Jusqu’au 04.07.18

Chablis, la grâce de la minéralité

- Vue sur le village de Chablis au couchant -  Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble chablisien. Ce sous-sol est appelé kimméridgien et s’est formé il y a 150 millions d’année et est composé de marnes grises et de socles de calcaire. C’est la raison pour laquelle on retrouve sur certains secteurs du vignoble chablisien dans le vignoble des petites huitres fossilisées appelées Exogyra virgula. Les sols particuliers servent de décor idéal pour l’expression de grands chardonnays. Sur ces terroirs fabuleux, les vins de Chablis révèlent avec pureté leur finesse, leur profondeur et leur minéralité. Tout comme la Côte d’Or, Chablis se morcelle en une mosaïque de climats dont la typologie des sols, les expositions, et les habitudes de culture diffèrent des uns par rapport aux autres. Demain les vins vous présente dans ces  ventes privées de vins de Chablis  une palette des grands climats chablisiens, en   Chablis, en Chablis 1er cru et Chablis Grand Cru .  Nous sommes heureux de vous présenter deux domaines qui mettent en lumière ces grands terroirs : le Domaine Sébastien Christophe , et le  Domaine Pommier. Exclusif, du 30/06 au 07/07/2018, gagnez des Bons d'Achats de 10%*  de la valeur de votre commande à valoir sur l'intégralité de notre site !       * Une fois votre commande validée, recevez sous 72h un bon d'achat de 10% du montant TTC, hors frais de port, de la commande, à valoir sur une prochaine commande, sur l'intégralité du site  pendant une durée de 6 mois.    

Vins disponibles

Coup de Domaine Pommier Petit...

Domaine Pommier Petit Chablis Hauterivien 2016

  • 2016
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible. RVF: 15/20 sur 2015 citron
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Pommier Chablis 1er...

Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde.  silex
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Vaudésir 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Grand cru mythique de Chablis au nom enchanteur est considéré par la famille Droin comme le plus féminin. "A l'image des Montmains, il est fruité, rond et subtil  les première années. Avec l'âge, il devient plus floral que minéral, le tout enrobé de notes vanillées." poire
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Grand Cru prestigieux, Valmur est un climat exposé plein sud qui offre des vins souvent étoffés mais pouvant être austères dans leur jeunesse. Ce Grand Cru Valmur provient d’une vieille vigne qui produit des baies bien concentrées. Ce vin est causant, riche et délicat en même temps. Il a du muscle, de la chair tout en étant divinement séduisant. Exaltant ! Note RVF: 17/20 sur 2014 Fruits Jaunes
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaulorent 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Situé juste en dessous des grands crus, le 1er cru Vaulorent profite d'un terroir d'exception. A la fois séducteur et subtil, ce grand vin blanc émerveille par son équilibre et sa race. Ce flacon est dans la sublime lignée des vins élaborés avec merveille par la famille Droin ! Note RVF : 16/20 sur 2014 minéral
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Le 1er Cru Mont de Milieu est l’un des meilleurs terroirs des 1ers crus avec une exposition solaire. Il offre une complexité incroyable sur des notes florales très délicates et des fruits blancs. En bouche le vin étonne par sa profondeur et son énergie débordante en terminant par une note saline. Un Chablis de Grande Classe ! Note RVF: 16/20 sur 2014  Florale
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montmains 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Montmains dévoile une robe jaune pâle et cristalline. C’est un cru charmeur, gourmand qui se montre de suite très accueillant ! La bouche est ronde sur les fruits blancs et jaunes plutôt murs et des notes grillées, vanillée. Une tension tonique et éblouissante émane sur la fin de bouche. Délicieux ! Comment y résister ! Note RVF 15/20 sur 2014  Poire
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Grenouille 2013

  • 2013
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
"Il a presque toutes les qualités des autres grands crus réunis. Gras, fin et très tendre, c'est en vieillissant qu'il devient de plus en plus minéral. Puissant, subtil et complexe, tout comme le Valmur, l'élevage en fût lui apporte une certaine complexité aromatique" Note RVF : 17/20  tilleul
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Cristallin et minéral, ce 1er cru est considéré comme le plus complet de l'appellation. Une puissance et une grande complexité émane de ce superbe flacon ! Note : 16,5/20  poire
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Pommier Petit...

