Jusqu’au 05.05.21

Les éblouissants Champagne Jacques Lassaigne!

C’est au cœur de la Côte des Bars, sur le fabuleux terroir de Montgueux que les vignes du Champagne Jacques Lassaigne sont majestueusement enracinées depuis des années. Ce grand terroir de craie comparé parfois au Montrachet de la Champagne est le théâtre du vignoble familial de 4.7 ha mené avec brio depuis 1999 par Emmanuel Lassaigne. Le soin mené à la vigne, l'approche parcellaire, la précision de ses élevages subliment les cépages et apportent un caractère unique à ses Champagnes véritables trésors issus de la vigne .

Vins disponibles

Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne "Les Vignes de Montgueux" Blanc de Blanc Extra Brut

  • Champagne
  • Champagne
  • Champagne extra brut
  • 75 cl
  • Chardonnay

Emmanuel Lassaigne met en lumière dans cette cuvée toute la magie du chardonnay sur les sols de craie qui composent le terroir d’exception de Montgueux. Neuf parcelles vinifiées et élevées séparément forment l’assemblage de vin de champagne exceptionnel de complexité et de profondeur. Un vrai délice !

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Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne "Le Cotet" Blanc de Blanc

  • Champagne
  • Champagne
  • Champagne
  • 75 cl

Sur le lieu-dit éponyme à cette cuvée de haute volée, de vieilles vignes de chardonnay plongent en profondeur dans le calcaire pour révéler cette saveur crayeuse dans un champagne haute couture, profondément minéral. Longiligne et ciselée, ce Champagne éblouit par la finesse de ses bulles et de son vin admirable de persistance et de distinction.

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Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne "La Colline Inspirée" Blanc de Blanc Extra Brut

  • Champagne
  • Champagne
  • Champagne extra brut
  • 75 cl

Le brio d’Emmanuel Lassaigne et la grandeur du terroir de Montgueux prend une ampleur éblouissante pour cette cuvée au nom poétique. Cette colline inspirée livre ce qu’elle de plus noble et pur et nous restitue dans ce flacon d’exception un vin de champagne époustouflant de finesse et de concentration sur des arômes d’amandes et de brioches savoureuses.

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Coup de Jacques Lassaigne Coteaux...

Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2019

  • 2019
  • Champagne
  • Coteaux-Champenois
  • Rouge
  • Pinot noir

A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!

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Coup de Jacques Lassaigne Coteaux...

Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Blanc "Haut Revers du Chutat" 2017

  • 2017
  • Champagne
  • Coteaux-Champenois
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce Coteau champenois blanc est un trésor ultra confidentiel car produit en petite quantité. Au lieu-dit Haut Revers du Chutat, le chardonnay n'avait pas assez d'acidité sur ce millésime . Emmanuel Lassaigne a donc décidé d'élaborer ce vin tranquille avec un long vieillissement. Nous ne sommes pas loin d'un Montrachet de la Champagne!

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Coup de Jacques Lassaigne champagne...

Jacques Lassaigne champagne Demi Sec

  • Champagne
  • Champagne
  • Blanc
  • Chardonnay

Emmanuel Lassaigne n’arrête pas de nous étonné, voici sa dernière création, un 1/2 sec, un chardonnay vif bien dosé! Un petit nectar!

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Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne Brut Nature Millésime 2010

  • 2010
  • Champagne
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Champagne millésimé 2010 réserve son lot d’émotions grâce à l’émanation de saveurs et de sensations harmonieuses que celui-ci dégage au palais. Une superbe  harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.

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Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2014

  • 2014
  • Champagne
  • Champagne nature
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.

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Coup de Champagne Jacques Lassaigne...

Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2013

  • 2013
  • Champagne
  • Champagne nature
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.

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Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2012

  • 2012
  • Champagne
  • Champagne nature
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.

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Champagne Jacques Lassaigne Clos Sainte Sophie 2011

  • 2011
  • Champagne
  • Champagne nature
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Champagne provient de vieilles vignes de chardonnay plantées dans un Clos au centre du vignoble de Montgueux. Cette cuvée est millésimée uniquement. Il s'agit d'un superbe flacon, très rare qui réserve son lot d'émotion! Une superbe harmonie entre richesse et fraîcheur, puissance et délicatesse transparaît de ces bulles d’élixir.

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Les autres ventes privées

Suivre les traces de ses aieux mais emprunter son propre chemin dans le vin... en laissant exprimer sa sensibilité naturelle, guidé par ses convictions, ses intuitions ou ses doutes. Voici peut-être le ressenti de beaucoup de vignerons ou vigneronnes qui prennent le relais d'un domaine familial....
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Voici un domaine qui nous démontre tout le potentiel de cette région savoyarde qui n'en finit pas de nous enthousiasmer par la qualité des vins qui y sont produits depuis quelques années grâce à l'émergence de vignerons orfèvres qui valorisent leurs vins en offrant des cuvées de haut vol...
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Alerte pépite !!! Voici sans doute l’une des nouvelles étoiles de la Bourgogne et nous sommes plus qu’enthousiastes à l’idée de vous faire partager les vins étincelants de Catharina Sadde, jeune vigneronne talentueuse et inspirante, originaire d’Allemagne. Accompagnée de son mari, Guilhem, elle...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Anne Boisson...

Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!

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Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017

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Coup de Domaine Peyre Rose Syrah...

Domaine Peyre Rose Syrah Léone 2010

  • 2010
  • Languedoc-Roussillon
  • Coteaux-du-Languedoc
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette cuvée, nommée ainsi en hommage à l’ancien propriétaire des lieux, nous fait plonger dans l’univers éblouissant et complexe des vins de Marlène Soria. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion. B&D: 19/20!! sur 2009

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