Vins disponibles
Terra Vita Vinum Infusions 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rouge
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- 40% cabernet franc, 25% grolleau, 25% gamay, 10% chenin.
Cette cuvée est une infusion de 40% cabernet franc, 25% grolleau, 25% gamay et 10% chenin sur un sol de roche de schiste. Le nez trahit l’originalité de cet assemblage de cépages ligériens. La bouche est gourmande et précède une finale remplie de fraîcheur qui confirme la buvabilité de cette nouvelle cuvée. Un vin rouge de grand plaisir immédiat!
Terra Vita Vinum Terre de 3 Rosé 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rosé
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- Gamay & groslot
"L'esprit de cette cuvée est de réaliser un vrai rosé de caractère qui sort des sentiers battus. Le nez est vif et laisse imaginer une belle corbeille de fruits rouges. La bouche développe une belle vivacité pour terminer sur une fraicheur minérale et épicée."
Terra Vita Vinum Bulles de schiste 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Blanc mousseux
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- 65% chardonnay, 30% cabernet franc, 5% chenin.
Cette cuvée est composé de 65% chardonnay, 30% cabernet franc et 5% chenin sur un sol de schistes de l’Anjou noir. Après une vendange d'une excellente maturité, le domaine adopte la fameuse méthode ancestrale. La fermentation se termine dans la bouteille... révélant alors les bulles de schiste! L'esprit de cette cuvée est de délivrer de la convivialité ! Le nez est marqué par l'expression de fruits à chair blanche mûrs à point. La bouche est gourmande et laisse exprimer une finale très précise.
Terra Vita Vinum Bulles de schiste 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
- •
- Blanc mousseux
- •
- 65% chardonnay, 30% cabernet franc, 5% chenin.
Cette cuvée est composé de 65% chardonnay, 30% cabernet franc et 5% chenin sur un sol de schistes de l’Anjou noir. Après une vendange d'une excellente maturité, le domaine adopte la fameuse méthode ancestrale. La fermentation se termine dans la bouteille... révélant alors les bulles de schiste! L'esprit de cette cuvée est de délivrer de la convivialité ! Le nez est marqué par l'expression de fruits à chair blanche mûrs à point. La bouche est gourmande et laisse exprimer une finale très précise.
Terra Vita Vinum Chant de la Pierre 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
- •
- Rouge
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- Gamay
"L'esprit de ce "Chant de la pierre" est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Cette cuvée singulière constitue l'une de nos partitions favorites. Au-delà du fruit et des épices, c'est l’équilibre entre concentration et fraîcheur qui enchantent les papilles."
Terra Vita Vinum Grand Vau 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Blanc
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- Chenin
Grand Vau provient d'une parcelle située sur la commune de Mozé et cultivée sur des rhyolites volcaniques et schistes gréseux.Le fait de ne pas faire usage de sulfite dès la réception des vendanges permet de livrer une palette aromatique large et complexe, très sur le fruit mûr. En bouche, le bois se fond avec la structure gourmande du vin pour laisser place à une finale pleine de fraîcheur. La garde permettra d’exprimer les caractéristiques plus complexes du terroir.
Terra Vita Vinum Ronceray 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rouge
- •
- Gamay
"L’esprit de cette micro-cuvée est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Tout simplement un gamay vivifiant. Le nez est sur le fruit et les épices, le toucher de bouche est soyeux et la finale minérale."
Terra Vita Vinum Ronceray 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
- •
- Rouge
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- Gamay
"L’esprit de cette micro-cuvée est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Tout simplement un gamay vivifiant. Le nez est sur le fruit et les épices, le toucher de bouche est soyeux et la finale minérale."
Terra Vita Vinum Savennières Rive Droite 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Savennières
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- Blanc
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- Chenin
"Une deuxième mise de notre cuvée Rive droite avec 18 mois d'élevage dont 16 mois en foudre, amphore et œuf béton. Un élevage prolongé de 6 mois qui enrichit le vin tout en conservant la fraicheur et la finale saline caractéristiques des sables éoliens de Savennières."
Terra Vita Vinum Anjou Vingt-Trois 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Blanc
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- Chenin
Vingt-Trois est une cuvée ephemère splendide! "Devant un millésime 2023 où les jus de blancs étaient moins concentrés qu'habituellement. Nous avons fait le choix d'assembler nos Grandes Rogeries, avec d'autres parcellaires Bigottière, Réau et Clos de la Noue, avec un élevage en demi-muids et en amphore pendant 18 mois."
Terra Vita Vinum Le Réau 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Blanc
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- Chenin
Superbe entrée en matière sur les chenins du domaine. Un chenin tout en finesse, frais, cisélé, vif tout en ne manquant de fonds, ni de matière. La finale est saline.
Terra Vita Vinum Pavillon 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
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- Vin de France
- •
- Blanc
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- Chenin
Cette cuvée provient d'une parcelle située sur la commune de Denée face à la parcelle de Savennières sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés et souvent à bancs de phtanites. L’esprit de cette cuvée est d’utiliser les 2 ans d’élevage pour permettre de passer le cap de la prédominance du « goût variétal » pour laisser place à une expression aromatique incomparablement plus large et plus complexe reflétant les caractéristiques d’un terroir unique (dans le sens géologique, climatique et levurien).
Terra Vita Vinum Grandes Rogeries 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chenin
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur la commune de Mozé sur des vieux chenins, cultivés sur les rhyolites volcaniques du haut de la butte des Rogeries. Le vin est d'un équilibre magistral entre tension, gras et longueur.
Terra Vita Vinum Grandes Rogeries 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Blanc
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- Chenin
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur la commune de Mozé sur des vieux chenins, cultivés sur les rhyolites volcaniques du haut de la butte des Rogeries. Le vin est d'un équilibre magistral entre tension, gras et longueur.
Terra Vita Vinum Grandes Rogeries 2022 Magnum
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
- •
- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Chenin
Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est issue d'une parcelle située sur la commune de Mozé sur des vieux chenins, cultivés sur les rhyolites volcaniques du haut de la butte des Rogeries. Le vin est d'un équilibre magistral entre tension, gras et longueur.
Terra Vita Vinum Savennières Bigottière 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
- •
- Savennières
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- Blanc
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- Chenin
Voici un Savennières d'exception, d'une tension superbe, taillé pour la grande garde ! La parcelle est située sur la commune de Savennières en haut de la côte des forges, sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés, souvent à bancs de phtanites avec des sables éoliens sur altération de schiste en bas de la parcelle. Le vin est élevé pendant 26 mois en demi-muid (73%), amphore (15%) et oeuf-béton (12%)
Terra Vita Vinum Savennières Bigottière 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
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- Savennières
- •
- Blanc
- •
- Chenin
Voici un Savennières d'exception, d'une tension superbe, taillé pour la grande garde ! La parcelle est située sur la commune de Savennières en haut de la côte des forges, sur du schiste gréseux vert, parfois à passages pourprés, souvent à bancs de phtanites avec des sables éoliens sur altération de schiste en bas de la parcelle. Le vin est élevé pendant 26 mois en demi-muid (73%), amphore (15%) et oeuf-béton (12%)
