Jusqu’au 14.07.17

Franck Balthazar, héritier de la tradition des grands Cornas émouvant de finesse et d'étoffe

Sur les coteaux de granit de Cornas sculptés par les chaillées abritant de vieilles vignes de syrah appelées serines, Franck Balthazar œuvre avec dévouement et humilité. Ses Cornas se classent aujourd’hui au sommet dans la hiérarchie des vins de cette si petite mais si qualitative appellation ! C’est en 2002 que Franck Balthazar choisit de quitter sa carrière d’ingénieur dans l’industrie du textile pour reprendre le flambeau du domaine familial et de mener avec le plus grand soin le patrimoine exceptionnel de terroirs et de vieilles vignes détenues depuis 1931 par son grand-père, Casimir, puis par son père, René, depuis 1950. Neveu de Noël Verset, l’une des icônes de Cornas dans les années 80, Franck Balthazar a racheté à son oncle une parcelle de vignes quasiment centenaires sur le terroir mythique de Chaillot, venue compléter les vignes déjà détenues sur ce même terroir. Influencé par l’œuvre de son oncle et de vignerons emblématiques de l’appellation comme Clape ou Allemand, Franck Balthazar cultive ses vignes et façonne ses vins dans l’esprit traditionnel de la « vieille école » : labour à cheval, aucun intrant chimique à la vigne, vinification en grappes entières et en levures indigènes, utilisation a minima de sulfite, longs élevages dans de vieux demi-muids puis mise en bouteilles sans filtration. Les Cornas de Franck Balthazar sont le fruit de l’héritage légué par des générations de grands vignerons qui l’ont précédé mais ils sont également le résultat du travail quotidien que ce grand vigneron mène avec abnégation et passion sur ces terroirs mythiques. Tous ces ingrédients en font des vins à part… Des vins qui allient, avec une douceur naturelle, l’élégance et l’étoffe. Des vins qui offrent une texture et un toucher de bouche à la fois raffinée, embaumante, étourdissante de longueur et de complexité. 

Vins disponibles

Coup de Domaine Franck Balthazar...

Domaine Franck Balthazar Cornas Chaillot 2015

  • 2015
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
Le trésor du domaine! Franck Balthazar a récupéré de son oncle, Noël Verset, icône de Cornas dans les années 80, ces vignes quasiment centenaires sur le terroir mythique de Chaillot, venues compléter les vignes déjà détenues sur ce même terroir. Emouvant de finesse et de profondeur, ce Cornas se classe parmi les grands de l'appellation! RVF 2014 : 17/20  violette
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Cashback : 2%

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Le vignoble d'Anjou s’est façonné entre deux grands ensembles géologiques, le massif armoricain à l'ouest et le bassin parisien à l'est. Ce découpage a entrainé une grande diversité de paysages, de parcelles, de sols et d’expositions. Trois sous-régions se distinguent : l’Anjou noir composé de...
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Gérard Courrèges prolongent l’œuvre familiale initiée des années auparavant par son grand-père, Roger Courrèges, et son père, Alain Courrèges à l’origine de ce domaine devenu ces dernières années une révélation aux yeux des amoureux des vins corses. Implanté à Cognocoli-Monticchi, dans la vallée...
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Jusqu’au 02.08.21
Expedition le jeudi 15 Juillet pour commandes passées avant le 12 juillet à 17h00, reprise à partir du mercredi 11 Aout
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Bourgueil... Voici une terre de vignes qui fascine. Des gallo-romains aux moines de l’Abbaye de Saint-Pierre, puis de Ronsard à Jean-Carmet, le vignoble de Bourgueil n’a cessé d’inspirer les hommes d’histoire, de foi et de cultures. Implanté au cœur de la vallée ligérienne, aux portes de l’Anjou...
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Jusqu’au 03.08.21
Expedition le jeudi 15 Juillet pour commandes passées avant le 12 juillet à 17h00, reprise à partir du mercredi 11 Aout
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« Le Grenache, cépage roi de Châteauneuf du Pape, coule dans les veines de la famille depuis le XIVème siècle ».  Voilà qui nous plonge immédiatement au cœur de ce domaine historique de Châteauneuf-du-Pape profondément attaché à son histoire, à ses terroirs et à ses traditions. Depuis les...
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Jusqu’au 04.08.21
Expedition le jeudi 15 Juillet pour commandes passée avant le 12 juillet à 17h00, reprise à partir du mercredi 11 Aout
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Le vignoble du Jura est l’un des plus anciens de France et recèle de nombreuses merveilles que l'on ne se lasse pas de découvrir et de déguster. Une longue tradition de viticulture a donné naissance à des vignerons passionnés qui produisent avec ferveur des vins d’identité, révélateurs de la...
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Jusqu’au 06.08.21
Reprise des expéditions à partir du mercredi 11 Aout
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Christophe Curtat appartient à la catégorie des jeunes vignerons très talentueux au parcours atypique qui se sont fait à la force du poignet. Considéré comme une valeur montante du Rhône, ce vigneron prouve, depuis la création de son domaine en 2005 à Tournon-sur-Rhône, qu’il fait désormais...
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Jusqu’au 09.08.21
Reprise des expéditions à partir du mercredi 11 Aout / Fête de l'été jusqu'au 22 Juillet ! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site dès 300€ et 15% à partir de 700€ d'achat!
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Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins d'exception, les sublimes rouges en Côtes Catalanes du Clos du Rouge Gorge. Cyril Fhal est sans doute l'un des vignerons les plus talentueux du Roussillon. Une finesse et une fraîcheur admirables se dégagent de ses...
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Jusqu’au 11.08.21
Reprise des expéditions à partir du mercredi 11 Aout / Fête de l'été jusqu'au 22 Juillet ! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site dès 300€ et 15% à partir de 700€ d'achat!
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Jusqu’au 13.08.21
Reprise des expéditions à partir du mercredi 11 Aout / Fête de l'été jusqu'au 22 Juillet ! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site dès 300€ et 15% à partir de 700€ d'achat!
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Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Demain les vins est heureux de vous proposer dans cette vente privée de vins du Languedoc - Roussillon, une pléiade de domaines enthousiasmants de cette région le  Domaine...
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Reprise des expéditions à partir du mercredi 11 Aout
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017

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