Vins disponibles
Champagne Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut
- Champagne Extra Brut
- •
- 75 cl
- •
- 100% chardonnay
Ce Blanc de blancs extra brut issue de vignes de chardonnay sur le terroir de craie de Montgueux est magnifié par Emmanuel Lassaigne qui nous livre un champagne de haut vol qui donne la mesure de l’étendue qualitative de ces différentes cuvées. Rempli de vivacité sur des notes de miel, de fruits jaunes et de brioche, ce champagne ravira vos papilles.
Champagne Jacques Lassaigne "Les Vignes de Montgueux" Blanc de Blanc Extra Brut
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Emmanuel Lassaigne met en lumière dans cette cuvée toute la magie du chardonnay sur les sols de craie qui composent le terroir d’exception de Montgueux. Neuf parcelles vinifiées et élevées séparément forment l’assemblage de vin de champagne exceptionnel de complexité et de profondeur. Un vrai délice !
Champagne Jacques Lassaigne "Le Cotet" Blanc de Blanc
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- 75 cl
Sur le lieu-dit éponyme à cette cuvée de haute volée, de vieilles vignes de chardonnay plongent en profondeur dans le calcaire pour révéler cette saveur crayeuse dans un champagne haute couture, profondément minéral. Longiligne et ciselée, ce Champagne éblouit par la finesse de ses bulles et de son vin admirable de persistance et de distinction.
Champagne Jacques Lassaigne "La Colline Inspirée" Blanc de Blanc Extra Brut
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Champagne extra brut
- •
- 75 cl
Le brio d’Emmanuel Lassaigne et la grandeur du terroir de Montgueux prend une ampleur éblouissante pour cette cuvée au nom poétique. Cette colline inspirée livre ce qu’elle de plus noble et pur et nous restitue dans ce flacon d’exception un vin de champagne époustouflant de finesse et de concentration sur des arômes d’amandes et de brioches savoureuses.
Champagne Jacques Lassaigne Demi Sec
- Champagne
- •
- Champagne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Emmanuel Lassaigne n’arrête pas de nous étonné, voici sa dernière création, un 1/2 sec, un chardonnay onctueux et charmeur! Un petit nectar!
Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2019
- 2019
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!
Jacques Lassaigne Coteaux Champenois Rouge "Chères Vignes" 2018
- 2019
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
A l'aveugle, ce Coteaux Champenois rouge évoque les grands pinots noirs de la Côte de Nuits. Emmanuel Lassaigne démontre ici que la Champagne peut rivaliser sur les vins rouges avec les plus beaux Pinot Noir. Ce vin s’exprime avec pureté et raffinement. Il déploie une sève gourmande et pure de petits fruits rouges, tout en dentelle!
