Jusqu’au 04.07.18

Chablis, la grâce de la minéralité

- Vue sur le village de Chablis au couchant -  Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble chablisien. Ce sous-sol est appelé kimméridgien et s’est formé il y a 150 millions d’année et est composé de marnes grises et de socles de calcaire. C’est la raison pour laquelle on retrouve sur certains secteurs du vignoble chablisien dans le vignoble des petites huitres fossilisées appelées Exogyra virgula. Les sols particuliers servent de décor idéal pour l’expression de grands chardonnays. Sur ces terroirs fabuleux, les vins de Chablis révèlent avec pureté leur finesse, leur profondeur et leur minéralité. Tout comme la Côte d’Or, Chablis se morcelle en une mosaïque de climats dont la typologie des sols, les expositions, et les habitudes de culture diffèrent des uns par rapport aux autres. Demain les vins vous présente dans ces  ventes privées de vins de Chablis  une palette des grands climats chablisiens, en   Chablis, en Chablis 1er cru et Chablis Grand Cru .  Nous sommes heureux de vous présenter deux domaines qui mettent en lumière ces grands terroirs : le Domaine Sébastien Christophe , et le  Domaine Pommier. Exclusif, du 30/06 au 07/07/2018, gagnez des Bons d'Achats de 10%*  de la valeur de votre commande à valoir sur l'intégralité de notre site !       * Une fois votre commande validée, recevez sous 72h un bon d'achat de 10% du montant TTC, hors frais de port, de la commande, à valoir sur une prochaine commande, sur l'intégralité du site  pendant une durée de 6 mois.    

Vins disponibles

Coup de Domaine Pommier Petit...

Domaine Pommier Petit Chablis Hauterivien 2016

  • 2016
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible. RVF: 15/20 sur 2015 citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pommier Chablis 1er...

Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde.  silex
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pommier Chablis...

Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
" Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2014 tilleul
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Vaudésir 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Grand cru mythique de Chablis au nom enchanteur est considéré par la famille Droin comme le plus féminin. "A l'image des Montmains, il est fruité, rond et subtil  les première années. Avec l'âge, il devient plus floral que minéral, le tout enrobé de notes vanillées." poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Grand Cru prestigieux, Valmur est un climat exposé plein sud qui offre des vins souvent étoffés mais pouvant être austères dans leur jeunesse. Ce Grand Cru Valmur provient d’une vieille vigne qui produit des baies bien concentrées. Ce vin est causant, riche et délicat en même temps. Il a du muscle, de la chair tout en étant divinement séduisant. Exaltant ! Note RVF: 17/20 sur 2014 Fruits Jaunes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaulorent 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Situé juste en dessous des grands crus, le 1er cru Vaulorent profite d'un terroir d'exception. A la fois séducteur et subtil, ce grand vin blanc émerveille par son équilibre et sa race. Ce flacon est dans la sublime lignée des vins élaborés avec merveille par la famille Droin ! Note RVF : 16/20 sur 2014 minéral
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Le 1er Cru Mont de Milieu est l’un des meilleurs terroirs des 1ers crus avec une exposition solaire. Il offre une complexité incroyable sur des notes florales très délicates et des fruits blancs. En bouche le vin étonne par sa profondeur et son énergie débordante en terminant par une note saline. Un Chablis de Grande Classe ! Note RVF: 16/20 sur 2014  Florale
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montmains 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Montmains dévoile une robe jaune pâle et cristalline. C’est un cru charmeur, gourmand qui se montre de suite très accueillant ! La bouche est ronde sur les fruits blancs et jaunes plutôt murs et des notes grillées, vanillée. Une tension tonique et éblouissante émane sur la fin de bouche. Délicieux ! Comment y résister ! Note RVF 15/20 sur 2014  Poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Grenouille 2013

