Jusqu’au 17.09.21

L'Espagne, hors des sentiers battus.

Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de présenter, dans cette vente privée de vins espagnols. Tous semblent toutefois partager la même fascination pour cette terre sauvage. Chacun tente de retranscrire dans leurs flacons l’essence de leurs terroirs respectifs, de capter un instant sous verre, tel un chasseur de papillons, l’âme de cette terre dans le but de nous la faire partager. Et si finalement, le vin n’était pas la plume du vigneron dont parle Cervantes ? Cette plume qui révèle l’âme de la terre, du vigneron et de ses ancêtres. Cette plume qui réveille aussi notre propre sensibilité et qui nous fait partager celle des autres…  Par Augalevada, Daterra, Bernardo Estevez, Fazenda Pradio, Alberto Nanclares

Vins disponibles

Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Blanc 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Treixadura, Torrontés, Palomino y Albariño

"Première bodegas de Galice en Demeter, Iago Garrido entreprend un projet passionnant sur son domaine de poche. Seulement 2,5 hectares sont plantés en blanc donnant naissance à son fabuleux Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques). Point de bois chez lui, les vins son fermentés en cuves inox puis élevés dans des amphores enterrées à différents niveaux." Note 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Rouge 2018

  • 2018
  • Rouge
  • 75 cl

"Première bodegas de Galice en Demeter, Iago Garrido entreprend un projet passionnant sur son domaine de poche. Seulement 2,5 hectares sont plantés en blanc donnant naissance à son fabuleux Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques). Point de bois chez lui, les vins son fermentés en cuves inox puis élevés dans des amphores enterrées à différents niveaux."

Note 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada...

Agricola Augalevada Mercenario Albarino 2019

  • 2019
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

"Première bodegas de Galice en Demeter, Iago Garrido entreprend un projet passionnant sur son domaine de poche. Seulement 2,5 hectares sont plantés en blanc donnant naissance à son fabuleux Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques). Point de bois chez lui, les vins son fermentés en cuves inox puis élevés dans des amphores enterrées à différents niveaux."

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Cashback : 2%
Coup de Agricola Augalevada Ollos...

Agricola Augalevada Ollos de Roque 2017

  • 2017
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

"Première bodegas de Galice en Demeter, Iago Garrido entreprend un projet passionnant sur son domaine de poche. Seulement 2,5 hectares sont plantés en blanc donnant naissance à son fabuleux Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques). Point de bois chez lui, les vins son fermentés en cuves inox puis élevés dans des amphores enterrées à différents niveaux."

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Coup de Agricola Augalevada Ollos...

Agricola Augalevada Ollos de Roque 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • 20% Albariño, 20% Godello, 20% Lado, 20% Loureira Blanca, 20% Treixadura

"Première bodegas de Galice en Demeter, Iago Garrido entreprend un projet passionnant sur son domaine de poche. Seulement 2,5 hectares sont plantés en blanc donnant naissance à son fabuleux Ollos de Roque, essence même du « Sabrego » (nom galicien donné aux sols de sables d’origines granitiques). Point de bois chez lui, les vins son fermentés en cuves inox puis élevés dans des amphores enterrées à différents niveaux."

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Coup de Alberto Nanclares...

Alberto Nanclares Soverribas 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Albariño de plus de 35 ans plantés en treille sur sols de sables granitiques. Sélection Parcellaire: Finca Manzaniña. La robe brille d’un jaune paille aux reflets verts. Le nez nous emmène sur des notes complexes d’agrumes. En bouche le vin est tranchant, frais et salin. Grand potentiel de garde

Note 95/100 Parker

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Coup de Alberto Nanclares La Tinaja...

Alberto Nanclares La Tinaja de Aranzazu 2018

  • 2018
  • Rias Baixas
  • Blanc
  • 75 cl
  • Albarino

Albariño âgés de 35 à 90 ans plantés en treille sur sols de sables granitiques. Ici le nez nous emmène sur les fruits jaunes (mirabelles) plus que les agrumes. En bouche Le vin est droit, avec une acidité moins persistante, et plus de rondeur. Un vin singulier, sans fard. Note 93/100 parker

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Coup de Bernardo Estevez Chanselus...

Bernardo Estevez Chanselus Castes Brancas 2016

  • 2016
  • D.O. RIBEIRO
  • Blanc
  • 75 cl
  • Lado, Silveirina, Treixadura, Verdello Antiguo, Albilla, Loureira, Godello entre 17 et 95 ans
  • 13%

Robe or, nez sur les fruits jaunes, les amandes, la cire d’abeille. En bouche on ressent une puissance caillouteuse phénoménal. Un vin à comparer à un Hermitage. Il ne cessera de nous surprendre années après années et ce pour les décennies à venir

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Coup de Bernardo Estevez Chanselus...

Bernardo Estevez Chanselus Planeta 2018

  • 2018
  • Rouge
  • 75 cl
  • Brancellao, Souson, Caino, Mencia...
  • 13%

Premère cuvée sans souffre de Bernardo Estevez, ce superbe vin rouge est élaboré à partir de Brancellao, Souson, Caino, Mencia et de différents autres cépages indigènes), co-plantés sur des parelles aux sols de schistes. Le résultat est magnifique. Un jus de fruits rouges et d'épices douces coulent au palais avec sapidité et gourmandise.

