Jusqu’au 17.06.25
Expédition à partir du mercredi 4 Juin, aucune expédition mercredi 28 Mai.

Les nectars vertigineux de Cornas & Saint Peray!

Longtemps oublié du fait de sa petite taille, Cornas trône aujourd’hui sur la plus haute marche des vins de la Vallée du Rhône septentrionale. Surplombant fièrement la rive droite du Rhône de ses coteaux abrupts aux terrasses escarpées, Cornas magnifie la syrah dans un amphithéâtre de vignes époustouflant. L’alchimie entre une longue tradition de viticulture inculquée par des vignerons emblématiques et l’émergence d’une nouvelle génération de vignerons talentueux a mis en lumière toute la richesse de ces grands terroirs de granit. Dans cette vente privée de vins, Demain les vins vous emmène à la rencontre de domaines qui participent au rayonnement de Cornas et Saint Peray et qui élaborent avec passion des vins prodigieux de gourmandise et de profondeur : le domaine Guillaume Gilles, Vincent Paris, Alain Voge, Bernard Gripa, Aurélien Chatagnier, Cuchet Beliando, Sarbèche...

Vins disponibles

Coup de Domaine Alain Voge...

Domaine Alain Voge Saint-Péray "Harmonie" 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl

Sur cette cuvée de Saint-Péray, le domaine Alain Voge nous livre les secrets de la réussite d’un grand blanc de la Vallée du Rhône : l’harmonie entre la richesse des fruits jaunes et la fraîcheur apportée par la pierrosité des sols. Une marsanne d’une grande pureté qui invite à la gourmandise.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Bernard Gripa...

Domaine Bernard Gripa Saint-Péray Les Pins 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • 70% marsanne ; 30% roussane

L'excellence du Domaine Bernard Gripa se révèle entre autre par sa capacité à produire de très grands vins blancs. La série des blancs commence par ce Saint-Péray de très belle facture qui démontre que le granit offre un terroir de prédilection à la marsanne et à la roussanne. Tout en gourmandise, ce blanc dévoile une sève délicate de fruits jaunes parsemée de fleurs printanières. RVF: 93/100 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Bernard Gripa...

Domaine Bernard Gripa Saint-Péray Les Pins 2023

  • 2023
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • 70% marsanne ; 30% roussane

L'excellence du Domaine Bernard Gripa se révèle entre autre par sa capacité à produire de très grands vins blancs. La série des blancs commence par ce Saint-Péray de très belle facture qui démontre que le granit offre un terroir de prédilection à la marsanne et à la roussanne. Tout en gourmandise, ce blanc dévoile une sève délicate de fruits jaunes parsemée de fleurs printanières. RVF: 93/100 

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Coup de Domaine de la Sarbèche...

Domaine de la Sarbèche Saint Péray 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • 50% marsanne ; 50% roussane

Quelle claque ! Sans doute l'un des plus beaux Saint-Péray qui nous a été donné de goûter. Cette appellation regorge de pépites, c'est dire le plaisir que nous avons éprouvé à déguster ce vin. Cyril Milochevitch  élabore ce Saint-Péray à partir de Marsanne (50%) et Roussanne (50%)  sur le lieu-dit "Fauterie", installé à 400 mètres d'altitude sur du granit décomposé. Le vin est élevé ensuite pendant 18 mois d'élevage en barriques bourguignonnes de 5 à 10 ans, sans soutirage ni de bâtonnage, avec une dose réduite au minimum de SO2 ajouté. Le résultat est admirable. Ce magnifique blanc subjugue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur entre le fruit, la fleur et le minéral.

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Coup de Domaine Vincent Paris...

Domaine Vincent Paris Cornas "Granit 30" 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Vincent Paris nomme cette cuvée Granit 30 en référence à la pente moyenne des parcelles qui composent cette cuvée. Ce vin est une magnifique introduction de l’approche de Vincent Paris qui recherche dans ses vins une concentration naturelle, de la fraîcheur et de la finesse. Un très joli Cornas ! RVF: 92/100 sur 2021

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Coup de Domaine Bernard Gripa Saint...

Domaine Bernard Gripa Saint Péray "Les Figuiers" 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • 70% marsanne ; 30% roussane

Ce Saint Péray "Les Figuiers" est l'un des meilleurs flacons de l'appellation! La chair de ce vin se propage en bouche et dévoile avec saveur les fruits blancs à noyau et les fleurs printanières. Un blanc à la texture onctueuse et élégante qui réussit la prouesse de garder une tension rafraichissante le rendant d’autant plus agréable. RVF: 95/100

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Coup de Domaine Bernard Gripa Saint...

