Jusqu’au 25.06.16

La Côte de Beaune, paradis des grands vins blancs!

  Paradis des grands vins blancs, la Côte de Beaune recèle de montres sacrés, de vignerons d’exception qui œuvrent sur des terroirs bénits des dieux. Le  Domaine Mikulski et le Domaine Pierre Yves Colin Morey appartiennent à cette catégorie là.  Pierre-Yves Colin, fils de Marc Colin, vigneron historique de Saint-Aubin, et son épouse, Caroline Morey, fille de Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet ont réussi, en quelques années, à hisser le domaine Pierre-Yves Colin-Morey parmi l’excellence de la Côte de Beaune. Les vins qu’ils façonnent, sont le reflet et l’expression de la richesse des terroirs de Saint-Aubin. Des élevages précis et sans artifice délivrent des vins prodigieux d’expression, d’allonge et de profondeur. Des chefs d’œuvre de pureté qui se dévoilent sur un fil de délicatesse et de finesse somptueux.  Authenticité, élégance et pureté. Voici le tiercé gagnant de François Mikulski qui place ces trois qualités au cœur de l’élaboration de ses superbes vins réalisés depuis le village de Meursault. Ce grand vigneron  semble épris d’une humilité et d’un profond respect pour cette terre rêvée. Sa main ne fait qu’accompagner la vigne, prendre soin du raisin puis guider le vin dans son élaboration de manière à ce que la trace de l’homme s’efface sous verre et qu’on ne retienne plus que la quintessence du raisin et de la terre qu’il la nourrit. Un tel résultat ne se fait pas sans travail, ni attention. Chaque geste, chaque étape, ou chaque décision au cours du millésime est mûrement réfléchie puis méticuleusement réalisée depuis la taille jusqu’à la mise en bouteille. Les vins du Domaine Mikulski possèdent une résonnance particulière car ils sont cristallins et purs tout en étant délicieusement expressifs. Ces flacons de grande allonge laissent le palais transis d’émotions. Demain les vins est fier de vous proposer dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes 2014  de ces deux magnifiques domaines !

Vins disponibles

Coup de Domaine Pierre-Yves...

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Meursault 1er cru Les Perrières 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Le 1er cru « Les Perrières » est sans nul doute le climat le plus prisé de l’appellation car il symbolise la magie du chardonnay sur les grands terroirs de la Côte. Il allie concentration, richesse aromatique et tension minérale. Les Perrières est un vin à part, d’une puissance tellurienne qui interpelle et laisse les sens en émoi. Un grand flacon armé pour affronter la garde.   truffe
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Pierre-Yves...

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Meursault Narvaux 2014

  • 2014
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
A Meursault,  le climat « Les Narvaux » profite d’une exposition remarquable, juste au-dessus du 1er cru Les Genévrières. Pierre-Yves Colin façonne ici un grand vin blanc à la fois ample mais tenu par une assise minérale éblouissante.  Poire
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Mikulski Meursault...

Domaine Mikulski Meursault Goutte d’Or 2011

  • 2011
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay
Ce 1er cru emblématique tiendrait son nom poétique au silex en forme de goutte d’or qui parsemaient le sol de ce grand terroir situé en direction de Puligny-Montrachet. Son caractère « Puligny » se reflète notamment par cette minéralité éclatante que le vin dégage. Ce Goutte d’Or est la plus petite production du Domaine Mikulski. Une rareté. silex
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Pierre-Yves...

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie" 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • Chardonnay
Le nom Maltroie tiendrait son origine du latin « marturetum » et reposerait sur une ancienne nécropole latine. Pierre-Yves Colin-Morey y élabore un nectar enveloppé d’une grâce et d’une finesse mémorable. Ciselée et énergique, ce grand vin bouleverse les sens et se prolonge en bouche avec une grande persistance. amande
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Mikulski Meursault...

Domaine Mikulski Meursault 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce Meursault est issu de différentes parcelles de Meursault (Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin) vinifiées séparément puis assemblés. François Mikulski nous livre dans ce grand vin blanc une partition tout en pureté et en finesse. L’empreinte minérale de ces climats se révèle avec force dans ce Meursault de grande sensibilité et d’allonge.    citron
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Mikulski Meursault...

