Vins disponibles
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay Patchwork 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La cuvée Patchwork est un assemblage de 5 parcelles, chacune apportant sa pierre à l'édifice dans l'élaboration de ce superbe chardonnay ouillé. Ce grand vin blanc nous plonge immédiatement dans l'univers des vins de Stéphane qui réussit à méler brillamment chair et tension. Un régal!
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay Patchwork 2023 Magnum
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Chardonnay
La cuvée Patchwork est un assemblage de 5 parcelles, chacune apportant sa pierre à l'édifice dans l'élaboration de ce superbe chardonnay ouillé. Ce grand vin blanc nous plonge immédiatement dans l'univers des vins de Stéphane qui réussit à méler brillamment chair et tension. Un régal!
Domaine Tissot Arbois DD 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
Domaine Tissot Arbois DD 2023 Magnum
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
Domaine Tissot Arbois DD 2023 Jéroboam
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés.
Domaine Tissot Macvin du Jura Pinot Noir
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
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- 17%
Ce Macvin est une merveille, il s'agit de moût de vieilles vignes de pinot noir qui est muté au marc du domaine. Le résultat est surprenant avec beaucoup de fraicheur, de finesse et très bien équilibré. On est sur des notes de fruits comme le cassis, des épices, du réglisse. Note RVF: 18/20
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2019
- 2019
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20
Domaine Tissot Arbois Poulsard en Amphore 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Poulsard
Quelle délicatesse! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené par Stéphane Tissot transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir !
Domaine Tissot Arbois Poulsard en Amphore 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Poulsard
Quelle délicatesse! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené par Stéphane Tissot transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir !
Domaine Tissot Arbois Poulsard en Amphore 2023 Magnum
- 2023
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Poulsard
Quelle délicatesse! Ce poulsard tout en finesse et en pureté se dévoile sur un jus frais de fruits rouges gourmands bordés d'épices et de notes florales. Tout le travail d'orfèvrerie mené par Stéphane Tissot transparaît dans ce Poulsard de très grand plaisir !
Domaine Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2021
- 2021
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2016
- 2016
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Stéphane Tissot Côtes du Jura Chardonnay En Barberon 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles issu de terroir calcaire en surface avec des marnes du lias en sous-sol. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance.
Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2022 Jéroboam
- 2022
- •
- Jura
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- Côtes-du-Jura
- •
- Rouge
- •
- 300 cl - Jéroboam
- •
- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2012
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2017
- 2017
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2012
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2011
- 2011
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Note B&D sur 2008 : 17.5/20
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2011 - 12 ans d'élevage!
- 2011
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont âgées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Version 12 ans d'élevage, grandiose!
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune Château Chalon 2011 - 12 ans d'élevage!
- 2011
- •
- Jura
- •
- Château-Chalon
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le roi des vins trône fièrement sur cette vente privée de haute volée. Le terroir exceptionnel et splendide de Château Chalon est représenté à merveille dans ce clavelin. Cette cuvée nous fait toucher la quintessence des vins du Jura. Finesse, allonge et profondeur sont au rendez vous! Un monument avec un élevage de 12 ans!
