Jusqu’au 25.08.23
Reprise des expéditions à partir du mercredi 16 Aout

Promenade estivale : La Côte de Nuits, l'éloge à la finesse!

Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Aujourd'hui, nous nous arrêtons sur la Côte de Nuits qui donnent naissance à des vins qui poussent l'élégance et la finesse du pinot noir à son paroxysme. Tout amateur de vins a les yeux qui s'illuminent à l'évocation de ces vins de grande émotion. Demain les Vins est donc fier de vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception, des domaines et des vignerons qui œuvrent avec excellence et passion sur ces terroirs bénis des dieux : Domaine Groffier, Clos des Lambrays, Tardy, Méo Camuzet, Lignier, Geantet Pansiot, Clavelier, Bouvier, Vougeraie, Chopin, Chevillon, Guyon, Laurent Fournier, Gérard Julien, Pataille, Duband....

Vins disponibles

Coup de Domaine David Duband Hautes...

Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2021

  • 2021
  • Bourgogne
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine des Lambrays Clos...

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-des-Lambrays
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La particularité de ce mythique Grand Cru réside dans sa composition. Le Clos des Lambrays est partagé entre 3 climats géologiquement distincts. Ce finage offre une superbe diversité dans le profil de ce grand vin. Une splendide harmonie émane de ce nectar aérien, subtil et envoûtant. Note RVF: 100/100 Coeur Limité à 1 flacon par client

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sylvain Pataille...

Domaine Sylvain Pataille Bourgogne blanc "Les Méchalots" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Blanc
  • Chardonnay

Sylvain Pataille démontre l’étendue de son talent en façonnant avec maîtrise des vins de haute facture sur les trois couleurs. Ce bourgogne blanc est un merveille d’agrumes, de fleurs printanières, de sapidité et de fraîcheur aromatique.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine David Duband Hautes...

Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2020

  • 2020
  • Bourgogne
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Bourgogne Chardonnay 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce superbe chardonnay éblouit par sa fraîcheur et son allonge. Il offre le sentiment de se trouver devant un vin blanc d’appellation village.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Aligoté

L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Dans cette cuvée parcellaire Champ Forey, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! RVF: 91/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Côtes-de-Nuits-Villages
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Côte de Nuits Villages se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce Côte de Nuits villages souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos du Roy 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Sur ce magnifique terroir du Clos du Roy, le domaine René Bouvier élabore un Marsannay blanc de grande pureté et d’allonge. Une vivacité remarquable émane de ce grand vin blanc qui démontre que la Côte de nuits peut être aussi une terre de grands vins blancs.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Marsannay Rouge Le Chapitre Vieilles Vignes rouge 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne (Depuis le millésime 2019 il est en appellation Marsannay). Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Des vignerons talentueux comme Bizot ou Pataille ont la chance de posséder des vignes sur ce climat trop méconnu. Laurent Fournier y élabore un superbe Pinot Noir à la chair intense et enveloppante. Un régal ! RVF: 94/100

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Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Blanc les Monts de Boncourt 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Côtes-de-Nuits-Villages
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un très beau Côtes de Nuits Villages en blanc, le nez est d'une très belle complexité, alliant minéral, boisé toasté, agrumes. La bouche est pure et bien structurée, le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais. L'ensemble donne un vin harmonieux, qui pourra vieillir quelques années.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sylvain Pataille...

Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté "Clos du Roy" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne Aligoté
  • Blanc
  • 75 cl
  • Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Danc cette cuvée parcellaire Clos du Roy, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! acacia
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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. RVF: 93/100

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Coup de Domaine Rossignol-Trapet...

Domaine Rossignol-Trapet Beaune rouge Les Mariages 2015

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny-lès-Beaune Blanc Les Planchots 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Blanc
  • Chardonnay

La parcelle de Planchots est composé de sols sableux sur lesquels ces chardonnays de 60 ans trouvent racine. Le terme planchots signifierait planches et évoquerait les passerelles utilisées au Moyen Age afin de franchir le Rhoin, source qui traverse le village de Savigny.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Sylvain Pataille...

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Longeroies 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Sur ce millésime charmeur, ce Longeroies joue la carte de la séduction tout en gardant une finesse et un équilibre dévastateur. Des notes de fruits noirs, de fleurs et terreuses émanent de ce grand vin rouge au grand potentiel de garde!

