Vins disponibles
Envinate Albahra Rouge 2023
- 2023
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Garnacha Tintorera et Moravia Agria
Albahra est un assemblage de Garnacha Tintorera pour 70% et le reste de Moravia Agria issu de parcelles avec des sols argilo / calcaires et sableux. C'est un vin digeste, sur le fruit, la fraicheur et la gourmandise! Une belle entrée en matière! Note Parker 94/100
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Envinate Tenerife Benje Blanco 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listan Blanco
- •
- 12%
Benje blanc est réalisé avec des vieilles vignes de Listan Blanc en franc de pied sur un sol volcanique à 300 mètres d'altitude. Il y a une légère macération pelliculaire sur 25% de la cuvée et une partie également passe sous voile. Un vin blanc éclatant qui offre une explosion de saveurs avec de la fraicheur, de la minéralité et des notes de fumée, de fruits jaunes et d’agrumes. Un pur plaisir! Vive les vins blancs volcaniques! Note Parker: 94/100
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Envinate Tenerife Benje Tinto 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Listan Prieto et Tintilla
Benje est un vin rouge sensationnel, vibrant et très expressif. Cette cuvée est un assemblage de vieilles vignes de de Listan Prieto et Tintilla située à 1000m d'altitude à Santiago de Teide. Un vin qui dégage des notes de fruits rouges croquants, de cerise, de poivre et un coté fumé. Delicieux! Note Parker: 94/100
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Envinate Lousas Viñas de Aldea 2023
- 2023
- •
- RIBEIRA SACRA
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mencia....
Cette cuvée est un assemblage de différentes parcelles de la Ribeira Sacra avec une majorité de Mencia (et d’autres variétés complantées) en vendanges entières. Parcelles aux sols d’ardoises (« lousas » en galicien), aux alentours de 600m d'altitude. Un vin élégant, pleins de finesse! Note Parker: 96/100
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Envinate Lousas Parcela Rosende 2023
- 2023
- •
- RIBEIRA SACRA
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mencia....
Rosende est une parcelle principalement planté de Mencia (environ 85%) et de Caiño tinto et Sousón, sur l’extrémité nord-ouest de Amandi and Ribeiras do Miño. Il s'agit d'une zone granitique de la Ribeira Sacra avec un sol légèrement sableux. Grand vin de garde! Note Parker: 98/100
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Envinate Lousas Parcela Doad 2023
- 2023
- •
- RIBEIRA SACRA
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mencia....
Doade est une parcelle principalement plantée de Mencia environ 90% et également du Caiño tinto, Brancella, Garnacha Tintorera... C’est un secteur riche en ardoise qui donne des vins plus en chair, plus mûr que sur Rosende. Elevage se fait dans des 500L et vinification en vendanges entières. Superbe! Note Parker: 99/100
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Envinate Tenerife Migan Tinto 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Listan Negro
Migan est un assemblage de 2 vieilles parcelles de Listan Negro, la première est La Habanera sur le sable volcanique à 600 mètre d'altitude (utilisé en vendange entière) et la deuxième San Antonio avec un sol argileux à 350 mètre d'altitude (utilisé égrappée). Un vin d'une grande élégance, tout en finesse sans manquer de profondeur! Note Parker: 94/100
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Envinate Tenerife La Santa de Ursula Tinto 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Negramoll, Listan Negro, Listan Blanco
Cette cuvée est une assemblage de trois parcelles centenaires de Negramolln Listan Negro et Listan Blanco situées à la Corujera entre 350-650 mètres d'altitude sur un sol sablonneux et argileux sur des substrats basaltiques rouges. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges frais accompagnées de quelques notes épicées. La bouche est fraiche et complexe. Note Parker: 96/100
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Envinate Tenerife Taganan Tinto 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro
- •
- 12%
Cette cuvée Taganan en rouge est également un assemblage de cépages comme Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro et d'autres cépages autochtones. Ils sont toujours en franc pied sur sol volcanique de 75 à 300 mètre d'altitude face à l'Altantique au Nord Est de Tenerife. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir. Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales.
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Envinate Tenerife Taganan Tinto 2022
- 2022
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- Tenerife
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro
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- 12%
Cette cuvée Taganan en rouge est également un assemblage de cépages comme Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro et d'autres cépages autochtones. Ils sont toujours en franc pied sur sol volcanique de 75 à 300 mètre d'altitude face à l'Altantique au Nord Est de Tenerife. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir. Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales.
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Envinate Tenerife Taganan Blanco 2023
- 2023
- •
- Tenerife
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- Blanc
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- 75 cl
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- Listan Blanco
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- 12%
Cette cuvée Taganan en blanc est constituée de Listan blanco avec d'autres cépages autochtones (Albillo Criollo, Marmajuelo, Gual et Malvasia) en franc pied sur sol volcanique de 75 à 300 mètre d'altitude face à l'Altantique au Nord Est de Tenerife. Un vin d'une grande complexité aromatique! Note Parker: 95/100
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Envinate Tenerife Palo Blanco 2023
- 2023
- •
- Tenerife
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Listan Blanco
- •
- 12%
Cette cuvée Palo Blanco provient d'une petite parcelle de 1,5ha de Listan Blanco centenaire à 600 mètre d'altitude sur sol volcanique. Cette cuvée est élevé pendant 10 mois dans deux foudres ovales. Ce vin est une merveille! Le plus grand blanc des Canaries! Note Parker: 98+/100. Maximum 2 flacons par client.
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