Jusqu’au 24.07.18

Le Domaine Saladin, au coeur de l'Ardèche Méridionale

Compoix du Domaine Saladin - Acte d'achat de vigne datant de 1422- Copyright Domaine Saladin  Demain les vins est heureux de vous présenter dans cette vente privée de vins , le Domaine Saladin situé à Saint-Marcel d'Ardèche. Ce domaine est conduit intégralement en culture biologique est tenu de mains de maître par les soeurs Saladin qui ont hérité d'un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes de cépages méridionaux. Ce trésor ardéchois existe depuis 1422. Les vins du Domaine Saladin sont des hymnes à la gourmandise et à la délicatesse. Ils retranscrivent avec sensibilité l’authenticité de cette terre ardéchoise. Ces vins s’épanouissent avec délice dans une texture harmonieuse entre fraîcheur et onctuosité.  ATTENTION LIVRAISON : Pendant la période estivale, en raison des températures élevées, afin de préserver vos vins nous ne faisons pas d'expédition après le 9 Aout. La reprise des livraisons se fera en douceur en Septembre. (Pour rappel nous expedions chaque mercredi pour livraison le lendemain, n'hésitez pas à nous mettre des commentaires lors de votre commande, notamment si vous êtes abscent sur une période préçise) De plus si vous souhaitez grouper vos commandes pendant cette période estivale afin d'avoir les frais de port gratuit (total des commandes supérieures à 300€) vous pouvez utiliser le code de réduction (Etape 1 Résumé ) " GROUPAGEDLV1 " .

Vins disponibles

Coup de Domaine Saladin...

Domaine Saladin Côtes-du-Rhône Blanc Per El 2017

  • Clairettes rose et blanche, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Marsanne et Grenache rose.
« Per Ĕl » signifie en provençal « Pour elle ». Cette cuvée est une déclaration d’amour de Louis Saladin à sa femme Annick. Issu d’un assemblage de multiples cépages méridionaux complantés, ce vin blanc exprime avec éclat toute la personnalité et la beauté de cette terre d’Ardèche. Envoûtant de saveurs méditerranéennes, ce nectar est un délice d’allonge, d’harmonie et de complexité. amande
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Coup de Domaine Saladin "Haut...

Domaine Saladin "Haut Brissan" Rouge 2017

  • 2017
  • Vallée du Rhône
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache

Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit "Haut Brissan" qui est le plus haut plateau du village de Saint Marcel d'Ardèche. Il s'agit de vieilles vignes de grenache sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre.

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Coup de Côtes-du-Rhône Blanc Per El...

Côtes-du-Rhône Blanc Per El 2014

  • 2014
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Blanc
  • Clairettes rose et blanche, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Marsanne et Grenache rose.
« Per Ĕl » signifie en provençal « Pour elle ». Cette cuvée est une déclaration d’amour de Louis Saladin à sa femme Annick. Issu d’un assemblage de multiples cépages méridionaux complantés, ce vin blanc exprime avec éclat toute la personnalité et la beauté de cette terre d’Ardèche. Envoûtant de saveurs méditerranéennes, ce nectar est un délice d’allonge, d’harmonie et de complexité. amande
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Coup de Domaine Saladin...

Domaine Saladin Côtes-du-Rhône Blanc Per El 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Blanc
  • 75 cl
  • Clairettes rose et blanche, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Marsanne et Grenache rose.
« Per Ĕl » signifie en provençal « Pour elle ». Cette cuvée est une déclaration d’amour de Louis Saladin à sa femme Annick. Issu d’un assemblage de multiples cépages méridionaux complantés, ce vin blanc exprime avec éclat toute la personnalité et la beauté de cette terre d’Ardèche. Envoûtant de saveurs méditerranéennes, ce nectar est un délice d’allonge, d’harmonie et de complexité. amande
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Domaine Saladin Côtes-du-Rhône Rouge Paul 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Côtes-du-Rhône
  • Rouge
  • 75 cl
  • 90% Grenache noir, 10% Clairette
Cette cuvée est celle de l’oncle, Paul Saladin qui a hérité des plus vieilles et des plus belles vignes. Cette cuvée tient sa magie dans son assemblage puisque le grenache épouse ici la clairette, ces deux cépages étant complantés. Une rondeur gourmande tapisse le palais et vient s’équilibrer par une fraîcheur et une race sans doute délivrée par la clairette.  myrtille
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Coup de Domaine Saladin "Haut...

Domaine Saladin "Haut Brissan" Rouge 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Rouge
  • 75 cl
  • Grenache noir
Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit "Haut Brissan" qui est le plus haut plateau du village de Saint Marcel d'Ardèche. Il s'agit de vieilles vignes de grenache sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre. réglisse
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Coup de Domaine Saladin "Chaveyron...

