Vins disponibles
Domaine Roc des Anges Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Grenache, Carignan, Syrah
Quelle entrée en matière! Quel plaisir de croquer dans ces fruits frais et juteux! Un vin tout en équilibre avec beaucoup de fraicheur! C'est un assemblage des parcelles les plus jeunes du domaine, soit entre 5 et 40 ans, 40 % grenache noir, 30 % carignan, 20 % syrah et 10 % mourvèdre. Note B&D: 18/20
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
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L'équipe de Demain les Vins
La Traversée Terrasses du Larzac 2020
- 2020
- •
- Languedoc-Roussillon
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
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L'équipe de Demain les Vins
La Traversée Cinsault 2021
- 2021
- •
- Languedoc-Roussillon
- •
- IGP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Le cinsault est si séduisant quand il est travaillé avec soin et application. Il nous éblouit par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Il nous embaume par ses parfums de fruits rouges et de garrigue. Un plaisir immédiat!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2021
- 2021
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- Languedoc
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 93/100 sur 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard Vin de France L'Alicante 2017
- 2017
- •
- Languedoc
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- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Alicante
| L'Alicante est un cépage oublié qui a la caractéristique d'être un rare cépage noir à jus noir (teinturier). Catherine Bernard offre dans cette cuvée une explosion de fraicheur, avec de la finesse et de la mache. Un vin singulier qui nous ennivre par ses notes de mytilles et d'épices. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine De Mena Infra 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Cette cuvée est un 100% grenache provenant de vieilles vignes. Le résultat est fabuleux, un vin plein de gourmandise qui a besoin d'un peu d'air pour s'ouvrir et offrir un vin très pur avec des notes fruités et épicés.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Roc des Anges Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2020
- 2020
- •
- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Grenache, Carignan, Syrah
Quelle entrée en matière! Quel plaisir de croquer dans ces fruits frais et juteux! Un vin tout en équilibre avec beaucoup de fraicheur! C'est un assemblage des parcelles les plus jeunes du domaine, soit entre 5 et 40 ans, 40 % grenache noir, 30 % carignan, 20 % syrah et 10 % mourvèdre. Note B&D: 18/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine De Mena Wabi Sabi 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Vin de France
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cinsault
Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine De Mena L'Indomptable 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 100% Syrah
Profonde, soyeuse, fraîche, cette cuvée L'Indomptable est une pure syrah qui n'est pas si difficile que cela a adopter tant ce vin délivre une gourmandise et un plaisir intense. Des notes sauvages et épicées offrent effectivement du caractère à ce vin de grande facture.
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L'équipe de Demain les Vins
La Traversée Cinsault 2019
- 2019
- •
- Languedoc-Roussillon
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- IGP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Le cinsault est si séduisant quand il est travaillé avec soin et application. Il nous éblouit par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Il nous embaume par ses parfums de fruits rouges et de garrigue. Un plaisir immédiat!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Cassagne et Vitailles Combarels blanc 2020
- 2020
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- Languedoc
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- IGP Pays d'Oc
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay, Grenache et Viognier
Assemblés dans une quête d'équilibre et d'harmonie, la grenache, le viognier et le chardonnay se mêle avec élégance et distinction dans ce blanc de haute volée, qui se déploie sur un jus des fruits jaunes, frais et sapide.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Cassagne et Vitailles Combarels Rouge "... A la lumière" Terrasse du Larzac 2019
- 2019
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- Languedoc
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- Terrasse du Larzac
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Expression intense et explosive de la Syrah, des tanins fermes et biens structurés. Un vin ample, avec des arômes de fruits noirs et une finale longue et épicée."
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2020
- 2020
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- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Syrah, 25% Mourvèdre, 15% Grenache noir, 10% Carignan.
