Jusqu’au 12.06.19

Rully mis en lumière par le Domaine Paul & Marie Jacqueson!

- Vue sur le village de Rully - Longtemps dans l’ombre de la Côte de Beaune, les vins de la Côte Chalonnaise et de Rully en particulier rivalisent depuis quelques années avec des appellations réputées «plus prestigieuses ». Concentration, équilibre et profondeur émanent des vins de Rully qui procurent enthousiasme et plaisir spontané. L’appellation Rully crée en 1939, s’étend sur environ 345 hectares de vignes, plantés majoritairement en blancs (225 ha) sur des sols argilo-calcaires et en rouge (120ha) sur des sols bruns argileux. La variété de géologie, d’expositions et d’altitudes a favorisé là aussi un vignoble en mosaïque, composé de climats, en appellation Rully ou en premiers crus, qui sont au nombre de 23.  Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette  vente privée de vins de Rully , un domaine qui élabore des vins blancs étincelants d’amplitude, de profondeur et de pureté : le  domaine   Paul & Marie Jacqueson.

Vins disponibles

Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Blanc 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Rully blanc est un assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. On reconnait de suite le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger. Une superbe entrée en matière qui se prolonge en bouche dans une longueur admirable.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Chaponnières ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "La Pucelle" 2016

  • 2016
Cuvée emblématique du domaine, ce 1er cru « La Pucelle » est un hymne à la délicatesse. Issu d’un climat réputé comme très précoce en maturité, ce grand vin blanc délivre un fruit ample et savoureux finement accompagné par une minéralité profonde. Elégant, racé, profond, toutes les caractéristiques des plus grands vins blancs de Bourgogne…  poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Mercurey...

Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Champs Martin" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er Cru de Mercurey est tout en délicatesse, on a une finesse et un fruit éclatant avec des notes de mures, de cerises. En bouche le vin est soyeux avec de la profondeur, c'est aérien et délicieux!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "La Pucelle" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Cuvée emblématique du domaine, ce 1er cru « La Pucelle » est un hymne à la délicatesse. Issu d’un climat réputé comme très précoce en maturité, ce grand vin blanc délivre un fruit ample et savoureux finement accompagné par une minéralité profonde. Elégant, racé, profond, toutes les caractéristiques des plus grands vins blancs de Bourgogne… 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Margotés" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Grésigny" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Issu de très vieilles vignes sur l’un des plus beaux terroirs de Rully, ce 1er cru Grésigny dévoile avec expression des fruits à chair blanche savoureux tenus par un filet minéral équilibrant et pur. Un Rully magnifique d’harmonie qui jongle avec élégance entre amplitude et tension.  agrumes

 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge 1er Cru Préaux 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le nom de ce 1er cru de Rully évoque la présence d'un point d'eau dans le pré. De vieilles vignes de pinot noir de 45 ans ont trouvé racine sur ce terroir. Ce grand pinot noir délivre un jus doté d'une grande élégance et d'une superber gourmandise. Un fruit enjoleur tapisse le palais accompagné de notes florales et épicées. Un régal.

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Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge La Barre 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce Rully La Barre se déploie tout en finesse. Un jus frais et gourmand offre une sève de petits fruits rouges, comme des framboises ou des cerises. A la fois racé et élégant, ce Rully procure un plaisir spontané.

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Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les Chaponnières ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge.

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Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Blanc 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Rully blanc est un assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. On reconnait de suite le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger. Une superbe entrée en matière qui se prolonge en bouche dans une longueur admirable.

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Coup de Domaine Jacqueson Mercurey...

Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Champs Martin" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er Cru de Mercurey est tout en délicatesse, on a une finesse et un fruit éclatant avec des notes de mures, de cerises. En bouche le vin est soyeux avec de la profondeur, c'est aérien et délicieux!

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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "La Pucelle" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Cuvée emblématique du domaine, ce 1er cru « La Pucelle » est un hymne à la délicatesse. Issu d’un climat réputé comme très précoce en maturité, ce grand vin blanc délivre un fruit ample et savoureux finement accompagné par une minéralité profonde. Elégant, racé, profond, toutes les caractéristiques des plus grands vins blancs de Bourgogne…  poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Grésigny" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Issu de très vieilles vignes sur l’un des plus beaux terroirs de Rully, ce 1er cru Grésigny dévoile avec expression des fruits à chair blanche savoureux tenus par un filet minéral équilibrant et pur. Un Rully magnifique d’harmonie qui jongle avec élégance entre amplitude et tension.  agrumes

 

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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru rouge "les Cloux" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Ce 1er cru  Les Cloux ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge. Un régal.  framboise
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge Chaponnières 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Le nom de ce 1er cru de Rully évoque la présence d'un point d'eau dans le pré. De vieilles vignes de pinot noir de 45 ans ont trouvé racine sur ce terroir. Ce grand pinot noir délivre un jus doté d'une grande élégance et d'une superber gourmandise. Un fruit enjoleur tapisse le palais accompagné de notes florales et épicées. Un régal.  framboise
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Coup de Jacqueson Bourgogne Blanc...