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Coup de Domaine Méo-Camuzet...

Domaine Méo-Camuzet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Clos Saint-Philibert 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Situées à 300 mètres des Échezeaux, et à une altitude de 380 mètres, l'exposition de cette parcelle est idéale car elle est "en pente douce, s'inclinant doucement vers l'est/sud-est" Bon prince, il échappe par son originalité aux caractères génériques de son appellation. Ses arômes généreux, fréquemment exotiques, sa fraîcheur en bouche et sa minéralité sont remarquables." Maximum 4 flacons par client

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Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Les sols du Clos du Roy sont jaunâtres, presque sableux selon Bernard Bouvier. Les vignes qui composent la parcelle sont issues d'une sélection massale. Elles rendent très peu mais offrent toujours des vins de grande complexité avec de la garde. Note RVF: 93/100

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Morey Saint Denis 2017

  • 2017
Ce Morey Saint Denis issue de vigne provenant d'un sol de cailloux et de marnes se distingue par sa délicatesse et son harmonie entre les fruits rouges parsemés d’épices et une fine minéralité fraîche et élégante. Ce vin se prolonge au palais dans un tourbillon de plaisir interminable.   cassis
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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. Un vin singulier magnifique! Limité à 4 flacons par client.

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Fixin "La Place" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Fixin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Âgées d’une quarantaine d’années, ce Fixin provient du lieu-dit « La Place » installé sur les hauteurs du coteau. Facile d’accès, ce superbe vin s’exprime avec élégance et féminité. Tout en délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin se déploie en bouche par une chair fine de petits fruits rouges finement épicés.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Morey Saint Denis Blanc La Bidaude 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Morey-Saint-Denis
  • Blanc
  • Chardonnay

" La Bidaude est un lieu-dit qui se situe sur Morey-Saint-Denis au-dessus du Clos des Lambrays entre Les Larrets et Larrey Froid. Son bouquet au nez lie l’aubépine, la citronnelle, la poire juteuse, la noisette ainsi que des notes boisées tels l’essence de chêne et le toast grillé. La bouche est élancée et soutenue. L’équilibre est à son comble, c’est une admirable élégance qui émane de cette cuvée."

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Coup de Méo-Camuzet Frères & Sœurs...

Méo-Camuzet Frères & Sœurs Fixin 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Fixin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Grande douceur et accessibilité sont les dominantes de ce vin. Moins exubérant au nez que le Marsannay, il est plus caressant en bouche, très soyeux et mine de rien, très long. Le tout est d'une grande séduction et a conquis de nombreux amateurs, y compris les plus exigeants ..."

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Coup de Domaine Gérard Julien &...

Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges "Aux Saint Juliens" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Etienne Julien façonne un Nuit-Saint-Georges de grande profondeur, superbe de texture. L’empreinte nuitonne se révèle dans ce vin de grande structure qui dévoile une race épicée et de grande persistance.

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Coup de Domaine Jean Fournier...

Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Toute la complexité de ces vieilles vignes se révèle dans ce Gevrey-Chambertin haute couture. Une sève fruitée et intense se répand en bouche dans un élan délicat et profond. Ce Gevrey-Chambertin vieilles vignes séduit par son son toucher caressant. Magnifique.   myrtille
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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Une alliance éblouissante émane de ce Chambolle-Musigny Vieilles Vignes qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Cette cuvée porte le nom des 40 Ouvrées soit la surface globale des 12 parcelles du Domaine sur Chambolle. L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement. Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, par exemple sur une volaille ou une viande rouge grillée. Avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante."

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Cashback : 2%
Coup de Méo-Camuzet Frères et Sœurs...

Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Beaucoup de rondeur et d'amabilité dans ce vin. Il vous caresse en bouche et vous séduit illico par son équilibre. Difficile de deviner le terroir de Nuits... Peut-être le nez, un peu plus sauvage que sur Vosne."

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Chambolle-Musigny "Les Athets" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Plus charnu et puissant, ce Chambolle-Musigny n’en est pas moins dans la droite lignée des vins de Guillaume Tardy, adoubée par la délicatesse et une texture soyeuse. Le toucher de bouche est savoureux et charmeur. Les petits tanins fins et élégants viennent apporter à cette sève langoureuse une race distinctive.