Gérard Gauby aime classer ses cuvées selon une hiérarchie bourguignonne: des villages au grand cru en passant par les premiers crus. Cette cuvée Les Calcinaires rouge considéré comme un village, Gérard et Lionel placent déjà la barre haute dans ce vin qui combine à harmonie et élégance la syrah, le grenache, le carignan et le mourvèdre.
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L'équipe de Demain les Vins
Hors Champs Côtes Catalanes Une Vie la nuit Rouge 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Alice Gendron er Cyril Fhal ont crée en 2017 ce micro négoce en sélectionnant des parcelles cultivées en bio complétant la collection des vins du Clos du Rouge Gorge. Digeste, sapide et d'une grande élégance, ce jus se déploie au palais avec gourmandise.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard IGP Pays d'Hérault Le Mourvèdre 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Ce pur mourvèdre déploie une chair embaumante tout en conservant une fraîcheur et une délicatesse des plus appréciables. Sans doute, le fil conducteur des vins élaborés par Catherine Bernard ! Superbe !
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L'équipe de Demain les Vins
Hors Champs Le Rouge et le Blanc 2021
- 2021
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- Roussillon
- •
- Rosé
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- 75 cl
- •
- Syrah
Alice Gendron er Cyril Fhal réalisent cette nouvelle cuvée sur 2020, il s'agit d'un pressurage direct de grenache noir et muscat à petit grain d'où le nom de la cuvée qui donne un rosé très floral avec des des notes de fruits rouges. Un vin tout en finesse et élégance! A découvrir!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Catherine Bernard Vin de Pays de l'Hérault 2014
- 2014
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cinsault, Grenache, Marselan et Mourvèdre
Les grenaches, Cinsaults, Marselans et Mourvèdres se conjuguent à merveille dans ce vin profond et fruité, doté d’une très belle mâche. L’équilibre caractérise cette cuvée qui ne joue pas la carte de la surenchère aromatique. Une forme d’harmonie se dégage de ce vin.
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L'équipe de Demain les Vins
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100 sur 2019
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L'équipe de Demain les Vins
Hors Champs Côtes Catalanes La Femme Soleil Blanc 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- Côtes Catalanes
- •
- 75 cl
- •
- Macabeu
Rayonnante. Lumineuse. Cette nouvelle cuvée (1er millésime 2017) de pur maccabeu de Cyril Fhal et Alice Gendron régale les papilles. A la fois équilibré et expressif, cette merveille du roussillon délivre des notes de fruits jaunes bordées par des touches minérales et de superbes amers.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine du Pas de l'Escalette Ze Cinsault 2017
- 2017
- •
- Languedoc
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault majoritairement
Que ce cépage, le cinsault, est superbe de distinction et d'élégance lorsqu'il est choyé avec une viticulture d'orfèvrerie. Le domaine met en lumière dans cette nouvelle cuvée ce cépage qui occupe la part belle dans l'assemblage de ce superbe vin. Quel plaisir ! RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
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- VDP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Llum 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache gris et Maccabeu
Ces vieilles vignes de Grenache gris et Macabeu donne un vin d'un éclat éblouissant! Le nez est d'une pureté cristalline tout en étant gourmand. La bouche est très tendu avec des notes d'amandes, de noisette, de poire, de miel. La longueur de ce vin est impressionnante avec une fraicheur saline très délicate. C'est très grand! Note B&D:17/20 SUR 2018
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois Le Bois des Merveilles 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Minervois
- •
- 75 cl
- •
- Carignan 75%, Grenache 15%, Mourvèdre 15%.