Domaine Bernard Gripa Saint Péray "Les Figuiers" 2023

  • 2023
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • 70% marsanne ; 30% roussane

Ce Saint Péray "Les Figuiers" est l'un des meilleurs flacons de l'appellation! La chair de ce vin se propage en bouche et dévoile avec saveur les fruits blancs à noyau et les fleurs printanières. Un blanc à la texture onctueuse et élégante qui réussit la prouesse de garder une tension rafraichissante le rendant d’autant plus agréable. RVF: 95/100

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Coup de Domaine Bernard Gripa Saint...

Domaine Bernard Gripa Saint Péray "Les Figuiers" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • 70% marsanne ; 30% roussane

Ce Saint Péray "Les Figuiers" est l'un des meilleurs flacons de l'appellation! La chair de ce vin se propage en bouche et dévoile avec saveur les fruits blancs à noyau et les fleurs printanières. Un blanc à la texture onctueuse et élégante qui réussit la prouesse de garder une tension rafraichissante le rendant d’autant plus agréable. RVF: 93/100

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Coup de Domaine Alain Voge...

Domaine Alain Voge Saint-Péray "Fleur de Crussol" 2020

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • Marsanne

Le massif de Crussol se dresse tel un éperon rocheux au cœur de Saint-Péray et accueille sur son coteau des vignes mais aussi de nombreuses fleurs comme des orchidées. La cuvée «Fleur de Crussol» issue de vieilles vignes de marsanne poussées à maturité nous emmène avec un délice sans fin dans ce décor fabuleux. Une balade florale sur ce terroir d’exception ! 

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Coup de Domaine Alain Voge Cornas...

Domaine Alain Voge Cornas "Les Chailles" 2020

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Les chailles est le nom donné aux roches de silice qui s’apparentent à des silex et qui parsèment le sol de cette parcelle où les vignes de syrah ont pris racine. Cette cuvée révèle toute la typicité de ce terroir d’exception. Ce cornas à la texture veloutée offre à la dégustation des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse. 

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2020

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."

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Coup de Domaine Vincent Paris...

Domaine Vincent Paris Cornas "Granit 60" 2023

  • 2023
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • 75 cl
  • Syrah

Situées non loin du fameux terroir des Reynards, les parcelles de cette cuvée possèdent un dénivelé de 60°. Grâce au travail d’orfèvre réalisé par Vincent Paris, les vieilles vignes de syrah donnent vie à des vins d’une finesse admirable. L’amplitude naturelle d’une syrah ensoleillée se marie avec un équilibre saisissant avec la distinction minérale de ces grands terroirs de granit.

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Saint Peray 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl

Guillaume Gilles produit en petite quantité un Saint Peray de grande classe! Le résultat est admirable. Ce magnifique blanc subjugue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur entre le fruit, la fleur et le minéral.

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Coup de Domaine Alain Voge Cornas...

Domaine Alain Voge Cornas "Les Chailles" 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Les chailles est le nom donné aux roches de silice qui s’apparentent à des silex et qui parsèment le sol de cette parcelle où les vignes de syrah ont pris racine. Cette cuvée révèle toute la typicité de ce terroir d’exception. Ce cornas à la texture veloutée offre à la dégustation des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse. 

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Coup de Domaine Alain Voge...

Domaine Alain Voge Saint-Péray "Fleur de Crussol" 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl
  • Marsanne

Le massif de Crussol se dresse tel un éperon rocheux au cœur de Saint-Péray et accueille sur son coteau des vignes mais aussi de nombreuses fleurs comme des orchidées. La cuvée «Fleur de Crussol» issue de vieilles vignes de marsanne poussées à maturité nous emmène avec un délice sans fin dans ce décor fabuleux. Une balade florale sur ce terroir d’exception ! 

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2017

  • 2017
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Saint Peray 2022

  • 2022
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Péray
  • Blanc
  • 75 cl

Guillaume Gilles produit en petite quantité un Saint Peray de grande classe! Le résultat est admirable. Ce magnifique blanc subjugue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur entre le fruit, la fleur et le minéral.

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Coup de Domaine Aurélien Chatagnier...

Domaine Aurélien Chatagnier Cornas 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Décidemment que cette appellation recèle de vins magnifiques,. Souvent plus sauvages, les Cornas émeuvent par leur âme, leur toucher de bouche si spécial. Ce Cornas ne manque pas à la règle et se livre sur un jus racé, élégant mais également embaumant. On sent l'empreinte du granit sur le vin qui possède une expression minérale intense.

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Coup de Domaine Vincent Paris...

Domaine Vincent Paris Cornas Geynale 2023

  • 2023
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Mythique Geynale ! Le grand terroir de Cornas rendu célèbre par le maître Robert Michel qui a longtemps œuvré pour révéler la grandeur de ce terroir d’exception. Des vignes centenaires, préphyloxériques, offrent une concentration rare à cet immense vin rouge qui bouleverse les sens par son allonge, sa finesse, sa concentration et sa minéralité. Une œuvre d’art.

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Coup de Domaine Alain Voge Cornas...

