Jusqu’au 04.07.18

Chablis, la grâce de la minéralité

- Vue sur le village de Chablis au couchant -  Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble chablisien. Ce sous-sol est appelé kimméridgien et s’est formé il y a 150 millions d’année et est composé de marnes grises et de socles de calcaire. C’est la raison pour laquelle on retrouve sur certains secteurs du vignoble chablisien dans le vignoble des petites huitres fossilisées appelées Exogyra virgula. Les sols particuliers servent de décor idéal pour l’expression de grands chardonnays. Sur ces terroirs fabuleux, les vins de Chablis révèlent avec pureté leur finesse, leur profondeur et leur minéralité. Tout comme la Côte d’Or, Chablis se morcelle en une mosaïque de climats dont la typologie des sols, les expositions, et les habitudes de culture diffèrent des uns par rapport aux autres. Demain les vins vous présente dans ces  ventes privées de vins de Chablis  une palette des grands climats chablisiens, en   Chablis, en Chablis 1er cru et Chablis Grand Cru .  Nous sommes heureux de vous présenter deux domaines qui mettent en lumière ces grands terroirs : le Domaine Sébastien Christophe , et le  Domaine Pommier. Exclusif, du 30/06 au 07/07/2018, gagnez des Bons d'Achats de 10%*  de la valeur de votre commande à valoir sur l'intégralité de notre site !       * Une fois votre commande validée, recevez sous 72h un bon d'achat de 10% du montant TTC, hors frais de port, de la commande, à valoir sur une prochaine commande, sur l'intégralité du site  pendant une durée de 6 mois.    

Vins disponibles

Coup de Domaine Pommier Petit...

Domaine Pommier Petit Chablis Hauterivien 2016

  • 2016
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Petit-Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible. RVF: 15/20 sur 2015 citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pommier Chablis 1er...

Domaine Pommier Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Situé sur Milly, ce Coteau se déploie sur une pente raide au sol très caillouteux, idéalement exposé. Une tension éblouissante émane de ce vin cristallin, longiligne et tonique. Les papilles sont comme anesthésiés par l’allonge et la profondeur de ce vin. La main du vigneron s'efface et toute la pureté du raisin et du sol s’exprime intensément dans ce flacon de grande garde.  silex
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pommier Chablis...

Domaine Pommier Chablis Croix aux Moines 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
" Cuvée issue de vignes de Chablis rigoureusement sélectionnées, notre Chablis Croix aux Moines se distingue par sa minéralité et sa complexité aromatique. Une belle expression du terroir." RVF: 16/20 sur 2014 tilleul
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Vaudésir 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Grand cru mythique de Chablis au nom enchanteur est considéré par la famille Droin comme le plus féminin. "A l'image des Montmains, il est fruité, rond et subtil  les première années. Avec l'âge, il devient plus floral que minéral, le tout enrobé de notes vanillées." poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Grand Cru prestigieux, Valmur est un climat exposé plein sud qui offre des vins souvent étoffés mais pouvant être austères dans leur jeunesse. Ce Grand Cru Valmur provient d’une vieille vigne qui produit des baies bien concentrées. Ce vin est causant, riche et délicat en même temps. Il a du muscle, de la chair tout en étant divinement séduisant. Exaltant ! Note RVF: 17/20 sur 2014 Fruits Jaunes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Vaulorent 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Situé juste en dessous des grands crus, le 1er cru Vaulorent profite d'un terroir d'exception. A la fois séducteur et subtil, ce grand vin blanc émerveille par son équilibre et sa race. Ce flacon est dans la sublime lignée des vins élaborés avec merveille par la famille Droin ! Note RVF : 16/20 sur 2014 minéral
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Le 1er Cru Mont de Milieu est l’un des meilleurs terroirs des 1ers crus avec une exposition solaire. Il offre une complexité incroyable sur des notes florales très délicates et des fruits blancs. En bouche le vin étonne par sa profondeur et son énergie débordante en terminant par une note saline. Un Chablis de Grande Classe ! Note RVF: 16/20 sur 2014  Florale
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montmains 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Montmains dévoile une robe jaune pâle et cristalline. C’est un cru charmeur, gourmand qui se montre de suite très accueillant ! La bouche est ronde sur les fruits blancs et jaunes plutôt murs et des notes grillées, vanillée. Une tension tonique et éblouissante émane sur la fin de bouche. Délicieux ! Comment y résister ! Note RVF 15/20 sur 2014  Poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Grenouille 2013

  • 2013
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
"Il a presque toutes les qualités des autres grands crus réunis. Gras, fin et très tendre, c'est en vieillissant qu'il devient de plus en plus minéral. Puissant, subtil et complexe, tout comme le Valmur, l'élevage en fût lui apporte une certaine complexité aromatique" Note RVF : 17/20  tilleul
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2014

  • 2014
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce célèbre 1er cru chablisien est implanté le long de l’ancienne voie romaine reliant Auxerre à la ville de Tonnerre. Cristallin et minéral, ce 1er cru est considéré comme le plus complet de l'appellation. Une puissance et une grande complexité émane de ce superbe flacon ! Note : 16,5/20  poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2015

  • 2014 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Chablis étincelle dans le verre, il est parfumé sur des notes d’agrumes, florales et fumées. En bouche le vin est ample, fruité, tout en finesse et se termine en tension avec une belle minéralité. Un magnifique Chablis plein de charme ! Note 15/20 sur 2014  Citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pommier Petit...