Qui boit des merveilles, déguste des Minervois de Sénat. Cette cuvée en le reflet le plus convainquant tant ce grand vin éblouit par sa sève embaumante et délicate. Aucune lourdeur, tout ici est infiniment fluide et aussi langoureux qu’une caresse au palais. Cette cuvée a été élevée en demi-muids. « Une preuve que le bois peut aussi faire des merveilles ». 16/20 RVF
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Gardiès Clos des Vignes Blanc 2017
- 2017
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon Villages
- •
- Blanc
- •
- 60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne
Vingrau est décrit par Jean Gardiès comme le terroir de prédilection des cépages blancs du domaine grâce à son altitude et son sol argilo-calcaire. Le grenache blanc, le grenache gris, le macabeo et la roussanne se complètent là à merveille pour livrer un vin de grande expression, offrant un gras enjôleur parfaitement tenu par une admirable fraicheur. RVF: 16/20 sur 2016
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Maxime Magnon Rozeta 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Provenant de 2 terroirs composés de schiste et de calcaire et composés de Carignan, Grenache, Grenache gris, Maccabeu Syrah et Terret, ce sublime Corbières éblouit par sa fluidité, son fruit scintillant et délicat qui émerveille le palais. Une longueur admirable tient le vin dans une finale sapide et gourmande. Un flacon irrésistible ! Note RVF: 92/100 sur 2019
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Domaine du Pas de l'Escalette "Le Pas de D" 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux-du-Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Grenache, Cinsault
Le pas de D est une cuvée élaborée par Delphine Rousseau. Cet assemblage de cinsault, grenache et carignan offre un fruit éclatant qui exprime avec saveur et gourmandise les saveurs du sud et les parfums de garrigue. La fraîcheur typique des terroirs du domaine vient équilibrer l’intensité du fruit savoureux pour notre plus grand bonheur. Note RVF: 92/100 sur 2018
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Domaine Saint-Sylvestre Rouge Languedoc 2018
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée est née de l’assemblage de plusieurs terroirs marqués notamment par la présence de galets roulés sur lesquels la syrah, le grenache et le mourvèdre s’épanouissent avec splendeur. Cette cuvée est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais. Note B&D: 17.5/20 sur 2017
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Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2018
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique.
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La Traversée Terrasses du Larzac 2019
- 2019
- •
- Languedoc-Roussillon
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur. Superbe ! RVF 94/100 sur 2017
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Domaine Clos Maïa Blanc IGP Hérault 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- IGP Hérault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Roussanne, 50% Terrer Bourret
Ce Clos Maïa blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note RVF sur 2017 : 93/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Grenache gris, Grenache blanc
Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.
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L'équipe de Demain les Vins
La Pèira en Damaisela Las Flors de la Pèira 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
La connotation florale de cette cuvée transparaît avec grâce dans cette cuvée de haute facture réalisée de mains de maître par le domaine. L’empreinte minérale de ce grand terroir de Bellefeuille accompagne avec délices une émanation de petits fruits noirs, sauvages, finement épicés et rehaussé par un bouquet de fleurs embaumantes. Un superbe flacon ! Note Parker : 93-96/100
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Domaine Maxime Magnon Campagnès 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
En haut de la rivière La Berre se cache un des trésors du domaine : une collection de vieux carignan centenaires complantés à d'autres cépages locaux, vinifiés ensemble. La présence majoritaire du carignan apporte une mâche à ce vin d’exception, infiniment soyeux et profond. Ce Campagnès réserve une émotion rare, que seuls les grands vins savent délivrer. RVF: 93/100 sur 2018
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La Pèira en Damaisela Deusyls Blancs 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 65% Viognier 35% Roussanne
« Splendides arômes de pomme, de fleurs d’agrumes et une note minérale très présente pour ce vin moyennement corsé, frais et pur. Il a autant de fraîcheur que de richesse, avec une belle longueur en bouche. » Note WA : 90-92/100
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Domaine Terres de Fagayra Maury Blanc 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- Maury
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache gris et Maccabeu
Vieilles parcelles (70 ans) de grenache gris, grenache blanc et macabeu plantés sur des sols de schistes et calco-schistes du nord de l’appellation Maury. Ce VDN est d'un équilibre remarquable entre sucre, acidité et alcool. Tout est au diapason, on a un vin ample et droit à la fois avec une finale minérale. Un délice!
