Jusqu’au 19.04.21

Domaine de Bellivière, des vins d'une grande pureté

Selon Christine et Eric Nicolas , « les équilibres obtenus sont l'oeuvre de la nature ». L a nature les a gâtés car les vins du Domaine de Bellivière sont une hymne à l’harmonie qui conjugue merveilleusement concentration naturelle et fraîcheur minérale. Mais résumer la réussite de ce domaine au sort  réservé par la nature serait bien restrictif tant ce couple de passionnés œuvre avec amour et application afin de mettre en lumière les 13 hectares de vieilles vignes issus d'une sélection massale et cultivées en Biodynamie sur les appellations Jasnières et Coteaux du Loir. Tous les vins sont somptueux et frappent par leur identité aromatique. L’âme de chaque terroir transpire ici magnifiquement dans chacune des cuvées.

Vins disponibles

Coup de Domaine de Bellivière...

Domaine de Bellivière Coteaux du Loir L'Effraie 2019

  • 2019
  • Vallée de la Loire
  • Coteaux-du-Loir
  • 75 cl
  • Chenin

En assemblant des vignes cinquantenaires enracinées sur 6 parcelles différentes situées sur 3 communes, Eric Nicolas réussit à mettre en symphonie ces terroirs pour retranscrire un grand vin blanc d’une superbe expression aromatique. L’onctuosité gourmande se mêle à une tension minérale vivifiante en déployant une sève de fruits à chair blanche juteux et savoureux. Note RVF: 93/100 sur 2017

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Coup de Domaine de Bellivière...

Domaine de Bellivière Coteaux du Loir Rouge Gorge 2018

  • 2018
  • Vallée de la Loire
  • Coteaux-du-Loir
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pineau d'Aunis

Cette cuvée "Rouge Gorge" est un hommage à ce petit oiseau qui se montre au printemps. Il s'agit d'un 100% Pineau d'Aunis produit avec un très faible rendement. le résultat est magnifique, un vin gourmand, frais, aérien avec de la profondeur et de la matière. Un pur délice sur la gourmandise avec des arômes d'épices, de fruits rouges et floraux! Note RVF:  92/100

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Coup de Domaine de Bellivière...

Domaine de Bellivière Jasnières Calligramme 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Jasnières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Sur des pentes plongeant vers le Loir composées d’argiles à silex sur tuffeaux, le chenin s’épanouit dans un havre de paix et de tranquillité. Les vieilles vignes de plus de 50 ans délivrent des raisins équilibrés, parfaitement mûrs qui offrent un nectar éblouissant alternant délicieusement une richesse de fruit avec une vivacité pierreuse. Une véritable merveille. Note RVF: 94/100

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017

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