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Vins disponibles
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Pouilly-Fumé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015  |
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Domaine Bordaxuria Kixka Irouléguy rouge 2016
- 2016
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- Sud-Ouest
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- Irouléguy
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- Rouge
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- Tannat & Cabernet Franc
| Plus profonde et structurée que la première cuvée rouge du domaine, cette cuvée Kixka déploie une sève soyeuse de fruits noirs bordée de réglisse et d’épices qui s’épanouit au palais dans un élan langoureux. Les tanins sont fins et délicats. Superbe. |  |
Famille Dutraive Chenas Papolet Magnum 2016
- 2016
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- Beaujolais
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- Chénas
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Gamay
A cause de l'épisode grêle, Jean-Louis Dutraive a du acheter du raisin afin de sortir du vin sur 2016. Il s'est donc tourné vers ses voisins et amis vignerons travaillant dans la même philosophie. Dans ce Chénas, les raisins viennent de Domaine Thillardon,. Le lieu dit Papolet se situe sur une veine de quartz offrant une superbe minéralité adoubé d'un fruit profond et charmeur.
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Clos de Londres 2011
- 2011
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- Beaujolais
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- Moulin-à-Vent
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- Rouge
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- Gamay
Cette micro cuvée rend hommage à Philiberte Pommier, grande dame qui a marqué de son empreinte l’histoire de la propriété. Ce clos fait face au Château et a été baptisé ainsi en mémoire de la médaille d’or obtenu lors de l'Exposition Universelle de Londres en 1862. Sur cet exceptionnel millésime 2011, cette cuvée nous fait toucher la quintessence de la finesse en Beaujolais...