Jusqu’au 20.09.21

Les remarquables Cairanne du domaine l'Oratoire Saint Martin!

La Revue du Vin de France : 2** Très Grand Domaine Le domaine Oratoire Saint Martin est un domaine phare de Cairanne, qui a toujours appartenu à la famille Alary depuis 1692! Frédéric et François Alary ont repris les rennes du domaine familiale en 1984. Les 25 ha de vignes sont travaillé en agriculture biologique et en biodynamie afin de favoriser la vie microbienne du sol et respecter la typicité du terroir. L'atout important de ce domaine est d'avoir un pourcentage important de vieilles vignes dont certaines ont plus de 100 ans et sont conservées le plus longtemps possible malgré des très faible rendement. L'encépagement est principalement du grenache, puis vient le mourvèdre (cépage chouchou du domaine) et également de la syrah, la counoise, le vaccarèse ou le muscardin. Les blancs représentent 20% de la production avec les cépages marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc. Les vendanges sont manuelles avec plusieurs trie, la vinification en cuve ouverte avec pigeage et l'élevage en demi-muids ou en foudres. Les vins sont mis en bouteilles à la propriété sans collage ni filtration. Le résultat de ce superbe travail donne des vins singuliers, d'une élégance et profondeur à faire rougir des Châteauneuf du Pape...

Vins disponibles

Coup de Domaine Oratoire Saint...

Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2020

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Cairanne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc

L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Oratoire Saint...

Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Cairanne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc

L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Oratoire Saint...

Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne rouge Haut Coustias 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Cairanne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache, Mourvèdre, Syrah

La cuvée phare du domaine qui réserve toujours millésime après millésime son lot de plaisir grâce notamment à ses très vieilles vignes (70 ans en moyenne).  Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. Un très grand vin!

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Les autres ventes privées

Au fil des millésimes, le Domaine René Bouvier est devenu l’un des domaines les plus enthousiasmants de la Côte de Nuits par la qualité, la constance et le plaisir que les vins du domaine procurent. A force de réflexion et de remise en question, Bernard Bouvier a réussi à retranscrire dans ses...
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Voici l’un des domaines emblématiques de cette appellation reine de la Vallée du Rhône Méridionale. Riche de son histoire et de son savoir-faire ancestrale, ce Domaine élabore des Châteauneuf-du-Pape admirables de finesse, du pureté et d’allonge. 
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Fabrice Pouillon appartient à la classe des grands vignerons artisans de Champagne qui élaborent des Champagnes d’émotions retranscrivant à merveille l’essence de chacun des terroirs de son domaine. Sous l’impulsion d’artisans vignerons de grand talent, la Champagne est entrée ces dernières...
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Christophe Peyrus est en passe de devenir l'un des vignerons les plus emblématiques du Languedoc. Le travail d'orfèvrerie qu'il mène sur les domaines dont il est pleinement impliqué, le Clos Marie et le Domaine Christophe Peyrus, se classent incontestablement parmi les fleurons de l'appellation...
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Longtemps oublié du fait de sa petite taille, Cornas trône aujourd’hui sur la plus haute marche des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Surplombant fièrement la rive droite du Rhône de ses coteaux abrupts aux terrasses escarpées, Cornas magnifie la syrah dans un amphithéâtre de vignes...
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Comment ne pas être admiratif devant la destinée de ce domaine familial et face à l’enthousiasme qui anime Stéphane Ogier dans la conduite de ce domaine devenu en quelques années une référence incontestable du Rhône Nord. C’est en 1997 que Stéphane Ogier rejoint son père Michel Ogier qui avait...
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Daniel Bouland est un vigneron qui force le respect dans le Beaujolais par la qualité des vins qu'il élabore, son travail acharné dans les vignes et son humilité. Ce vigneron discret mais de grande réputation, installé à Corcelette, entre Villié-Morgon et Chiroubles, façonne des vins sincères,...
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« Le vignoble de Savoie est essentiellement un vignoble de coteau, quand il ne devient pas un vignoble d’escalade »  Roger Girel Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se...
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Faut-il encore présenter ce grand monsieur de la bulle française? Éric Bordelet est un orfèvre, il produit depuis 1992, dans le Maine en Mayenne, des cidres et des poirés à tomber par terre et a révolutionné l'approche de ces bulles. Ancien sommelier et ami de grands vignerons mythiques...
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Sur les coteaux en pente raide de Tupins et Semons, deux frères, Benjamin et David Duclaux, ont pris le relais de l'œuvre familiale sur ces terroirs mythiques de Côte Rôtie. Dans un décor époustouflant de dédales de murs, la vigne s'épanouit sur ces terrasses escarpées issues d'une roche mère de...
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En l'espace de quelques millésimes, ce jeune vigneron a marqué les esprits dans la Vallée du Rhône Septentrionale par la qualité des vins qu'il élabore avec passion et dévouement. C'est en 2017 que Jean Esprit a repris le domaine familial dont les vignes sont situées sur les terroirs de...
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Demain les Vins Fête les Vendanges et vous propose sur cette vente un florilège de vins d'exception à tous les prix. Exclusif , pour la Fête des Vendanges du 30 Septembre au 2 Octobre inclus, profitez d'une remise exceptionnelle de 5 % immédiate sur tout le site et jusqu'à 10% pour les...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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