Vins disponibles
Domaine Le Rocher des Violettes Touraine "Côt Vieilles Vignes" 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
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- Touraine
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
Xavier Weisskopf, réalise une cuvée magnifique où la profondeur des vieux plants de Côt (malbec) de 68 ans à 127 ans, éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un vin de grande expression avec un fort potentiel de garde qui demande un peu de patience. Note RVF : 91/100
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Touche Mitaine 2018
- 2018
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Issu la parcelle éponyme située sur les coteaux du cher sur la commune de Saint Martin le Beau, ce Touche Mitaine, pur chenin, livre tous les attributs des grands vins de Montlouis par son allonge, sa vivacité et sa persistance aromatique. Note RVF: 91/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Chenin Orange 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
L'expérimentation est essentiel quand on est vigneron. Dans cette cuvée hors norme, Xavier Weisskopf fait macérer ses chenins issus de la parcelle Le Grand Poirier, durant 3 semaines en cuve bois. La vendange est égrappée, vinification sans souffre ajouté. La robe est dorée légèrement orangée avec de subtiles notes florales.
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Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Vignes de Michel centenaires 2017
- 2017
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Voilà une bombe de chenin à laisser patiemment en cave. Issus de vignes centenaires, cette nouvelle cuvée est une splendeur qui a vieilli en demi-muids pendant 24 mois en cave. Superbe !!!et rare!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Grand Poirier 2015
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc moelleux
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce vin dévoile des senteurs de fruits jaunes et fruits exotiques. Un jus onctueux et embaumant saisit le palais. Une harmonie émane de ce nectar qui réussit à offrir une fraîcheur et une minéralité bienfaitrice. La finale est de grande persistance. RVF: 17/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Le Rocher des Violettes Montlouis-sur-Loire Négrette 2015 Magnum
- 2015
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Montlouis-sur-Loire
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chenin
En sélectionnant les plus vieilles vignes de chenin du domaine, âgées de 70 à 80 ans, Xavier Weisskopf offre un des plus grands Montlouis de l’appellation. Sublime de distinction et de raffinement, ce grand vin blanc propage un nectar empreint de fruits jaunes, de coing et de notes minérales. Irrésistible ! Note RVF: 17/20
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