Domaine Saladin "Chaveyron 1422" Rouge 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Rouge
  • 75 cl
  • 95% Syrah, 5% Viognier
Cette cuvée provient de la parcelle "Chaveyron" qui a été acquise par Raymond Saladin en 1422. La cuvée est composé à 95% de Syrah et 5 % de Viognier avec un rendement très bas. Toute la race et la chair soyeuse de la syrah se déploie en bouche avec persistance et fraîcheur! cuir
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Les autres ventes privées

Longtemps dans l’ombre de la Côte de Beaune, les vins de la Côte Chalonnaise et de Rully en particulier rivalisent depuis quelques années avec des appellations réputées «plus prestigieuses ». Concentration, équilibre et profondeur émanent des vins de Rully qui procurent enthousiasme et plaisir...
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Jusqu’au 08.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Chanterêves... Derrière ce nom onirique et mélodieux se cache sans doute l'une des révélations bourguignonnes de ces dernières années. Tomoko Kuriyama et Guillaume Bott se sont alliés en 2010 pour créer ce micro négoce haute couture, installé à Savigny-Lès-Beaunes, dont les vins sont plus que...
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Jusqu’au 10.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Philippe Valette est un vigneron hors pair. Ses blancs sont de véritables merveilles qui brillent au-delà du Mâconnais. Installé sur le village de Chaintré, le domaine profite d’une longue tradition viticole. Les 15 hectares de vignes, disséminés sur Chaintré et Vinzelles, sont cultivés avec...
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Jusqu’au 13.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Le vignoble de Savoie est l’un des plus vastes de France et s’étend sur quatre départements : la Savoie, la Haute-Savoie, l’Ain et l’Isère. Cinq appellations se distinguent : Vin de Savoie (dont 14 crus sont autorisés à ajouter leur nom à l’appellation), Bugey, Crépy, Roussette de Savoie et...
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Jusqu’au 15.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Guillaume Gilles est un vigneron empreint d’humilité et de passion qui incarne l’élite de la jeune garde de la Vallée du Rhône septentrionale. Formé par de grands vignerons comme Jean-Louis Chave, le maître de l’Hermitage, et par Robert Michel, un des pionniers de Cornas, Guillaume Gilles est...
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Jusqu’au 17.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Demain les vins vous invite dans cette  vente privée de vins à parcourir cette magnifique région qui commence par l'appellation Côte Rôtie et se termine par celle de Saint Peray, une plongée parmi l'élite avec les domaines Clusel Roch, Jasmin, Combier, Curtat, Duclaux, Darnaud, Vernay, Gérin,...
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Jusqu’au 20.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Demain les vins vous invite dans cette  vente privée de vins à parcourir cette magnifique région, une virée sudiste à la rencontre de domaines incontournables de la Vallée du Rhône Sud : le domaine du  Sang des Cailloux , Clos Mont Olivet , Citadelle, Clos des Papes, Clos du Caillou, Marcoux,...
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Jusqu’au 22.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Demain les vins est fier de vous presenter, dans cette vente privée, 20 pépites de cette magnifique région viticole avec les domaines Clos du Rouge Gorge, Bruno Duchêne, Gardiès, Roc des Anges, Gauby, Padié, Olivier Pithon. Difficile de ne pas être subjugué par les merveilles que réservent...
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Jusqu’au 24.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de présenter, dans cette vente privée de vins espagnols, des domaines et une somme d’aventures humaines et de...
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Jusqu’au 27.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Jean-Baptiste Granier accompagné d'Olivier Jullien et d'un collectif de vignerons a réussi à faire renaître ce magnifique terroir de schistes. Demain les vins  est heureux de vous présenter le nouveau millésime de ce Terrasses du Larzac 2018! du domaine des  V ignes Oubliées  qui révèle...
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Jusqu’au 29.04.20
Prolongation de la fête du Printemps jusqu'à la fin du confinement! Remise exceptionnelle de 10% sur tout le site et 15% à partir de 650€ d'achat!
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Champagne Egly-Ouriet Grand...

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Tradition

  • Champagne
  • Champagne brut
  • 75 cl
  • 70% Pinot noir et 30% chardonnay.

Lorsque l'on déguste cette cuvée de "base" d'Egly Ouriet en grand cru, on plonge dans l'univers de ces grands Champagne d'émotions et se rend compte du niveau exceptionnel de ce grand vigneron. Le pinot noir occupe la part belle dans l'assemblage. Une touche de chardonnay vient ici apporter un soupçon de fraîcheur. Superbe entrée en matière !

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