Domaine Pommier Petit Chablis 2015

  • 2015
  • Bourgogne
  • Petit-Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible. citron
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Le 1er Cru Mont de Milieu est l’un des meilleurs terroirs des 1ers crus avec une exposition solaire. Il offre une complexité incroyable sur des notes florales très délicates et des fruits blancs. En bouche le vin étonne par sa profondeur et son énergie débordante en terminant par une note saline. Un Chablis de Grande Classe ! Note RVF: 15/20 sur millésime 2013  Florale
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • 2014
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Montmains dévoile une robe jaune pâle et cristalline. C’est un cru charmeur, gourmand qui se montre de suite très accueillant ! La bouche est ronde sur les fruits blancs et jaunes plutôt murs et des notes grillées, vanillée. Une tension tonique et éblouissante émane sur la fin de bouche. Délicieux ! Comment y résister !  Poire
Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2011

  • 2011
  • Bourgogne
  • Chablis Grand Cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Grand cru mythique au nom enchanteur est appelé par le domaine « Le vin de vallée». Sur des vignes âgées de 45 ans, le chardonnay revêt ici son habit de lumière et atteint des maturités idéales pour l’expression pure du terroir. Cette cuvée est une merveille de fruit enjôleur, gras et délicat qui se laisse guider avec douceur par une trame minérale éblouissante. poire

 

Voir les détails
Cashback :
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis 1er Cru "Mont du Milieu" 2012

  • 2012
  • Bourgogne
  • Chablis
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Sur ce 1er cru Mont du Milieu, les frères Garnier révèlent toute l’essence minérale des grands terroirs de Chablis. Le vin se profile sur des notes complexes d’agrumes, de fleurs blanches, finement iodées. Profondeur et race sont les maîtres mots de cette cuvée de haut vol. 
citron
Voir les détails
Cashback :

Les autres ventes privées

« Un patrimoine de vieilles vignes enherbées. Une sélection massale. Une Biodiversité, sans herbicides, ni pesticides, ni engrais. Une récolte à maturité physiologique. Des pieds de cuve et des vinifications en levures indigènes. Une longue macération longue en chapeau immergé. Un long...
Accéder à la vente
Jusqu’au 03.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
La Vallée de la Loire regorge de merveilles grâce à des magnifiques et multiples terroirs et des vignerons artisans engagés. Nous sommes heureux de vous présenter une partie de nos coups de cœurs du moment qui met en lumière toute cette richesse. Assurément des vins de grandes émotions!
Accéder à la vente
Jusqu’au 06.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Longtemps dans l’ombre de la Côte de Beaune, les vins de la Côte Chalonnaise et de Rully en particulier rivalisent depuis quelques années avec des appellations réputées «plus prestigieuses ». Concentration, équilibre et profondeur émanent des vins de Rully qui procurent enthousiasme et plaisir...
Accéder à la vente
Jusqu’au 08.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Chanterêves... Derrière ce nom onirique et mélodieux se cache sans doute l'une des révélations bourguignonnes de ces dernières années. Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott se sont alliés en 2010 pour créer ce micro négoce haute couture, installé à Savigny-Lès-Beaunes, dont les vins sont plus que...
Accéder à la vente
Jusqu’au 10.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Philippe Valette est un vigneron hors pair. Ses blancs sont de véritables merveilles qui brillent au-delà du Mâconnais. Installé sur le village de Chaintré, le domaine profite d’une longue tradition viticole. Les 15 hectares de vignes, disséminés sur Chaintré et Vinzelles, sont cultivés avec...
Accéder à la vente
Jusqu’au 13.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se distinguent : Vin de Savoie (dont 14 crus sont autorisés à ajouter leur nom à l’appellation), Bugey, Crépy, Roussette de Savoie et...
Accéder à la vente
Jusqu’au 15.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Guillaume Gilles est un vigneron empreint d’humilité et de passion qui incarne l’élite de la jeune garde de la Vallée du Rhône septentrionale. Formé par de grands vignerons comme Jean-Louis Chave, le maître de l’Hermitage, et par Robert Michel, un des pionniers de Cornas, Guillaume Gilles est...
Accéder à la vente
Jusqu’au 17.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Demain les vins vous invite dans cette  vente privée de vins à parcourir cette magnifique région qui commence par l'appellation Côte Rôtie et se termine par celle de Saint Peray, une plongée parmi l'élite avec les domaines Clusel Roch, Jasmin, Combier, Curtat, Duclaux, Darnaud, Vernay, Gérin,...
Accéder à la vente
Jusqu’au 20.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Demain les vins vous invite dans cette  vente privée de vins à parcourir cette magnifique région, une virée sudiste à la rencontre de domaines incontournables de la Vallée du Rhône Sud : le domaine du  Sang des Cailloux , Clos Mont Olivet , Citadelle, Clos des Papes, Clos du Caillou, Marcoux,...
Accéder à la vente
Jusqu’au 22.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Demain les vins est fier de vous presenter, dans cette vente privée, 20 pépites de cette magnifique région viticole avec les domaines Clos du Rouge Gorge, Bruno Duchêne, Gardiès, Roc des Anges, Gauby, Padié, Olivier Pithon. Difficile de ne pas être subjugué par les merveilles que réservent...
Accéder à la vente
Jusqu’au 24.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente
Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de présenter, dans cette vente privée de vins espagnols, des domaines et une somme d’aventures humaines et de...
Accéder à la vente
Jusqu’au 27.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
Accéder à la vente

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

Voir les détails
Cashback :
Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • 70% Pinot noir et 30% chardonnay.

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

Voir les détails
Cashback :