus de quinze années en bouteille, ce millésime dévoile une expression généreuse et parfaitement patinée, dominée par la prune mûre, la cerise noire et de délicates notes de cacao. La bouche, souple, ronde et veloutée, séduit par son équilibre et son toucher soyeux, tout en conservant une belle fraîcheur. Un vin accessible, gourmand et profondément séduisant, dont l'évolution apporte une complexité supplémentaire. Une superbe bouteille de maturité, prête à offrir un grand moment de plaisir.