Jusqu’au 26.11.17

Un trésor nommé Saint-Sylvestre

- Vignes du Domaine Saint-Sylvestre - Copyright Domaine Saint Sylvestre -  L’humilité et le courage. Voici deux qualités que l’on retrouve régulièrement chez les grands vignerons. Et Vincent Guizard est de cette veine tant la passion et le travail qu’il mène sur le Domaine Saint Sylvestre est admirable. Anciennement associé à son cousin, Frédéric Pourtalié, au sein du Domaine de Montcalmès, où il a œuvré pendant 7 ans, Vincent Guizard a également fait ses armes au sein du domaine Mas Jullien. C’est en 2011 qu’il ouvre une nouvelle page de son histoire en s’associant avec sa femme, Sophie, et en mettant en lumière les grands terroirs notamment ceux de galets roulés du domaine, défrichés et plantés des années auparavant. En rouge comme en blanc, les vins élaborés par le domaine se distinguent par leur finesse et leur équilibre. Les vins du domaine se classent assurément aujourd’hui parmi les plus excitants du Languedoc !

Vins disponibles

Coup de Domaine Saint-Sylvestre...

Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Languedoc
  • Blanc
  • 75 cl
  • 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note BD sur 2015 : 16.5/20 pêche
Voir les détails
Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Demain les vins est heureux de présenter lors de cette vente privée exceptionnelle, un grand ténor de Chavignol dont les vins ravissent le palais des amateurs: le Domaine Pascal Cotat. Le domaine Pascal Cotat possède 2.3 hectares de vignes qui proviennent du partage du domaine familial entre...
Accéder à la vente
Quel bonheur de voir émerger toute une génération de vignerons passionnés et attachés profondément à leur terroir et à leurs traditions. Marc et Alexandre Bachelet sont dans cette veine là et le dynamisme qui les habite se reflète dans les vins de haute volée qu'ils élaborent depuis leur arrivée...
Accéder à la vente
La propriété appartient à la famille Sourdais depuis 1891 et s’est spécialisée, en 1985 dans la production de vins fins. Bertrand Sourdais dirige aujourd’hui le domaine, il est revenu sur l’exploitation familiale au début des années 2000 après s'être fait une grande expérience. Il a suivi sa...
Accéder à la vente
Paradis des grands vins blancs, la Côte de Beaune recèle de montres sacrés, de vignerons d’exception qui œuvrent sur des terroirs bénits des dieux.  Véritable référence sur Chassagne-Montrachet, le  domaine Michel Niellon  appartient à cette catégorie-là.  Demain les vins est fier de vous...
Accéder à la vente
Fraîcheur, finesse, équilibre... Voici la quête qui guide Laurent Charvin dans la conduite de ce domaine d'exception, propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape depuis six générations. Loin des standards et à l'abri de toute influence moderniste, ce vigneron, inspiré et talentueux, trace son...
Accéder à la vente
Depuis 1997, une grande dame du vin oeuvre avec humilité et dévouement sur le village de Poggio d'Oletta, dans l'arrière pays de Saint-Florent. Cette grande vigneronne, Muriel Giudicelli, est accompagnée de son époux dans la conduite de ce domaine qui façonne des vins de grande émotion, dotée...
Accéder à la vente
Le vin est un long parcours initiatique. Antoine Sanzay l’expérimente depuis 1999, date à laquelle il a repris le domaine familial. Au fil du temps et des millésimes, son œuvre se peaufine, ses vins s’affinent, se débarrassent du superflu et tendent peu à peu vers la quête de son géniteur :...
Accéder à la vente
Au fil des millésimes, le Domaine René Bouvier est devenu l’un des domaines les plus enthousiasmants de la Côte de Nuits par la qualité, la constance et le plaisir que les vins du domaine procurent. A force de réflexion et de remise en question, Bernard Bouvier a réussi à retranscrire dans ses...
Accéder à la vente
Ce micro domaine, créé en 2012 par Sébastien Agelet, situé sur la commune de Paziols dans l'Aude, est en passe de devenir l'une des plus belles révélations du Languedoc de ces dernières années. Alors qu'il vendait auparavant ses raisins à la coopérative, Sébastien Agelet prend conscience en...
Accéder à la vente
Si vous ne connaissez pas encore les appellations Cheverny et Cour-Cheverny ainsi que les vins d'Hervé Villemade, alors dépêchez-vous de jeter votre dévolu sur les flacons de ce grand vigneron, un des pionniers des vinifications sans intrants dans la région. Les vins qu'il produit procurent une...
Accéder à la vente

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Echezeaux Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Echezeaux
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythiques Echezeaux... Quelle classe dans ce vin taillé pour la grande garde. Tout y passe : finesse, concentration, longueur... Un grand vin pour une grande émotion

Voir les détails
Cashback : 2%