Jacqueson Bourgogne Blanc Sélection 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici une très belle introduction aux vins de la famille Jacqueson. Ce bourgogne chardonnay est à la fois vif, frais et élégant. Il régalera les papilles à l'apéritif ou accompagné d'une belle volaille en sauce ou un poisson.

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Coup de Domaine Jacqueson Bouzeron...

Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Bouzeron
  • Blanc
  • 75 cl
  • Aligoté

"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."

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Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge 1er Cru Préaux 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le nom de ce 1er cru de Rully évoque la présence d'un point d'eau dans le pré. De vieilles vignes de pinot noir de 45 ans ont trouvé racine sur ce terroir. Ce grand pinot noir délivre un jus doté d'une grande élégance et d'une superber gourmandise. Un fruit enjoleur tapisse le palais accompagné de notes florales et épicées. Un régal. 

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Coup de Domaine Jacqueson Rully...

Domaine Jacqueson Rully Rouge La Barre 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Ce Rully La Barre se déploie tout en finesse. Un jus frais et gourmand offre une sève de petits fruits rouges, comme des framboises ou des cerises. A la fois racé et élégant, ce Rully procure un plaisir spontané. Cerise
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Margotés" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté.  tilleul

 

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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru rouge "les Cloux" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Ce 1er cru  Les Cloux ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge. Un régal. Note B&D : 15.5/20  framboise
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Grésigny" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Issu de très vieilles vignes sur l’un des plus beaux terroirs de Rully, ce 1er cru Grésigny dévoile avec expression des fruits à chair blanche savoureux tenus par un filet minéral équilibrant et pur. Un Rully magnifique d’harmonie qui jongle avec élégance entre amplitude et tension. Note RVF : 16/20 sur 2014 agrumes

 

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Coup de Domaine Jacqueson Mercurey...

Domaine Jacqueson Mercurey 1er Cru rouge "les Champs Martin" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Mercurey
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Ce 1er Cru de Mercurey est tout en délicatesse, on a une finesse et un fruit éclatant avec des notes de mures, de cerises. En bouche le vin est soyeux avec de la profondeur, c'est aérien et délicieux! Cerise
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "La Pucelle" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Cuvée emblématique du domaine, ce 1er cru « La Pucelle » est un hymne à la délicatesse. Issu d’un climat réputé comme très précoce en maturité, ce grand vin blanc délivre un fruit ample et savoureux finement accompagné par une minéralité profonde. Elégant, racé, profond, toutes les caractéristiques des plus grands vins blancs de Bourgogne… Note B&D : 16/20  poire
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Grésigny" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Issu de très vieilles vignes sur l’un des plus beaux terroirs de Rully, ce 1er cru Grésigny dévoile avec expression des fruits à chair blanche savoureux tenus par un filet minéral équilibrant et pur. Un Rully magnifique d’harmonie qui jongle avec élégance entre amplitude et tension. Note Millésime 2013 RVF : 16/20 agrumes

 

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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru rouge "les Cloux" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir
Ce 1er cru  Les Cloux ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge. Un régal. Note B&D : 15.5/20  framboise
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Margotés" 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté. Note Millésime 2013 RVF : 15.5/20 tilleul

 

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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru rouge "les Cloux" 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Rouge
  • Pinot noir
Ce 1er cru  Les Cloux ne laissent en aucun cas insensible tant le profil enjôleur de ce vin est irrésistible. Les vieilles vignes de pinot noir délivrent un jus gourmand et épicé d’une grande finesse. De subtiles notes de framboise, de cerises griottes légèrement épicées (poivre, cannelle) émanent de ce grand vin rouge. Un régal. Note Millésime 2012 BD : 16.5/20 ; RVF : 15.5/20 framboise
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Margoté" 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • Chardonnay
Un autre très beau terroir de l’appellation de Rully sur lequel Paul et Marie Jacqueson démontre le talent de ce domaine d’exception. Enracinées sur un sol marno-calcaire, les vignes de chardonnay expriment avec éclat la typicité de ce grand terroir : amplitude, profondeur et pureté.  tilleul

 

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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "La Pucelle" 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • Chardonnay
Cuvée emblématique du domaine, ce 1er cru « La Pucelle » est un hymne à la délicatesse. Issu d’un climat réputé comme très précoce en maturité, ce grand vin blanc délivre un fruit ample et savoureux finement accompagné par une minéralité profonde. Elégant, racé, profond, toutes les caractéristiques des plus grands vins blancs de Bourgogne… Note Millésime 2012 BD : 16.5/20  poire
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Coup de Domaine Jacqueson Rully 1er...

Domaine Jacqueson Rully 1er Cru "Grésigny" 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte Chalonnaise
  • Rully
  • Blanc
  • Chardonnay
Issu de très vieilles vignes sur l’un des plus beaux terroirs de Rully, ce 1er cru Grésigny dévoile avec expression des fruits à chair blanche savoureux tenus par un filet minéral équilibrant et pur. Un Rully magnifique d’harmonie qui jongle avec élégance entre amplitude et tension. Note Millésime 2012 RVF : 15.5/20 agrumes

 

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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