Domaine Pommier Petit Chablis 2015

  • 2015
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Petit-Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
La qualité de ce Petit Chablis est tout simplement remarquable. Comment ne pas tomber sous le charme de ce petit chablis qui offre à la fois de la gourmandise mais aussi de l’élégance et de la frâicheur par son allonge et son empreinte minérale et ciselée. Un rapport prix-plaisir irrésistible. citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Les Clos 2014

  • 2014
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis Grand Cru
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Le Clos le sublime Grand Cru de Chablis, souvent austère dans sa jeunesse mais qui devient sensationnel avec le temps. Entre puissance et finesse, légerement boisé, il exprime l’essence de la minéralité chablisienne. Un monument à attendre !  Minéralité
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Grand Cru Valmur 2014

  • 2014
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis Grand Cru
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Grand Cru Valmur provient d’une vieille vigne qui produit des baies bien concentrées. Ce vin est causant, riche et délicat en même temps. Il a du muscle, de la chair tout en étant divinement séduisant. Exaltant ! Note RVF: 16/20 sur 2013
 Fruits Jaunes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2014

  • 2014
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Le 1er Cru Mont de Milieu est l’un des meilleurs terroirs des 1ers crus avec une exposition solaire. Il offre une complexité incroyable sur des notes florales très délicates et des fruits blancs. En bouche le vin étonne par sa profondeur et son énergie débordante en terminant par une note saline. Un Chablis de Grande Classe ! Note RVF: 15/20 sur millésime 2013  Florale
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 1er Cru Montmains 2014

  • 2014
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Chablis 1er Cru Montmains dévoile une robe jaune pâle et cristalline. C’est un cru charmeur, gourmand qui se montre de suite très accueillant ! La bouche est ronde sur les fruits blancs et jaunes plutôt murs et des notes grillées, vanillée. Une tension tonique et éblouissante émane sur la fin de bouche. Délicieux ! Comment y résister !  Poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Paul & Benoît...

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2014

  • 2014
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Chablis étincelle dans le verre, il est parfumé sur des notes d’agrumes, florales et fumées. En bouche le vin est ample, fruité, tout en finesse et se termine en tension avec une belle minéralité. Un magnifique Chablis plein de charme à prix très doux !  Citron
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Coup de Le panier prestige Chablis

Le panier prestige Chablis

  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
- Domaine Christophe & Fils  Chablis 1er Cru " Montée de Tonnerre" 2012x 2 bouteilles
- Domaine Moreau-Naudet Chablis Grand Cru "Valmur" 2010 x 2 bouteilles
- Domaine Garnier & Fils Chablis Grand Cru "Les Clos" 2011 x 2 bouteilles
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2011

  • 2011
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis Grand Cru
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Grand cru mythique au nom enchanteur est appelé par le domaine « Le vin de vallée». Sur des vignes âgées de 45 ans, le chardonnay revêt ici son habit de lumière et atteint des maturités idéales pour l’expression pure du terroir. Cette cuvée est une merveille de fruit enjôleur, gras et délicat qui se laisse guider avec douceur par une trame minérale éblouissante. poire

 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis 1er Cru "Mont du Milieu" 2012

  • 2012
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Sur ce 1er cru Mont du Milieu, les frères Garnier révèlent toute l’essence minérale des grands terroirs de Chablis. Le vin se profile sur des notes complexes d’agrumes, de fleurs blanches, finement iodées. Profondeur et race sont les maîtres mots de cette cuvée de haut vol. 
citron
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Garnier & Fils...

Domaine Garnier & Fils Chablis 2012

  • 2012
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Cette cuvée est surnommée par les frères Garnier « Le vin des Y» car il provient des 3 villages de Maligny, Ligny et Villy. Chaque parcelle offre ici son identité et son expression aromatique à l’assemblage final. Ce Chablis est étincelant de minéralité et de pureté. Une sensation intense et agréable de goûter la saveur de cette terre caillouteuse typique de Chablis. agrumes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Moreau-Naudet...