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches Monopole 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Clos d’une surface de 1 hectare délimité par ses murs ce monopole se trouve à l’ouest du village de Gevrey Chambertin, et au sud du 1er Cru « Champonnet ». Etymologiquement les Ouches sont des terres considérées comme les plus favorables à la mise en culture. Le Domaine du Couvent est propriétaire de la totalité du climat. Un tiers des vignes sont âgées de plus de 50, le reste à été replanté dans les années 70. Le sol argilo calcaire est relativement profond, placé dans le meilleur du cône de déjection sur des terres graveleuses. La profondeur de l’argile permet d’apporter au vin un belle structure ainsi qu’un bouquet très fruité, on retrouvera ici tout ce qu’on cherche d’un Gevrey Chambertin sous une assise onctueuse et pleine de suavité."

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Coup de Domaine Gérard Julien &...

Domaine Gérard Julien & Fils Nuits-Saint-Georges 1er cru Bousselots 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Pinot noir

En allant vers Vosne Romanée, sur Nuits-Saint-Georges, le climat «Les Bousselots» s'étend le long des "Argillières" et des "Chaignots". Bousselots signifie bosselés, ce qui révèle bien le caractère rocailleux de ce 1er cru d’exception. Sur ce 1er cru réputé de l'appellation, Etienne Julien rend intelligible ce terroir grâce à des vieilles vignes cultivées traditionnellement.

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Clos de l'Orme 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Limitrophe du 1er cru Les Charmes, la vigne est établie sur un sol en pente douce, très drainant car composé d’une épaisse couche d’éboulis calcaires provenant de la combe de Chambolle. La parcelle porte un matériel végétal très diversifié puisque l’on dénombre 6 plantations différentes. Cette diversité est l’une des clefs de la complexité du vin du Clos de l’Orme. Le caractère naturel de la parcelle est également renforcé en laissant une proportion de 30% à 50% de vendange entière lors de la vinification et un recours accru aux fûts neufs (15 à 20%). A la dégustation, on retrouve le charme et l’élégance naturelle des vins de Chambolle, mais sur une assise particulièrement étoffée. Il est à la fois riche, complexe, concentré et doté d’une longueur envoutante."

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Coup de Domaine René Bouvier Rene...

Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin Les Jeunes Rois 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

En dessous des Champs, sur le village de Brochon, le Domaine possède un ha de vignes âgées de 45 ans en moyenne. Le pinot noir livre ici toute sa grâce. Un toucher de bouche des plus délicats, des petits tanins racés, et une longueur remarquable forme le décor de ce grand Gevrey. Un villages qui possède l'étoffe d'un premier cru !

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Vosne-Romanée Les Barreaux 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Ce climat du haut du village surplombe le Richebourg et est encadré des premiers crus Cros Parantoux, Petits Monts et Brulées. Vendangé généralement parmi les dernières parcelles du domaine et vinifiés en vendange égrappée, les Barreaux sont élevés dans des fûts dont 15 à 20% sont neufs. Le Vosne Barreaux offre un style extrêmement droit et pur, très aérien avec une finesse de grande race. Son austérité est de bon aloi. Son aptitude à la garde est réelle."

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Gevrey Chambertin "Champerrier" Vieilles Vignes 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Gevrey Chambertin provient d"une magnifique parcelle de Champerrier avec des vieilles vignes. Ce superbe vin s’exprime avec élégance, puissance et profondeur. Tout en gardant une grande délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin offre en bouche une chair fine et intense de petits fruits rouges finement épicés.

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Vosne-Romanée "Vigneux" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Continuons cette douce balade au cœur des grands vins du Domaine Jean Tardy avec ce Vosne-Romanée Vigneux… La simple évocation de ce nom laisse rêveur. Le climat Vigneux est situé sur la partie nord du village de Vosne, à proximité des Bas Maizières. Ce grand vin est un hymne au pinot noir. Il se délie en bouche avec persistance dans un plaisir intense !

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin 1er cru "Poissenot" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce climat de Gevrey tire son nom de la présence sur la parcelle d’un puits où des poissons avaient élu domicile. Sur ce 1er cru, le domaine Geantet-Pansiot met en lumière l’empreinte de ce grand terroir en conjuguant avec merveille minéralité et concentration. Un très grand flacon! Note Millésime 2012 RVF : 16/20

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Coup de Domaine Chevillon Nuits St...

