Jusqu’au 09.08.24
Prochaine expédition à partir du 14 Aout. (pause estivale)

Au cœur des grands Saumur, le domaine La Renière avec Thibault Masse

Thibault Masse c’est formé à la bonne école chez Romain Guiberteau et a également fait des vinifications dans le bordelais aux Châteaux Cheval Blanc et Latour Marcillac. Mais c’est en 2018 qu’il prit son envol en reprenant le domaine de la Renière en associant avec Guillaume Poitevin. « J’ai choisi ce domaine avant tout parce que je suis un amoureux du Chenin. Au Puy-Notre-Dame, la craie tuffeau le façonne de très belle manière. Cette roche calcaire, caractéristique de la région est riche en oligo-élément et permet une alimentation en eau régulière pour la vigne. Elle donne aux vins qui en découlent une identité singulière. » Le domaine de la Renière s’étend sur 16 hectares, à la sortie du Puy-Notre-Dame, près de Saumur (Maine-et-Loire). Il est constitué de Chenin blanc principalement, de Cabernet Franc avec un peu de Chardonnay, sur un sol de craie tuffeau. Le travail mené à la vigne en agriculture biologique basé sur une approche rigoureuse et respectueuse délivre des raisins savoureux, propices à l’expression de grands cabernets francs et chenins. Au chai, Thibault travaille avec un minimum d’intrants et avec l’envie de faire des vins précis tout en étant le moins interventionniste possible. Les vins du domaine éblouissent par leur identité et par leur chair profonde et délicate qui comble le palais de bonheur.

Vins disponibles

Coup de Domaine La Renière Saumur...

Domaine La Renière Saumur Rouge La Renière 2022

  • 2022
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Thibault élabore un Saumur de grand plaisir à la sève expressive, élégante et gracieuse. Des effluves de petits fruits noirs se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Renière Saumur...

Domaine La Renière Saumur Blanc La Cerisaie 2022

  • 2022
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Ce Saumur Blanc la Cerisaie émane des senteurs de fruits à chair blanche qui se mêlent à des pointes élégantes de fleurs et d’épices. La bouche est juteuse, vive et élancée. Un équilibre remarquable se dégage de ce vin qui plonge immédiatement dans la veine des chenins élégants, purs et énergiques.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Renière Saumur...

Domaine La Renière Saumur Rouge Moulin Repenti 2022

  • 2022
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Cette cuvée est un pur régal, une merveille qui mérite les éloges. Des arômes de fruits noirs se mélangent des parfums de violette et d’épices, de poivre et de réglisse. La bouche dévoile une sève envoûtante qui embaume le palais sans lourdeur, tout en délicatesse et subtilité. La finale est longue et typée. Magnifique vin !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Renière Saumur...

Domaine La Renière Saumur Blanc La Coulée d'Arthenay 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée provient de vielles vignes de Chenin de la Coulée d’Arthenay au Puy-Notre-Dame sur de la roche de craie verte et tuffeau de type Turonien. Equilibre et précision sont les maîtres mots de ce grand chenin énergique et vibrant. L’empreinte du terroir se révèle avec allonge dans ce vin qui jongle entre le fruit, la fleur et le minéral. Une finale saline et salivante prolonge le plaisir. Magnifique!

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Cashback : 2%

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel! RVF: 96/100

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Coup de Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

  • 2023
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc
  • Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Coup de Domaine Ganevat Macvin du...

Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin"

  • Jura
  • Macvin
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay & Savagnin

Elevé pendant une dizaine d'années en fûts, ce vieux macvin du Jura est une splendeur. Le chardonnay et le savagnin se mêle dans ce flacon avec grandeur. Une merveille!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Clos Canarelli Figari rouge...

Clos Canarelli Figari rouge 2021

  • 2021
  • Corse
  • Figari
  • Rouge
  • 80% Niellucciu, 15% Syrah, 5% Sciaccarellu

Prodigieux de longueur et de délicatesse, ce nectar de Figari se répand langoureusement par sa texture soyeuse et prégnante. En associant harmonieusement le Niellucciu à la Syrah et au Sciaccarello, Yves Canarelli donne une tonalité unique à ce vin qui nous transporte au cœur du maquis corse. RVF: 93/100 

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Coup de Piedrasassi Santa Barbara...

Piedrasassi Santa Barbara County Syrah 2021

  • 2021
  • Santa Barbara County
  • Rouge
  • Syrah

Cette cuvée provient de deux secteurs situés à des hautes altitudes, Patterson et Casa Cassara. La vigne y est cultivée en culture biologique et est considéré comme la plus précoce en maturité du fait de sa jeunesse. Cette cuvée sera donc à déguster en premier parmi les trois vins car le vin délivre déjà un fruit équilibré et savoureux.

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