Vins disponibles
Phelan Farm Chardonnay et Savagnin 2022
- 2022
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Blanc
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- Chardonnay et Savagnin
San Luis Obispo Coast, vignes à seulement 4km de l’océan pacifique. Pressurage direct & co-fermentation des chardonnay avec les Savagnin. Elevage de 9 mois en vieux futs de 228L. Elevé & vinifié sans souffre. Savagnin et Chardonnay s'entremêlent pour un vin droit, minéral, fin, floral, fruité... Magnifique bouteille à découvrir d'urgence!
Phelan Farm Pinot Noir 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Les vignes de Pinot Noir sont à seulement 4km de l’océan pacifique. Vinifié en vendange entière en cuve inox à chapeau ouvert, puis élevé en fut pendant 9 mois. Elevé & vinifié sans souffre. Un pinot noir délicat et floral, superbe!
Phelan Farm Pinot Noir 2022
- 2022
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Les vignes de Pinot Noir sont à seulement 4km de l’océan pacifique. Vinifié en vendange entière en cuve inox à chapeau ouvert, puis élevé en fut pendant 9 mois. Elevé & vinifié sans souffre. Un pinot noir délicat et floral, superbe!
Phelan Farm Chardonnay Rosé 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Blanc
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- Chardonnay
Cette cuvée de Chardonnay Rosé d'origine du Jura révèle ici un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance.
Phelan Farm Gringet 2024
- 2024
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Blanc
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- Gringet
Rare, singulier et magnifiquement expressif: Gringet 2024 est né d’un cépage presque mythique, originaire d’Ayze en Savoie, où seules quelques parcelles subsistent au monde. Grâce à son passage chez les plus grands et à son admiration pour ce terroir, Rajat Parr a réintroduit ce joyau à Phelan Farm, capturant l’essence pure et vibrante de ce raisin unique. Ce vin enchante par sa finesse cristalline, sa tension saline et sa profondeur aromatique, exprimant des notes de fleurs blanches délicates, d’agrumes frais et une minéralité élégante qui danse sur le palais. Un rare hommage au Gringet, élevé dans la tradition la plus authentique, sans artifice, révélant la beauté de son terroir californien avec une singularité incomparable.
Phelan Farm Trousseau Rouge 2024
- 2024
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Trousseau
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Quelle finesse émane de ce grand trousseau, floral, aérien, subtil mais persistant. Magnifique!
Phelan Farm Trousseau Rouge 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Trousseau
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Quelle finesse émane de ce grand trousseau, floral, aérien, subtil mais persistant. Magnifique!
Phelan Farm Mencia Rouge 2020
- 2020
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Mencia
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Le cépage mencia est ici mis à l'honneur. Le vin est soyeux, frais, à la fois fruité et floral. un grand vin!
Phelan Farm "Autrement" 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés. Un pur plaisir!
Phelan Farm "Autrement" 2022
- 2022
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés. Un pur plaisir!
Phelan Farm "Autrement" 2021
- 2021
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés. Un pur plaisir!
Brij Wines (Phelan Farm) Bassi Syrah 2022
- 2022
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Syrah
Sur cette terre à San Luis Obispo County AVA, la Syrah offre sa pleine mesure et livre toute son élégance et sa classe dans un élan de concentration, de finesse dentelée et de complexité aromatique...
Brij Wines (Phelan Farm) Bassi Grenache 2022
- 2022
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Grenache
Ce Grenache est une petite gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!
Brij Wines (Phelan Farm) Oso Rouge 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- 35% Grenache, 65% Mourvedre
Sur cette terre à San Luis Obispo County AVA, cette cuvée est un assemblage de 65% de mourvèdre et 35% de grenache qui déploie une chair embaumante tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse des plus appréciables. Délicieux!
Scythian Blanc (Phelan Farm) 2023
- 2023
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- Cucamonga Valley
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- Blanc
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- 100% Palomino
Dans la vallée de Cucamonga, cette cuvée 100% Palomino de vignes de plus de 100 ans du vignoble Lopez donne naissance à un vin singulier magnifique. Quelle tension et quelle pureté émane de ce vin tonique et vivifiant. Ce palomino ne manque cependant pas de chair et déploie sa sève de fruits à chair blanche délicatemment tenu par ce fil conducteur citronné.