Domaine Chevillon Nuits St Georges 1er Cru les Roncières 2012

  • 2012
  • Bourgogne
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Avant d'être cultivé, ce climat étaient envahis par les ronces et des brouissailles d'où sont nom Roncières. Le nez est net et preçis avec des notes de fruits rouges juteux et aussi de réglisse. Le bouquet de ce vin est envoûtant avec un boisé délicat. En bouche le vin est charnu avec de la profondeur. Un Nuits Saint Georges dans toute sa splendeur!

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Les Cras 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Les Cras se situent à Vougeot, à mi-chemin de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges. Tout contre le mur nord du Clos de Vougeot et dans l’exact prolongement de la partie médiane du Grand Cru, entre 240 et 250 mètres d’altitude. Au levant se trouve le village de Vougeot, au couchant le Clos blanc."

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La grâce des Chambolle-Musigny se résume dans ce vin qui réussit à allier étoffe et finesse sur un filet de fruits rouges parsemés de notes florales. Tout en délicatesse, le vin caresse le palais avec gourmandise et élégance. 

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Coup de Domaine Hubert Lignier...

Domaine Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er cru La Perrière 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce premier cru de Gevrey est situé en face des Mazis-Chambertin du bas de l'autre côté de la route. Toute la grandeur de ce terroir d'exception se révèle dans ce vin adoubé par la finesse et la pureté. La race des pinots noirs, fins et de grande allonge s'expriment tout en dentelle, sur un filet rempli de délicatesse...

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le nom de ce 1er cru de Nuits-Saint-Georges fait référence à un amas de pierre démontrant bien le caractère pierreux de ce 1er cru idéalement situé en bas de coteau entre Nuits et Vosne. Sur ce millésime 2020, ce grand flacon se distingue par sa superbe concentration et son émouvante finesse. Superbe !

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Coup de Domaine Rossignol-Trapet...

Domaine Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2016

Magnifique 1er Cru de Gevrey Chambertin!

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Gevrey-Chambertin 1er Cru La Romanée Monopole 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Vignoble datant du 12ème siècle, propriété à l’époque des moines de Cluny, ce clos de plus de 1 hectare, est un monopole du Domaine du Couvent. « La Romanée » trouve sur un terroir de marne blanche, avec une profusion de cailloux très dominant qui emmagasinent de la chaleur la journée et la restitue la nuit. Le sol d’éboulis peu épais débouchant sur le sous-sol calcaire entraine un apport très apportant des différents oligo-éléments présents dans les roches apportant à ce vin rare une élégance, une finesse exquise et une minéralité incomparable aux autres terroirs de Gevrey Chambertin. La nature de ce terroir vous offrira un vin aux tannins souples, à la complexité aromatiques sans fin, d’une finesse et d’une élégance sans faille."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Groffier Gevrey...

Domaine Groffier Gevrey Chambertin les Seuvrées 2018


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Coup de Domaine A.Chopin & Fils...

Domaine A.Chopin & Fils Vougeot 1er Cru 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Vougeot 1er Cru est un vin exceptionnel réalisé par le domaine Chopin. Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu armé pour la garde qui livrera dans les  années à venir toute la complexité de ses arômes.

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Coup de Domaine de la Vougeraie...

Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-Vougeot
  • Blanc
  • Chardonnay

"Un diamant serti de rubis". Voilà comment le domaine décrit  le Clos Blanc de Vougeot, monopole et merveille de Côte Nuits, trônant fièrement encerclé de grands rouges. Cette "vigne blanche de Vougeot" fut initialement plantée en même temps que le Clos Vougeot il y a près de 9 siècles. Le Clos blanc est unique !

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Coup de Méo-Camuzet Frères et Sœurs...

Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Immédiatement au nord de Nuits-Saint-Georges, au bord de la combe qui mène vers les Hautes Côtes. Contrairement à ce qu'un examen superficiel laisserait penser, la terre est assez peu profonde sur cette appellation. L'orientation est aussi trompeuse : presque plein sud et pourtant, la maturité est plutôt tardive car de l'air froid descend de la combe. La vigne fait heureusement la synthèse de ces influences contradictoires." Ce Nuits nous impressionne par sa finesse, son équilibre, sa pureté ...! Un grand flacon!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine René Bouvier Morey...

