Jusqu’au 21.01.19

De Mena, une révélation dans le Languedoc - Roussillon !

Ce micro domaine, créé en 2012 par Sébastien Agelet, situé sur la commune de Paziols dans l'Aude, est en passe de devenir l'une des plus belles révélations du Languedoc de ces dernières années. Alors qu'il vendait auparavant ses raisins à la coopérative, Sébastien Agelet prend conscience en 2012 que son épanouissement se manifestera en façonnant ses propres vins afin de mettre en lumières les superbes terroirs cultivés depuis des décennies par son père et son grand-père. Il se lance alors dans l'aventure et commence à vinifier ses premières cuvées issues de grenache noir sur la commune de Vingrau (IGP Cotes Catalanes) et d'une petite parcelle de Macabeu sur la commune de Paziols (IGP Pays d’Oc). Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin. Chaque parcelle est labourée et cultivées en culture biologique. En cave, les vins sont vinifiés sans aucun intrant excepté une dose minime de souffre lors de la mise en bouteille. On recherche ici la fraîcheur et la finesse afin que les terroirs se révèlent dans les vins.  Le domaine produit aujourd'hui environ huit cuvées, voici celles que nous vous proposons dans cette vente : La Clandestine blanc (pur maccabeu), La Clandestine rouge (pur lladoner pellut), Wabi Sabi (pur cinsault), l'Indomptable (pure syrah), Agusti rouge (pur carignan). Le Domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent. Nous sommes heureux dans cette vente privée d'exception de vous proposer les cuvées confidentielles de ce vigneron talentueux et promis à un grand avenir !

Vins disponibles

Coup de Domaine De Mena Agusti...

Domaine De Mena Agusti Blanc 2017

  • 2017
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • Maccabeu et Muscat
Assemblés avec justesse, le Maccabeu et le Muscat livrent dans ce grand blanc une expression des plus raffinées. Ce superbe vin démontre que la région possède des terroirs magnifique pour les vins blancs. L’équilibre et la précision qui transparaîssent de ce grand flacon. Bravo ! abricot
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Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena...

Domaine De Mena L'Indomptable 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Syrah
Profonde, soyeuse, fraîche, cette cuvée L'Indomptable est une pure syrah qui n'est pas si difficile que cela a adopter tant ce vin délivre une gourmandise et un plaisir intense. Des notes sauvages et épicées offrent effectivement du caractère à ce vin de grande facture.  réglisse
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Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Rouge 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Lladoner Pellut
Cette Clandestine rouge est un pur lladoner pellut. Ce cépage catalan est un cousin du grenache. Pellut signifie poilu. Sébastien Agelet façonne donc ici un vin singulier, de grande sensibilité. Toute l'originalité de ce cépage transparaît dans une sève raffinée et profonde de fruits noirs.  myrtille
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Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Wabi Sabi 2017

Domaine De Mena Wabi Sabi 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cinsault

Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin! 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Wabi Sabi 2016

Domaine De Mena Wabi Sabi 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Cinsault
Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin!  fraise
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Les autres ventes privées

Le vignoble corse s’étend sur une surface totale de 7000 hectares et bénéficie de caractères particuliers dûs aux nombreux contrastes de l’île : aussi bien au niveau de sa situation géographique que de ses températures ou encore de sa géologie. Le climat de la Corse est très spécifique par sa...
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Le vignoble de Saint-Joseph s’étend sur 50 kilomètres sur la rive droite du Rhône sur les départements de l’Ardèche et de la Loire. L’appellation tient son nom du lieu-dit Saint-Joseph situé sur le coteau historique de l’appellation entre Tournon et Mauves. Le berceau de l’appellation se situe à...
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Le Muscadet est en plein frémissement et voit émerger de jeunes vignerons talentueux qui élaborent des flacons remplis de grâce, de tension et d'allonge. Jean-Baptiste Hardy appartient à cette veine là et il y a fort à parier que ce jeune vigneron deviendra un des coqueluches de l'appellation....
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En un peu plus de 10 ans, Emmanuel Darnaud a constitué un des domaines incontournables de l’appellation Crozes-Hermitage. Installé à La Roche-de-Glun, Emmanuel Darnaud a eu le privilège d’être formé aux côtés d’un des grands vignerons de l’Hermitage puisque Bernard Faurie n’est autre que son...
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Difficile de ne pas être subjugué par les merveilles que réservent cette région viticole fascinante en termes de paysages, de sols et de cépages. Surplombé par le mythique Mont Canigou, les Côtes du Roussillon et villages s’étendent sur 7700 hectares de vignes. La chaîne des Pyrénées a joué ici...
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Sur la Côte Chalonnaise, à Mercurey, le Domaine François Raquillet est devenu au fil des millésimes l'uns des domaines emblématiques de l'appellation. Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec son épouse...
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Depuis plus d'une quinzaine d’années, le Languedoc voit apparaître une nouvelle génération de vignerons qui ont bouleversés les habitudes et rehaussé de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins. L’arrêt de la vente de raisins à la coopérative, la baisse drastique des rendements, le...
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Jean-Baptiste Granier accompagné d'Olivier Jullien et d'un collectif de vignerons a réussi à faire renaître ce magnifique terroir de schistes.  Demain les vins  est heureux de vous présenter le nouveau millésime de ce Languedoc 2021! du domaine des  V ignes Oubliées  qui révèle toute la beauté...
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Le vignoble de Côte-Rôtie est le plus septentrional de la rive droite de la Vallée du Rhône Nord. Il s’étend sur 280 ha sur les communes d’Ampuis et de Tupins-Semons et sur 73 lieux dits classés. Deux côtes mythiques éblouissent notamment cette appellation : la Côte Brune (sols de schistes...
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Meuzenne, cette bulle belge est un véritable ovni et a été crée par Andy De Brouwer, en collaboration avec Vin de Liège. Cette bulle est une boisson hybride, fruit de l’assemblage d’un quart de bière lambic de la brasserie Den Herberg et de trois quarts de "vin clair" de Vin de Liège. Le...
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Montlouis-sur-Loire compte depuis quelques années une pléiade de vignerons talentueux qui mettent en lumière ce grand terroir de la Touraine. Xavier Weisskopf en l'un des plus beaux représentants et son domaine Le Rocher des Violettes culmine aujourd'hui parmi les plus qualitatifs de la région....
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Le domaine Oratoire Saint Martin est un domaine phare de Cairanne, qui a toujours appartenu à la famille Alary depuis 1692! Frédéric et François Alary ont repris les rennes du domaine familiale en 1984. Les 25 ha de vignes sont travaillé en agriculture biologique et en biodynamie afin de...
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Fraîcheur, finesse, équilibre... Voici la quête qui guide Laurent Charvin dans la conduite de ce domaine d'exception, propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape depuis six générations. Loin des standards et à l'abri de toute influence moderniste, ce vigneron, inspiré et talentueux, trace son...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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