Jusqu’au 17.01.16

Domaine Roc des Anges & Terres de Fagayra au sommet du Roussillon

Difficile de ne pas être subjugué par les merveilles que réservent cette région viticole fascinante en termes de paysages, de sols et de cépages. Surplombé par le mythique Mont Canigou, les Côtes du Roussillon et villages s’étendent sur 7700 hectares de vignes. La chaîne des Pyrénées a joué ici un rôle essentiel à la diversité des terroirs. Une mosaïque de sols (schiste, granit, argile, calcaire, gneiss…) et d’expositions ont favorisé la culture de multiples cépages. Pour les rouges : le carignan, grenache, mourvèdre, syrah, lladoner pelut. Pour les blancs : le macabeu, grenache gris, grenache blanc, carignan blanc, muscat d’Alexandrie, muscat à petit grain, malvoisie, roussane, marsanne…). Sous l’impulsion de grands vignerons artisans, le Roussillon démontre millésime après millésime que les vins qui y sont produits font partie de l’élite du vignoble français. Une viticulture soignée, des rendements limités, et la sauvegarde de vieux cépages ont permis de mettre en lumière la grandeur de ces terroirs uniques. Demain les vins est fier de vous présenter ces deux domaines magnifiques tenus par deux vignerons très talentueux, Marjorie et Stéphane Gallet.

Vins disponibles

Coup de Domaine Terres de Fagayra...

Domaine Terres de Fagayra Maury Blanc 2021

  • 2021
  • Roussillon
  • Maury
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris et Maccabeu

Vieilles parcelles (70 ans) de grenache gris, grenache blanc et macabeu plantés sur des sols de schistes et calco-schistes du nord de l’appellation Maury. Ce VDN est d'un équilibre remarquable entre sucre, acidité et alcool. Tout est au diapason, on a un vin ample et droit à la fois avec une finale minérale. Un délice!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roc des Anges IGP...

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Llum 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris et Maccabeu
Ces vieilles vignes de Grenache gris et Macabeu donne un vin d'un éclat éblouissant! Le nez est d'une pureté cristaline tout en étant gourmand. La bouche est très tendu avec des notes d'amandes, de noisette, de poire, de miel. La longeur de ce vin est impressionnante avec une fraicheur saline très délicate. C'est très grand! Note RVF: 17,5/20 Amande
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roc des Anges IGP...

Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Iglesia Vella 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache Gris de plus de 80 ans
Quelle luminosité dans ce vin parcellaire de grenache gris de 80 ans ! Les arômes d'agrumes, d'amandes, florales nous emmene dans un tourbillon de bonheur! En bouche c'est d'une précision chirurgicale, c'est pur, long, complexe, ample, savoureux, ciselé… Ce vin est un diamand blanc du roussillon! Les mots nous manquent! Note RVF: 18/20 Noisette
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Terres de Fagayra...

Domaine Terres de Fagayra Maury Blanc 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Maury
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris et Maccabeu
Vieilles parcelles (70 ans) de grenache gris, grenache blanc et macabeu plantés sur des sols de schistes et calco-schistes du nord de l’appellation Maury. Ce VDN est d'un équilibre remarquable entre sucre, acidité et alcool. Tout est au diapason, on a un vin ample et droit à la fois avec une finale minérale. Un délice!
Pêche
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Coup de Domaine Terres de Fagayra...

Domaine Terres de Fagayra Maury Rouge 2014

  • 2014
  • Roussillon
  • Maury
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir
Grenache noir de 60 ans sur calco-schistes, secteur Saint-Paul de Fenouillet. La robe est dense, couleur rubis avec des nuances violacées. Le nez est sur les fruits rouges mures comme la cerise, la griottes, la mûre, le pruneau, des notes d'épices avec le réglisse et une finale fumée. La bouche est veloutée avec une pureté du fruit vivifiant. Un Maury rouge très digeste et onctueux! Pruneau
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Les autres ventes privées

