Jusqu’au 25.07.23

Nouvelle pépite du Muscadet : Jean Baptiste Hardy !

Le Muscadet est en plein frémissement et voit émerger de jeunes vignerons talentueux qui élaborent des flacons remplis de grâce, de tension et d'allonge. Jean-Baptiste Hardy appartient à cette veine là et il y a fort à parier que ce jeune vigneron deviendra un des coqueluches de l'appellation. Jean-Baptiste a repris les rênes du domaine familial situé situe en plein cœur du Muscadet Sèvre et Maine, à 25 km au Sud Est de Nantes, au point culminant de la Commune de Mouzillon tout en étant sur les bords de la Sanguèse et profitant de la brise océane toute proche. Les terroirs sont ici composés de gabbro (roches éruptives) et silico argileux. Le parcours de Jean-Baptiste avant cela fait rêver puique celui-ci a fait ses classes en en Nouvelle Zélande (Fromm Winery), en Patagonie (Bodega Chacra), en Californie (Domaine de la Côte) ainsi qu’en Bourgogne (Domaine Roulot & Domaine Leflaive). Un vigneron à suivre donc de très près et que nous sommes fiers de vous proposer à la vente.

Vins disponibles

Coup de Domaine Jean-Baptiste Hardy...

Domaine Jean-Baptiste Hardy Muscadet « Fief de Chaintre » 2020

  • 2020
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • Muscadet-Sèvre-et-Maine
  • Blanc
  • 75 cl
  • Melon de Bourgogne

Cette cuvée provient d'anciennes sélections massales de Melon de Bourgogne, plantées en 1960, à Mouzillon, sur un sol de limon et sous-sol de gabbro. Le vin est élevé 12 mois sur lies fines, en fûts de 450l de 1968, cuve diamant en béton et pièces bourguignonnes, puis remis en masse 6 mois en cuve verrée. Le résultat est superbe avec un blanc de grande pureté, ciselée à souhait et d'une grande persistance. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Baptiste Hardy...

Domaine Jean-Baptiste Hardy Muscadet « Fief de Chaintre » 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • Muscadet-Sèvre-et-Maine
  • Blanc
  • 75 cl
  • Melon de Bourgogne

Cette cuvée provient d'anciennes sélections massales de Melon de Bourgogne, plantées en 1960, à Mouzillon, sur un sol de limon et sous-sol de gabbro. Le vin est élevé 12 mois sur lies fines, en fûts de 450l de 1968, cuve diamant en béton et pièces bourguignonnes, puis remis en masse 6 mois en cuve verrée. Le résultat est superbe avec un blanc de grande pureté, ciselée à souhait et d'une grande persistance. 

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Coup de Domaine Jean-Baptiste Hardy...

Domaine Jean-Baptiste Hardy Muscadet « Clos de Lozangère » 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • Muscadet-Sèvre-et-Maine
  • Blanc
  • 75 cl
  • Melon de Bourgogne

Ce Clos de Lozangère a été planté en 1950, également en anciennes massales de Melon de Bourgogne. Il est composé d'un sol sableux et d'un sous sol de gabbro, exposé au sud. Ce grand Muscadet se déploie avec plus de volume mais reste vif, frais et longiligne. Un grand potentiel !

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Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
  • Rouge
  • 75 cl
  • Merlot

Cette cuvée est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne! 

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Cashback : 2%