Vins disponibles
Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin "La Princée" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Saint-Aubin
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
La cuvée « La Princée » donne le ton au grand niveau qualitatif des Saint-Aubin du domaine. Olivier Lamy nous démontre là toute la magie de son approche parcellaire qui met en lumière la richesse de ces terroirs de Saint-Aubin. Un village qui mériterait d’être assimilé à un premier cru tant la pureté, la minéralité et l’expression aromatique sont remarquables. Limité à 2 flacons par client.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce premier cru « Les Frionnes » tire son nom du latin « frigidus » décrivant la fraîcheur de ce climat sur les bas du coteau. Ce climat profite également de sols similaires au Criot Batard Montrachet, sur des vieux calcaires où la vigne plonge en profondeur. Cette cuvée est riche de complexité et de profondeur. Limité à 2 flacons par client.
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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru de Saint-Aubin se trouve derrière les dernières maisons du village où aurait vécu la famille Edouard. Ce grand vin se livre avec élégance et finesse en conjuguant l’intensité aromatique à la minéralité. La tension vibrante de ce premier cru fait frémir les papilles et toucher la grâce des grands terroirs saint-aubinois. Limité à 2 flacons par client.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Sur une pente à 30%, ce premier cru au sol peu profond, argilo-calcaire à dominante calcaire, fut planté en chardonnay en 1985 puis en 1995. Tout le travail d’orfèvre à la vigne menée par Olivier Lamy se reflète dans ce vin exprimant à merveille l’expression de ce grand terroir. Un vin doté d’un raffinement et de finesse mémorable. Limité à 2 flacons par client.
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Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
le maître de mot de ce Chassagne Montrachet est l'équilibre presque parfait entre le gras et la tension. On perçoit en plus des arômes de fruits quelques notes florales tout en délicatesse, c'est pur avec de la profondeur. Assurément un beau flacon. Limité à 3 flacons par client!
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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des dents de chiens" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sans doute l’un des 1ers crus les plus mythiques de Saint-Aubin. Son nom désigne un amas de pierres extraites des vignes dont la forme rappellerait celle des crocs.Ce climat est touche pratiquement le légendaire Montrachet Grand Cru. Les émotions sont au rendez-vous pour ce grand flacon qui éblouit par sa profondeur minérale. Un diamant magnifique de pureté. Limité à 1 flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Nous sommes ici sur Chassagne Montrachet mais coté Puligny Montrachet. Ce vin atteint des sommets de précision avec une attaque en bouche ample, un milieu de bouche ciselé et une fin de bouche interminable avec des notes salines tout en subtilité. Limité à 1 flacon par client
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L'équipe de Demain les Vins
