Jusqu’au 18.10.21

Le Domaine René Bouvier brille sur la Côte de Nuits! Arrivage des 2019!

Au fil des millésimes, le Domaine René Bouvier est devenu l’un des domaines les plus enthousiasmants de la Côte de Nuits par la qualité, la constance et le plaisir que les vins du domaine procurent. A force de réflexion et de remise en question, Bernard Bouvier a réussi à retranscrire dans ses vins toute la grâce du pinot noir qui s’exprime ici avec émotion et longueur. Comme une balade le long de cette côte mythique, les nuances des différentes appellations ou climats du domaine se révèlent au palais avec évidence et subtilité. Les 2019 arrivent à un niveau exceptionnel! 

Vins disponibles

Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 91/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 91/100

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Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 92/100

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Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 93/100

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Domaine René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Les sols du Clos du Roy sont jaunâtres, presque sableux selon Bernard Bouvier. Les vignes qui composent la parcelle sont issues d'une sélection massale. Elles rendent très peu mais offrent toujours des vins de grande complexité avec de la garde. Note RVF: 93/100

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Domaine René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat En Ouzeloy se situe à proximité des Longeroies. Des vignes de 50 ans sont plantées sur une pente orientée sud-est composées de petites pierres. Affiné pendant 18 mois en fûts, ce superbe marsannay livre une sève soyeuse, délicate et gourmande sur ce grand millésime 2015. Il se polira encore avec temps mais il procure déjà un plaisir intense ! Note BD: 15,5/20

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Domaine René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat En Ouzeloy se situe à proximité des Longeroies. Des vignes de 50 ans sont plantées sur une pente orientée sud-est composées de petites pierres. Affiné pendant 18 mois en fûts, ce superbe marsannay livre une sève soyeuse, délicate et gourmande sur ce grand millésime 2015. Il se polira encore avec temps mais il procure déjà un plaisir intense ! 

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Domaine René Bouvier Marsannay Longeroies 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Le climat voisin "En Ouzeloy" a été complétement grélé en 2016. Des notes de fruits noirs, de fleurs et terreuses émanent de ce grand vin rouge au potentiel de garde important! ! Note B&D: 16/20 sur 2015

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Coup de Domaine René Bouvier Rene...

Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin La Justice 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici un climat de Gevrey très bien situé en face des premiers crus sur la partie est de l'appellation. Le domaine met en lumière ce terroir en façonnant un vin de grande pureté et de finesse. 2019 est tout simplement sublime. Note RVF: 92/100

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Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin La Justice Magnum 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici un climat de Gevrey très bien situé en face des premiers crus sur la partie est de l'appellation. Le domaine met en lumière ce terroir en façonnant un vin de grande pureté et de finesse. 2019 est tout simplement sublime. Note RVF: 92/100

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Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin La Justice Magnum 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici un climat de Gevrey très bien situé en face des premiers crus sur la partie est de l'appellation. Le domaine met en lumière ce terroir en façonnant un vin de grande pureté et de finesse. La concentration allie la délicatesse sur ce millésime 2015. Note RVF: 16/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 94/100

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes Magnum 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 94/100

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 93/100

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2015 Magnum

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note BD: 16/20 sur 2014

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2011 Magnum

  • 2011
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 16.5/20

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Domaine René Bouvier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La grâce des Chambolle-Musigny se résume dans ce vin qui réussit à allier étoffe et finesse sur un filet de fruits rouges parsemés de notes florales. Tout en délicatesse, le vin caresse le palais avec gourmandise et élégance. Note RVF: 16/20

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Coup de Domaine René Bouvier Vosne...

Domaine René Bouvier Vosne Romanée 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • 75 cl
  • Pinot noir

Quelle toucher de bouche. Ce Vosne Romanée délivre une sève fine, subtile et persistante en bouche. La finale est superbe et rappelle la grandeur de ce terroir.

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gigondas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Superbe 1er cru de Gevrey, ce Champeaux est magnifique de finesse et de complexité. Un éventail d'arômes s'offre en bouche sur des saveurs de fruits noirs, délicatement épicés et florales. RVF: 94/100 en 2018

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Domaine René Bouvier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les amateurs connaissent la grandeur de ce 1er cru de Chambolle-Musigny qui possède la race des grands crus. Les Fuées se situe en altitude, en prolongement des Bonnes-Mares. Toute la grâce et la finesse du pinot noir s'exprime ici avec encore plus d'intensité. On touche ici ce que la Côte du Nuits offre de plus émouvant ! 

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Domaine René Bouvier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les amateurs connaissent la grandeur de ce 1er cru de Chambolle-Musigny qui possède la race des grands crus. Les Fuées se situe en altitude, en prolongement des Bonnes-Mares. Toute la grâce et la finesse du pinot noir s'exprime ici avec encore plus d'intensité. On touche ici ce que la Côte du Nuits offre de plus émouvant ! 

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Domaine René Bouvier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les amateurs connaissent la grandeur de ce 1er cru de Chambolle-Musigny qui possède la race des grands crus. Les Fuées se situe en altitude, en prolongement des Bonnes-Mares. Toute la grâce et la finesse du pinot noir s'exprime ici avec encore plus d'intensité. On touche ici ce que la Côte du Nuits offre de plus émouvant ! Note RVF 16,5/20

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Coup de Domaine René Bouvier Vosne...

Domaine René Bouvier Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le domaine Bouvier réalise sur ce terroir exceptionnel un vin magnifique de densité et de précision. Il s'agit de flacons rares pour leur qualité et aussi leur quantité... Ils sont situé au dessus des Richebourg et voisin des Cros Parantoux!

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Echezeaux Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Echezeaux
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythiques Echezeaux... Quelle classe dans ce vin taillé pour la grande garde. Tout y passe : finesse, concentration, longueur... Un grand vin pour une grande émotion. Note RVF: 96/100 sur 2018

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Michel Niellon...

Domaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Quelle entrée en matière dans l'univers des grands vins blancs du Domaine Niellon. Dernier né du domaine, ce Bourgogne blanc est élaboré dans la même veine que leurs grands Chassagne-Montrachet. Une alliance d'un jus ample, gras et onctueux tenu par une tension minérale ciselée. Bien plus qu'un "simple" bourgogne blanc !

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémée Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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