Jusqu’au 06.02.19

La Porte Saint-Jean, nouvelle perle ligérienne

Mobylette 1953 – Sylvain Dittière © Jean-Yves Bardin 2013 -  https://jybardin.wordpress.com Au cœur de l’Anjou, le village de Montreuil-Bellay abrite deux trésors : la Porte Saint-Jean et le jeune vigneron talentueux Sylvain Dittière. Tous les deux rendent hommage et veillent sur cette superbe ville médiévale, considérée comme l’une des dernières villes closes d’Anjou. Preuve de son attachement pour le patrimoine local, Sylvain Dittière est retourné sur ses terres natales pour construire son rêve et faire de cette porte l’emblème de son domaine devenu aujourd’hui la nouvelle perle ligérienne. Gendre de l’emblématique et regretté Charly Foucault (Clos Rougeard), Sylvain Dittière a fait ses classes auprès de grands vignerons, notamment chez son beau-frère Antoine Foucault (Domaine du Collier), Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), Gérard Gauby (en Roussillon) ou encore Marc Tempé (en Alsace).  Demain les vins est heureux de vous présenter un vigneron qui n'a pas fini de faire parler de lui tant son talent saute aux yeux et le travail qu'il mène au sein du  Domaine La Porte Saint Jean  est remarquable et mené avec passion et bon sens. Les Saumur Champigny élaborés par  Sylvain Dittière  sont portés par le plaisir, la fraîcheur, la gourmandise et la complexité. 

Vins disponibles

Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 15.5/20 sur 2016

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 15.5/20 sur 2016

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Domaine La Porte Saint-Jean VDF "La Perlée" 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

La cuvée Perlée provient de vieilles vignes de chenin élevées environ 24 mois en fut ! Il se dégage au nez des effluves d’arômes d’agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d’amande fraiche. La bouche est tendue, fine mais avec du corps, du gras et une finale saline ! Magnifique ! RVF: 16/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean VDF "La Perlée" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

La cuvée Perlée provient de vieilles vignes de chenin élevées environ 24 mois en fut ! Il se dégage au nez des effluves d’arômes d’agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d’amande fraiche. La bouche est tendue, fine mais avec du corps, du gras et une finale saline ! Magnifique ! RVF: 16/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean VDF Blanc "Saut Mignon" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Quel plaisir de pouvoir vous présenter cette micro-cuvée magnifique de sauvignon élevées en fut ! C’est l’une des plus belle découverte ligérienne ! Il libère des arômes de cassis, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est droite mais avec du corps et une finale sur des jolies amers ! Déroutant et superbe! RVF: 16/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 15.5/20 sur 2016

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voici le premier millésime de cette cuvée de Saumur Blanc sur le lieu-dit Les Pouches qui se situe à la sortie de Montreuil-Bellay. Équilibre et précision sont les maîtres mots de ce grand chenin énergique et vibrant. L’empreinte du terroir se révèle avec allonge dans ce vin qui jongle entre le fruit, la fleur et le minéral. Une finale saline et salivante prolonge le plaisir.

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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 15.5/20 sur 2016

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2016 Magnum

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc
Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coeur  Rose
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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coup de Cœur!

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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coup de Cœur!

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coeur  Rose
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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny «Les Cormiers» 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc
Sylvain a réussi malgré ce millésime compliqué a confectionner un vin de pur plaisir avec  cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !  Rose
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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean VDF "La Perlée" 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • Chenin
Quel plaisir de pouvoir vous présenter cette cuvée magnifique de vieilles vignes de chenin élevées environ 24 mois en fut ! C’est l’une des plus belle découverte ligérienne ! Il se dégage au nez des effluves d’arômes d’agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d’amande fraiche. La bouche est tendue, fine mais avec du corps, du gras et une finale saline ! Magnifique !  amande
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc
Premier volet de cette trilogie de haut vol de Saumur Champigny, on commence par la Porte Saint-Jean comme on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! cassis
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • Pinot noir

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Guillaume Gilles...

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Cornas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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