Jusqu’au 21.09.18

Florilège estival : Languedoc & Roussillon, terres de grands vins

Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception que nous vous proposons par région. Cette semaine, nous prenons le chemin du Languedoc et du Roussillon,  deux régions qui récèlent de vignerons talentueux et de vins d'émotion :  Terrasse d'Elise, Olivier Pithon, Vignes Oubliées, Hautes Terres, Roc d'Anglade, Roc des Anges, Bernard Catherine, De Mena, Sénat, Padié, Magnon, Gauby, Pas de l'Escalette, Gardiès, Saint Sylvestre, Clos Maïa, Traversée, Montcalmès, Danjou Banessy, Peyrus, Terre Inconnue, Avéla, Peyre Rose, Grange des Pères... ATTENTION LIVRAISON :  Pendant la période estivale, en raison des températures élevées, afin de préserver vos vins nous ne faisons pas d'expédition. La reprise des livraisons se fera en douceur en Septembre. (Pour rappel nous expédions chaque mercredi pour livraison le lendemain, n'hésitez pas à nous mettre des commentaires lors de votre commande, notamment si vous êtes absent sur une période précise) De plus si vous souhaitez grouper vos commandes pendant cette période estivale afin d'avoir les frais de port gratuit (total des commandes supérieures à 300€) vous pouvez utiliser le code de réduction (Etape 1 Résumé ) " GROUPAGEDLV1

Vins disponibles

Coup de Grange des Pères 2003

Grange des Pères 2003

   
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Coup de Grange des Pères 2009

Grange des Pères 2009

   
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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2007

  • 2007
  • Languedoc
  • AOC Vin de pays de l’Hérault
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Mouvèdre
  • 14%
« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais. RVF 17/20 sur 2005  myrtille
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Coup de Domaine Arlaud Bourgogne...

Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie 2014

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Coup de Grange des Pères 2013

Grange des Pères 2013

   
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Coup de Domaine Catherine Bernard...

Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault La Carbonnelle 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault
Anciennement nommée simplement "Vin de pays de l'Hérault", cette cuvée porte aujourd'hui le nom du lieu-dit "La Carbonnelle", sur lequel s'épanouissent ses premières vignes achétées lors son installation. Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault se partagent l'assemblage de ce superbe vin qu conjugue concentration et finesse et nous transporte au coeur de la garrigue languedocienne ! thym
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Coup de Domaine Olivier Pithon...

Domaine Olivier Pithon "D18" 2016

  • 2016
  • Roussillon
  • Vin de pays des côtes catalanes
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache Gris et Blanc.
La D18 est la route qui relie Calce et le Col de la Dona. Olivier Pithon lui rend un hommage vibrant en lui réservant cette cuvée déjà emblématique du domaine. Par une sélection parcellaire fine, Olivier Pithon isole ses plus beaux grenaches blancs et gris pour en extraire la crème de la crème. Un des plus grands blancs du Roussillon sur un millésime grandiose.Note RVF 17/20 en 2014. minéral
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Coup de Domaine de Montcalmès...

Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc Blanc 2015

  • 2015
  • Coteaux du Languedoc
  • Blanc
  • 50 % roussanne et 50 % marsanne
  • Limité à 2 bouteilles par client
Produit en quantités confidentielles, ce Montcalmès blanc est une merveille qui ne cesse de surprendre par son alliage d’expression aromatique et de fraîcheur. La magie des grands terroirs des Terrasses du Larzac s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel. Millésime 2010 Note BD : 18/20. Limitée à 2 bouteilles par client poire
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Coup de Domaine Catherine Bernard...

Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault La Carbonelle 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault
Anciennement nommée simplement "Vin de pays de l'Hérault", cette cuvée porte aujourd'hui le nom du lieu-dit "La Carbonelle", sur lequel s'épanouissent ses premières vignes achétées lors son installation. Grenache, Marselan, Mourvèdre & Cinsault se partagent l'assemblage de ce superbe vin qu conjugue concentration et finesse et nous transporte au coeur de la garrigue languedocienne ! thym
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Les autres ventes privées

