Jusqu’au 21.02.20

Thomas Batardière, une révélation sur Rablay-sur-Layon

Être au milieu des vignes. Replacer l'homme aux côtés du végétal. Observer et bichonner chaque parcelle, chaque rang, chaque pied, chaque sarment, chaque feuille, chaque fleur, chaque grappe, chaque raisin. Puis le transformer en jus et le faire fermenter pour que celui-ci devienne vin, en interprétant avec sincérité chaque terroir. Voilà sans doute ce qui guide Thomas Batardière dans son dessein de vigneron, installé depuis 2011 à Rablay-sur-Layon, nouveau paradis des chenins secs et pépinière de grands vignerons. Thomas Batardière est un jeune vigneron talentueux et passionné, issu d’un parcours atypique, venant d’horizons divers. Des Beaux-Arts, à l’Ecole du Louvre, à l’Anthropologie, en passant par la vidéo pour finir à la vigne pendant 3ans, aux côtés de Mathieu Vallée au Château Yvonne,Thomas poursuit son chemin, aimanté par la vigne et par le raisin qu’il magnifie dans des flacons dotés d’une vibration unique, sublime de tension et de pureté. Ses vins sont dès aujourd’hui extrêmement recherchés et nous sommes heureux de vous les proposer dans cette superbe vente privée. Attention les quantités sont confidentielles. 

Vins disponibles

Coup de Domaine Thomas Batardière...

Domaine Thomas Batardière L'Esprit Libre 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Un vent nouveau, un esprit de liberté souffle en Anjou et sur Rablay avec l'avènement de vignerons aussi talentueux que Thomas Batardière. Ce sublime chenin issu d'une trois parcelles sur un terroir de sables rouges et de grave témoigne de la splendeur de ces grands chenins secs sur ces grands terroirs. Ciselé et doté d'une tension vibrante ! A carafer impérativement !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Thomas Batardière...

Domaine Thomas Batardière Les Cocus 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Composé de phtanite et de schiste, cette parcelle des Cocus est un superbe terroir dont la vigne fut plantée dans les années 50. Sur ces grands terroirs angevins, le chenin s'exprime dans toute sa splendeur oscillant entre tonicité, tension et amplitude.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Thomas Batardière...

Domaine Thomas Batardière Montbenault 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Montbenault, paradis des grands chenins, a été rendu célèbre grâce à Richard Leroy. Thomas Batardière oeuvre ici avec passion et dévouement. Ce grand terroir transpire dans le vin qui se livrera au fil du temps. Impressionnant de vivacité et de tension, ce chenin émerveille par sa pureté et son énergie vibrante.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Thomas Batardière...

Domaine Thomas Batardière Pneuma 2018

  • 2018
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée hors norme est le fruit d'essais effectués par Thomas. Celle-ci est un chenin vinifié en macération pelliculaire. Un ovni !

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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Voici un domaine de Saint-Aubin, bien trop méconnu, qui mérite largement d’être mis en lumière car les vins qui y sont produits sont tout simplement remarquables. Cette pépite de la Côte de Beaune, installée sur le hameau de Gamay, à Saint-Aubin, est menée avec passion, modestie et discrétion...
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Le vignoble corse s’étend sur une surface totale de 7000 hectares et bénéficie de caractères particuliers dûs aux nombreux contrastes de l’île : aussi bien au niveau de sa situation géographique que de ses températures ou encore de sa géologie. Le climat de la Corse est très spécifique par sa...
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Le vignoble de Chablis s’étend sur 5400 ha de vignes le long de la Serein sur le département de l’Yonne. A une certaine époque, le bassin sédimentaire de Chablis était occupé par la mer. Cette zone s’est ensuite recouverte de matériaux qui forment aujourd’hui le sol et le sous-sol du vignoble...
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Le  Domaine Hubert Lignier  fait partie de l'élite de la Côte de Nuits. Les vins élaborés avec minutie et douceur réussissent à posséder une étoffe et une chair concentrée tout en gardant de la finesse et de la fraîcheur. Demain les vins est fier de vous présenter dans cette  vente privée de...
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Le Roc d’Anglade est l’un des fleurons du Languedoc. Son géniteur Rémy Pedreno a suivi le chemin des vignes après avoir fait carrière dans l’informatique. C’est sur le secteur de Langlade, dans le département du Gard, près de Nîmes que Rémy Pédréno pose ses valises en 1996. Depuis ce temps, ce...
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« Long comme un jour sans Morgon » Dany Soulier Le Beaujolais regorge de jeunes talents qui se sont installés ces derniers années sur cette terre de grands gamays. Anthony Thévenet est sans doute l'un des vignerons les plus enthousiasmants de sa génération. Sur le magnifique terroir de la Côte...
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Christophe Peyrus est en passe de devenir l'un des vignerons les plus emblématiques du Languedoc. Le travail d'orfèvrerie qu'il mène sur les domaines dont il est pleinement impliqué, le Clos Marie et le Domaine Christophe Peyrus, se classent incontestablement parmi les fleurons de l'appellation...
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Sur les contreforts du Larzac, à quelques encablures de Montpellier, un havre de fraîcheur niché en altitude et irrigué par les sources dévoile un vignoble de vieilles vignes entourées de murets en pierres sèches appelées «Las clapas ». A la vue d’un tel paysage, on comprend tout de suite...
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Les perles du Jura !!!!

Par les Domaine Labet, Domaine Macle, Domaine de la Borde, Domaine François Rousset-Martin et Domaine Tissot

Jusqu’au 13.03.20
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Convaincu que le vignoble du Mâconnais recèle de grands terroirs, Dominique Lafon, virtuose du chardonnay sur Meursault, se lance dans l’aventure mâconnaise en 1999 en rachetant avec sa famille un domaine de 7 hectares à Milly-Lamartine. Le domaine s’est depuis largement agrandit en acquérant...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2014

  • 2014
  • Vallée du Rhône
  • Côte-Rôtie
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah et une pointe de Viognier

Des vieilles sereines offrent un vin magnifique de finesse et de sensualité. Une sève délicate de petits fruits rouges charme le palais par de subtiles notes florales apportées par la pointe de viognier. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation.

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Coup de Domaine Antoine Jobard...

Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Blagny 2013

  • 2013
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce 1er Cru est souvent méconnu mais offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin bouche tendue et salivante! Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique! Note RVF: 17/20 sur 2014

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Coup de Domaine du Bel Air...

Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 Coeur

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Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Coup de Domaine La Terrasse d'Elise...

Domaine La Terrasse d'Elise "Elise" 2012

  • 2012
  • Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah, Mouvèdre

« Elise » est la première cuvée du domaine et la plus taillée par la garde. Cet assemblage de syrah et de mourvèdre élevé pendant 24 mois offre une concentration exceptionnelle tout en gardant une fraîcheur et une élégance distinctive. Le toucher de boucher est là encore éblouissant de délicatesse, le vin se déploie sur un velours délicat qui tapisse le palais.

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