Jusqu’au 14.11.18

Millésime 2016 du talentueux domaine Hubert Lamy!

Vue sur les coteaux de "La Chatenière" et de "Remilly" « La vigne et le vin sont de grands mystères. Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu'est la véritable saveur de la terre. »  Colette Saint-Aubin est situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Longtemps dans l’ombre de ces prestigieuses voisines, Saint-Aubin connaît aujourd’hui une reconnaissance tant méritée du fait de sa typicité qui place cette appellation parmi les plus qualitatives de la Côte de Beaune. Implanté au cœur d’une combe et entourée de magnifiques coteaux, Saint-Aubin possède une longue tradition de viticulture. De nombreuses traces et ruines attestent de la culture de la vigne au Moyen-Age où le village représentait un point central de communication. Comme pour de nombreux vignobles, après la crise du phylloxéra, les parcelles installées sur les coteaux furent, à cette époque, délaissées au profit des vignes en plaines, facilement mécanisables. Mais ces coteaux furent ensuite replantés par certains vignerons, conscients de l’immense potentiel qualitatif de ces terroirs. Les différentes expositions qu’ils offrent et la variété de leurs sols et sous-sols (argilo-calcaires, marnes, argiles) apportent une grande diversité au sein des climats existants. Les vins de Saint-Aubin sont généralement des vins qui offrent une pureté, une tension et une grande profondeur, véritables marqueurs des vins issus de grands terroirs. Pour cette  vente privée de vins  d’exception, Demain les vins ne pouvait pas résister à la tentation de vous présenter un domaine culte de l’appellation : le  domaine Hubert Lamy   avec son nouveau millésime 2016 !

Vins disponibles

Coup de Domaine Hubert Lamy...

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Saint-Aubin
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce 1er cru «En Remilly » est très recherché par les amateurs éclairés qui connaissent son exposition à côté du grand cru « Chevalier Montrachet ». Le nom « En Remilly » viendrait d’un certain Romilius, propriétaire d’un domaine à l’époque Gallo-Romaine. Ce vin façonné avec brio séduit par sa merveilleuse texture et sa profonde minéralité. Un grand flacon pour un plaisir immense. tilleul
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Coup de Domaine Hubert Lamy...

Domaine Hubert Lamy Bourgogne Blanc "Les Chataigniers" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Bourgogne "Chardonnay" montre de suite tout l'éclat de la gamme de ce domaine avec un vin franc sur les fruits jaunes, quelques agrumes, une belle tension en bouche sans manquer de matière. C'est un vin plaisant avec en plus un excellent rapport emotion/prix!

acacia
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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Saint-Aubin
  • Blanc
  • Chardonnay
Sur une pente à 30%, ce premier cru au sol peu profond, argilo-calcaire à dominante calcaire, fut planté en chardonnay en 1985 puis en 1995. Tout le travail d’orfèvre à la vigne menée par Olivier Lamy se reflète dans ce vin exprimant à merveille l’expression de ce grand terroir. Un vin doté d’un raffinement et de finesse mémorable. acacia
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Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Saint-Aubin
  • 75 cl
  • Chardonnay
Ce 1er cru «En Remilly » est très recherché par les amateurs éclairés qui connaissent son exposition à côté du grand cru « Chevalier Montrachet ». Le nom « En Remilly » viendrait d’un certain Romilius, propriétaire d’un domaine à l’époque Gallo-Romaine. Ce vin façonné avec brio séduit par sa merveilleuse texture et sa profonde minéralité. Un grand flacon pour un plaisir immense. tilleul
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Les autres ventes privées

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Clos du Rouge Gorge, louange à la finesse!

Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 12.08.20
Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat jusqu'au 19 Aout! Expéditions à partir du 19 Août au plus tôt
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Ignios Origenes, une merveille sur Tenerife

Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 14.08.20
Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat jusqu'au 19 Aout! Expéditions à partir du 19 Août au plus tôt
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Les Vignes Oubliées ou la renaissance d'un grand terroir! Languedoc 2019!

Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 17.08.20
Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat jusqu'au 19 Aout! Expéditions à partir du 19 Août au plus tôt
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Situé à Sablet dans la Vallée du Rhône, le DOMAINE DE VERQUIERE est une propriété de 45 hectares transmise de père en fils depuis 4 générations. Le Domaine est aujourd’hui mené par Thibaut CHAMFORT qui assure la continuité et le développement de l’exploitation familiale dans le respect des...
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Domaine de Verquière, plaisir et gourmandise en Vallée du Rhône Sud !

Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 21.08.20
Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Promenade estivale: au cœur des grands vins du Jura!

Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 24.08.20
Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Jusqu’au 28.08.20
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Jusqu’au 31.08.20
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Pendant la fin de la période estivale, Demain les Vins est heureux de vous proposer un florilège de vins d'exception. Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet illumine toute la Côte d’Or de ses différents terroirs, de ses grands vignerons et de ses nectars fabuleux. Ce sont des vins...
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Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 02.09.20
Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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La Galice est une région située au nord ouest de l’Espagne, au climat humide, influencée par l’océan atlantique. C’est l'une des 17 autonomies espagnoles. Elle compte 5 appellations viticoles: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrei et Valdeorras. Séparée par les montagnes, de la...
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Sublimes vins de Galice par Bernardo Estevez et Lagar de Sabariz

Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!

Jusqu’au 04.09.20
Fête de l'Eté du 27 Juillet au 19 Aout, remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • 70% Pinot noir et 30% chardonnay.

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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