Domaine René Bouvier Morey Saint Denis "Rue de Vergy" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Morey-Saint-Denis
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat « La Rue de Vergy » est situé au-dessus du « Clos de Tart », à côté de la route qui reliait le village de Morey vers la butte de Vergy. Bernard Bouvier élabore un vin de grande race où se côtoie un fruit intense avec une minéralité distinctive des sols calcaires de Comblanchien. Un travail d’orfèvre au service d’un grand terroir.

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Cashback : 2%
Coup de Camille Giroud Chambolle...

Camille Giroud Chambolle 1er Cru Aux Echanges 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce vin provient de vignes âgées de 50 ans situées sur la commune de Chambolle-Musigny en pied de coteau dans le climat Aux Échanges. Exposées au sud-est à une altitude de 260 mètres, elles reposent sur un sol riche en galets calcaires résultant de l’altération des dépôts du cône alluvial qui s’est formé au débouché de la combe.

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Gevrey Chambertin 1er cru Combe aux Moines 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce premier cru Combes aux Moine se situe entre Les Champeaux et Les Cazetiers, c'est l'un des premiers crus les plus élevés. Il fait partie des premiers crus le plus réputés de Gevrey-Chambertin. C'est un vin tout en équilibre à la texture soyeuse tout en conservant une fraicheur remarquable. 

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

Loin du caractère terrien qu’on prête souvent aux crus de ce village, le gevrey-chambertin 1er cru Les Corbeaux du domaine profite des écoulements d’air frais de la combe Lavaux qui apportent équilibre, finesse et un côté plus aérien. Le vin s’exprime toujours avec un beau fruit et beaucoup de précision dans la trame tannique.

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Superbe 1er cru de Gevrey, ce Champeaux est magnifique de finesse et de complexité. Un éventail d'arômes s'offre en bouche sur des saveurs de fruits noirs, délicatement épicés et florales. 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er cru Aux Brûlées 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"La parcelle occupe 29,50 ares. C’est une vigne de plus de 65 ans, située dans la partie supérieure de la Combe-Brulée. Cette parcelle bénéficie à la fois de la chaleur de son exposition sud sud-est mais aussi de la fraîcheur créée par le courant d’air descendu de la montagne jusque dans la combe. Cette situation d’équilibre, où les deux extrêmes cohabitent, donne un vin sensible d’une grande sapidité, à la séduction raffinée, et à l’élégance aérienne."

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Charmes-Chambertin
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note RVF : 17/20

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2017

  • 2017

Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Le domaine Geantet-Pansiot nous fait toucher là toute la splendeur des grands terroirs de la Côte de Nuits. Une profondeur abyssale, une texture veloutée et une complexité vibrante émanent de ce Grand cru exceptionnel. Note Millésime 2013 RVF : 17/20

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Coup de Domaine Geantet-Pansiot...

Domaine Geantet-Pansiot Clos Vougeot 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Clos Vougeot Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.  violette
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Coup de Domaine Hubert Lignier...

Domaine Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Charmes-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Ce grand flacon élaboré avec minutie et rigueur par le domaine est un hymne à la délicatesse. Une profondeur et une longueur exceptionnelles émanent de ce vin magistral ! 

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Coup de Domaine Yvon Clerget Clos...

Domaine Yvon Clerget Clos Vougeot Grand Cru 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythique Clos Vougeot... Le Grand Maupertuis, oeuvre des moines cisterciens est partagé entre 85 propriétaires pour 50 ha, 95 ares et 76 centiares divisés en 134 parcelles. Thibaud Clerget possède là un trésor légué par ses aieux. Il révèle ce Grand Cru en le vinifiant en vendanges entières. Au fil du temps, ce sublime révèlera toute sa spendeur !

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Clos Vougeot Grand Cru Aux Origines 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-Vougeot
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Héritage de Paul Misset, l’origine du domaine du Couvent se trouve dans les parcelles acquises dans les années 30 au Clos de Vougeot. Le domaine est propriétaire de deux parcelles couvrant plus de 2 ha, le plaçant ainsi parmi les plus importants propriétaires du célèbre clos cistercien. De son terroir Le Clos Vougeot tire une puissance hors du commun. D’une robe particulièrement intense, doté d’une sève racée et charnue, son bouquet élégant mêle les petits fruits rouges à des notes subtiles de violette et de réglisse. La complexité naturelle de ce vin d’exception est magnifiée par la conduite de plusieurs cuvées ayant leur propre itinéraire de vinification avant un assemblage final dont les proportions s’adaptent aux caractéristiques de chaque millésime."

