Vins disponibles
Domaine Bruno Clavelier Bourgogne Passetoutgrain 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne Passe-tout-grains
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- Rouge
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- 90 % en pinot noir et 10% en gamay noir à jus blanc.
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- Biodynamie
Lorsque le pinot noir rencontre le gamay et ceux-ci sont bichonnés puis vinifiés de mains de maîtres par Bruno Clavelier, ce Passetoutgrain passe dans une tout autre dimension. Une douceur patinée, une élégance distinctive émane de ce grand vin qui n'oublie de s'épanouir avec persistance.
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vosne-Romanée
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- Rouge
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- Pinot noir
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- Biodynamie
"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."
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Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
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- Pinot noir
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- Biodynamie
Loin du caractère terrien qu’on prête souvent aux crus de ce village, le gevrey-chambertin 1er cru Les Corbeaux du domaine profite des écoulements d’air frais de la combe Lavaux qui apportent équilibre, finesse et un côté plus aérien. Le vin s’exprime toujours avec un beau fruit et beaucoup de précision dans la trame tannique.
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Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er cru Aux Brûlées 2018
- 2018
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vosne-Romanée
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
- •
- Biodynamie
"La parcelle occupe 29,50 ares. C’est une vigne de plus de 65 ans, située dans la partie supérieure de la Combe-Brulée. Cette parcelle bénéficie à la fois de la chaleur de son exposition sud sud-est mais aussi de la fraîcheur créée par le courant d’air descendu de la montagne jusque dans la combe. Cette situation d’équilibre, où les deux extrêmes cohabitent, donne un vin sensible d’une grande sapidité, à la séduction raffinée, et à l’élégance aérienne."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d'Orveau 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
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- Pinot noir
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- Biodynamie
"Parcelle de 81,55 ares de vignes âgées de plus de 75 ans pour moitié auxquelles s’ajoutent 1/4 de vignes de 20 ans. La parcelle est contigüe aux Petits-Musigny (parcelle classée en AOC grand cru Musigny) et était classée en Tête de cru avant la crise phylloxérique. Elle aurait du être classée grand-cru aujourd’hui si les démarches administratives nécessaires à l’époque avaient été effectuées. Le vin a toujours une dimension supplémentaire, certains considèrent que c’est la tête de cuvée de la cave. Le Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d’Orveau offre un profil altier mêlant une grande finesse d’expression et une profondeur minérale, tout en verticalité, dans l’esprit martial du Musigny voisin.
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