Jusqu’au 06.02.19

La Porte Saint-Jean, nouvelle perle ligérienne

Mobylette 1953 – Sylvain Dittière © Jean-Yves Bardin 2013 -  https://jybardin.wordpress.com Au cœur de l’Anjou, le village de Montreuil-Bellay abrite deux trésors : la Porte Saint-Jean et le jeune vigneron talentueux Sylvain Dittière. Tous les deux rendent hommage et veillent sur cette superbe ville médiévale, considérée comme l’une des dernières villes closes d’Anjou. Preuve de son attachement pour le patrimoine local, Sylvain Dittière est retourné sur ses terres natales pour construire son rêve et faire de cette porte l’emblème de son domaine devenu aujourd’hui la nouvelle perle ligérienne. Gendre de l’emblématique et regretté Charly Foucault (Clos Rougeard), Sylvain Dittière a fait ses classes auprès de grands vignerons, notamment chez son beau-frère Antoine Foucault (Domaine du Collier), Thierry Germain (Domaine des Roches Neuves), Gérard Gauby (en Roussillon) ou encore Marc Tempé (en Alsace).  Demain les vins est heureux de vous présenter un vigneron qui n'a pas fini de faire parler de lui tant son talent saute aux yeux et le travail qu'il mène au sein du  Domaine La Porte Saint Jean  est remarquable et mené avec passion et bon sens. Les Saumur Champigny élaborés par  Sylvain Dittière  sont portés par le plaisir, la fraîcheur, la gourmandise et la complexité. 

Vins disponibles

Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean VDF Blanc "Saut Mignon" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Quel plaisir de pouvoir vous présenter cette micro-cuvée magnifique de sauvignon élevées en fut ! C’est l’une des plus belle découverte ligérienne ! Il libère des arômes de cassis, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est droite mais avec du corps et une finale sur des jolies amers ! Déroutant et superbe! 

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Cashback : 2%
Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean VDF "La Perlée" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

La cuvée Perlée provient de vieilles vignes de chenin élevées environ 24 mois en fut ! Il se dégage au nez des effluves d’arômes d’agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d’amande fraiche. La bouche est tendue, fine mais avec du corps, du gras et une finale saline ! Magnifique !

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Domaine La Porte Saint-Jean VDF Blanc "Saut Mignon" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Quel plaisir de pouvoir vous présenter cette micro-cuvée magnifique de sauvignon élevées en fut ! C’est l’une des plus belle découverte ligérienne ! Il libère des arômes de cassis, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est droite mais avec du corps et une finale sur des jolies amers ! Déroutant et superbe! 

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20 sur 2014

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" Magnum 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Voici le premier millésime de cette cuvée de Saumur Blanc sur le lieu-dit Les Pouches qui se situe à la sortie de Montreuil-Bellay. Équilibre et précision sont les maîtres mots de ce grand chenin énergique et vibrant. L’empreinte du terroir se révèle avec allonge dans ce vin qui jongle entre le fruit, la fleur et le minéral. Une finale saline et salivante prolonge le plaisir.

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! RVF: 16.5/20

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2016 Magnum

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Cabernet franc
Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coeur  Rose
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coup de Cœur!

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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2015

  • 2015
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc

Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coup de Cœur!

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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur «Les Cormiers» 2014

  • 2014
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
Sylvain a réussi a confectionner un vin de pur plaisir avec cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille ! Note RVF: 17/20 sur 2013 Coeur  Rose
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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny «Les Cormiers» 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc
Sylvain a réussi malgré ce millésime compliqué a confectionner un vin de pur plaisir avec  cette cuvée ! Aucune note végétale mais des arômes de fruits rouges, florale comme la rose, la pivoine ! C’est incroyable comme ce vin pinote ! Une merveille !  Rose
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Coup de Domaine La Porte Saint-Jean...

Domaine La Porte Saint-Jean VDF "La Perlée" 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Blanc
  • Chenin
Quel plaisir de pouvoir vous présenter cette cuvée magnifique de vieilles vignes de chenin élevées environ 24 mois en fut ! C’est l’une des plus belle découverte ligérienne ! Il se dégage au nez des effluves d’arômes d’agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d’amande fraiche. La bouche est tendue, fine mais avec du corps, du gras et une finale saline ! Magnifique !  amande
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Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2013

  • 2013
  • Vallée de la Loire
  • Saumur-Champigny
  • Rouge
  • Cabernet franc
Premier volet de cette trilogie de haut vol de Saumur Champigny, on commence par la Porte Saint-Jean comme on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise ! cassis
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine Michel Niellon...

Domaine Michel Niellon Bourgogne Blanc 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Bourgogne
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Quelle entrée en matière dans l'univers des grands vins blancs du Domaine Niellon. Dernier né du domaine, ce Bourgogne blanc est élaboré dans la même veine que leurs grands Chassagne-Montrachet. Une alliance d'un jus ample, gras et onctueux tenu par une tension minérale ciselée. Bien plus qu'un "simple" bourgogne blanc !

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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