Domaine Mikulski Meursault 1er Cru Perrières 2011

  • 2011
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay
Le 1er cru « Les Perrières » est sans nul doute le climat le plus prisé de l’appellation car il symbolise la magie du chardonnay sur les grands terroirs de la Côte. François Mikulski façonne ici un chef d'œuvre. Une empreinte minérale à couper le souffle émane de ce fabuleux flacon. Un diamant à l'état pur. pierre
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Mikulski Meursault...

Domaine Mikulski Meursault 1er Cru Genevrières 2011

  • 2011
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • Chardonnay
Sur ce terroir magique de Meursault, digne d'un grand Cru, François Mikulski fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chevrefeuille. tilleul
Voir les détails
Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Au cœur de l’Anjou, le village de Montreuil-Bellay abrite deux trésors : la Porte Saint-Jean et le jeune vigneron talentueux Sylvain Dittière. Tous les deux rendent hommage et veillent sur cette superbe ville médiévale, considérée comme l’une des dernières villes closes d’Anjou. Preuve de son...
Accéder à la vente
Châteauneuf-du-Pape trône sur la Vallée du Rhône Méridionale depuis le XIVe siècle, date à laquelle les papes se sont installés en Avignon et ont révélé les fameux terroirs de cette illustre appellation. Le Châteauneuf-du-Pape sera considéré alors comme le «Vin du Pape » et n’en finira plus de...
Accéder à la vente
Être au milieu des vignes. Replacer l'homme aux côtés du végétal. Observer et bichonner chaque parcelle, chaque rang, chaque pied, chaque sarment, chaque feuille, chaque fleur, chaque grappe, chaque raisin. Puis le transformer en jus et le faire fermenter pour que celui-ci devienne vin, en...
Accéder à la vente
Voici un domaine de Saint-Aubin, bien trop méconnu, qui mérite largement d’être mis en lumière car les vins qui y sont produits sont tout simplement remarquables. Cette pépite de la Côte de Beaune, installée sur le hameau de Gamay, à Saint-Aubin, est menée avec passion, modestie et discrétion...
Accéder à la vente
Le vignoble corse s’étend sur une surface totale de 7000 hectares et bénéficie de caractères particuliers dûs aux nombreux contrastes de l’île : aussi bien au niveau de sa situation géographique que de ses températures ou encore de sa géologie. Le climat de la Corse est très spécifique par sa...
Accéder à la vente
Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble...
Accéder à la vente
Le  Domaine Hubert Lignier  fait partie de l'élite de la Côte de Nuits. Les vins élaborés avec minutie et douceur réussissent à posséder une étoffe et une chair concentrée tout en gardant de la finesse et de la fraîcheur. Demain les vins est fier de vous présenter dans cette  vente privée de...
Accéder à la vente
Le Roc d’Anglade est l’un des fleurons du Languedoc. Son géniteur Rémy Pedreno a suivi le chemin des vignes après avoir fait carrière dans l’informatique. C’est sur le secteur de Langlade, dans le département du Gard, près de Nîmes que Rémy Pédréno pose ses valises en 1996. Depuis ce temps, ce...
Accéder à la vente
« Long comme un jour sans Morgon » Dany Soulier Le Beaujolais regorge de jeunes talents qui se sont installés ces derniers années sur cette terre de grands gamays. Anthony Thévenet est sans doute l'un des vignerons les plus enthousiasmants de sa génération. Sur le magnifique terroir de la Côte...
Accéder à la vente
Christophe Peyrus est en passe de devenir l'un des vignerons les plus emblématiques du Languedoc. Le travail d'orfèvrerie qu'il mène sur les domaines dont il est pleinement impliqué, le Clos Marie et le Domaine Christophe Peyrus, se classent incontestablement parmi les fleurons de l'appellation...
Accéder à la vente

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

  • 2014
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah et une pointe de Viognier

Des vieilles sereines offrent un vin magnifique de finesse et de sensualité. Une sève délicate de petits fruits rouges charme le palais par de subtiles notes florales apportées par la pointe de viognier. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est souvent méconnu mais offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF: 17/20 sur 2014

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2012

  • 2012
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Mouvèdre

« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais.

Voir les détails
Cashback : 2%