Vins disponibles
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay Patchwork 2024
- 2024
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La cuvée Patchwork est un assemblage de 5 parcelles, chacune apportant sa pierre à l'édifice dans l'élaboration de ce superbe chardonnay ouillé. Ce grand vin blanc nous plonge immédiatement dans l'univers des vins de Stéphane qui réussit à méler brillamment chair et tension. Un régal!
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois DD 2024
- 2024
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois DD 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois DD 2024 Magnum
- 2024
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois DD 2024 Jéroboam
- 2024
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Crémant du Jura Indigène
- Jura
- •
- Crémant du Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette bulle élevée 30 mois sur lattes est un assemblage de chardonnay, 40% pinot noir, 5% trousseau, 5% poulsard. Une miriade de fines bulles, fraîches et digestes s'épanouissent au palais. Un crémant de haute facture !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Crémant du Jura BBF
- Jura
- •
- Crémant du Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2023 Magnum
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Poulsard Confidentiel 2024
- 2024
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Poulsard
Poulsard Confidentiel est une micro-cuvée précieuse, réservée aux amateurs de finesse absolue. Issu des plus belles parcelles du domaine et vinifié avec une précision d’orfèvre, il révèle le caractère le plus délicat, le plus lumineux du cépage emblématique d’Arbois. Ce Poulsard signe une expression d’une pureté cristalline : robe diaphane, nez intense de petits fruits rouges frais, pétale de rose, épices fines et une touche presque aérienne de sous-bois. La bouche, d’une élégance remarquable, joue sur la tension, la dentelle, le croquant : un Poulsard à la fois vibrant, juteux et d’une grande verticalité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Macvin du Jura Pinot Noir
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
- •
- 17%
Ce Macvin est une merveille, il s'agit de moût de vieilles vignes de pinot noir qui est muté au marc du domaine. Le résultat est surprenant avec beaucoup de fraicheur, de finesse et très bien équilibré. On est sur des notes de fruits comme le cassis, des épices, du réglisse. Note RVF: 18/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Poulsard en Amphore 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Poulsard
Quelle délicatesse! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené par Stéphane Tissot transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Savagnin sous voile 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Arbois Savagnin sous voile 2021
- 2021
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Graviers 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles d’éboulis calcaires. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Stéphane Tissot s’est lancé en 2002 dans la renaissance du fameux Clos de la Tour de Curon, implanté sur un terroir composé d’éboulis calcaire. Planté à haute densité (12000 pieds/ha) sur échalas, le chardonnay plonge profondément dans le sol pour délivrer des raisins sublimes d’équilibre. Un flacon grandiose par son allonge et sa pureté
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Spirale Vin Blanc Passerillé 2018 50cl
- 2018
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 50 cl
Spirale 2018 est une œuvre rare : un vin passerillé d’une intensité remarquable, élaboré à partir d’une sélection des plus belles parcelles et des meilleurs raisins du domaine. Assemblage de Poulsard, Chardonnay et Savagnin, cultivés en biodynamie, il naît d’un passerillage long (4 à 6 mois) sur lit de paille biologique, dans la grande tradition jurassienne. À 8% vol pour 300 g/L de sucres résiduels, il conjugue richesse et fraîcheur avec une virtuosité rare. Le nez déploie un bouquet généreux de fruits confits, coing, pommes cuites, caramel, miel et épices douces. La bouche, vive et lumineuse malgré la concentration, offre une douceur élégante superbement équilibrée par une acidité incisive. Longueur immense, texture soyeuse, intensité parfaitement maîtrisée.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2018
- 2018
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2012
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2017
- 2017
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20
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Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2012
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Curon" 2018
- 2018
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
"Curon" ce vin jaune est une cuvée récente de Stéphane et elle s’impose déjà comme une signature magnétique. Issu des coteaux abrupts de Curon, terroir phare du domaine, ce Savagnin élevé sous voile canalise l’âme la plus profonde d’Arbois : puissance, intensité et noblesse oxydative. Profil plus fumé, plus tourbé encore que les autres jaunes du domaine, Curon dévoile un registre aromatique spectaculaire : noix grillées, épices chaudes, pierre à fusil, embruns marins, une pointe de tourbe et un souffle salin qui rappelle les grands spiritueux de charme. Le millésime solaire amplifie la structure et la maturité du jus, sans jamais perdre en finesse. En bouche, la force du Savagnin se déploie : ampleur, verticalité, tension profonde et une énergie presque sauvage.
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Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Vasée" 2012 - 12 ans d'élevage!
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
12 ans d’élevage pour un vin jaune d’une précision magistrale Issu des plus vieilles vignes de Savagnin du domaine, plantées sur les marnes du Trias d’Arbois, La Vasée 2012 est un vin jaune d’une élégance rare. Son terroir plus ancien, plus érodé, exposé plein nord, offre un profil singulier : un nez d’une finesse remarquable, porté par des notes de single malt, de fruits secs et de subtiles nuances iodées.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2012 - 12 ans d'élevage!
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
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- 62 cl
- •
- Savagnin
Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont âgées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Version 12 ans d'élevage, grandiose!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune La Mailloche 2012 - 12 ans d'élevage!
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 144 mois pour cette cuvée incroyable de 12 ans d'élevage!. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Un joyau!
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