  • 2013
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
"Il a presque toutes les qualités des autres grands crus réunis. Gras, fin et très tendre, c'est en vieillissant qu'il devient de plus en plus minéral. Puissant, subtil et complexe, tout comme le Valmur, l'élevage en fût lui apporte une certaine complexité aromatique" Note RVF : 17/20  tilleul
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Cristallin et minéral, ce 1er cru est considéré comme le plus complet de l'appellation. Une puissance et une grande complexité émane de ce superbe flacon ! Note : 16,5/20  poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2015

  • 2014 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Chablis étincelle dans le verre, il est parfumé sur des notes d’agrumes, florales et fumées. En bouche le vin est ample, fruité, tout en finesse et se termine en tension avec une belle minéralité. Un magnifique Chablis plein de charme ! Note 15/20 sur 2014  Citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pommier Petit...

Domaine Pommier Petit Chablis 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible. citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Le Clos le sublime Grand Cru de Chablis, souvent austère dans sa jeunesse mais qui devient sensationnel avec le temps. Entre puissance et finesse, légerement boisé, il exprime l’essence de la minéralité chablisienne. Un monument à attendre !  Minéralité
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Grand Cru Valmur provient d’une vieille vigne qui produit des baies bien concentrées. Ce vin est causant, riche et délicat en même temps. Il a du muscle, de la chair tout en étant divinement séduisant. Exaltant ! Note RVF: 16/20 sur 2013
 Fruits Jaunes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Le 1er Cru Mont de Milieu est l’un des meilleurs terroirs des 1ers crus avec une exposition solaire. Il offre une complexité incroyable sur des notes florales très délicates et des fruits blancs. En bouche le vin étonne par sa profondeur et son énergie débordante en terminant par une note saline. Un Chablis de Grande Classe ! Note RVF: 15/20 sur millésime 2013  Florale
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Montmains dévoile une robe jaune pâle et cristalline. C’est un cru charmeur, gourmand qui se montre de suite très accueillant ! La bouche est ronde sur les fruits blancs et jaunes plutôt murs et des notes grillées, vanillée. Une tension tonique et éblouissante émane sur la fin de bouche. Délicieux ! Comment y résister !  Poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Chablis étincelle dans le verre, il est parfumé sur des notes d’agrumes, florales et fumées. En bouche le vin est ample, fruité, tout en finesse et se termine en tension avec une belle minéralité. Un magnifique Chablis plein de charme à prix très doux !  Citron
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Cashback : 2%
Coup de Le panier prestige Chablis

Le panier prestige Chablis

  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
- Domaine Christophe & Fils  Chablis 1er Cru " Montée de Tonnerre" 2012x 2 bouteilles
Domaine Moreau-Naudet Chablis Grand Cru "Valmur" 2010 x 2 bouteilles
Domaine Garnier & Fils Chablis Grand Cru "Les Clos" 2011 x 2 bouteilles
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2011

  • 2011
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Grand cru mythique au nom enchanteur est appelé par le domaine « Le vin de vallée». Sur des vignes âgées de 45 ans, le chardonnay revêt ici son habit de lumière et atteint des maturités idéales pour l’expression pure du terroir. Cette cuvée est une merveille de fruit enjôleur, gras et délicat qui se laisse guider avec douceur par une trame minérale éblouissante. poire

 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis 1er Cru "Mont du Milieu" 2012

  • 2012
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Sur ce 1er cru Mont du Milieu, les frères Garnier révèlent toute l’essence minérale des grands terroirs de Chablis. Le vin se profile sur des notes complexes d’agrumes, de fleurs blanches, finement iodées. Profondeur et race sont les maîtres mots de cette cuvée de haut vol. 
citron
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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

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Les perles du Jura !!!!

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Jusqu’au 13.03.20
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

  • 2014
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah et une pointe de Viognier

Des vieilles sereines offrent un vin magnifique de finesse et de sensualité. Une sève délicate de petits fruits rouges charme le palais par de subtiles notes florales apportées par la pointe de viognier. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation.

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Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est souvent méconnu mais offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF: 17/20 sur 2014

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Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

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Cashback : 2%
Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2012

  • 2012
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Mouvèdre

« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais.

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Cashback : 2%