Vins disponibles
Can Sumoi Ancestral Montonega 2021
- 2021
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Parellada montonego
La famille Raventos est l'une des familles historiques de l'appellation Cava. L'arrière grand-père de Pepe était l'un des créateurs de l'appellation. Plusieurs décennies plus tard, en 2012, la famille choisit de quitter de l'appellation afin d'élaborer des vins plus authentiques et issu d'une viticulture respectueuse. Cet effervescent provient du cépage parellada montonego et déploie de superbes bulles fines, équilibrées et digestes.
Can Sumoi Xarel.lo 2021
- 2021
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% XARELLO
Ce pur Xarel.lo est une petite merveille provenant de vignes de 50 ans enracinées sur un terroir à 500m d'altitude. Magnifique de tension et de minéralité, ce vin blang régale les papilles.
Can Sumoi Xarel·lo del Noguer 2018
- 2018
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Xarel.Lo
Cette cuvée Vinya del Noguer est le joyaux de Pepe Raventos avec des vignes plantées en 1965 sur des sols argilo-calcaires et cultivées en biodynamie. Elevage a lieu en amphores et en foudre. Pepe Raventos démontre tout son talent et son engagement en élaborant un magnifique Xarel.Lo, éblouissant d'énergie, de vivacité et d'allonge.
Pepe Ravento Vinya del Noguer 2014
- 2014
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% XARELLO
Cette cuvée Vinya del Noguer est le joyaux de Pepe Raventos avec des vignes plantées en 1965 sur des sols argilo-calcaires et cultivées en biodynamie. Cette cuvée a été élevée pendant 10 ans dans une barrique de 225 Litres... Un Xarel.Lo de caractère qui déploie un palette aromatique fantastique! Grandiose! Cette cuvée peut nous faire penser à celle des Vignes de mon Père de chez Ganevat. Maximum 1 flacon par client.