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Domaine du Pas de l'Escalette "Le Grand Pas" 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Grenache, 20% Carignan, 5% Syrah, 5% Cinsault
Selon les dires de Julien Zernott, cette cuvée symbolise leur aventure dans le Languedoc . Et ce grand pas, ils l’ont sauté et de manière brillantes. Cette cuvée offre avec délice une sève onctueuse, fraîche et élégante qui se profile en bouche sur un ruban de velours et de finesse. Un grand pas vers le plaisir ultime. Note RVF 94/100 sur 2018
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. RVF: 95/100 sur 2018
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Domaine La Terrasse d'Elise Les Hauts de Carol's 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays de l’Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Voici une cuvée récente de Xavier Braujou qui a vu le jour sur le millésime 2013 ! Dans la lignée du Pradel, ce Haut de Carol's est un pur cinsault poli par 24 mois d'élevage. Toute la délicatesse de ce cépage si singulier se révèle avec raffinement dans ce vin doté d'une race et d'un raffinement peu commun. A découvrir sans tarder ! Note RVF: 96/100 sur 2014
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Domaine Olivier Pithon Pilou 2014
- 2014
- •
- Roussillon
- •
- Vin de pays des côtes catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Le carignan occupe une place de choix dans cette cuvée haute couture. Le travail d’orfèvre mené sur ces vignes centenaires enracinées sur un plateau calcaire porte ses fruits puisque le vin est une merveille de finesse et de complexité. Un fil de dentelle se dessine délicatement en bouche et caresse le palais dans une émotion rare.
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Domaine Maxime Magnon Rose 2015
- 2015
- •
- Languedoc
- •
- Corbières
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
Le chef d’œuvre du domaine. Maxime Magnon a produit cette cuvée pour sa fille, uniquement 1000 flacons sont produits par millésime. Dans cette cuvée haute couture, il nous révèle toute la grâce et la magie du cinsault. Ce cépage est ici magnifié et hissé au summum de la finesse et de l’élégance. Un vin hors norme qui a une grande capacité de garde.
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Domaine Gardiès La Torre 2015
- 2015
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Mourvèdre, 20% Grenache noir, 10% Carignan
Majestueuse, la Torre déploie sa puissance et sa profondeur, nappée de velours et de délicatesse. La douceur ouatée d’un mourvèdre langoureux embaume le palais d’arômes de fruits noirs légèrement cacaotés. Quelques fines épices apportent une race singulière à ce flacon de haut vol. RVF: 16/20
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Domaine Olivier Pithon "D18" 2017
- 2017
- •
- Vin de pays des côtes catalanes
| La D18 est la route qui relie Calce et le Col de la Dona. Olivier Pithon lui rend un hommage vibrant en lui réservant cette cuvée déjà emblématique du domaine. Par une sélection parcellaire fine, Olivier Pithon isole ses plus beaux grenaches blancs et gris pour en extraire la crème de la crème. Un des plus grands blancs du Roussillon sur un millésime grandiose.Note RVF 18/20 |  |
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Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Carignan 1903 2019
- 2019
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
C'est la cuvée qui a fait la renommée de ce magnifique domaine. Il s'agit de Carignan provenant de vignes centenaires! Les senteurs de cassis, myrtilles et épices mets nos sens en émoi. La bouche est structurée avec du volume, une chair concentrée, racée. Une minéralité, une droiture ce dégage avec des notes fumés. C'est un immense flacon! B&D: 18/20
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Domaine Roc d'Anglade Rouge 2018
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- IGP Gard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Le terroir singulier de l’Anglade et son exposition au Nord confère aux vins du domaine une fraîcheur bienfaitrice qui apporte de la finesse au jus plein issu des 4 cépages plantés avec attention par Rémy Pedreno. Le millésime 2018 tient toutes ses promesses et délivre un vin fruité et intense! RVF 94/100
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Domaine du Pas de l'Escalette Les Frieys 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Complantation de grenache, carignan et mourvèdre.
