Jusqu’au 31.01.20

Nos 20 Coups de coeur du moment en Languedoc !!!

Depuis une quinzaine d’années, le Languedoc voit apparaître une nouvelle génération de vignerons qui ont bouleversé les habitudes et rehaussé de manière spectaculaire le niveau qualitatif des vins. L’arrêt de la vente de raisins à la coopérative, la baisse drastique des rendements, le maintien des vieux cépages locaux et le travail régulier du sol ont permis de produire millésime après millésime des grands vins de terroirs identitaires de cette région. Les terrasses du Larzac sont situées au nord-ouest de Montpellier, au cœur d’un paysage verdoyant composé de vignes et de garrigue. Soumis à un climat méditerranéen, les terrasses du Larzac profitent d’une situation géographique exceptionnelle pour la culture de la vigne. Adossé au plateau du Larzac, la montagne délivre une fraîcheur venue de la montagne qui vient tempérer les fortes chaleurs languedociennes et favoriser une maturation lente et progressive des raisins. Sur des terroirs aux sols calcaires issus des éboulis du plateau ou sur de galets roulés semblables à Châteauneuf-du-Pape, les cépages méridionaux (grenache, cinsault, carignan, mourvèdre, syrah pour les rouges ; roussane et marsanne, carignan blanc, terret bourret) s’expriment avec noblesse et retranscrivent à merveille la magie des lieux. Demain les vins est heureux de vous proposer en ce début d'année 2020, 20 COUPS DE COEUR du moment issus de cette superbe région viticole.

Vins disponibles

Coup de Domaine Les Vignes Oubliées...

Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2018

  • 2018
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cinsault, grenache & Syrah

Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein coeur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. Note B&D: 16/20 sur 2016

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Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Blanc 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Blanc
  • 100% Maccabeu

Cette cuvée La Clandestine provient intégralement de maccabeu vinifiés avec soin et sans aucun intrant, excepté une dose minime de souffre. Un jus frais et pur de fruits à chair blanche, de fleurs printanières et de pierres se dégage avec éclat et pureté en bouche dans une finale digeste et fluide. Un grand plaisir !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2017

  • 2017
  • VDP Hérault
  • 75 cl
  • 100% Mourvèdre

Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 17.5/20 sur 2015

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Ludovic Engelvin...

Domaine Ludovic Engelvin Cru-Elles 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mourvèdre

Les grenaches et les mourvèdres se conjuguent à merveille dans ce vin profond, doté d’une très belle mâche. L’équilibre caractérise cette cuvée qui ne joue pas la carte de la surenchère aromatique. Une forme d’harmonie se dégage de ce vin.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Saint-Sylvestre...

Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D sur 2015 : 17.5/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Pas de...

Domaine du Pas de l'Escalette "Le Pas de D" 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Coteaux du Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Carignan, Grenache, Cinsault

Le pas de D est une cuvée élaborée par Delphine Rousseau. Cet assemblage de cinsault, grenache et carignan offre un fruit éclatant qui exprime avec saveur et gourmandise les saveurs du sud et les parfums de garrigue. La fraîcheur typique des terroirs du domaine vient équilibrer l’intensité du fruit savoureux pour notre plus grand bonheur. Note RVF 16.5/20 sur 2016

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Clos Maïa Blanc IGP...

Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • IGP Hérault
  • Blanc
  • 75 cl
  • 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret

Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF : 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2018

  • 2018
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. RVF: 16.5/20 sur 2014

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Cashback : 2%
Coup de La Pèira en Damaisela Las...

La Pèira en Damaisela Las Flors de la Pèira 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Grenache, Mourvèdre

La connotation florale de cette cuvée transparaît avec grâce dans cette cuvée de haute facture réalisée de mains de maître par le domaine. L’empreinte minérale de ce grand terroir de Bellefeuille accompagne avec délices une émanation de petits fruits noirs, sauvages, finement épicés et rehaussé par un bouquet de fleurs embaumantes. Un superbe flacon ! Note Parker : 93-96/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • IGP Pays de l’Hérault
  • Rouge
  • 75 cl
  • 100% Cinsault

Voici une cuvée recente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d"élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 18/20 sur 2014

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Maxime Magnon Rose...

Domaine Maxime Magnon Rose 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • Corbières
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cinsault

Le chef d’œuvre du domaine. Maxime Magnon a produit cette cuvée pour sa fille, uniquement 1000 flacons sont produits par millésime. Dans cette cuvée haute couture, il nous révèle toute la grâce et la magie du cinsault. Ce cépage est ici magnifié et hissé au summum de la finesse et de l’élégance. Un vin hors norme qui a une grande capacité de garde.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de Montcalmès...

