Jusqu’au 19.02.21

Les merveilles de Lucien Le Moine et du Clos Saouma

Derrière ce nom intriguant et imaginaire de Lucien Le Moine se cache l'une des plus belles signatures de toute la Bourgogne. Mounir Saouma et Rotem Brakin ont créé en 1999 ce micro négoce haute couture et les vins qu'ils façonnent sur les plus beaux terroirs bourguignons rayonnent sur la Côte d'Or. Mounir est d’origine libanaise et a appris le vin aux côtés de son oncle abbé pendant 7 ans dans un monastère cistercien. C’est à cette époque que ses amis le surnomment « Le moine » et que les moines l’appellent « Lucien ». En 1989, Mounir quitte le Liban et étudie l’œnologie à Montpellier. Mounir part ensuite travailler dans des domaines en Californie et en France où il prend en charge notamment plusieurs domaines avant de créer avec sa femme Rotem leur propre domaine en travaillant avec des raisins d’amis vignerons. C’est donc naturellement à Beaune que le couple s’installe et abrite aujourd’hui une centaine de pièces au maximum. Seulement une à trois pièces par cuvée essentiellement en premiers et en grands crus sont élevées avec orfèvrerie et précision. Hors des frontières bourguignonnes, Mounir Saouma et Rotem Brakin oeuvrent également avec passion et talent dans la Vallée du Rhône Méridionale et notamment sur Châteauneuf-du-Pape depuis 2009. Ils appliquent sur le grenache les mêmes préceptes de vinification et d’élevage que sur le pinot. Les vins sont là aussi d’une grande émotion.  La production étant confidentielle et la distribution exclusive, Demain les vins est fier de vous proposer un florilège des vins de Lucien Le Moine et de Clos Saouma dans cette vente privée de haut vol.

Vins disponibles

Coup de Lucien Le Moine Beaune 1er...

Lucien Le Moine Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Considéré comme l'un des vins mythiques de la Maison Drouhin, le Clos des Mouches est situé au sud de l'appellation Beaune et jouxte Pommard. Ce 1er cru tire son nom du fait que des ruches se trouvaient alors sur ce clos ensoleillé et les abeilles étaient alors surnommées "les mouches à miel". La Maison Lucien Le Moine nous démontre là tout son excellence dans la vinification et l'élevage des pinots noirs en façonnant un grand pinot noir alliant concentration et finesse dans une précision remarquable.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine Pommard 1er...

Lucien Le Moine Pommard 1er cru Les Grands Epenots 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Pommard
  • Rouge
  • Pinot noir

Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Grands Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Mounir et Rotem donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine...

Lucien Le Moine Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • Pinot noir

Longtemps sous estimé, ce 1er cru Les Vaucrains est voisin des Saint-Georges et possède une puissance singulière qui le place tout en haut en terme de qualité de vins sur Nuits-Saint-Georges. La Maison Lucien Le Moine ne s'est évidemment pas trompé en le sélectionnant sur ce millésime. Ce grand pinot tient toute ses promesses et possède une puissance qui pourra l'emmener loin dans le temps.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine Meursault...

Lucien Le Moine Meursault 1er Cru Porusot 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay

Le nom « Poruzot » est dérivé du mot « Porroux » qui signifie en patois local « lieu pierreux ». Cela témoigne bien du caractère rocailleux du terroirs sur lequel provient le raisin sélectionné par Mounir et Rotem. Ce sublime meursault possède une grande assise minérale qui soutient magnifique gras , enveloppant, délicatement beurré. Le tout se prolonge en bouche dans une persistance incroyable !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine...

Lucien Le Moine Puligny-Montrachet 1er Les Chalumeaux 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Puligny-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce 1er cru de Puligny-Montrachet se trouve en haut de la colline et est implanté sur un sol calcaire marneux. La famille Chalumeau aurait exploité ce terroir, ce qui expliquerait donc son nom. Il est considéré comme un des plus grands terroirs de Puligny, sans doute moins connu que ses voisins... Ce très grand blanc est taillé pour la garde et arrive à marier avec une harmonie émouvante onctuosisté et tension minérale !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine Corton Clos...

Lucien Le Moine Corton Clos du Roi Grand Cru 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Le Clos du Roi est considéré comme le plus fin des Corton. Nous sommes ici devant un seigneur qui possèdes l'apanage des plus grands mais avec une élégance et une sève équilibrée et vibrante. Un monument !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine...

Lucien Le Moine Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir

Les Malconsorts est un des 1er crus de Vosne-Romanée le plus réputés. Il jouxte le Grand Cru la Tâche et se trouve à 400 mètres à vol d'oiseau de la Romanée-Conti. Le décor est planté ! Nous sommes ici devant l'un des plus grands terroirs de la Bourgogne et les vins qui y sont produits sont de véritables trésors....

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine...

Lucien Le Moine Mazis-Chambertin Grand Cru 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Mazis-Chambertin
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce grand cru le plus septentrional de Gevrey tire son nom des petites maisons appelées "Mazis" qui se trouvaient autrefois sur ce climat. La Maison Lucien Le Moine façonne ici un vin d'anthologie. Un grand cru au potentiel incroyable. Le temps fera son oeuvre dans ce nectar qui possède tous les attributs des plus grands pinots noirs de la Côte de Nuits.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Lucien Le Moine...