Situé sur la Côte de Nuits, le Domaine René Bouvier est devenu en quelques années une référence incontournable pour les amateurs de Pinot Noir d’exception. Sous la houlette de Bernard Bouvier, chaque millésime révèle une maîtrise absolue du terroir, où finesse, élégance et profondeur se...
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Jusqu’au 24.11.25
Expédition à partir du mercredi 12 Novembre
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Voici l'un des trésors ardéchois, œuvre d'un grand vigneron visionnaire, fleuron de l'appellation Côtes du Vivarais : le  Domaine Gallety . Aujourd'hui accompagné par son fils David-Alexandre, Alain Gallety a façonné ce domaine en quelques millésimes pour le hisser sur la plus haute marche des...
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Thibault Masse c’est formé à la bonne école chez Romain Guiberteau et a également fait des vinifications dans le bordelais aux Châteaux Cheval Blanc et Latour Marcillac. Mais c’est en 2018 qu’il prit son envol en reprenant le domaine de la Renière en associant avec Guillaume Poitevin. « J’ai...
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Depuis une vingtaine d’années, le Languedoc et plus particulièrement les Terrasses du Larzac voit apparaître une nouvelle génération de vignerons qui ont bouleversé les habitudes et rehaussé de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins. L’arrêt de la vente de raisins à la coopérative,...
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« Long comme un jour sans Morgon » Dany Soulier Au cœur de la route du Beaujolais, le village de Villié-Morgon fait admirer son célèbre cru « Morgon » et ses magnifiques coteaux où le Gamay règne en maître. Morgon fait partie des 10 crus du Beaujolais et s’étend sur 1100 hectares sur 6 climats...
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Hélène et Guillaume Baron ont réalisés leur premier millésime en 2014 au Clos de la Barthassade après des expériences en Bourgogne et en Provence. Le Clos de la Barthassade est situé à Aniane, au cœur des Terrasses du Larzac, dans la région viticole du Languedoc Le domaine d’un peu plus de 13 ha...
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Le domaine Boisson-Vadot, situé à Meursault, fait partie de ces pépites cachées que tout amateur de vin aime tant découvrir. Peu connu il y a encore quelques années, le domaine ne cesse aujourd’hui de faire parler de lui grâce au niveau prodigieux de ses vins blancs étincelants de profondeur...
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L’humilité et le courage. Voici deux qualités que l’on retrouve régulièrement chez les grands vignerons. Et Vincent Guizard est de cette veine tant la passion et le travail qu’il mène sur le Domaine Saint Sylvestre est admirable. Anciennement associé à son cousin, Frédéric Pourtalié, au sein du...
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C’est en 2008 que Iago Garrido décida d’acquérir Augavelada. Le domaine est situé dans le Nord du Ribieiro, dans la zone de Rioboo. A l’époque il s’agissait d’une ferme d’environ 4 hectares, complètement abandonnée et envahie par la forêt. Iago a entreprit un travail harassant en défrichant les...
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Au cœur de l’Anjou, le village de Rablay-sur-Layon abrite des terroirs d'exception et des vignerons passionnés. Dans la mouvance de Richard Leroy, vigneron et orfèvre de chenins vibrants, une nouvelle génération s'est installée sur ces terroirs et produit de nouvelles pépites que nous nous...
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Voici l’un des mythes de la viticulture italienne, venu tout droit de la région viticole de Valpolicella : Giuseppe Quintarelli, le grand maestro de l’Amarone. Ses vins, rares et précieux nectars, rayonnent dans le monde et restent gravés dans la mémoire de chaque amateur. Demain les Vins est...
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La discrétion de ce vigneron exemplaire n’a d’égal que l’excellence des vins qu’il façonne avec constance au fil des millésimes au cœur du village de Meursault. Fidèle à la tradition des grands vins blancs de la Côte de Beaune affinés par de longs élevages et dotés de grandes capacités de garde,...
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Fraîchement installé aux confins de la Vienne, de l’Indre-et-Loire et du Maine-et-Loire, Colin Janot fait partie de cette génération de vignerons discrets, habités, dont les vins parlent plus fort que les mots. Un talent pur, forgé dans les plus grands domaines : la rigueur et la précision...
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Il est des destins qui semblent tracés, presque évidents, et pourtant… Tout commence par une rencontre. Ou plutôt les rencontres : celles qui changent une vie, qui révèlent un talent, qui transforment un jeune vinificateur de Touraine en l’un des noms les plus respectés de la Côte d’Or. C’est...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel! RVF: 96/100

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Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Coup de Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

  • 2023
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc
  • Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Coup de Domaine Ganevat Macvin du...

Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin"

  • Jura
  • Macvin
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay & Savagnin

Elevé pendant une dizaine d'années en fûts, ce vieux macvin du Jura est une splendeur. Le chardonnay et le savagnin se mêle dans ce flacon avec grandeur. Une merveille!

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Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Clos Canarelli Figari rouge...

Clos Canarelli Figari rouge 2021

  • 2021
  • Corse
  • Figari
  • Rouge
  • 80% Niellucciu, 15% Syrah, 5% Sciaccarellu

Prodigieux de longueur et de délicatesse, ce nectar de Figari se répand langoureusement par sa texture soyeuse et prégnante. En associant harmonieusement le Niellucciu à la Syrah et au Sciaccarello, Yves Canarelli donne une tonalité unique à ce vin qui nous transporte au cœur du maquis corse. RVF: 93/100 

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Coup de Piedrasassi Santa Barbara...

Piedrasassi Santa Barbara County Syrah 2021

  • 2021
  • Santa Barbara County
  • Rouge
  • Syrah

Cette cuvée provient de deux secteurs situés à des hautes altitudes, Patterson et Casa Cassara. La vigne y est cultivée en culture biologique et est considéré comme la plus précoce en maturité du fait de sa jeunesse. Cette cuvée sera donc à déguster en premier parmi les trois vins car le vin délivre déjà un fruit équilibré et savoureux.

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