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20 trésors de Savoie!

Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se distinguent : Vin de Savoie (dont 14 crus sont autorisés à ajouter leur nom à l’appellation), Bugey, Crépy, Roussette de Savoie et Seyssel. Une autre particularité du vignoble de Savoie réside sur la diversité des cépages présents et leur caractère unique. Les principaux cépages sont pour les blancs, le jacquère, l’altesse (appelée également roussette), le chasselas, la roussanne (ou appelée bergeron) et pour les rouges, le gamay et surtout la mondeuse. D’autres cépages comme le gringet, la mondeuse blanche, ou le malvoisie ou encore la molette ont réussi à être sauvegarder grâce à une poignée de vignerons. Mais la plus grande particularité de ce vignoble est sans doute la présence de terroirs dantesques, de ces coteaux vertigineux qui, longtemps abandonnés, renaissent aujourd’hui de leurs cendres grâce au courage de vignerons chevronnés. Il suffit de se rendre aux pieds de  certaines parcelles pour se rendre compte du travail de forçat qu’ont mené ceux qui ont réussi à faire revivre la vigne sur ces terres propices à l’expression de grands vins. Ces vignerons forcent l’admiration car ils perpétuent millésime après millésime ce patrimoine si riche mais tellement fragile. Défricher, planter, tailler, labourer, attacher la vigne aux échalas, ébourgeonner, traiter, vendanger et recommencer. Toutes ces tâches semblent ici prendre des proportions démesurées. Demain les vins vous invite dans cette  vente privée de vins  à la rencontre des domaines phares de la région avec domaine des Ardoisières, Prieuré Saint Christophe, Gilles Berlioz, Cellier des Crays, Dominique Belluard, Blard...

Vins disponibles

Coup de Domaine Blard & Fils Brut...

Domaine Blard & Fils Brut Alpin (2015)

  • 2015
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

"Assemblage Jacquère /Chardonnay. Vin de base élevé 8 mois en fûts et en cuve. La prise de mousse entre 24 et 36 mois. Brut Nature, zéro dosage. Vin d'apéritif, qui met en appétit avec sa finale saline, bulles fines et volume pour le repas. "

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2018

  • 2018
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 16/20 sur 2016

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils Lebraz...

Domaine Blard & Fils Lebraz 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

" Sélections parcellaires de vieilles vignes de Jacquère sur sol argilo calcaire et silex très dense. Vin sec, racé, précis, minéral, long ."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belluard Vin de...

Domaine Belluard Vin de Savoie Ayse Les Perles du Mont Blanc 2016

  • Base 2016
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc mousseux
  • 75 cl
  • Gringet

Laissez vous transporter dans les montagnes en dégustant ces magnifiques Perles du Mont Blanc aussi léger et frais que l’air des montagnes… Note RVF 16/20 sur 2013 (Limité à 3 flacons par client)

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Roussette de Savoie Zulime 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Roussette de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl

Son altesse sérénissime Zulime ouvre le bal de ce sublime trio de blancs interprété par le virtuose Adrien Berlioz. Empreint de douceur et de pureté, cette Roussette de Savoie émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Adrien Berlioz transparaît dans ce superbe flacon. Note RVF : 17/20 sur 2017

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Blard & Fils...

Domaine Blard & Fils Belmnite 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

 
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Belluard Vin de...

Domaine Belluard Vin de Savoie Les Alpes 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Gringet

Les Alpes est l'invitation à la fraicheur, c'est un vin droit avec une grande tension porté sur la minéralité avec des notes fumés. C'est délicat, fin et floral. C'est in vin aérien qui vous transportera dans les nuages. Note RVF 17/20 en 2015

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Grand Zeph 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Zeph est le surnom du grand père d’Adrien. Cette cuvée provient du lieu-dit Les Côtes, considérée comme l’un des plus chauds du secteur. Ce grand vin dévoile un fruit intense sur les fruits jaunes. Une grande minéralité se dégage de ce nectar. L’équilibre est superbe. Un très Grand Zeph ! RVF: 16/20 en 2017

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Mondeuse Marie Clothilde 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

Adrien Berlioz rend hommage dans ses cuvées au prénom des anciens de sa famille. Marie Clothilde est élaborée à partir de vieilles vignes de mondeuses à côté du Château de Chignin. Une chair de fruits noirs bordée d’épices et de parfums de pivoine éclate au palais dans un élan délicat et prégnant. Cette sève sapide et équilibrée est dotée d’une longueur admirable. Note RVF : 17/20 en 2017 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Persan Octavie 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Persan

Cette cuvée Octavie est un pur persan, cépage savoyard, proche de la mondeuse qui a longtemps été oublié. Adrien Berlioz lui rend ses lettres de noblesse dans cette cuvée de grande pureté dans laquelle les notes épicées et florales se conjuguent à merveille avec une chair de petits fruits rouges intense. Note RVF : 17/20 sur 2017

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Cellier des Cray...