Lucien Le Moine Bonnes-Mares Grand Cru 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bonnes-Mares
  • Rouge
  • Pinot noir

Marer signifie cultiver en vieux français et en patois bourguignon. Ce qui donne une piste sur l'éthymologie du nom de ce grand cru qui enchante les oreilles de tout amoureux de la Bourgogne. Ce grand cru se partage entre Morey Saint Denis et Chambolle Musigny. On touche ici la quintessence des terroirs de la Côte de Nuits. Un graal.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Clos Saouma Inopia rouge 2016

Clos Saouma Inopia rouge 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Rouge
  • grenache, de mourvèdre, de syrah, de cinsault et de counoise

Inoptia est un superbe vin de la Vallée du Rhône Méridional assemblage de grenache, de mourvèdre, de syrah, de cinsault et de counoise. Elevé dans des oeufs en ciment, en foudres et en barrique, ce délicieux rouge se distingue par sa fraîcheur et sa gourmandise de fruits rouges aux accents méditerranéens.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Clos Saouma Omnia rouge...

Clos Saouma Omnia rouge Châteauneuf-du-Pape 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 90% grenache plus d'autres cépages

Quel vin ! Cette cuvée Omnia issue majoritairement de grenache joue la carte de la finesse, de la délicatesse en toucher de bouche. Des arômes de prunes, de compotées de fruits rouges émanent de ce grand Châteauneuf-du-Pape qui n'oublie pas de délivrer une nuées d'épices, d'herbes aromatiques et des parfums de fleurs. Un régal !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Clos Saouma Arioso...

Clos Saouma Arioso Châteauneuf-du-Pape 2012

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • Grenache

Des grenaches sur le mythique secteur de Pignan planté en 1930... Comment ne pas commencer à rêver et à plonger dans ce vin de grande émotion porté par la douceur et la grâce. Des arômes d'oranges sanguine, une compotée de prunes, délicatemment bordée d'épices et de notes de maquis. Ce Châteauneuf-du-Pape est un pur chef d'oeuvre !

Voir les détails
Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Voici un domaine qui ne cesse de faire parler de lui ces derniers temps tant le plaisir que ses vins procurent sur les derniers millésimes est incontestable. Le Domaine Duroché est assurément l'une des révélations de ces dernières années sur Gevrey-Chambertin. Il appartient désormais à la classe...
Accéder à la vente
Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes rouges en Côtes Catalanes du Clos du Rouge Gorge. Cyril Fhal est sans doute l'un des vignerons les plus talentueux du Roussillon. Une finesse et une fraîcheur admirables se dégagent de ses...
Accéder à la vente
Le Beaujolais regorge de jeunes talents qui se sont installés ces derniers années sur cette terre de grands gamays. Anthony Thévenet est sans doute l'un des vignerons les plus enthousiasmants de sa génération. Sur le magnifique terroir de la Côte de Py qui règne sur Morgon, Anthony perpétue le...
Accéder à la vente
C'est avec une pointe d'excitation que nous vous proposons dans cette vente privée, une des plus belles découvertes de la Vallée de la Loire que nous ayons faites ces dernières années. Les vins de ce vigneron nous ont tout simplement bluffés ! Il y a fort à parier que les vins d'Olivier Humeau...
Accéder à la vente
Humble,généreux mais surtout silencieux, au point de ne donner suite qu’à très peu des nombreuses personnes qui le sollicitent, José Luis Mateo incarne à lui tout seul l’appellation Monterrei. Lorsqu’il débute en 1991, l’appellation n’avait pas encore accédé au statut de DO. En quête perpétuelle...
Accéder à la vente
Longtemps oublié du fait de sa petite taille, Cornas trône aujourd’hui sur la plus haute marche des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Surplombant fièrement la rive droite du Rhône de ses coteaux abrupts aux terrasses escarpées, Cornas magnifie la syrah dans un amphithéâtre de vignes...
Accéder à la vente
Chanterêves... Derrière ce nom onirique et mélodieux se cache sans doute l'une des révélations bourguignonnes de ces dernières années. Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott se sont alliés en 2010 pour créer ce micro négoce haute couture, installé à Savigny-Lès-Beaunes, dont les vins sont plus que...
Accéder à la vente
Le domaine Philippe Alliet est un domaine emblématique de Chinon depuis plusieurs décennies sachant sortir toutes les qualités du Cabernet Franc, appelé localement le Breton avec une régularité sans faille ! C’est un domaine familial car la 4eme génération est déjà présente au domaine avec...
Accéder à la vente
Quel bonheur de vous proposer les vins de ce trésor de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine de Marcoux se situe incontestablement au firmament de l’appellation et donne vie à des vins touchés par la grâce et empreints de délicatesse et de raffinement. Les deux sœurs, Catherine et Sophie Armenier,...
Accéder à la vente
Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se distinguent : Vin de Savoie (dont 14 crus sont autorisés à ajouter leur nom à l’appellation), Bugey, Crépy, Roussette de Savoie et...
Accéder à la vente

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Echezeaux Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Echezeaux
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythiques Echezeaux... Quelle classe dans ce vin taillé pour la grande garde. Tout y passe : finesse, concentration, longueur... Un grand vin pour une grande émotion

Voir les détails
Cashback : 2%