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Coup de Domaine du Couvent -...

Domaine du Couvent - Philippe Chéron Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Mazoyères 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Mazoyères-Chambertin
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Grand cru par excellence, notre parcelle de 38 ares situé sur le haut du climat Mazoyères, sur une petite butte en face des Latricières. Ce terroir exceptionnel nous offre un vin avec des aromes intenses, une somptueuse complexité et un grand équilibre ; c’est un grand cru noble et racé. Naturellement structuré le Charmes Chambertin pourra être aussi vinifié avec une partie de la vendange en grappe entière pour renforcer sa complexité et sa profondeur. La nature de ce terroir d’exception vous offrira un vin dont la vigueur et la robustesse dans ces jeunes années tendent à s’assagir au profit de l’élégance et de la finesse après quelques années en cave."

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Clos Vougeot Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce Clos Vougeot est un vin exceptionnel réalisé par Pierre Vincent Girardin. Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu armé pour la garde qui livrera dans les  années à venir toute la complexité de ses arômes.

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Coup de Domaine Méo-Camuzet Clos...

Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru Près le Cellier 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-Vougeot
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Un vin qui exprime la rigueur cistercienne, dont il est issu ? Non, il est plutôt à l'image d'un gentilhomme raffiné : Les raisins y mûrissent tôt et donnent néanmoins des vins d'une grande finesse, avec une texture toute en dentelle, très « tapissante » et d'une belle longueur." 

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Coup de Domaine Méo-Camuzet Corton...

Domaine Méo-Camuzet Corton Grand Cru "Clos Rognet" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

"Dans notre cave, le Corton Clos Rognet représente la suavité, l'onctuosité et l'autorité. Ses vignes donnent un vin ample à la capacité de vieillissement étonnante. Il est toujours très mûr et offre donc des parfums sucrés, une texture enveloppée ; sa structure est parfois marquée en finale. S'il sait apparaître séducteur, c'est également un vin qui en impose." 

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Coup de Domaine Ponsot Clos de la...

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-de-la-Roche
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce grand cru est donc un des plus emblématiques de Morey-Saint-Denis. Le domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, il nous livre un vin grandiose de profondeur et d’élégance.

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Coup de Domaine des Lambrays Clos...

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Clos-des-Lambrays
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La particularité de ce mythique Grand Cru réside dans sa composition. Le Clos des Lambrays est partagé entre 3 climats géologiquement distincts. Ce finage offre une superbe diversité dans le profil de ce grand vin. Une splendide harmonie émane de ce nectar aérien, subtil et envoûtant. Note RVF: 100/100 Coeur Limité à 1 flacon par client

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Coup de Domaine Groffier Chambertin...

Domaine Groffier Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2018

Un must de la Côte de Nuits!

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Coup de Domaine Pierre Girardin...

Domaine Pierre Girardin Romanée Saint Vivant Grand Cru 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Romanée-Saint-Vivant
  • Rouge
  • Pinot noir

La quintessence de la Côte de Nuits. La simple évocation du nom de ce grand cru fait rêver tout amateur de pinot noir. Situé à une quarantaine de mètres en dessous de la Romanée-Conti... Le résultat est à la mesure du mythe. Magistral ! 

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Boisson Frère & Soeur Auxey...

Boisson Frère & Soeur Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Domaine Gardiès Les...

Domaine Gardiès Les Falaises 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Côtes du Roussillon Villages Tautavel
  • Rouge
  • 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Autre pépite, la cuvée « Les Falaises » fait partie des plus grands vins du Roussillon par sa texture soyeuse et enveloppante. Adossé aux falaises de Vingrau, les vignes de carignan, de syrah et de grenache délivrent une minéralité rare qui équilibre magistralement la concentration généreuse de fruits noirs et d’épices. Assurément, un très grand flacon ! RVF: 18/20 sur 2011 thym
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Coup de Domaine la Grange de...

Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2021

  • 2021
  • Alsace
  • VDF
  • Blanc
  • 75 cl

La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 94/100 sur 2019

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!

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Coup de Domaine des Ardoisières...

Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2022

  • 2022
  • Savoie
  • IGP Vin des Allobroges
  • Blanc
  • 75 cl
  • Jacquère

Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 90/100 sur 2020

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