Jusqu’au 13.02.19

Sancerre et ses terroirs d'exception

 Vue magnifique sur le vignoble sancerrois - Sancerre est situé sur la rive gauche de la Loire, à l’est de Bourges et s’étend sur 2800 hectares. Le vignoble se caractérise par sa diversité de terroirs et de sols sur lesquels deux cépages trônent magistralement le sauvignon blanc et le pinot noir. Ses sols se composent pour une partie de marnes kimméridgiennes qui se caractérisent par des terres blanches argilo-calcaires. Une autre partie du vignoble est composée de terres calcaires appelées ici les caillottes, et la dernière partie de terres siliceuses composées d’argiles à silex. Cette variété de sols confère aux vins des profils aromatiques différents malgré l’unicité des cépages en blanc et en rouge. Demain les vins est heureux de présenter lors de cette vente privée de vins d’exception , un magnifique domaine, fl euron du sancerrois, dont les vins ravissent le palais des amateurs de belles tables : le Domaine Vincent Pinard.

Vins disponibles

Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2017 Magnum

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 95/100


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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. B&D: 18/20 sur 2015 cerise

 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 95/100

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100

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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. RVF: 93/100

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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Nuance" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs. RVF: 15.5/20

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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2012

  • 2012
  • Centre
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. Note RVF : 17/20 cerise

 

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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement que les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux !  RVF: 18/20coeur fraise
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2012

  • 2011
  • Centre
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement que les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux !  Note RVF : 17.5/20 fraise
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières MAGNUM 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement que les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux !  Note RVF : 18/20 coeur fraise
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Cashback : 2%
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2016 Magnum

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux!B&D: 18/20coeur sur 2015 Max 1 bt/client fraise
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2013

  • 2011
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc
Equilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. Note RVF : 18/20 citron
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Cashback : 2%
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2015 Magnum

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 17/20

agrumes
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Coup de Domaine Vincent Delaporte...

Domaine Vincent Delaporte Sancerre Blanc 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc
Ce Sancerre est l’union de 20 parcelles différentes composées à la fois de sol en silex et également de sols calcaires. Ce vin longiligne offre un jus d’agrumes vivifiant et ciselé. L’empreinte minérale de ces terroirs de silex et de calcaires resplendit par une superbe tension et une finale persistante et saline. agrumes
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Cashback : 2%
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Nuance" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs. RVF: 92/100 sur 2016

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Domaine Vincent Delaporte Sancerre Monts Damnés 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc
Isolé depuis peu par le domaine dans une cuvée à part entière, ce célèbre terroir de Sancerre méritait cette distinction. Le nom de ce terroir évoquerait la difficulté éprouvée par les vignerons à travailler sur cette côte abrupte de Chavignol. Ce Mont Damnés procure un plaisir intense. Equilibré à souhait entre onctuosité et tension, ce Sancerre n’a pas fini de nous éblouir.  tilleul
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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc
Equilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. RVF: 17.5/20 citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Delaporte...

Domaine Vincent Delaporte Sancerre rosé 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rosé
  • Pinot noir
Ce rosé de Sancerre élaboré à partir de pinot noir joue la carte de la délicatesse et de la fraîcheur. Un éventail de saveurs charmeuses se dessine subtilement par des notes de fruits rouges savoureux  et croquant, guidés par un jus frais gorgé d’agrumes vivifiants et de fines pointes florales. Ce rosé ravit les papilles par son expression pure et intense.     framboise
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20

acacia
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Domaine Vincent Delaporte Sancerre rouge Maxime 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
« Équilibre et raffinement sont les fondements de la Cuvée Maxime ». Voilà comment le domaine résume cette cuvée élaborée avec soin et respect des méthodes traditionnelles. Les vieux plants de pinot noir enracinés depuis 40 ans sur un terroir argilo-siliceux donnent ici naissance à un vin d’une élégance remarquable. Finesse de tanin, étoffe, sapidité et longueur. cerise
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Cashback : 2%
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18/20

agrumes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Nuance" 2014

  • 2014
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc
En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs. RVF: 16/20 acacia
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. B&D: 18/20 cerise

 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2014

  • 2014
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc
Equilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. BD: 18.5/20 citron
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand Magnum 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18/20

agrumes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2014

  • 2014
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18.5/20

agrumes
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières Magnum 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement que les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux!  B&D: 18/20coeurMax 2 bt par client fraise
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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand MAGNUM 2014

  • 2014
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18.5/20

agrumes
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2014

  • 2014
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20

acacia
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" 2013

  • 2012
  • Centre
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
Sur les terroirs de Bué, des pinot noir de 50 ans donnent naissance à une cuvée qui regorge de fruits rouges savoureux et intenses. Une sève veloutée de cerises, de fraises et de framboise jonglent avec délice avec des pointes délicates d’épices. Les tanins sont d’une finesse extrême. Une finale sapide et émouvante vient clôturer cette symphonie gourmande. RVF en 2012: 18/20 cerise

 

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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2013

  • 2013
  • Centre
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement que les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux !  BD: 18.5/20 fraise
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières MAGNUM 2013

  • 2013
  • Centre
  • Sancerre
  • Rouge
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement que les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux !  Note RVF : 17.5/20 fraise
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Domaine Vincent Pinard Sancerre "Nuance" 2013

  • 2013
  • Centre
  • Sancerre
  • Blanc
  • Sauvignon blanc
En musique, la « Nuance » sert à l’interprétation d’une œuvre musicale. Cette cuvée bien nommée interprète ici son terroir d’origine en nous livrant un vin de grande expression aromatique mais équilibré magistralement par un filet minéral, véritable marqueur des grands terroirs. Note RVF : 16/20 acacia
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand MAGNUM 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Sauvignon blanc

Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 17/20

agrumes
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Le chef d’œuvre du domaine qui se classe au summum des grands pinots aux côtés de la crème bourguignonne. Les frères Pinard poussent la minutie à l’extrême en ne retenant que la substantifique moelle de chaque grappe. Toutes les baies sont découpées grain par grain pour ne conserver uniquement les pédicelles du raisin. Le résultat est prodigieux!B&D: 18/20coeur sur 2015 Max 2 bt/client fraise
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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