France

Domaine Guillaume Gilles VDF "Combeaux Massardière" Gamay 2017

2017
•
Vallée du Rhône
•
Vin de France
•
Rouge
•
75 cl
•
Gamay

Guillaume Gilles possède une petite parcelle de gamay situé dans la vallée du Doux près de Bozas. Le sol est composé de sable sur du granit. Cette cuvée confidentielle a du caractère, elle est épicées avec des notes de fruits rouges et de pierre à fusil.

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Coup de

Domaine Bordaxuria Kixka Irouléguy rouge 2016

2016
•
Sud-Ouest
•
Irouléguy
•
Rouge
•
Tannat & Cabernet Franc

Plus profonde et structurée que la première cuvée rouge du domaine, cette cuvée Kixka déploie une sève soyeuse de fruits noirs bordée de réglisse et d’épices qui s’épanouit au palais dans un élan langoureux. Les tanins sont fins et délicats. Superbe.

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Coup de

Famille Dutraive Chenas Papolet Magnum 2016

2016
•
Beaujolais
•
Chénas
•
Rouge
•
150 cl - Magnum
•
Gamay

A cause de l'épisode grêle, Jean-Louis Dutraive a du acheter du raisin afin de sortir du vin sur 2016. Il s'est donc tourné vers ses voisins et amis vignerons travaillant dans la même philosophie. Dans ce Chénas, les raisins viennent de Domaine Thillardon,. Le lieu dit Papolet se situe sur une veine de quartz offrant une superbe minéralité adoubé d'un fruit profond et charmeur.

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