Jusqu’au 23.09.16

Le Domaine Weinbach, exceptionnel millésime 2015 !!!

- Copyright Domaine Weinbach- Bon de commande datant des années 1950 -  Le vignoble alsacien a été façonné depuis des siècles par deux frontières naturelles : le massif de Vosges et le Rhin. Grâce aux Vosges qui jouent un véritable rôle de rempart, l’Alsace bénéficie d’un climat semi-continental aux températures très clémentes avec des précipitations très faibles dû notamment à l’effet foehn. Sur l’autre versant du massif vosgien, les vents frais et les nuages de pluie se heurtent à la barrière montagneuse, un vent déchargé d’humidité vient ensuite couvrir la plaine d’Alsace d’un air chaud et sec. Cet effet offre des températures très propices à la culture de la vigne et à la maturité des raisins. Les romains et les moines au Moyen-Age avaient décelé cette caractéristique et avaient fait de cette région une terre de vignes. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 15 000 hectares de Strasbourg à Mulhouse sur deux départements le Haut Rhin et le Bas-Rhin. Le vignoble alsacien se distingue également par sa grande diversité : diversité de sols, de cépages (Riesling, Gewurztraminer, Pinot blanc (klevner), Pinot gris, sylvaner, muscat, pinot noir…), d’expositions, et donc de vinifications. Cette grande variété offre un terrain de jeu exceptionnel pour les vignerons de talents qui élaborent parmi les plus grands blancs au monde. Demain les vins est fier de vous proposer dans cette  vente privée de vins d'exception  la quintessence des nectars magnifiés par  le  Domaine Weinbach . 2015 est assurément une année qui restera gravée dans les annales. Des conditions météorogiques bénies des dieux ont permis à la vigne d'accoucher de raisins dotés de très grands équilibres. Ce millésime possède un potentiel exceptionnel et f era référence dans l'histoire de la viticulture alsacienne !

Vins disponibles

Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvée Sainte Catherine L'Inédit !" 2013

  • 2013
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Riesling
  • 14%
La crème de la crème. Le bien nommé « Inédit » est une cuvée qui n’est produite que lors des millésimes où le Riesling atteint des maturités exceptionnelles. Issue d’une sélection supplémentaire des plus belles vignes, cette cuvée nous fait toucher du doigt la quintessence des plus grands vins blancs. Un véritable trésor éblouissant.  poire
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2015

  • 2015
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Riesling
  • 13,5%
A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et  finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie des sœurs Faller. Note sur le millésime 2013 RVF : 17/20 agrumes
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Cashback : 2%
Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvée Sainte Catherine" 2015

  • 2015
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc sec
  • 75 cl
  • Riesling
  • 14%
La Rolls des rieslings. Pour cette cuvée, la famille Faller isole leurs plus vieilles vignes de riesling sur le terroir mythique de Schlossberg. Les vignes sont situées à mi-coteau et bénéficient donc de la plus belle des expositions. Cette cuvée est un chef-d’œuvre qui combine la richesse du fruit à la profondeur minérale. Grandiose. Note sur le millésime 2013 BD 19.5/20  peche
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Les autres ventes privées

Les superlatifs manquent pour décrire ce domaine d’excellence dont l’histoire est intimement liée à celle de l’appellation Condrieu. Georges Vernay était surnommé « le pape de Condrieu » a énormément œuvré pour l’appellation. Implanté au pied du mythique Coteau du Vernon, le domaine profite d’un...
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Domaine Bernard Baudry RVF 2 ** (Très grand domaine) Dire que le Domaine Bernard Baudry est l’un des domaines emblématiques de Chinon n’est pas galvaudé tant ses vins rayonnent sur l’appellation et sur le vignoble ligérien. Bien qu’issu d’une famille de vignerons originaires de Cravant...
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Demain les vins est heureux de présenter lors de cette vente privée exceptionnelle, un grand ténor de Chavignol dont les vins ravissent le palais des amateurs: le Domaine Pascal Cotat. Le domaine Pascal Cotat possède 2.3 hectares de vignes qui proviennent du partage du domaine familial entre...
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Quel bonheur de voir émerger toute une génération de vignerons passionnés et attachés profondément à leur terroir et à leurs traditions. Marc et Alexandre Bachelet sont dans cette veine là et le dynamisme qui les habite se reflète dans les vins de haute volée qu'ils élaborent depuis leur arrivée...
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La propriété appartient à la famille Sourdais depuis 1891 et s’est spécialisée, en 1985 dans la production de vins fins. Bertrand Sourdais dirige aujourd’hui le domaine, il est revenu sur l’exploitation familiale au début des années 2000 après s'être fait une grande expérience. Il a suivi sa...
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Paradis des grands vins blancs, la Côte de Beaune recèle de montres sacrés, de vignerons d’exception qui œuvrent sur des terroirs bénits des dieux.  Véritable référence sur Chassagne-Montrachet, le  domaine Michel Niellon  appartient à cette catégorie-là.  Demain les vins est fier de vous...
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Fraîcheur, finesse, équilibre... Voici la quête qui guide Laurent Charvin dans la conduite de ce domaine d'exception, propriété familiale de Châteauneuf-du-Pape depuis six générations. Loin des standards et à l'abri de toute influence moderniste, ce vigneron, inspiré et talentueux, trace son...
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Depuis 1997, une grande dame du vin oeuvre avec humilité et dévouement sur le village de Poggio d'Oletta, dans l'arrière pays de Saint-Florent. Cette grande vigneronne, Muriel Giudicelli, est accompagnée de son époux dans la conduite de ce domaine qui façonne des vins de grande émotion, dotée...
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Le vin est un long parcours initiatique. Antoine Sanzay l’expérimente depuis 1999, date à laquelle il a repris le domaine familial. Au fil du temps et des millésimes, son œuvre se peaufine, ses vins s’affinent, se débarrassent du superflu et tendent peu à peu vers la quête de son géniteur :...
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Au fil des millésimes, le Domaine René Bouvier est devenu l’un des domaines les plus enthousiasmants de la Côte de Nuits par la qualité, la constance et le plaisir que les vins du domaine procurent. A force de réflexion et de remise en question, Bernard Bouvier a réussi à retranscrire dans ses...
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Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Antoine Sanzay...

Domaine Antoine Sanzay Saumur Blanc Les Salles Martin 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Saumur
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chenin

Cette cuvée est issue du village de Saint Cyr en Bourg sur un terroir de calcaire. Des vieilles vignes de chenin donnent naissance à un grand vin blanc pourvu d’une minéralité éblouissante. Des arômes savoureux de citron et de fruits à chair blanche se conjuguent aux fines épices. La finale ciselée et longiligne se termine avec éclat par de subtiles notes salines. RVF 16/20

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Coup de Domaine Vincent Pinard...

Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017

  • 2017
  • Vallée de la Loire
  • Sancerre
  • Blanc
  • 75 cl
  • Sauvignon blanc

Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Nuits-Saint-Georges
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Echezeaux Grand Cru 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Echezeaux
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Mythiques Echezeaux... Quelle classe dans ce vin taillé pour la grande garde. Tout y passe : finesse, concentration, longueur... Un grand vin pour une grande émotion

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Cashback : 2%