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Coup de Bernardo Estevez Chanselus...

Bernardo Estevez Chanselus Castes Tintas 2016

  • 2016
  • D.O. RIBEIRO
  • Rouge
  • 75 cl
  • Caiño da Terra, Carabuñeira, Trincadeira, Tinta Amarela, Espadeiro, Brancellao , Sousón, Ferrol, Caiño Bravo, Caiño Longo , Caiño Redondo, Tinto Serodio, Corbillón,Tinta Roriz, Mencia
  • 13%

La robe est pourpre foncée, le nez évoque les épices et les fruits noirs. La bouche est dense et délicate à la fois. Evoquant à nouveau les épices et l’encens. Comme pour le blanc on ne peut s’empêcher de penser aux grands vins de la partie septentrionale de la vallée du Rhône

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Coup de Bernardo Estevez Cepas...

Bernardo Estevez Cepas Vellas Brancas 2017

  • 2017
  • D.O. RIBEIRO
  • Blanc
  • 75 cl
  • Lado, Silveirina, Treixadura, Verdello Antiguo, Albilla, Loureira, Godello entre 17 et 95 ans
  • 13%

Robe or, nez sur les fruits jaunes, les amandes, la cire d’abeille. En bouche on ressent une puissance caillouteuse phénoménal. Un vin à comparer à un Hermitage. Il ne cessera de nous surprendre années après années et ce pour les décennies à venir

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Coup de Bernardo Estevez Cepas...

Bernardo Estevez Cepas Vellas Tintas 2017

  • 2017
  • D.O. RIBEIRO
  • Rouge
  • 75 cl
  • Caiño da Terra, Carabuñeira, Trincadeira, Tinta Amarela, Espadeiro, Brancellao , Sousón, Ferrol, Caiño Bravo, Caiño Longo , Caiño Redondo, Tinto Serodio, Corbillón,Tinta Roriz, Mencia
  • 13%

La robe est pourpre foncée, le nez évoque les épices et les fruits noirs. La bouche est dense et délicate à la fois. Evoquant à nouveau les épices et l’encens. Comme pour le blanc on ne peut s’empêcher de penser aux grands vins de la partie septentrionale de la vallée du Rhône

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Coup de Daterra Viticultores...

Daterra Viticultores Portela do vento Blanc 2018

  • 2018
  • Blanc
  • 90% Palomino, 3% Doña Blanca, 3% Godello

Cette cuvée est un assemblage de palomino majoritairement, de dona blanca et de godello. Ces vignes sont enracinées sur des sols granitiques sur des parcelles situées à plus de 500m d'altitude.

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Coup de Daterra Viticultores...

Daterra Viticultores Portela do vento Rouge 2018

  • 2018
  • Rouge
  • 90% Mencia et le reste Alicante Bouschet, Mouraton, Gran Negro

90% Mencia et le reste Alicante Bouschet, Mouraton, Gran Negro plantés sur des sols granitiques entre 350 et 750 mètres. Robe pourpre aux reflets violets. Le nez est floral (lila, violette). En bouche le vin est léger, gourmand, sur les fruits des bois et les herbes aromatiques

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Coup de Daterra Viticultores Camino...

Daterra Viticultores Camino de la Frontera rosé 2018

  • 2018
  • Rosé
  • Juan García, Tinta Madrid et Rufete

Ce rosé est façonné à partir des cépages Juan García, Tinta Madrid et Rufete sur le vignoble de Fermoselle (Zamora), composés de sols granitiques. En cave, une macération pelliculaire puis un élevage de 10 mois en fûts de chêne est opéré. Ce rosé joue la carte de la dentelle et de la finesse.

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Coup de Daterra Viticultores Camino...

Daterra Viticultores Camino de la Frontera Rouge 2018

  • 2018
  • Rouge
  • Juan Garcia, Tinta Madrid et Rufete

Les vins de Laura Lorenzo sont marqués sous le sceau de la pureté de fruit, de la patine et de la délicatesse. Une forme de douceur aérienne émane de ce vin élaboré à partir de très vieilles vignes de Juan Garcia, Tinta Madrid et Rufete.

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Coup de Pradio Pacio Blanco 2019

Pradio Pacio Blanco 2019

  • 2019
  • Blanc
  • 75 cl
  • Loureira

Cette cuvées est issue du cépage Loureira sur sols des  granitiques et schisteux. Produite uniquement à 600 bouteilles, ce grand vin blanc évoque en nez des notes citronnées, exotiques et de fleurs blanches. La bouche est tonique et salivante.

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Coup de Pradio Pacio Tinto 2019

Pradio Pacio Tinto 2019

  • 2019
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mencia

Cette cuvée est issue du cépage Mencia sur sols des granitiques et schisteux. Ce vin nous emmène sur la route des épices. En bouche le vin est porté par une grande fraîcheur tout en ayant du caractère. Un Mencía de haut vol.

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017

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Cashback : 2%