Jusqu’au 19.01.17

Domaine de l'Horizon, équilibre et précision en Roussillon

« L’horizon souligne l’infini » Victor Hugo La vigne comme révélation, le Roussillon comme destination, l’Horizon comme rêve, Thomas Teibert s’est implanté en 2006, à Calce, sur cette terre sauvage, génitrice de grands vins, rendue célèbre par le maître Gérard Gauby. La vie d’un passionné de vins est jalonnée de rencontres marquantes qui influencent le chemin de chaque amateur. La rencontre entre Thomas Teibert et Gérard Gauby fut déterminante dans la réalisation de son projet et dans son envie de façonner des vins révélateurs des terroirs incroyables de cette région. Après avoir travaillé pendant 15 ans à Ulm chez son ami et marchand de vins, Manfred Böhm, Thomas Teibert a fait ses classes en Allemagne au sein des domaines Wörwag et Keller, puis en Afrique de Sud et à Bordeaux au sein du Château Canon la Gaffeliere. Il finit enfin son apprentissage en tant que régisseur chez Manincor à Kaltern. Il se lance alors dans l’aventure vigneronne à Calce accompagnée par la famille Christ. Le domaine se compose de 17 hectares de vignes, dont 10 ha en cépages rouges (Grenache, carignan, syrah) et 7 ha en cépages blancs (muscat petit grain, macabeu, grenache blanc, grenache gris) et profite d’un patrimoine de vielles vignes de 40 jusqu’à 100 ans enracinées sur des sols composés de calcaires, de marnes et de schistes. L’équilibre et la précision qui transparaissent des flacons de ce domaine les placent parmi les plus grands vins du Roussillon.

Vins disponibles

Coup de Domaine de l'Horizon Mar i...

Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Rouge 2015

  • 2015
  • Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah (80%); Grenache (20%)
Cette nouvelle cuvée du domaine est considérée par Thomas Teiber comme le « Beaujolais du Roussillon ». Le grenache et la syrah se partage l’affiche dans ce délicieux vin rouge offrant une émanation de fruits rouges frais, purs et croquants. Note RVF: 15/20 sur 2014 framboise
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Cashback : 2%
Coup de Domaine de l'Horizon...

Domaine de l'Horizon L'Horizon blanc 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • 75 cl
  • Macabeu, Grenache Gris, Grenache Blanc
Assemblés avec justesse, le Macabeu, le Grenache Gris et le Grenache Blanc livrent dans ce grand blanc une expression des plus raffinées. Ce superbe vin démontre que la région possède des terroirs d’exception pour les vins blancs. L’équilibre et la précision qui transparaîssent de ce grand flacon et en fait l’un des plus grands blancs du Roussillon. Note RVF: 16.5/20 sur 2013 poire
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Les autres ventes privées

Voici un domaine de Saint-Aubin, bien trop méconnu, qui mérite largement d’être mis en lumière car les vins qui y sont produits sont tout simplement remarquables. Cette pépite de la Côte de Beaune, installée sur le hameau de Gamay, à Saint-Aubin, est menée avec passion, modestie et discrétion...
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Le vignoble corse s’étend sur une surface totale de 7000 hectares et bénéficie de caractères particuliers dûs aux nombreux contrastes de l’île : aussi bien au niveau de sa situation géographique que de ses températures ou encore de sa géologie. Le climat de la Corse est très spécifique par sa...
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Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble...
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Le  Domaine Hubert Lignier  fait partie de l'élite de la Côte de Nuits. Les vins élaborés avec minutie et douceur réussissent à posséder une étoffe et une chair concentrée tout en gardant de la finesse et de la fraîcheur. Demain les vins est fier de vous présenter dans cette  vente privée de...
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Le Roc d’Anglade est l’un des fleurons du Languedoc. Son géniteur Rémy Pedreno a suivi le chemin des vignes après avoir fait carrière dans l’informatique. C’est sur le secteur de Langlade, dans le département du Gard, près de Nîmes que Rémy Pédréno pose ses valises en 1996. Depuis ce temps, ce...
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« Long comme un jour sans Morgon » Dany Soulier Le Beaujolais regorge de jeunes talents qui se sont installés ces derniers années sur cette terre de grands gamays. Anthony Thévenet est sans doute l'un des vignerons les plus enthousiasmants de sa génération. Sur le magnifique terroir de la Côte...
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Christophe Peyrus est en passe de devenir l'un des vignerons les plus emblématiques du Languedoc. Le travail d'orfèvrerie qu'il mène sur les domaines dont il est pleinement impliqué, le Clos Marie et le Domaine Christophe Peyrus, se classent incontestablement parmi les fleurons de l'appellation...
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Sur les contreforts du Larzac, à quelques encablures de Montpellier, un havre de fraîcheur niché en altitude et irrigué par les sources dévoile un vignoble de vieilles vignes entourées de murets en pierres sèches appelées «Las clapas ». A la vue d’un tel paysage, on comprend tout de suite...
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Le vignoble du Jura est l’un des plus anciens de France et recèle de nombreuses merveilles que l'on ne se lasse pas de découvrir et de déguster. Une longue tradition de viticulture a donné naissance à des vignerons passionnés qui produisent avec ferveur des vins d’identité, révélateurs de la...
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Les perles du Jura !!!!

Par les Domaine Labet, Domaine Macle, Domaine de la Borde, Domaine François Rousset-Martin et Domaine Tissot

Jusqu’au 13.03.20
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Convaincu que le vignoble du Mâconnais recèle de grands terroirs, Dominique Lafon, virtuose du chardonnay sur Meursault, se lance dans l’aventure mâconnaise en 1999 en rachetant avec sa famille un domaine de 7 hectares à Milly-Lamartine. Le domaine s’est depuis largement agrandit en acquérant...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

  • 2014
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah et une pointe de Viognier

Des vieilles sereines offrent un vin magnifique de finesse et de sensualité. Une sève délicate de petits fruits rouges charme le palais par de subtiles notes florales apportées par la pointe de viognier. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation.

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Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est souvent méconnu mais offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF: 17/20 sur 2014

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Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

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Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2012

  • 2012
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Mouvèdre

« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais.

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