Les grands vins proviennent souvent de terroirs de grandes beautés. C'est le cas de ce grand vin dont la magnifique parcelle en petites terrasses est complantée en grenache, carignan et mourvèdre. Un vin superbe qui n'a pas fini de livrer tout son potentiel ! RVF: 96/100 sur 2018
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Domaine Roc d'Anglade Rouge 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- IGP Gard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Le terroir singulier de l’Anglade et son exposition au Nord confère aux vins du domaine une fraîcheur bienfaitrice qui apporte de la finesse au jus plein issu des 4 cépages plantés avec attention par Rémy Pedreno. Sur ce millésime 2017, ce Roc d’Anglade présente un équilibre merveilleux, un très grand vin! RVF: 92/100
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Cassagne et Vitailles Clas Mani Terrasse du Larzac 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Enfant de sa terre, Clas Mani exprime la quintescence du terroir des Terrasses du Larzac. Intense et sans compromis, ce vin incarne toute notre dévotion à sublimer l’identité d’un terroir si singulier. Chaque parcelle est récoltée, triée et vinifiée séparement afin de préserver au mieux le fruit originel. 2 ans et demi d’élevage en fûts Chassin sont nécessaires pour dévoiler toute la profondeur et l’éclat de Clas Mani."
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Domaine Ludovic Engelvin To bring you my flesh 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre & Grenache noir
| Chaque millésime possède sa propre histoire et une identité bien distincte. Ludovic Engelvin nous livre son interprétation du millésime écoulé dans cette cuvée dont le nom et l’étiquette changent chaque année. Sur ce millésime 2014, ce superbe vin nous apporte toute sa chair grâce à un jus envoûtant qui imprègne le palais avec persistance. |  |
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Mas des Agrunelles La Marèle 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah 65%, mourvèdre 20%, carignan 15%
Voici la merveille du domaine. Un des plus grands vins du Languedoc ! Les parcelles sont situées sur des calcaires jurassiques à 230 m d’altitude exposées Nord-Ouest. La récolte, manuelle, est vinifiée de façon traditionnelle: Syrah, mourvèdre, carignan, chaque parcelle est vinifiée dans une cuve à part. Le vin est embouteillé sans collage ni filtration.
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Domaine Saint-Sylvestre Blanc Languedoc 2019 Magnum
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 45% Marsanne, 45% Rousanne, 10% Viognier
Ce Saint Sylvestre blanc est l’un des plus beaux blancs sudistes ! Un flacon d’une élégance rare, tout en finesse et en précision. Des arômes floraux, de savoureux fruits jaunes et une minéralité rare émanent de cette cuvée produite en quantités confidentielles ! Note B&D sur 2018 : 17.5/20
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Terres de Fagayra / Roc des Anges Rivesaltes Ambré 1970
- 1970
- •
- Roussillon
- •
- Rivesaltes
- •
- Vin doux naturel
- •
- 75 cl
- •
- 95% Grenache blanc, 5% Muscat petit grain
C'est à la recherche de pépites chez leurs confrères, que Marjorie et Stéphane ont commencé à mettre en lumière les vieux millésimes que ces producteurs de Rivesaltes ou Maury gardaient encore en cave. Ce Rivesaltes ambré est une merveille qui délivre une émanation de fruits jaunes agrémentés d'épices, et d'effluves d'écorces d'orange. La bouche est d'une longueur magistrale !
