Jusqu’au 10.08.22
Expédition le Mercredi 20 Juillet pour commandes passées avant le Lundi 18 juillet à 17h, reprise à partir du mercredi 17 Aout

Domaine Clos des Vignes du Maynes, un patrimoine exceptionnel!!!

Ce patrimoine exceptionnel commence son histoire en 910 par les moines de l’Abbaye de Cluny qui ont cadastré les parcelles de ce clos. La famille Guillot arrive sur ce site fabuleux en 1952 par les grands parents de Julien, Pierre et Jeanne Guillot. Ce clos millénaire n’a jamais connu de produits chimiques et a toujours été cultivé dans le plus grand respect de la terre afin de préserver cet héritage. Dès le début Pierre Guillot a fait des vins en agriculture biologique, son fils Alain a ensuite repris les rênes du domaine avec cette même philosophie. C’est en 1998 que Julien rejoins le Clos et lance les premiers tests en biodynamie avec des préparats afin de développer la vie organique, améliorer les sols et les plantes. Il dirige officiellement le domaine en 2001. Dans la vigne, ce clos de 7 hectares (27 parcelles, planté de Pinot Noir, Gamay et Chardonnay) a trouvé sa méthode culturale avec la biodynamie car Julien est un vigneron qui aime profondément son terroir, sa terre. Julien délivre des flacons authentiques qui reflètent leurs terroirs. Les vins sont très digestes avec de la profondeur et une texture délicate. Des vins de grands plaisirs, des vins de partage, des vins conviviaux !

Vins disponibles

Coup de Les Vignes du Maynes Chenas...

Les Vignes du Maynes Chenas Petites Pierres-Gandelins 2018

  • 2014
  • Beaujolais
  • Chénas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay

Ce Chenas possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Aragonite Blanc 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On rentre dans une autre dimension avec cette cuvée Aragonite. Le vin possède une concentration énorme grâce aux vieilles vignes de chardonnay de sélection massale. Julien délivre un travail de grande précision dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin possède la race des grands crus et un potentiel de vieillissement remarquable !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Aragonite Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On rentre dans une autre dimension avec cette cuvée Aragonite. Le vin possède une concentration énorme grâce aux vieilles vignes de chardonnay de sélection massale. Julien délivre un travail de grande précision dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin possède la race des grands crus et un potentiel de vieillissement remarquable !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Aragonite Blanc 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On rentre dans une autre dimension avec cette cuvée Aragonite. Le vin possède une concentration énorme grâce aux vieilles vignes de chardonnay de sélection massale. Julien délivre un travail de grande précision dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin possède la race des grands crus et un potentiel de vieillissement remarquable !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Aragonite Blanc 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mâcon
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

On rentre dans une autre dimension avec cette cuvée Aragonite. Le vin possède une concentration énorme grâce aux vieilles vignes de chardonnay de sélection massale. Julien délivre un travail de grande précision dans ce flacon à la chair délicate et profonde. Admirable de tension et de persistance, ce vin possède la race des grands crus et un potentiel de vieillissement remarquable !

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Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge Manganite 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mâcon
  • Rouge
  • 75 cl
  • Gamay

Cette cuvée est composé de Gamay à petit grain de 1953. Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Rouge Cuvée 910 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Mâconnais
  • 75 cl
  • complantation de pinot noir, de gamay et de chardonnay

Dans cette singulière cuvée 910 , date de la création du domaine, Julien Guillot rend hommage au travail des moines bénédictins en reproduisant un vin issu d'une complantation de pinot noir, de gamay et de chardonnay. Ces trois cépages sont ensuite et vinifiés ensemble. Cette cuvée 910 se caractérise par une sève juteuse et gourmande qui remplit le palais et fait saliver de plaisir ! Maximum 3 flacons par client

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Bourgogne Rouge Auguste 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et complexe d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) et florales comme la rose émanent de ce grand vin rouge. Un régal!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Bourgogne Rouge Auguste 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et complexe d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) et florales comme la rose émanent de ce grand vin rouge. Un régal!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos des Vignes du...

Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Les Chassagnes Blanc 2019 Magnum

  • 2019
  • Bourgogne - Mâconnais
  • Mâcon
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • Chardonnay

Voici un bijou disponible uniquement en magnum. Ce superbe clos abrite en son sein de jeunes vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Un vin d'une grande profondeur lié à une pureté éblouissante. Un magnifique flacon!

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Cashback : 2%

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Jusqu’au 15.08.22
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Jusqu’au 22.08.22
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Jusqu’au 29.08.22
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Jusqu’au 31.08.22
Reprise des expéditions à partir du mercredi 17 Aout
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2020

  • 2020
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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