"Ad Fines est un domaine viticole de 2,8 ha sur le versant Nord du Massif du Lubéron, près du village de Ménerbes, créé par Michel Rocher en 1994. L’histoire du lieu est marquée par le passage de la via Domitia, voie romaine restaurée vers 120 av JC par le Général Romain Cnaeus Domitius et...
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Jusqu’au 22.03.23
Expédition à partir du mercredi 8 mars
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Si vous ne connaissez pas encore les appellations Cheverny et Cour-Cheverny ainsi que les vins d'Hervé Villemade, alors dépêchez-vous de jeter votre dévolu sur les flacons de ce grand vigneron, un des pionniers des vinifications sans intrants dans la région. Les vins qu'il produit procurent une...
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C'est avec la plus grande joie que Demain les Vins vous fait partager l'une des ses dernières découvertes bourguignonnes : Frédéric Leprince, « faiseur de vin » émérite et généreux, installé depuis 10 ans à Nantoux, sur les Hautes Côtes. C'est au coeur de cette autre Bourguignonne, comme il...
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Convaincu que le vignoble du Mâconnais recèle de grands terroirs, Dominique Lafon, virtuose du chardonnay sur Meursault, se lance dans l’aventure mâconnaise en 1999 en rachetant avec sa famille un domaine de 7 hectares à Milly-Lamartine. Le domaine s’est depuis largement agrandit en acquérant...
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Voici l'un des domaines les plus emblématiques en Autriche, Weingut Stadlmann. Sept générations de vignerons se sont succédés dans ce domaine situé dans la région de Thermon, à 20 minutes au sud de Vienne. Après s'être formé en Allemagne, en Alsace et dans le Haut Adige, Johann revient sur le...
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Depuis une dizaine d’années, le Languedoc voit apparaître une nouvelle génération de vignerons qui ont bouleversés les habitudes et rehaussé de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins. L’arrêt de la vente de raisins à la coopérative, la baisse drastique des rendements, le maintien...
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C'est aux côtés de Jean-Yves Bizot, vigneron émérite et inspirant de Vosne-Romanée, que Marc Soyard a fait ses classes, participant à la naissance de six millésimes. Pendant ces années, il a sans doute appris à façonner des vins remplis de grâce et de finesse, élaborés de la plus simple des...
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« Le vignoble de Savoie est essentiellement un vignoble de coteau, quand il ne devient pas un vignoble d’escalade »  Roger Girel Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se...
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En Anjou, Patrick Baudoin fait figure de référence, de vigneron emblématique qui oeuvre millésime aprés millésime pour mettre en lumière la beauté du chenin et de ses subtilités sur les terroirs de l'Anjou Noir. Demain les vins est heureux de vous proposer à la vente les vins de ce vigneron hors...
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Grande ambassadrice de Puligny-Montrachet et de la Biodynamie, Anne-Claude Leflaive a marqué de son empreinte la destinée du Domaine Leflaive. Disparue en Avril 2015, cette vigneronne a laissé une trace indélébile dans l’univers viticole français. Le Domaine Leflaive est aujourd’hui géré par...
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Bourgueil... Voici une terre de vignes qui fascine. Des gallo-romains aux moines de l’Abbaye de Saint-Pierre, puis de Ronsard à Jean-Carmet, le vignoble de Bourgueil n’a cessé d’inspirer les hommes d’histoire, de foi et de cultures. Implanté au cœur de la vallée ligérienne, aux portes de l’Anjou...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Clos Lalfert Vin de...

Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !

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Coup de Alberto Orte Escalada Do...

Alberto Orte Escalada Do Sil Tinto rouge 2019

  • 2019
  • Mencia, le Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et le Merenzao (trousseau jurassien)
  • DO Valdeorras
  • Rouge

Escalada do Sil, littéralement l'escalier ver le Sil. Le nom de cette cuvée reflète bien la typicité de cette parcelle dégotée par Alberto Orte qui se distingue par ses vieilles vignes implantées en terrasses sur une pente escarpée, à l'extrémité ouest de l'appellation à Ribera Sacra. Sur cette parcelle, il soigne la Mencia, le Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) et le Merenzao (trousseau jurassien) majoritaire dans l'assemblage. Magnifique de pureté, d'élégance et de raffinement, cette cuvée est une merveille. 

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Coup de Domaine de Vaccelli...

Domaine de Vaccelli Vaccelli Blanc 2020

  • 2020
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Gérard Courrèges démontre millésime après millésime tout son talent. Ce blanc régale par sa tenue de bouche, alliant tension et une chaire gourmande. Un grand vin blanc corse pour un grand plaisir !

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Cashback : 2%