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2018 Magnum
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. RVF: 95/100 sur 2018
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Domaine de Montcalmès Terrasses du Larzac rouge 2019 Magnum
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache
Ce Montcalmès nous transporte au cœur des paysages sauvages des Terrasses du Larzac grâce à ses parfums de garrigues et à sa sève soyeuse envoûtante. Le grenache, la syrah et le mourvèdre se marient dans un équilibre magistral. Un vin splendide d’expression dont on se cesse de se délecter millésime après millésime. RVF: 95/100 sur 2018
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La Pèira en Damaisela Matissat 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- Dominante Mourvèdre
Matissat trône sur cette vente d’exception. Cette cuvée est réalisé uniquement lors des grands millésime. Le mourvèdre est mit à l'honneur, tout ici est décuplé : l’expression soyeuse, la complexité et l’émotion procurée. Quelle chance d'avoir eu quelques flacons de ce vin produit en très petite quantitée! Magnifique! Note Parker : 95-98/100!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Christophe Peyrus Pic-Saint-Loup Spoutnik Magnum 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- 100% Pinot Noir
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- 80% syrah ; 20% grenache
Spoutnik fait référence à la forme de la cuve béton utilisée par Christophe Peyrus pour élaborer ce Pic-Saint-Loup qui se classe d'ores et déjà comme une référence de l'appellation. La syrah et le grenache s'épanouissent avec distinction sur ces sols calcaires et livrent une expression teintée de chair et de finesse. Magnifique ! Note B&D: 17/20
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Domaine Roc d'Anglade Rouge Reserva Especial N° 7
- 2018/2017/2016/2015
- •
- Languedoc
- •
- IGP Gard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Rémy Pedreno s'inspire d'une vieille tradition espagnole qui consiste à assembler chaque nouveau millésime, appelé "Reserva Especial". Le but étant de concevoir un vin le plus représentatif du domaine. Cette démarche a commencé avec le millésime 2009, le numero 7 est un assemblage du millésime 2016 où il rajoute les millésimes 2017, 2015 et 2017. Une petite merveille qui a un grand potentiel de garde. Note RVF: 94/100
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Domaine Roc d'Anglade Rouge Reserva Especial N° 8
- 2018/2017/2016/2015
- •
- Languedoc
- •
- IGP Gard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Rémy Pedreno s'inspire d'une vieille tradition espagnole qui consiste à assembler chaque nouveau millésime, appelé "Reserva Especial". Le but étant de concevoir un vin le plus représentatif du domaine. Cette démarche a commencé avec le millésime 2009, le numero 8 est un assemblage du millésime 2018 où il rajoute les millésimes 2017, 2015 et 2016. Une petite merveille qui a un grand potentiel de garde. Note RVF: 94/100
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Domaine Gauby Coume Gineste 2019
- 2019
- •
- Roussillon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Grenache blanc & Grenache gris
Duo de grenaches pour un flacon immense qui émerveille par son caractère et sa profondeur. On comprend mieux pourquoi ce parcellaire est considéré par Gérard Gauby comme un grand cru. Ce grand vin blanc est un alliage superbe entre onctuosité et tension minérale. La longueur est magistrale sur de magnifiques amers et une finale saline. RVF 18/20 sur 2015.
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Domaine Gauby Muntada 2019
- 2019
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 45% Grenache noir, 45 % Carignan, 5% Syrah, 5% Mourvèdre
La Muntada se classe au Panthéon des vins du Sud. La magie des terroirs de Calce, composé de marnes calcaires, se révèle avec force dans ce chef d’œuvre. Une chair enveloppante saisit immédiatement le palais dans une danse de petits fruits noirs, d’épices et de fleurs aux parfums envoûtants. Une Muntada d’anthologie sur le millésime exceptionnel. Note RVF: 97/100 sur 2018
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Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2012
- 2012
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah, Grenache, Mourvèdre
Ce petit arbuste qui tapisse les sols de ce clos, fleurit au printemps pour fournir une fleur devenue l’emblème figurant sur l’étiquette de cette cuvée d’exception Issue de vignes plantées sur la partie haute du domaine, ce grand flacon retranscrit la beauté sauvage de sa terre d’origine par des saveurs intenses de maquis, d’épices, de réglisse ou d’olives noires.
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