Domaine de Montcalmès Coteaux du Languedoc blanc 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Coteaux du Languedoc
  • Blanc
  • 75 cl
  • 50 % roussanne et 50 % marsanne

Produit en quantités confidentielles, ce Montcalmès blanc est une merveille qui ne cesse de surprendre par son alliage d’expression aromatique et de fraîcheur. La magie des grands terroirs des Terrasses du Larzac s’expriment avec délice et jongle entre les fruits jaunes savoureux et de délicieuses notes de miel.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Christophe Peyrus...

Domaine Christophe Peyrus Pic-Saint-Loup Spoutnik 2015

  • 2015
  • Languedoc
  • Pic-Saint-Loup
  • Rouge
  • 75 cl
  • 80% syrah ; 20% grenache

Spoutnik fait référence à la forme de la cuve béton utilisée par Christophe Peyrus pour élaborer ce Pic-Saint-Loup qui se classe d'ores et déjà comme une référence de l'appellation. La syrah et le grenache s'épanouissent avec distinction sur ces sols calcaires et livrent une expression teintée de chair et de finesse. Magnifique ! Note BD : 17/20 ; RVF : 17.5/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Roc d'Anglade Rouge...

Domaine Roc d'Anglade Rouge 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • IGP Gard
  • Rouge
  • 75 cl
  • 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache

Le terroir singulier de l’Anglade et son exposition au Nord confère aux vins du domaine une fraîcheur bienfaitrice qui apporte de la finesse au jus plein issu des 4 cépages plantés avec attention par Rémy Pedreno. Sur ce millésime 2016, ce Roc d’Anglade délivre une sève onctueuse, intense, équilibrée et persistante. Note RVF: 16.5/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Franck Avéla...

Domaine Franck Avéla Théodore 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Carignan, Cinsault, Grenache & Syrah

Théodore est l’unique cuvée du domaine Avéla et est produite de manière extrêmement confidentielle. Les carignans centenaires plantés en 1911 forment la base de ce grand Languedoc qui associe également des vieux cinsaults, grenaches et syrah. 2016 est un millésime exceptionnel avec des vins d'une extrême finesse! Grand Millésime!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de Montcalmès...

Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge Magnum 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • 75 cl
  • 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache

Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. B&D 18.5/20 sur 2015

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Cashback : 2%
Coup de La Pèira en Damaisela...

La Pèira en Damaisela Matissat 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Terrasses du Larzac
  • Rouge
  • Dominante Mourvèdre

Matissat trône sur cette vente d’exception. Cette cuvée est réalisé uniquement lors des grands millésime. Le mourvèdre est mit à l'honneur, tout ici est décuplé : l’expression soyeuse, la complexité et l’émotion procurée. Quelle chance d'avoir eu quelques flacons de ce vin produit en très petite quantitée! Magnifique! Note Parker : 95-98/100!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Peyre Rose Syrah...

Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2008

  • 2008
  • Coteaux du Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette cuvée, nommée ainsi en hommage à l’ancien propriétaire des lieux, nous fait plonger dans l’univers éblouissant et complexe des vins de Marlène Soria. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Peyre Rose Oro 2003

Domaine Peyre Rose Oro 2003

  • 2003
  • Coteaux du Languedoc
  • Blanc
  • 75 cl
  • Roussanne

Ce vin blanc est toujours hors du commun et produit en quantité confidentielle. Il sort après environ 15 ans d'élevage... Le nez est aromatique avec des notes d'agrumes confits, fruits secs, florales, de cire, de résine. Une note subtile d'oxydation est bien maitrisée. En bouche le vin se presente ample et se termine par une mineralité rafraichissante. RVF 17.5/20 sur 2002

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Coup de Domaine Roc d'Anglade Rouge...

Domaine Roc d'Anglade Rouge Reserva Especial N° 5

  • 2009 à 2016
  • IGP Gard
  • Rouge
  • 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache

Rémy Pedreno s'inspire d'une vieille tradition espagnole qui consiste à assembler chaque nouveau millésime, appelé "Reserva Especial". Le but étant de concevoir un vin le plus représentatif du domaine. Cette démarche a commencé avec le millésime 2009, le numero 5 est un assemblage de millésimes jusqu'a 2016. Une petite merveille qui a un grand potentiel de garde Note RVF: 16.5/20

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

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Jusqu’au 07.02.20
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

  • 2014
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah et une pointe de Viognier

Des vieilles sereines offrent un vin magnifique de finesse et de sensualité. Une sève délicate de petits fruits rouges charme le palais par de subtiles notes florales apportées par la pointe de viognier. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation.

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Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est souvent méconnu mais offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF: 17/20 sur 2014

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Cashback : 2%
Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

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Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • 70% Pinot noir et 30% chardonnay.

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2012

  • 2012
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Mouvèdre

« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais.

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Cashback : 2%