Vins disponibles
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2023
- 2023
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 91/100 sur 2022
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 91/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 93/100 sur 2018
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Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100
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Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 94/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 94/100
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Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2023 Magnum
- 2023
- •
- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
9Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2022 Magnum
- 2022
- •
- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 95/100 sur 2020
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Les Vignes Oubliées Blanc 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Languedoc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Clairette, Roussanne et Grenache Blanc.
Voici un superbe blanc du Languedoc élaboré de mains de maîtres par Jean Baptiste Granier. La Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc se complètent à merveille pour former un blanc doté d'une belle matière, équilibrée et savoureuse en bouche. RVF: 93/100
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Les Vignes Oubliées Blanc 2022
- 2022
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- Languedoc
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- Languedoc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Clairette, Roussanne et Grenache Blanc.
Voici un superbe blanc du Languedoc élaboré de mains de maîtres par Jean Baptiste Granier. La Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc se complètent à merveille pour former un blanc doté d'une belle matière, équilibrée et savoureuse en bouche. RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Les Vignes Oubliées Blanc 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Languedoc
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Clairette, Roussanne et Grenache Blanc.
Voici un superbe blanc du Languedoc élaboré de mains de maîtres par Jean Baptiste Granier. La Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc se complètent à merveille pour former un blanc doté d'une belle matière, équilibrée et savoureuse en bouche. RVF: 93/100
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Les Vignes Oubliées Blanc 2023 Magnum
- 2023
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Clairette, Roussanne et Grenache Blanc.
Voici un superbe blanc du Languedoc élaboré de mains de maîtres par Jean Baptiste Granier. La Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc se complètent à merveille pour former un blanc doté d'une belle matière, équilibrée et savoureuse en bouche. RVF: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac Le Pioch 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Nouvelle cuvée cette année avec le Pioch! Un lieu, une intention, une expression! "Ce belvédère, délimité par des chênes blancs, est le lieu où j'aime me ressourcer. Le Mourvèdre est venu rejoindre le Grenache et le Cinsault présents depuis six décennies. Un élevage de deux ans, un repos d'un an en bouteille et voilà ce lieu prêt à être partagé avec vous. "
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "K'Yenne" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne, Marsanne
Voici le 4eme millésime de ce magnifique blanc de Xavier Braujou! K'Yenne est une sélection parcellaire de Roussanne et Marsanne qui est élevé pendant 12 mois en barriques. La magie des grands terroirs du Languedoc s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel. A ne pas manquer!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise PMG 2020
- 2020
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- Languedoc
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- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Niellucio
100% Niellucio cette cuvée PMG sort après 24 mois d'élevage. Ce cépage que l'on connait bien en Corse fait son apparition au domaine Terrasse d'Elise. Les fruits rouges explosent au nez avec le cassis, la mûre, vient ensuite les épices, le réglisse. Ce vin très élégant et précis possède un beau potentiel de garde et sera magnifique pour les plus patients.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- VDP Hérault
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "Pradelou" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Voici la nouvelle cuvée de Xavier Braujou comme Pradel, il s'agit d'un 100% Cinsault élevé 1 ans en barriques. La différence vient des vignes qui sont des jeunes vignes d'où le nom Pradelou! Cette cuvée comme son grand frère est doté d'une magnifique finesse et élégance! RVF: 93/100 sur 2021
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Voici une cuvée récente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 95/100
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Voici une cuvée récente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 96/100 sur 2014
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Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Mouvèdre
« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais.
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La Traversée Terrasses du Larzac 2021
- 2021
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
La Traversée Terrasses du Larzac 2020
- 2020
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
La Traversée Terrasses du Larzac Magnum 2015
- 2015
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur. Note RVF : 93/100.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Saint-Sylvestre Blanc Le Coup de Calcaire 2023
- 2023
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 90% Chardonnay, 5% Marsanne, 5% Rousanne
Cette cuvée est composée à 90% de Chardonnay, un véritable délice qui jongle entre des fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes amandées. Un joli gras vient enrober une tension bienfaitrice. Un régal.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Le Sang du Papète 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays d'Oc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette nouvelle cuvée du domaine Saint Sylvestre est un 100% carignan provenant d’une très vieille vigne du grand père de Sophie. Les rendements sont très faible (15hl/ha), ce vin est produit à seulement 900 bouteilles. Un pur plaisir!
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Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70 % Syrah, 20 % Grenache et 10% Mourvèdre
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette Les Frieys 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Complantation de grenache, carignan et mourvèdre.