Domaine Alain Voge Cornas "Vieilles Vignes" 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Sur ce terroir de granit décomposé appelé « gore », les vieilles vignes de syrah expriment avec une profondeur prodigieuse la finesse et la concentration des grands vins du Rhône. Tous les ingrédients sont réunis pour un Cornas haut de couture. Ce Cornas à la texture soyeuse enveloppe le palais d’une caresse de velours et d’une longueur époustouflante. Magnifique!

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas (Les Chaillots) 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Alain Voge Cornas...

Domaine Alain Voge Cornas "Vieilles Vignes" 2020

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Sur ce terroir de granit décomposé appelé « gore », les vieilles vignes de syrah expriment avec une profondeur prodigieuse la finesse et la concentration des grands vins du Rhône. Tous les ingrédients sont réunis pour un Cornas haut de couture. Ce Cornas à la texture soyeuse enveloppe le palais d’une caresse de velours et d’une longueur époustouflante. Magnifique!

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Coup de Domaine Cuchet Beliando...

Domaine Cuchet Beliando Cornas (Chaillots) 2020

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Superbe cuvée de Cornas tout en finesse et délicatesse. A découvrir absolument!

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Coup de Domaine Alain Voge Cornas...

Domaine Alain Voge Cornas Chapelle St Pierre 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Le premier millésime de cette cuvée est 2016, où le domaine a choisit d'isoler ces vieilles syrah plantées en 1999 sur les hauteurs de Cornas toujours sur des sols granitiques. Cette cuvée produite en quantité confidentielle et uniquement sur les grands millésimes est superbe de texture en bouche et de longueur. Un Cornas de grande race qui se livrera au fil du temps.

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Coup de Domaine Cuchet Beliando...

Domaine Cuchet Beliando Cornas (Chaillots) 2020 Magnum

  • 2020
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Syrah

Superbe cuvée de Cornas tout en finesse et délicatesse. A découvrir absolument!

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Coup de Domaine Cuchet Beliando...

Domaine Cuchet Beliando Cornas (Chaillots) 2019 Magnum

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Syrah

Superbe cuvée de Cornas tout en finesse et délicatesse. A découvrir absolument!

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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020

  • 2020
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2021

  • 2021
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 93/100

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Coup de Domaine de Marcoux...

Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2021

  • 2021
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 98% grenache

Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il  allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel! RVF: 96/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean Pierre Guyon...

Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Savigny-lès-Beaune
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100

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Coup de Domaine Pierre Ménard Anjou...

Domaine Pierre Ménard Anjou blanc La Varenne de Chanzé 2023

  • 2023
  • Vallée de la Loire
  • AOC anjou
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voici la plus récente cuvée de chenin de Pierre Ménard, la Varenne de Chanzé. "Une chouette parcelle voisine du Clos des Mailles mais sur le versant sud du coteau qui plonge vers le Layon et le château de Chanzé. le sol est aussi différent, différents schistes, pas de phtanite sur cette pente mais quelques zones de spilite."

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Coup de Clos de la Meslerie Vouvray...

Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire - Touraine
  • Vouvray
  • Blanc
  • Chenin

Un Vouvray sec classique possédant une belle acidité, complexe, riche en bouche avec une jolie longueur. Pot-pourri d’agrumes frais sur un socle de minéralité saline. Note RVF 17/20

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Coup de Domaine Ganevat Macvin du...

Domaine Ganevat Macvin du Jura Blanc "Vieux Macvin"

  • Jura
  • Macvin
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay & Savagnin

Elevé pendant une dizaine d'années en fûts, ce vieux macvin du Jura est une splendeur. Le chardonnay et le savagnin se mêle dans ce flacon avec grandeur. Une merveille!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Jean-Philippe...

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Meursault
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay
  • 13%

Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!

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Cashback : 2%
Coup de Clos Canarelli Figari rouge...

Clos Canarelli Figari rouge 2021

  • 2021
  • Corse
  • Figari
  • Rouge
  • 80% Niellucciu, 15% Syrah, 5% Sciaccarellu

Prodigieux de longueur et de délicatesse, ce nectar de Figari se répand langoureusement par sa texture soyeuse et prégnante. En associant harmonieusement le Niellucciu à la Syrah et au Sciaccarello, Yves Canarelli donne une tonalité unique à ce vin qui nous transporte au cœur du maquis corse. RVF: 93/100 

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Coup de Piedrasassi Santa Barbara...

Piedrasassi Santa Barbara County Syrah 2021

  • 2021
  • Santa Barbara County
  • Rouge
  • Syrah

Cette cuvée provient de deux secteurs situés à des hautes altitudes, Patterson et Casa Cassara. La vigne y est cultivée en culture biologique et est considéré comme la plus précoce en maturité du fait de sa jeunesse. Cette cuvée sera donc à déguster en premier parmi les trois vins car le vin délivre déjà un fruit équilibré et savoureux.

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Cashback : 2%