Promenade estivale: la Vallée du Rhône Septentrionale!

La parcelle de cette cuvée est située sur le lieu-dit Le Cret, exposé plein sud sur la cime de côte et sur les grands terroirs granitiques de l’appellation. Cet emplacement confère une concentration naturelle à cette superbe cuvée. Poli pendant 16 mois en fût  de plusieurs vins, ce Saint-Joseph se déploie en bouche par une mâche de fruits noirs, finement poivrés, aux tanins fondus.

Voici une cuvée récente de Christophe Curtat qui est un incroyable rapport prix/plaisirs!Les syrahs sont élevés une partie en cuve et l’autre en fûts de 3 à 5 vins. Toute la race et la chair soyeuse de la syrah se déploie en bouche avec persistance et fraîcheur.

Une sève charmeuse et langoureuse de fruits noirs, de violette et de réglisse émane ce superbe nectar embaumant. Le grain de tanin est soyeux, fin et élégant. Cette finesse vient apporter un supplément de race et de distinction

Cette cuvée est issue de vignes situées sur une des plus belles parcelles de l’appellation, sur les côteaux granitique de Mauves. Ce vin pur et profond délivre une sève embaumante qui déploie des arômes de fruits noirs, de cuir, d’épices et de violette. Ce Saint Joseph possède tous les attributs des grandes syrahs du Rhône Nord !

Cette cuvée parcellaire provient de vignes exposées plein nord comme son nom l'indique. Le domaine Combier façonne ici l'un des plus grands Crozes-Hermitage juste en dessous de l'exceptionnel Clos des Grives. L'alliance éclatante entre concentration et finesse. Un récital de velours. Note RVF : 17/20 sur 2016

"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."

Les chailles est le nom donné aux roches de silice qui s’apparentent à des silex et qui parsèment le sol de cette parcelle où les vignes de syrah ont pris racine. Cette cuvée révèle toute la typicité de ce terroir d’exception. Ce cornas à la texture veloutée offre à la dégustation des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse. B&D: 16/20

" Cette cuvée fait la part belle au viognier, autre grand cépage de l'appellation Côte-Rôtie. Nous avons voulu le remettre à l'honneur en complément de nos syrahs. L'apport de 7% de viognier donne à cette cuvée un nez séducteur et un toucher de bouche délicat comme la soie." Note : 91-93/100 ¨Parker

Récemment baptisée La Giroflarie, cette cuvée provient de vieilles sereines offrant un vin magnifique de finesse et de sensualité. Un Côte-Rôtie qui régale les papilles dans sa prime jeunesse et qui enchantera encore par sa complexité au fil du temps. Un des plus beaux rapports prix-plaisir de l’appellation. Grand millésime

Stéphane Ogier a suivi le pas de la renaissance de ce terroir oublié situé sur la rive gauche du Rhône. Le vignoble de Seyssuel fut l’un des premiers à être planté par les romains dans cette région. En dégustant cette cuvée, on comprend mieux les raisons qui ont poussé ces vignerons à mettre en lumière ce grand terroir. Seyssuel est-il l’âme sœur de Côte-Rôtie ? Grand Millésime

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes.Parker 93/100 sur 2015

Sur ce terroir de granit décomposé appelé « gore », les vieilles vignes de syrah expriment avec une profondeur prodigieuse la finesse et la concentration des grands vins du Rhône. Tous les ingrédients sont réunis pour un Cornas haut de couture. Ce Cornas à la texture soyeuse enveloppe le palais d’une caresse de velours et d’une longueur époustouflante. Magnifique! B&D: 18/20

Voici le 1er millésime de cette nouvella cuvée où le domaine a choisit d'isoler ces vieilles syrah plantées en 1999 sur les hauteurs de Cornas toujours sur des sols granitiques. Cette cuvée produite en quantité confidentielle et uniquement sur les grands millésimes est superbe de texture en bouche et de longueur. Un Cornas de grande race qui se livrera au fil du temps.

Comme sur le millésime 2015, Patrick Jasmin a choisi d'isoler les meilleurs fûts de son Côte Rôtie classique pour mettre sous flacon la crème de sa production. Un supplément de concentration et de chair émane de ce nectar qui régale par sa sève veloutée de fruits noirs et d'épices.

"Issue de vieilles vignes de Syrah, cette Côte-Rôtie est structurée, fine et élégante. D’un rubis pourpre noir, ce vin aux stupéfiantes senteurs de fruits noirs, d’épices orientales, de fumé, exprime des tanins affirmés, une bouche soyeuse et séduisante. Il développe de somptueuses notes de réglisse, de boîte à cigares. Grand potentiel de vieillissement." RVF: 18/20

Voici un flacon qui deviendra mythique pour ceux qui le dégusteront à maturité! Le lieu-dit l'Ermite se trouve au sommet de la colline de l'Hermitage, à coté de la Chapelle. Ils s'agit de vieilles vignes de Syrah d'environ 80 ans sur un sol granitique très pauvres. Un trésor à mettre en cave! Note Parker 100/100 sur 2015