Domaine Moreau-Naudet Chablis 2012

  • 2012
  • •
  • Bourgogne
  • •
  • Chablis
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
Ce Chablis révèle bien la patte de Stéphane Moreau qui réussit avec talent à livrer un vin de plaisir immédiat, profond et empreint de minéralité. Un chablis de grande expression qui ravit les papilles. Fraîcheur, intensité aromatique et longueur sont au rendez-vous pour notre plus grand bonheur. agrumes
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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • •
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • •
  • Meursault
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay
  • •
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Orienté Nord-Est sur des sols caillouteux peu profonds, Les Chevalières livre un Meursault d’une pureté et d’une élégance rares. Sous la main de Jean-Philippe Fichet, le vin allie fraîcheur incisive en attaque, opulence et gras en milieu de bouche, pour finir sur des notes fruitées, miellées et légèrement grillées. Minéralité intense, longueur remarquable et équilibre parfait font de cette cuvée un sommet du terroir, racé, aérien et d’une concentration incroyable. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Châteauneuf-du-Pape
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Cashback : 2%
Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • •
  • Rueda
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Verdejo

Chiviritero est une porte d’entrée magistrale dans l’univers du Verdejo signé Cantalapiedra. Issu d’une parcelle unique plantée en 1981, ce vin incarne toute la finesse et la singularité de ce terroir d’exception. Vinifié avec précision,vendanges manuelles, fermentation en levures indigènes, élevage sur lies en fûts, il révèle une expression à la fois pure et nuancée. Le nez s’ouvre sur des notes florales et herbacées délicates, soutenues par une trame minérale élégante. En bouche, l’équilibre est remarquable : fraîcheur, texture et allonge se répondent avec justesse. Un Verdejo vibrant, subtil et profondément authentique.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • Sancerre
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • •
  • Vallée du Rhône
  • •
  • Châteauneuf-du-Pape
  • •
  • Rouge
  • •
  • 75 cl
  • •
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel! RVF: 96/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

  • 2023
  • •
  • Vallée de la Loire
  • •
  • AOC anjou
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Cashback : 2%
Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

  • 2017
  • •
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • •
  • Vouvray
  • •
  • Blanc
  • •
  • Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Coup de Domaine Ganevat Macvin du...

Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin"

  • Jura
  • •
  • Macvin
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay & Savagnin

Elevé pendant une dizaine d'années en fûts, ce vieux macvin du Jura est une splendeur. Le chardonnay et le savagnin se mêle dans ce flacon avec grandeur. Une merveille! (Maximum 4 flacons par client)

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2021

  • 2021
  • •
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • •
  • Meursault
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Orienté Nord-Est sur des sols caillouteux peu profonds, Les Chevalières livre un Meursault d’une pureté et d’une élégance rares. Sous la main de Jean-Philippe Fichet, le vin allie fraîcheur incisive en attaque, opulence et gras en milieu de bouche, pour finir sur des notes fruitées, miellées et légèrement grillées. Minéralité intense, longueur remarquable et équilibre parfait font de cette cuvée un sommet du terroir, racé, aérien et d’une concentration incroyable. Splendide!

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Cashback : 2%
Coup de Clos Canarelli Figari rouge...

Clos Canarelli Figari rouge 2021

  • 2021
  • •
  • Corse
  • •
  • Figari
  • •
  • Rouge
  • •
  • 80% Niellucciu, 15% Syrah, 5% Sciaccarellu

Prodigieux de longueur et de délicatesse, ce nectar de Figari se répand langoureusement par sa texture soyeuse et prégnante. En associant harmonieusement le Niellucciu à la Syrah et au Sciaccarello, Yves Canarelli donne une tonalité unique à ce vin qui nous transporte au cœur du maquis corse. RVF: 93/100 

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Cashback : 2%
Coup de Piedrasassi Santa Barbara...

Piedrasassi Santa Barbara County Syrah 2021

  • 2021
  • •
  • Santa Barbara County
  • •
  • Rouge
  • •
  • Syrah

Cette cuvée provient de deux secteurs situés à des hautes altitudes, Patterson et Casa Cassara. La vigne y est cultivée en culture biologique et est considéré comme la plus précoce en maturité du fait de sa jeunesse. Cette cuvée sera donc à déguster en premier parmi les trois vins car le vin délivre déjà un fruit équilibré et savoureux.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Mâcon-Villages Poirier Chanin 2021

  • 2021
  • •
  • Bourgogne - Mâconnais
  • •
  • Mâcon
  • •
  • Blanc
  • •
  • 75 cl
  • •
  • Chardonnay

Ce Mâcon-Villages provient d’une seule et même parcelle nommée Au Poirier Chanin. Le domaine Pierre Boisson réussit à façonner un flacon bouleversant de sensibilité, de pureté et de précision. Ce Mâcon délivre un jus de grande profondeur qui se révèle avec allonge au palais dans un équilibre admirable entre fruit et pierre. 

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Cashback : 2%