Jusqu’au 03.01.20

Découverte en Corbières, l'Oustal des Roumégueurs !!!

La soif de découverte ou la curiosité alimentent quotidiennement notre passion pour le vin. Sans cette soif, cette passion serait fade, routinière et manquerait cruellement d'excitation et de surprises. Cette découverte que nous vous proposons aujourd'hui est nommée l'Oustal des Roumégueurs, littéralement en Occitan, la Maison des ronchonneurs, toute nouvelle aventure lancée dans les Corbières par Jean-Marc Bergé et Nicolas Fabre et qui se concrétise par ce premier millésime 2018. Il fallait une terre fascinante pour lancer le dessein de ce jeune domaine et celle des Corbières en est l'écrin idéal. Au pied de la Montagne Alaric, non loin du village de Barbeira, les deux amis ont sélectionné quelques parcelles qui donnent aujourd'hui naissance à leurs vins frais, purs, au plaisir spontané. Avant de se lancer dans ce projet, Jean-Marc Bergé travaillait chez Fred Palacios. Le Domaine cultive avec soin des vieux carignans, des grenaches, des syrahs et des roussannes. Tous ces cépages sont bichonnées à la vigne d'une main attentive puis guidés à la cave par des vinifications peu interventionnistes, des élevages notamment en cuves afin de garder une intégrité de fruit, de conserver de la fraîcheur et d'aller chercher une tension dans chacune des cuvées. Voici donc un domaine à suivre et nous sommes heureux de participer à cette aventure !

Vins disponibles

Coup de

L'Oustal des Roumégueurs Roumégueurs Blanc 2018

2018
•
Languedoc
•
Corbières
•
Blanc
•
75 cl
•
Roussanne

Quelle tension sur cette pure roussanne qui ne manque ni de chair, ni de tenue en bouche. Les deux amis ont réussi un superbe premier millésime avec ce blanc rempli de vitalité et d'énergie.

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Cashback : 2%

Coup de

L'Oustal des Roumégueurs Roumégueurs Rouge 2018

2018
•
Languedoc
•
Corbières
•
Rouge
•
75 cl
•
Carignan

Cette cuvée est issue de vieux carignans plantés en 1935 sur le lieu-dit "Moulin à Vent", sur les contreforts de la Montagne Alaric. Ce carignan se déploie en bouche avec une étonnante fraîcheur. Une pureté se dégage également de ce jus de petits fruits noirs, finement épicés. La vendanges entières sur ce millésime 2018 doit apporter cette race et cette tension bienfaîtrice dans ce savoureux Corbières.

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Cashback : 2%

Coup de

L'Oustal des Roumégueurs Casque à Pointe Rouge 2018

2018
•
Languedoc
•
Corbières
•
Rouge
•
75 cl
•
Grenache 2/3; Syrah 1/3

Vinifié avec une macération courte, le grenache et la syrah offre ici un jus pu, frais et sapide. Considéré par les 2 vignerons comme un vin de copains, ce rouge ravira par son fruit spontané et sincère.

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Cashback : 2%

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