Les grands vins proviennent souvent de terroirs de grandes beautés. C'est le cas de ce grand vin dont la magnifique parcelle en petites terrasses est complantée en grenache, carignan et mourvèdre. Un vin superbe qui n'a pas fini de livrer tout son potentiel ! RVF: 94/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette Ze Cinsault 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault majoritairement
Que ce cépage, le cinsault, est superbe de distinction et d'élégance lorsqu'il est choyé avec une viticulture d'orfèvrerie. Le domaine met en lumière dans cette nouvelle cuvée ce cépage qui occupe la part belle dans l'assemblage de ce superbe vin. Quel plaisir ! RVF: 93/100
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette Ze Cinsault 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault majoritairement
7Que ce cépage, le cinsault, est superbe de distinction et d'élégance lorsqu'il est choyé avec une viticulture d'orfèvrerie. Le domaine met en lumière dans cette nouvelle cuvée ce cépage qui occupe la part belle dans l'assemblage de ce superbe vin. Quel plaisir ! RVF: 93/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 93/100
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Demain les Vins vous remercie pour votre fidélité
L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 94/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique. RVF: 93/100 sur 2021
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Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique. RVF: 93/100
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Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique. RVF: 93/100
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Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2018
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique. RVF: 93/100
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Domaine du Pas de l'Escalette "Le Pas de D" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux-du-Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Grenache, Cinsault
Le pas de D est une cuvée élaborée par Delphine Rousseau. Cet assemblage de cinsault, grenache et carignan offre un fruit éclatant qui exprime avec saveur et gourmandise les saveurs du sud et les parfums de garrigue. La fraîcheur typique des terroirs du domaine vient équilibrer l’intensité du fruit savoureux pour notre plus grand bonheur. Note RVF: 94/100
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Domaine du Pas de l'Escalette "Le Pas de D" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux-du-Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Grenache, Cinsault
Le pas de D est une cuvée élaborée par Delphine Rousseau. Cet assemblage de cinsault, grenache et carignan offre un fruit éclatant qui exprime avec saveur et gourmandise les saveurs du sud et les parfums de garrigue. La fraîcheur typique des terroirs du domaine vient équilibrer l’intensité du fruit savoureux pour notre plus grand bonheur. Note RVF: 92/100 sur 2019
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Domaine du Pas de l'Escalette "Le Grand Pas" 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Grenache, 20% Carignan, 5% Syrah, 5% Cinsault
Selon les dires de Julien Zernott, cette cuvée symbolise leur aventure dans le Languedoc . Et ce grand pas, ils l’ont sauté et de manière brillantes. Cette cuvée offre avec délice une sève onctueuse, fraîche et élégante qui se profile en bouche sur un ruban de velours et de finesse. Un grand pas vers le plaisir ultime. Note RVF 94/100
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. RVF: 95/100 sur 2018
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. RVF: 95/100 sur 2018
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Domaine Clos Maïa Rouge Terrasses du Larzac 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 90% Grenache et 10% de vieux cépages (Cinsault, Terret Bourret...)
Cette cuvée est d'un raffinement incroyable. On trouve un fruit net, précis, juteux avec les parfums de cassis, de mure qui se mélangent avec ceux des épices, de garrigue, de réglisse et floraux comme la pivoine. Ce flacon est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. RVF: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret
Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF: 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Cassagne et Vitailles Clas Mani Terrasse du Larzac 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Enfant de sa terre, Clas Mani exprime la quintescence du terroir des Terrasses du Larzac. Intense et sans compromis, ce vin incarne toute notre dévotion à sublimer l’identité d’un terroir si singulier. Chaque parcelle est récoltée, triée et vinifiée séparement afin de préserver au mieux le fruit originel. 2 ans et demi d’élevage en fûts Chassin sont nécessaires pour dévoiler toute la profondeur et l’éclat de Clas Mani."
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Domaine Cassagne et Vitailles Les Chausmes Languedoc Montpeyroux 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Avec les Chausmes, nous avons voulu porter à nu la singularité d’une aire géographique qu’est le village de Montpeyroux. Nos parcelles éparpillées sur une multitude de microclimats, produisent des raisins de grande qualité comportant des profils aussi typiques que variés. Les raisins, récoltés à la main, sont vinifié séparément, nous permettant d’assembler sur-mesure cette cuvée iconique qu’est Les Chaumes. Dominée par le Carignan, cette micro cuvée de 4000 bouteilles est pour nous la démonstration que le savoir-faire d’une part et l’écoute de la nature d’autre part, sont indispensables pour faire un grand vin."
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Domaine Cassagne et Vitailles Combarels Rouge "... A la lumière" Terrasse du Larzac 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Expression intense et explosive de la Syrah, des tanins fermes et biens structurés. Un vin ample, avec des arômes de fruits noirs et une finale longue et épicée."
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Clos de la Barthassade Le Mourvèdre du Clos 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Il s'agit d'une nouvelle cuvée du Clos de la Barthassade, un hymne au mourvèdre! Cette cuvée est une merveille de douceur patinée, caressante au palais, et dotée d'un potentiel impressionnant. Une profondeur émane de ce grand vin qui se prolonge en bouche avec insistance. Une splendeur qui procure de grandes émotions gustatives.
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Clos de la Barthassade Les Rangées Longues 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Il s'agit d'une nouvelle cuvée du Clos de la Barthassade, 100% Syrah! Cette cuvée associe si bien la puissance, l’élégance, la maturité du fruit et les épices avec un élevage barrique bien accepté par cette matière dense. De la précision et du plaisir tout simplement. Une des plus belle Syrah du Languedoc!
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Clos de la Barthassade K Libre 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette cuvée K Libre est une cuvée 100 % Carignan élevé pendant 24 mois en barriques et œuf béton. Il nous fait toucher toute la grâce et la délicatesse que ce cépage peut délivrer sur des grands terroirs. Une expression pure qui jongle avec les épices, les fruits noirs et les parfums de garrigue.
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Clos de la Barthassade Les Ouvrées 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% syrah, 35% mourvèdre, 15% grenache
Il s'agit d'une cuvée emblématique du Clos de la Barthassade composé de 50% syrah, 35% mourvèdre, 15% grenache sur des terrasses caillouteuses (éboulis calcaires) à Montpeyroux (Lieu-dit La Barthassade) et à Jonquières (Lieu-dit Les Combarioles et Bois de Paulhau). Le vin élevé 22 mois en demi-muids, barriques et œuf béton demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !
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L'équipe de Demain les Vins
Clos de la Barthassade Cuvée H 2023
- 2023
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% syrah, 15% mourvèdre et 15% grenache
La cuvée H composée 70% syrah, 15% mourvèdre et 15% grenache est marquée par sa jeunesse et sa fringance, c’est une cuvée accessible et conviviale. Superbe de fluidité et de fruit frais ! Un vin de plaisir immédiat!
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L'équipe de Demain les Vins
