Vins disponibles

Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté "Clos du Roy" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne Aligoté
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Danc cette cuvée parcellaire Clos du Roy, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! | ![]() |

Domaine Guillaume Gilles VDF "Combeaux Massardière" Gamay 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Guillaume Gilles possède une petite parcelle de gamay situé dans la vallée du Doux près de Bozas. Le sol est composé de sable sur du granit. Cette cuvée confidentielle a du caractère, elle est épicées avec des notes de fruits rouges et de pierre à fusil. | ![]() |

Domaine Blard & Fils Malvoisie 50 cl Passerillé 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Malvoisie
De la malvoisie passerillée, cela donne naissance à un vin superbe de chairs équilibré par une tension et une minéralité remarquable. Une gourmandise à l’état pur !
|
![]() |

Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Clos de Londres 2011
- 2011
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
Cette micro cuvée rend hommage à Philiberte Pommier, grande dame qui a marqué de son empreinte l’histoire de la propriété. Ce clos fait face au Château et a été baptisé ainsi en mémoire de la médaille d’or obtenu lors de l'Exposition Universelle de Londres en 1862. Sur cet exceptionnel millésime 2011, cette cuvée nous fait toucher la quintessence de la finesse en Beaujolais...

Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Bouzeron
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."

Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2017
- 2017
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Gewurztraminer
- •
- 14%
Le vin des princes. Déjà cité dans les ouvrages de références il y a plus de 6 siècles, le Furstentum est un terroir noble et altier d’Alsace. La fraicheur calcaire de ce grand cru, littéralement « la principauté », se révèle avec éclat dans cette cuvée à l’équilibre parfait entre sucre et minéralité. Plus qu’une gourmandise, un délice… B&D: 17/20 sur 16 Parker 95/100