Jusqu’au 22.10.21

Clos Venturi, un terroir unique en Corse

Le vignoble corse s’étend sur une surface totale de 7000 hectares et bénéficie de caractères particuliers dûs aux nombreux contrastes de l’île : aussi bien au niveau de sa situation géographique que de ses températures ou encore de sa géologie. Le climat de la Corse est très spécifique par sa situation géographique avec la présence de la mer et de la montagne et à ses variations de températures. L’île de Beauté est la région la plus ensoleillée de France, mais qui peut aussi connaître des précipitations importantes. La géologie et le terroir corse sont très complexes et diversifiés. 4 régions géologiques se distinguent : l’ouest très granitique, l’Est plus alpine, le nord-ouest calcaire, et la côté orientale avec ses sols argileux ou silico-argileux. Tous ces éléments ont favorisé une diversité impressionnante de cépages autochtones qui ont progressivement disparu au fil de l’exode rural. En blanc, les cépages sont le Vermentinu, Bianco gentile, Barbarossa, Biancone, Brustiano, Carcajolo Bianco, Genovese, Paga Debbiti, Rossola Brandinca, Rossola Bianca, Riminese et pour les rouges,  les cépages sont : Niellucciu, Aleatico, Carcajolo Nera, Minustello, Morescola, Morescono, Montanaccia. Mais un noyau de vignerons passionnés réussit à sauvegarder ses anciens cépages et à leur redonner toute leur lettre de noblesse. Demain les vins est heureux de vous proposer à la vente ce domaine emblématique de l'Île : le Clos Venturi ! " Le Clos Venturi est une parcelle de 28 hectares au Centre de la Corse, située sur la commune de Piedigriggio. Il s’agit d’une colline de grès au beau milieu d’une petite vallée totalement préservée et sauvage. Cette zone géologique atypique est nommée dépression centrale de la Corse ; c’est une colline de grès anciens datant du Miocène posée sur une zone magmatique de 100 Millions d’années plus récente. L’altitude médiane de nos vignes culmine à 400 m et plafonne à 480 Mètres. Cependant, si vous venez nous voir, vous pourrez admirer l’écrin somptueux des sommets alentours dépassant les 2000 mètres et qui offrent au Clos cette climatologie idéale mariant fraîcheur continentale et maturité méridionale. Vous pourrez y observer aussi une collection de cépages anciens, parfois très anciens, ou perdus même. Pour ces raisons et tant d’autres, nous y mettons chaque jour tout le cœur nécessaire à son harmonie ; la viticulture biodynamique y est pratiquée depuis presque dix ans. Nous avons une activité d’apiculteur, d’éleveur (moutons, poules) dans l’objectif viticole de produire des vins plus sains mais aussi plus qualitatifs. Nous avons choisi une voie naturelle, ou la vie est au centre de nos préoccupations, par conviction environnementale d’abord mais par conviction qualitative aussi. De ce fait, les vins sont plus équilibrés, plus vivants ; c’est pour nous un émerveillement constant. Vous trouverez dans ce terroir atypique, magnétique, énigmatique parfois, des vins ouverts, bavards, hermétiques également, certaines fois insaisissables ; le reflet clair de ce lieu hors du temps, lieu harmonieux et vivant." 

Vins disponibles

Coup de Clos Venturi Rouge 2019

Clos Venturi Rouge 2019

  • 2019
  • Corse
  • Corse
  • Rouge
  • 75 cl
  • 50% NIELLUCCIU, 40% SCIACCARELLU 10% CARCAGHJOLU NERU

"Robe Rubis brillante. Le nez se révèle riche et délicieux avec des arômes de fruits noirs sauvages mûrs et un soupçon de poivre blanc. Fruits noirs, prune fusionnent parfaitement avec des notes épicées et poivrées. Un vin séducteur plein de sève avec des tanins fins avec une finale complexe fraîche et longue en bouche" Note RVF 92/100 EN 18

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Cashback : 2%
Coup de Clos Venturi Blanc IP 2018

Clos Venturi Blanc IP 2018

  • 2018
  • Corse
  • Corse
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% VERMENTINU

"Notre cuvée IP ( IP pour Invechjamentu Prolungatu élevage prolongé) est un vermentinu de garde arrivé à maturité aromatique. L’élevage a permit de patiner l’exubérance de la jeunesse pour laisser plus de place à la dimension minérale. Ce vermentinu séduit par sa complexité avec des notes de cire, de miel, d’herbes fraîches et verveine. Définitivement un vin de grande garde." 

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Cashback : 2%
Coup de Clos Venturi Rosé Magnum 2020

Clos Venturi Rosé Magnum 2020

  • 2020
  • Corse
  • Corse
  • Rosé
  • 150 cl - Magnum
  • 100% SCIACCARELLU

"Un bouquet parfumé de fraises et fleur d’oranger, avec des notes de pamplemousses et poivre qui dominent. La bouche est fraîche et droite avec une belle minéralité et une finale pleine de fruit et longue" Note RVF 90/100 EN 2018

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Cashback : 2%
Coup de Clos Venturi Altare blanc 2018

Clos Venturi Altare blanc 2018

  • 2018
  • Corse
  • Vin de France
  • Blanc
  • 75 cl
  • BIANCU GENTILE, VERMENTINU, RIMINESE, GENOVESE

"Couleur paille pâle avec des légers reflets verts. Nez expressif avec du citron, de la peau d’orange et de mandarine. Palais généreux et crémeux avec de la minéralité et fraîcheur, un chêne subtil épicé, et des notes de vanille. Une finale douce et longue avec une minéralité saline. Complexe et raffiné." Note RVF 94/100

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Cashback : 2%
Coup de Clos Venturi Blanc Magnum 2020

Clos Venturi Blanc Magnum 2020

  • 2020
  • Corse
  • Corse
  • Blanc
  • 150 cl - Magnum
  • 100% VERMENTINU

"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 92/100

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Cashback : 2%
Coup de Clos Venturi Chiesa Nera...

Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2018

  • 2018
  • Corse
  • Corse
  • Blanc
  • 75 cl
  • BIANCU GENTILE, VERMENTINU, GENOVESE

"Couleur jaune paille légère avec des reflets verts. Le nez révèle des arômes riches et délicieux de fruits blancs mûrs et d’herbes sauvages du maquis avec un soupçon de fleur de cédrat et de mandarine. Dense, longue et élégante, pleine de complexité la bouche montre de superbes notes d’agrumes et d’herbes aromatiques." Note RVF 96/100

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Cashback : 2%

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Michel Niellon...

Domaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Quelle entrée en matière dans l'univers des grands vins blancs du Domaine Niellon. Dernier né du domaine, ce Bourgogne blanc est élaboré dans la même veine que leurs grands Chassagne-Montrachet. Une alliance d'un jus ample, gras et onctueux tenu par une tension minérale ciselée. Bien plus qu'un "simple" bourgogne blanc !

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Cashback : 2%
Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémée Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Cashback : 2%