Domaine du Cellier des Cray / Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 16.5/20 en 2017

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Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Mondeuse La Deuse 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Mondeuse

Voici une cuvée exceptionnelle avec cette mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle! Note RVF: 17,5/20 sur 2017

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Fripons 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Une pulpe ample et savoureuse à souhait émane de cette cuvée Les Fripons. Le caractère minéral de son terroir d’origine se révèle avec éclat dans cette pure roussanne de grande allonge, à la chair fruitée et enveloppante. Un tourbillon de saveurs gourmandes se mêle avec délice sur des notes de mirabelles, de chèvrefeuille et d’amande. Le tout dans une longueur admirable. RVF:16.5/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2018

  • 2018
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Gilles Berlioz rend hommage à la gente féminine dans cette cuvée. Façonné avec attention à la vigne et en cave, cette cuvée confidentielle procure un plaisir intense et délicat qui s’offre sur de délicieuses notes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. Une sensation de pureté émane de ce grand vin blanc qui s’éternise avec éclat au palais. Note RVF : 16/20

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Coup de Domaine Prieuré...

Domaine Prieuré Saint-Christophe Blanc Roussette de Savoie 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Roussette de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse (100%)

Michel Grisard a laissé aux frères Giachino un patrimoine remarquable de vignes et de grands terroirs, sans aucun doute parmi les plus beaux terroirs de la Savoie ! Cette pure altesse provient d'une parcelle située sur Cruet. Le gras, l'onctuosité et la minéralité se mêle pour livrer un nectar aux accents de miel, de fruits jaunes et de fleurs printanières.

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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Schiste 2018

  • 2018
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Les schistes qui composent les coteaux du domaine des Ardoisières sont disposés en feuillets verticaux qui permettent aux racines de la vigne d’aller chercher en profondeur les nutriments et minéraux. Cette cuvée est une expression pure de la minéralité. Un grand vin, une œuvre venu des pierres. Note RVF: 17/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Prieuré...

Domaine Prieuré Saint-Christophe Rouge Savoie 2017

  • 2017
  • Savoie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mondeuse

Le trésor de la Savoie. Cette mondeuse est une splendeur et démontre à elle seule la grandeur des vins de Savoie à partir du moment où la vigne est choyée par la main attentive de grands vignerons. Cette mondeuse se livre sur une sève langoureuse, dotée d'un élan de finesse et d'élégance tout simplement remarquable. Le potentiel de cette grande bouteille est considérable !

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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Rouge Améthyste 2017

  • 2017
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Persan

L'améthyste est une variété de quartz violet. Cette cuvée confidentielle est un des bijoux du domaine des Ardoisières et n’est produite qu’en quantité très limitée à peine 3000 bouteilles chaque année ! Ce vin est une merveille de concentration sur deux cépages locaux la mondeuse noire et le persan. Un régal tout simplement. Note RVF : 18/20

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Coup de Domaine Partagé Gilles...

Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin-Bergeron Les Christine 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Chignin-Bergeron
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Cette cuvée rend hommage notamment à la femme de Gilles Berlioz. Une sélection sur la parcelle dédiée aux Filles est réalisée. en isolant les plus beaux raisins pour façonner cette magnifique roussanne qui n'a pas finit de nous émouvoir. Un équilibre saisissant entre la chair embaumante d'un fruit jaune délicieusement mûr et l'empreinte minérale des grands terroirs de Savoie...

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Quartz 2017

  • 2017
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

Attention, grande bouteille en approche. Sur cette cuvée, tout y passe. Un seul cépage, l’Altesse, un grand terroir, le coteau de Cevins, et un travail d’orfèvre à la vigne et en cave. Une production confidentielle puisque uniquement 2000 bouteilles sont produites par millésime. Un joyau de profondeur qui ne cessera de briller. Note RVF: 17/20 sur 2016

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Cashback : 2%

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est souvent méconnu mais offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF: 17/20 sur 2014

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Cashback : 2%
Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • 70% Pinot noir et 30% chardonnay.

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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